春季吃什么食物好 红豆
春季吃什么食物好 红豆
现代研究发现,红豆钾含量高,维护心肌功能,再有就是红豆富含的抗氧化物质如黄酮类花青素、植物甾醇、多不饱和脂肪酸等也能对心脏起到很好的防护作用。
用红小豆30克、粳米50克洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥。每日早晚两次餐食红小豆粥,久服可利水湿、健脾、减重。
将红小豆2公斤浸于水中24小时,放入沙锅,加水适量或淹过红豆,并以大火滚煮,再用小火煮30分钟,除把红豆的养分煮出以外,还能让红豆的口感更加绵密松软;
然后把水倒干,再度加水用大火煮2个小时,将红豆煮成泥状;放少许盐或蜂蜜搅拌调味,分7天食用,每天一碗,以饭前30分钟食用效果最好。
身体疲劳吃什么食物好 红豆
红豆既能清心火,也能补心血,其丰富的铁元素能够有效地改善疲惫、无力的状况。所以,身体疲劳的人可以多喝红豆汤。
长期胃口不好怎么办呢
1、红豆煮的粥
红豆粥:老人吃红豆可以调理三高问题,同时红枣还有健脾养血,安神的功效,最适合老人在春季的时候食用了,
2、菠菜海米炒火腿
菠菜海米火腿:好吃民又有营养,而且红红绿绿的看了就非常有食欲了,最适合食欲不振的老人食用了。同时菠菜还有养血,润燥的功能,多吃对老人身体健康有好处。
3、白萝卜煮猪肉汤
白萝卜煮猪肉汤,清淡而又富有营养,由其是适合那些易上火的老人食用,具有通便,降火,同时又可以补充铁元素,对促进老人的身体健康可以说具有很大的帮助。
老年人春季胃口不好必须引起重视,作为一名孝顺的儿女,大家都希望家里的老人拥有健康的身体,那么,上面推荐给大家的食谱可以解决老人春季胃口不好这个问题。建议在春季的时候,老年人的饮食要清淡,煮的饭一定要湿软,多吃容易消化的食物,这样才有利于肠胃的吸收。
春季吃什么食物好 豇豆
豇豆,俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角,豇豆制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
很适合食少脘胀、呕逆嗳气的脾胃虚弱者和消化功能减退的老年人。而且豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
材料:长豆角250克、芝麻酱两大勺、蒜泥一大勺、盐1克
做法:
1.长豆角洗净切4-5厘米的段。
2.用1大勺凉白开,兑匀芝麻酱,加入盐搅匀。
3.锅内烧滚水,加几滴色拉油,倒入切好的豆角焯熟。
4.焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用。豆角捞出摆盘,倒上芝麻酱,撒上蒜泥,加几个红椒圈点缀一下。
老人春季养生推荐5款食谱
一年之季在于春,春天是万物复苏的日子,同时也是养生的好时节,古语有云,春季懂得养生之道,可以保佑一年不生病,健康长寿活到九十九,春季是一个养生的好季节,而科学的饮食就是最健康的养生之道了,那么老人春季要如何饮食才最符合养生之道呢?下面来为大家分享几个适合老人春季养生的食谱。
1、红豆粥
材料;红豆,红枣,冰糖,麦芽糖。
做法:把红豆,红枣分别洗干净,然后用水泡几个小时,然后煮半个小时,等到豆子烂了之后,把火关了,加入冰糖,就可以了。
红豆粥:老人吃红豆可以调理三高问题,同时红枣还有健脾养血,安神的功效,最适合老人在春季的时候食用了,
2、菠菜海米炒火腿
材料:菠菜,香茹丝,火腿肠,胡萝卜丝
做法:把菠菜洗干净,胡萝卜,香茹,冬笋切成丝放放水中焯熟,把杏仁,核桃放入热油里炒,然后捞出来压碎,把胡萝卜缘,香菇丝,火腿丝海米丝一起放进去炒,加入调味品就可以了。
菠菜海米火腿:好吃民又有营养,而且红红绿绿的看了就非常有食欲了,最适合食欲不振的老人在春他的时候食用了。同时菠菜还有养血,润燥的功能,多吃对老人身体健康有好处。
3、白萝卜煮猪肉汤
材料:白萝卜,瘦猪肉,调味品
做法:把白萝卜切成丝,猪瘦肉切成丝,放放水中煮就可以了,如果想让口味更好一点的话,也可放入鱿鱼提鲜,味道更好。
白萝卜煮猪肉汤,清淡而又富有营养,由其是适合那些易上火的老人食用,具有通便,降火,同时又可以补充铁元素,对促进老人的身体健康可以说具有很大的帮助。
4、油焖春笋
材料:春笋,油,大蒜,白糖,调味品
做法:把春笋处理好之后,把里面的嫩的部分取出来,放入食用用炒,这个时候可以多加些大蒜,等调味爆炒,然后加入老抽,白糖,等调味品继续少,在放一点水盖好锅盖十分钟左右,就可以了。
油焖春笋,要注意的就是放油的技巧了,油过少,不好吃,油太多,造成浪费,春笋顺应了春季的节气,具有开胃,通血脉的作用,同时感人春笋还有一咱高蛋白,低脂肪的食物,是最适合春季养生吃的食谱了。
5、瘦肉白菜汤
材料:猪瘦肉,大白菜,菜心,各种调味品,鸡油适当。
做法:把白菜洗干净后,撕成块状,或切,当然了撕的口感会好一点,放入沸水中,开了之后捞起来滤干备用,用鸡油把炒熟,加上大蒜,然后把瘦肉一起放下去炒,加入调味品,然后把白菜心一起放下去煮沸,就可以了。
瘦肉白菜汤:可以起到一个补气,生津润肠,同时还具有清热解毒,化痰止咳的作用,由其适合老人在春季的时候食用了当然了,由其是对于一有肺炎的老年朋友由为适用。
