中老年秋季保健食谱推荐
中老年秋季保健食谱推荐
(一)马铃薯蜂蜜膏
鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量,将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成膏状,冷却后待用,空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程,适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。
(二)花生桂圆红枣汤
中医认为,花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,抗老化,还可以防治动脉硬化、高血压和冠心病,
桂圆有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;桂圆可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。用于脾胃虚弱,食欲不振,或气血不足,体虚乏力;心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安。红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
上面所分享的两种保健食谱,对于中老年人在秋季如何保护肺部、消化系统等方面都有一定的帮助,是常用的保健佳肴,相对来说,马铃薯蜂蜜膏偏向于中药性质,是很好的调理肠胃和预防各种溃疡症状;至于花生桂圆红枣汤,我们建议更多的中年女性也要多熬制和食用,真的对身体是很好的调理和保健作用。
冬季保健食谱有哪些
一、避风塘双椒蟹
材料:梭子蟹一只,蒜头三两,黑胡椒两勺,花椒1勺,指天椒2个,鱼露少许,油适量。
做法:
1、蒜头剁成蒜蓉,指天椒切小块,黑胡椒打碎,花椒打碎。
2、梭子蟹斩块,用布擦干,扑少许生粉待用。
3、油锅烧热后将蟹块倒入,炸到表面干水后捞起,沥干油。
4、在油锅里倒入蒜蓉和指天椒碎,黑胡椒花椒碎,翻炒至蒜蓉成金黄色,倒入炸好的蟹块,兜匀,加鱼露少许吊味,即可。
5、炸蟹要先用布或者厨房用纸将螃蟹擦干,然后再扑少许生粉,可以让蟹表面迅速干身,而保持里面肉的滑嫩。
二、白胡椒白贝萝卜汤
材料:白胡椒一茶匙,白贝一斤,白萝卜一个,生姜一块,料酒适量,盐适量,油适量。
做法:
1、白贝养半天,吐尽泥沙后,沥干水待用。
2、用刀稍微拍一下白胡椒,待用。
3、萝卜切片,待用。
4、铁锅烧热油,倒入白贝,姜块,翻炒片刻,攒料酒,加水,放入拍过的白胡椒煮沸,捞起白贝,在汤里加入萝卜片煮十分钟后倒入白贝即可。
5、白贝要先用油爆一下,汤才会更鲜美,但是白贝很容易煮熟,开口后就要先捞起来,等白萝卜煮熟了一起再放在锅里滚一下就可以了。要不然白贝就会很老,无法吃了。
三、胡椒虾仁小云吞
材料:新鲜大虾适量,云吞皮适量,胡椒粉少许,盐少许。
做法:
1、新鲜大虾剥壳取虾仁,用刀背拍烂,与少许胡椒粉,盐搅拌成云吞馅。
2、虾头稍微用油爆香放水煮开,成为上汤。
3、将包好的云吞煮熟放到上汤里即可。
4、少许胡椒粉更能带出虾仁的甜美清新。
运动减肥期间吃什么 运动减肥期间的食谱
运动减肥食谱推荐一
早餐:生果、酸奶、燕麦片。
午餐:1小碗米饭、凉拌西兰花、1个水煮鸡蛋。
晚餐:蔬菜,生果、蛋白质食品、少量瘦肉。
运动减肥食谱推荐二
早餐:咖啡、苹果、燕麦一小碗
午餐:米饭一小碗、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
运动减肥食谱推荐三
早餐:地瓜稀饭、梨子
午餐:西红柿牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐:蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤
更年期保健食谱推荐
保健食谱一、素烧大白菜
食材:大白菜200克,花椒7粒,油30克,精盐适量,酱油5克,味精1克。
做法:
1、将大白菜洗净,用刀片成一寸大小的薄片。
2、炒锅上火,放油,待油稍热放花椒炸至黑色,将白菜块放入,大火稍炒,放精盐、酱油、味精,炒匀即可离火盛入盘中。
功效:大白菜性味甘、微寒,有清热利水、养胃的作用。现代科学研究证明,大白菜含有大量的钙、磷、铁等矿物质。适用于更年期骨质疏松者。
保健食谱二、玉竹猪心煲
食材:玉竹参100克,猪心500克,绍酒、姜、葱、花椒、盐、味精各5克,上汤2500毫升。
做法:
1、玉竹拣去杂质、切成节,用水闷泡锅内。
2、猪心洗净,在沸水中去血水,加入绍酒后,捞出将猪心切成薄片,放些调料去腥味。
3、锅置武火上烧沸,煮20分钟后,加入猪心片和调料,再用文火将猪心炖至熟烂即可。
功效:安神宁心,养阴生律。适用于热病伤阴的干咳烦渴、心血不足所致的惊悸怔忡、心烦不眠、更年期综合征等。
保健食谱三、百合桂圆红枣粥
食材:百合6钱,桂圆1两,红枣15个,白米1杯,冰糖适量。
做法:
1、百合洗净泡软,红枣洗净,拍裂去子。
2、桂圆肉撕成小块。
3、白米洗净沥干、简单晾晒20分钟,之后将白米放入锅,加6碗水以小火熬煮成粥。
4、待其4分熟时,加入百合、红枣、桂圆,以文火滚沸1分钟,接着依个人口味加入适量冰糖调味即可。
功效:对于改善睡眠不安稳、精神不宁、意志不集中等有不错的效果,常有睡眠、情绪问题的更年期妇女,不妨吃吃看。
推荐5道秋季减肥食谱
1、杂菜酒糟汤
针对食量过度、暴饮暴食的好法宝!以蔬菜为主调制作的酒糟汤,是消解过量食物为肠道带来的负担,不但减肥瘦身,对于女性来说也是福音哦!
材料:白萝卜3厘米、红萝卜1根、牛蒡适量、魔芋半块、香菇4朵、水菜半束、鸡汤4杯、酒糟100克、盐适量、葱花适量、芝麻油适量。
将蔬菜类食材、香菇等随个人爱好切成小块,水菜稍后备用,其他则用芝麻油稍微炒一下后,倒入鸡汤熬煮。待食材煮软后,放入酒糟溶解,加点盐调味,最后放入水菜煮沸即可,撒上葱花。
2、醋拌黄瓜
在饮食减肥期间,若不吃肉不但让体内营养失衡,还会令皮肤粗糙,所以不妨准备点蔬果小吃,并不时补充,增加蔬果的摄入量。
材料:黄瓜1根、醋适量、盐和砂糖少量、芝麻少量。
将黄瓜彻底洗净后切成丁,用盐腌一下去掉多余的水分。然后放入糖和醋腌制30分钟后,撒上芝麻即可食用。
3、清爽蔬果丝
针对饮食中蔬菜不足的问题,可以在平时制作简单的蔬菜丝作为零食,可加入酱汁等调味料,味道更佳!