养生学家还认为老年人多会有早衰的问题,由其是各种慢性疾病的高发,因此此时食补的原则更应该是以预防疾病为主,因此对于一些经常会有精神不振,脸色萎黄,腰酸背痛的人,日常要多吃一些豆浆,赤豆,橘子,苹果等水果,再比如老年人多有阴虚内热,可以多吃一些清补的食物,例如梨,莲藕,百合,等就可以解决老人阴虚体质的问题了。
总得来说春季老人的饮食应该多以清凉,素净为主,多吃一些容易消化的食物,这样才能更好的促进身体的健康。百善孝为先,因此家中如果有老人的话,那么就请多注意老人的饮食,让老人能拥有一个更加健康的身体
宫寒要多吃什么食物好 红豆
红豆性平味甘酸,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、通乳汁的功能。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。能清心火,也能补心血,同时又富含铁质,能行气补血,非常适合暖身驱寒气。
春季孩子吃什么好
1.春季宝宝多吃含钙丰富的食物。春季是长高的季节。孩子在春天骨骼发育特别快,所以,在春季家长要多给孩子补钙,钙质丰富的食物有牛奶,豆制品、紫菜、虾米等,同时也不要忘记给孩子补充含维生素D的食物,维生素D能促进钙质的吸收,比如鱼肝油、动物内脏、海产品等。想要补钙,巧克力、糖果甜点、碳酸饮料、汉堡薯片等垃圾食品最好别吃,因为这些食品会影响钙的吸收,也会导致钙的流失。
2.春季宝宝多补充维生素和矿物质。天多风,天气干燥,宝宝很容易上火,有的宝宝出现嘴边炎,牙龈出血等症状,这是因为宝宝缺乏维生素和矿物质,家长要注意给孩子多补充富含维生素(尤其是B族维生素)、矿物质的食物的补充,如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜等。同时家长还应教育孩子不偏食,不挑食,多喝水。日常多吃芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、花椰菜等,粗粮和野菜也可以多吃一些。春天里,吃应季的水果是最好的,在这个季节里,苹果、芒果、草莓、枇杷、圣女果、桃子、青枣、红提、雪莲果、桂圆、红毛丹等水果上市,宝宝吃这些水果可以多种多样、搭配食用最好。
春季养肝不可少的11种食材
春天养肝吃什么食物好
中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃。多食用一些可以帮助护肝的食物,能够有效帮助养肝护肝,帮助肝脏排毒,并且起到一定的保健作用。春天养肝,下面小编为您介绍。
春天养肝吃葱、蒜、青椒
春季是养肝的最佳时机,此时可多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,这样不仅能起到顺养肝气的作用,还可对抗肿瘤,起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲。另外,葱、蒜中含有的微量元素硒,对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。
春天养肝吃香椿
香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
春天养肝吃大红枣
春天是生发的季节,因此要气血两旺,平时要多吃一些大红枣,尤其是女性,春天吃大红枣补血,可以让脸色更加的红润,而且,大红枣甘甜,肝喜甜,因此有养肝护肝的功效。
春天养肝吃豆芽菜
春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
春天养肝吃金针菇
金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。
吃薏米红豆粉的最佳时间
1、一年之中:秋季
夏季气温高,很多人喜欢吃冰冷的食物,容易积聚较多的寒气在体内,转而秋季气温又慢慢变凉,此时寒湿症状会在此时相对明显,因此秋季吃一些祛湿食物非常重要,有利于冬季修养,同时缓解夏季后的不适,而红豆薏米粉正是祛湿健脾的妙用良方,正适合秋季吃。
2、一日之中:早餐
人经过一晚上的睡眠后,其肠胃食物大部分都以消化,此时空腹状态下,胃酸浓度较高,对食物的吸收消化能力极强,吃一小碗薏米红豆粉不仅方便快速缓解饥饿,还能最大化的提高吃薏米红豆粉的营养吸收率,因此一日之中早餐吃薏米红豆粉最佳。
宫寒吃什么食物好 红豆
中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。能清心火,也能补心血,同时又富含铁质,能行气补血,非常适合暖身驱寒气。
春季吃什么食物好 荷兰豆
荷兰豆是西方国家主要食用的蔬菜品种之一,它与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎功能,对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。此外,荷兰豆还富含的维生素和膳食纤维,能抑制黑色素的形成,可以防止便秘,有清肠作用。
原料:卤猪耳250克、荷兰豆100克。
调料:生抽1/3汤匙、盐1/3小匙、大蒜1瓣。
做法:
1、先将卤猪耳切成片;
2、荷兰豆摘去蒂、筋,洗净沥水;
3、热锅冷油,放入蒜蓉炒香;
4、倒入切好的卤猪耳,煸炒1分钟;
5、加入荷兰豆,继续煸炒2分钟;
6、调入生抽、盐,炒均即可。