材料:胡萝卜和番木瓜适量。
将胡萝卜和番木瓜的皮剥去,取出番木瓜的囊,然后用刨瓜器将其刨丝,最后根据个人喜好加入酱汁、盐或糖调味即可。
4、草莓牛奶
材料:草莓15颗,牛奶120ml,蜂蜜60g。
做法:草莓洗净去蒂,放入果汁机中。加入牛奶和蜂蜜,打成果汁即可饮用。
功效:草莓富含维生素C以及多酚物质,有助于养颜抗氧化、清除自由基。这款饮品除了可以帮助消化之外,还能美白滋润肌肤。
5、蔬果酸奶麦片
从每天一早就清理肠道,作为早餐
还能补充营养,美味又可口,逐渐消除便秘问题。
材料:蜂蜜、白萝卜、胡萝卜、砂糖、柠檬汁、水、水果、酸奶、燕麦、干果各适量。
将白萝卜切片,用蜂蜜腌制,胡萝卜磨碎加入砂糖、柠檬汁和水做成胡萝卜酱,将所有材料放入酸奶中搅拌食用。
怎样补肾补气效果好
1、黑枣。红枣注重补血,但是黑枣注重补肾。有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补中益气,滋养脾胃,养肾阴血,养肝明目的功效。食谱推荐:黑枣+黑米+黑豆+黑芝麻+香菇=五黑固肾粥。
2、黑芝麻。黑芝麻性味甘、平,含有多种人体必需氨基酸,具有滋养肝肾、健脑润肺、养血乌发的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,保持活力,滋补肝肾,润养脾肺,治疗肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。食谱推荐:粳米+红枣+黑芝麻=黑芝麻枣粥。
5、核桃。核桃为高档食品,风味浓香,营养丰富。核桃含蛋白质28%,富含维生素A、B、C及铁、钙等;由于富含亚油酸,被誉为心脏保健食品。具有补肾消石、利尿通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。食谱推荐:黑豆粉+核桃仁+牛奶+蜂蜜=黑豆核桃糊。
小编在这篇文章当中介绍的几种食物,都是补气补肾的营养佳品,因此有需要的朋友们,就可以在一日三餐中适当添加该类食品,也可以按照小编推荐的食谱开始制作。另外,大家也要养成良好的生活习惯,以加强滋补的效果。
宝宝秋季保健食谱大全
一、银莲百合羹
原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。
做法:
1、银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中。
2、加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。
作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般宝宝可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。
二、蒸肉豆腐
原料:鸡脯肉15克,豆腐20克,葱头10克,淀粉5克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克。
做法:
1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
作用:豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对宝宝生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高宝宝对疾病的抵抗防御能力。
三、鲜虾蔬菜粥
原料:西蓝花2朵,胡萝卜1/4根,鲜虾仁5个,大米适量。
做法:
1、西蓝花掰成小朵,用盐水泡一下,洗净,胡萝卜洗净,切薄片,鲜虾去头,去壳,去虾线。
2、西蓝花、胡萝卜放入锅中焯熟至软;鲜虾在锅中煸炒片刻。
3、大米适量,加三倍水,煮至黏稠,放入西蓝花、胡萝卜、鲜虾搅拌片刻即可。
作用:鲜虾营养丰富,富含丰富的微量元素,与蛋白质、西蓝花、胡萝卜搭配使营养更均衡,增强宝宝的免疫力。
四、苹果蜜枣瘦肉汤
原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
做法:
1、苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅内。
2、加适量清水,煲1小时,便可食用。
作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般宝宝秋季常食,润燥生津。
五、虾仁蛋饺
原料:虾仁200g,鸡蛋1个,青叶蔬菜适量,盐,姜,葱,料酒适量。
做法:
1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。
2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。
3、将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。
4、水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
作用:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是宝宝最佳补充蛋白质的食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
月经期间保健食谱推荐
月经开始的前3天该怎么吃?
经期间和前后几天,如果用药膳适当的调养身体补肝益肾,对滋养新血特别有帮助。
月经是脏腑、气血、经络作用于子宫的正常现象,因此,月经是否正常和体质关系十分密切,尤其对肝、肾功能影响最大。
从月经预定日前3天起一直到月经结束为止,不能吃冰冷性、刺激性及热补性食品,如高丽人参。这些食物会使你即将排出体外的血液凝结、不易排出,使你腹痛、经血无法排除干净。
另外,不要吃水果,因为大部分水果也是属于凉性的!
月经期间的5~7天该怎么吃?
1、经期正常时,为了使行经更顺利,你可以从月经的第一天就开始喝生化汤,每天吃一帖,连吃三天。它的材料是当归、川芎、干姜、桃仁、炙甘草,在中药行都可以买到。
“生化汤”原本是给产妇坐月子时吃的,以帮助恶露排出,所以,你在经期喝的时候,需要提醒中医师将当归的份量减少。
2、月经经常提前8、9天,或1个月有2次,这个现象一般称为“早经”,是由于血热气虚造成,需要清热凉血。
冬季保健暖身食谱推荐
专家介绍几个适合于目前食用的菜谱,大家不妨在家试着做一做,以起到暖身进补的功效:
当归生姜羊肉汤
原料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。
做法:
1、将羊肉洗净,切为碎块。
2、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用。
3、锅中坐开水放入焯净的羊肉块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,加盐、食肉喝汤。
羊肉炖胡萝卜
原料:羊肉、枸杞、白萝卜、葱、姜、白酒、胡椒粉、盐、香菜。
做法:
1、羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。
2、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用。
3、锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨一小时。
4、打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点盐去臭味,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用。
香菇糯米饭
原料:糯米400克、猪里脊肉100克、香菇(鲜)70克、紫菜(干)10克、虾米10克、姜5克、料酒5克、盐2克、香油5克、酱油5克、植物油20克。
做法:
1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;香菇去蒂切成丝;姜切成细末;猪肉切丝;
3、锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;最后放入糯米炒匀即可。
陈皮牛骨汤
原料:牛骨、陈皮、葱、姜、茴香、桂皮、盐。
做法:
1、牛骨切断,洗净,沥水。陈皮用冷水浸泡,去除白色膜备用。姜切片,葱挽结,茴香、桂皮少量备用。
2、冷水焯牛骨,煮开后,洗净血水、浮沫。
3、把牛骨重新入锅,加满水,大火煮开后,撇去浮沫。牛骨浮沫比较多,要多撇几次。
4、加陈皮、姜、葱结、茴香、桂皮,小火煮3小时,加盐出锅。
月经期间保健食谱推荐
月经是脏腑、气血、经络作用于子宫的正常现象,因此,月经是否正常和体质关系十分密切,尤其对肝、肾功能影响最大。从月经预定日前3天起一直到月经结束为止,不能吃冰冷性、刺激性及热补性食品,如高丽人参。这些食物会使你即将排出体外的血液凝结、不易排出,使你腹痛、经血无法排除干净。另外,不要吃水果,因为大部分水果也是属于凉性的!
月经期间的5~7天该怎么吃?
1.经期正常时,为了使行经更顺利,你可以从月经的第一天就开始喝生化汤,每天吃一帖,连吃三天。它的材料是当归、川芎、干姜、桃仁、炙甘草,在中药行都可以买到。
“生化汤”原本是给产妇坐月子时吃的,以帮助恶露排出,所以,你在经期喝的时候,需要提醒中医师将当归的份量减少。
2.月经经常提前8、9天,或1个月有2次,这个现象一般称为“早经”,是由于血热气虚造成的,需要清热凉血。
早经现象还可分为2类,若是经血量多、色紫黏稠、心胸烦闷,就多吃“热炒芹菜藕片”。
做法:将炒锅烧热,入油后放入藕片、芹菜段,翻炒5分钟至熟,加入盐调味即可。
若是精神疲倦、经血量多、色淡,就吃“参地蒸乌鸡”。
做法:将当归、熟地、圆肉、白芍各5克,与炙甘草10克,洗净装入乌骨鸡的内脏,放入锅中加水以小火炖煮1小时半即可。
3.月经经常延后8、9天,或每隔40~50天才一次是因气血不顺、血寒、血虚、气滞,可以煮“姜枣红糖汤”来喝。
做法:干姜、大枣各30克加红糖30克煎成汤,能去寒、治经痛。
月经结束后的3天内该怎么吃?
月经后应着重补血养气,改善失血苍白、疲累酸痛。
从月经结束那一天,你可以每天吃一帖四物,连吃3天,能补血清血、治疗血虚血浊。
四物是由当归、川芎、白芍和熟地,一般中药行很容易买到,可煎成汤,或做成“四物鸡”。
做法:将当归3钱、熟地2钱、白芍1钱、川芎1钱用清水快速洗净沥干,将药材和鸡肉放入电锅中,加水将鸡淹盖,等开关跳起再焖30分钟即可。
哪些人不能吃四物?
1.口干舌躁或是泻肚子的人。如果只是轻微泻肚子,可以将当归的份量减少1/3。
2.月经提前的人,应将熟地换成生地、白芍改赤芍,加上黄莲、黄芩食用。
宝宝秋季保健食谱大全
秋季是各种传染病多发的季节,也是宝宝加强营养、添加辅食的好季节,以增强抵抗力。以下是宝宝秋季保健食谱大全,供妈咪们参考。
一、银莲百合羹
原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。
做法:
1、银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中。
2、加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。
作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般宝宝可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。
二、蒸肉豆腐
原料:鸡脯肉15克,豆腐20克,葱头10克,淀粉5克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克。
做法:
1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
作用:豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对宝宝生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高宝宝对疾病的抵抗防御能力。
三、鲜虾蔬菜粥
原料:西蓝花2朵,胡萝卜1/4根,鲜虾仁5个,大米适量。
做法:
1、西蓝花掰成小朵,用盐水泡一下,洗净,胡萝卜洗净,切薄片,鲜虾去头,去壳,去虾线。
2、西蓝花、胡萝卜放入锅中焯熟至软;鲜虾在锅中煸炒片刻。
3、大米适量,加三倍水,煮至黏稠,放入西蓝花、胡萝卜、鲜虾搅拌片刻即可。
作用:鲜虾营养丰富,富含丰富的微量元素,与蛋白质、西蓝花、胡萝卜搭配使营养更均衡,增强宝宝的免疫力。
四、苹果蜜枣瘦肉汤
原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
做法:
1、苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅内。
2、加适量清水,煲1小时,便可食用。
作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般宝宝秋季常食,润燥生津。
五、虾仁蛋饺
原料:虾仁200g,鸡蛋1个,青叶蔬菜适量,盐,姜,葱,料酒适量。
做法:
1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。
2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。
3、将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。
4、水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
作用:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是宝宝最佳补充蛋白质的食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
六、奶油南瓜汤
原料:南瓜500克,黄油30克,鲜奶油100毫升,洋葱粒少许,牛肉或者鸡上汤500毫升,盐和胡椒粉少许。
做法:
1、将南瓜去皮,切小粒。炒锅加热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软。
2、加入南瓜及上汤,煮至南瓜软身。
3、用搅拌机将汤料搅烂,倒回锅中。
4、加入盐及胡椒粉,拌入鲜奶油,用文火煮熟,拌匀即可。
作用:南瓜的营养丰富,含有维他命A、B、C,还有丰富的胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等,能润肺,补中益气,对身体各方面都有很大帮助,是非常健康的食品。
妈妈们赶快学起来,给你的宝宝也做一份吧!
补肾气的食疗方
1、黑米
黑米是米中的珍品,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
食谱推荐
黑米+玉米+糯米=黑米粥
黑米+赤小豆+莲子+花生+桂花+枣=黑米桂花粥
黑米+糯米+花生+枣=花生红枣黑米粥
2、黑豆
豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
需要说明的是,慢性肾病出现肾功能衰竭时不宜食用包括黑豆在内的豆类及其豆制品。
食谱推荐
黑豆炖羊肉。羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种优良的温补强壮剂,搭配黑豆的补肾效果是最佳的。
3、黑枣
红枣注重补血,但是黑枣注重补肾。有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补中益气,滋养脾胃,养肾阴血,养肝明目的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
食谱推荐
黑枣+黑米+黑豆+黑芝麻+香菇=五黑固肾粥
4、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平,含有多种人体必需氨基酸,具有滋养肝肾、健脑润肺、养血乌发的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,保持活力,滋补肝肾,润养脾肺,治疗肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。
食谱推荐
粳米+红枣+黑芝麻=黑芝麻枣粥
5、核桃
核桃为高档食品,风味浓香,营养丰富。核桃含蛋白质28%,富含维生素A、B、C及铁、钙等;由于富含亚油酸,被誉为心脏保健食品。具有补肾消石、利尿通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
食谱推荐
黑豆粉+核桃仁+牛奶+蜂蜜=黑豆核桃糊
黑豆入肾配合核桃仁,可补肾,再加上牛奶和蜂蜜,能增强眼内肌力、加强调节功能,改善眼疲劳的症状。