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怎样区分鹿茸好坏

怎样区分鹿茸好坏

(l)锯茸 雄鹿从生后第二年开始生茸,—-般从生后第三年开始锯茸。多呈圆柱状分枝,枝顶钝圆,大挺长14~30厘米,多具1~3个侧枝,分叉问有一灰黑色凸起筋脉,侧枝长9—18厘米,直径较主枝稍细,锯口面类白色,较老,外围常骨化,有致密的蜂窝状细孔(子眼),茸皮棕黄至灰褐色,布有细茸毛,上密下疏,柔软光润;。较老的锯茸茸毛稀疏粗糙,下部表面有纵行棱纹,体轻。二杠茸每年可采2次,因此又有头茬茸和二茬茸之说。每年可以采收1-2次。每年采两次者,首次在清明.节后45~60天采收,习惯上称“头茬茸”;第二次大约在立秋前后,采得的鹿茸叫做“二茬茸”。头茬茸:大挺、门庄(距锯口1厘米处的侧枝)相称,比度适宜,圆而周正,形状美观,茸皮厚,呈棕红或棕黄色,茸毛细腻柔软,排列分布规整,锯口95%以上椭圆形,看不到骨化圈,茸体质地松软且甚轻。二茬茸:又称再生茸。再生茸质劣,易识别,花岔很少见,一般皆为花二杠。再生的花二杠大挺、门庄不相称,大挺长而不圆或下粗上细,多呈扁形,有形成不规则的棱形,表面凸凹,门庄较短。茸薄,多为灰黄褐色,少有暗褐色,茸毛粗糙且硬,有些竖毛粗而发黑,形体特异、蓬松,一束束不规则上竖排列。锯口不圆,近似方形,能看到骨化圈,锯口外圈多骨化,茸体较重,无腥气。锯茸之前,:,给以丰富的饲料,并与雌鹿隔离开,这样则能得到量重、个大、质优的鹿茸。

(2)砍茸 现在已很少采用,因为这种方法要损害鹿。砍茸适用于生长6~10年的老鹿或病残的鹿。其方法是将鹿头砍下,再将鹿茸连同脑盖骨锯下。砍茸是指连着头骨的茸,外形与锯茸相同,但茸角与脑骨相连处呈环状膨大,表面粗糙或具凸起的小疙瘩(钉),脑骨前端多平齐,后端有一对弧形骨分列两旁,俗称“虎牙”,脑骨表面留有皮毛。以上鹿茸均以粗壮饱满、质嫩油润者为佳。无论是锯茸,还是砍茸,所得的鹿茸都必须经过极为复杂的加工制作,才能成为药材应用于临床。

家有鹿茸别浪费得会吃

鹿茸怎么吃效果最好

1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

2、鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

4、煎煮药粥:保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

5、散剂吞服:鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。

鹿茸的其他吃法

食法1:

在长江以南及东南沿海地区,取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g;高血压、心脏病患者,食用时应遵医嘱)。

食法2:

在长江以南及东南沿海地区,取茸片25~30g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3~5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。

食法3:

在台湾,把鲜茸洗净切片,泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10~25ml,3次/日饮酒服用。

食法4:

在东北,人们喜欢将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等配伍泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,服用;或粉成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品,可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用,年轻朋友需根据自身情况慎用)。

鹿茸可以每天吃吗 鹿茸泡酒喝了有什么好处

鹿茸服法众多,除研末吞服外,还可直接口含或泡茶后嚼服、泡酒、炖服等,需求不同,则服法不同。

若想使鹿茸达到补肾健骨,防止骨质疏松的效果,最好取1—2片(0.5—1克)鹿茸片直接放入口中,让唾液使之慢慢溶化,缓缓咽下溶有鹿茸的唾液,最后再将余渣嚼碎吞下。这样既比研粉吞食要方便得多,有效成分的吸收率也更高。也可泡茶后嚼服茸片,用量则应稍大些,研末服时用量更大,可1—3克。

在我国的北方地区,很多人会用好酒来泡制鹿茸,每天喝上“一小盅”,不仅“养精蓄锐”,还能缓解类风湿关节炎造成的关节疼。这在北方地区确实是个好方法,但在南方地区却可能会加重疼痛的程度,这是因为北方的风湿关节炎一般以寒湿为主,而在南方多以湿热为主。

此外,不耐受酒精的人或肝、肾损害疾病者以及胃炎、消化性溃疡的患者,不适合服用鹿茸酒,而患有骨质疏松的人,因乙醇会影响人体对钙质的吸收和利用,也不适合服用鹿茸酒。

新鲜鹿茸可以直接生吃吗 干鹿茸冷藏还是冷冻

冷藏。

虽然冷藏和冷冻温度都比较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,从而延长食物的保存时间,但是干鹿茸一般建议保存在冷藏区较好,因为在冷冻区存放时间过长,会出现冻坏、冻裂等情况,影响其营养成分,还会结冰,影响药用价值,而且冷冻之后的干鹿茸需要解冻,解冻过程中也会流失一部分营养成分。

鹿茸片大小有什么区别

鹿茸片选购及鉴别: 用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。由于切片的部位不同。其性状、名称和质量也不同。 ◆在选购鹿茸的时候,需要注意花鹿茸血片和马鹿茸粉片、老角片的区别。 花茸血片:用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。药用价值最高及售价最贵的是鹿茸角尖部分的切片,俗称“腊片”和“血片”,但是数量很少。这种上品鹿茸通常是浅棕色或棕色、半透明圆形薄片,气味微腥,有轻微的咸味,在薄片周边的外皮有红棕色或棕色的茸毛。 一根花鹿茸能出的“血片”不过十几片,之后就是鹿茸中上部的“粉片”和靠近根部的“老角片”,这两种鹿茸多为圆形状、粉白色(或者浅棕色)的厚片,质地坚硬粗糙,没有骨质或略有骨质,中间部分有肉眼可见的蜂窝状细孔,气味、味道跟“血片”相同。 马鹿茸茸片:马鹿茸在加工的时候是不排血的,所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难,需要注意三点:第一,注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片;第二,看周围茸毛的毛色,青色的是马鹿茸,而非花鹿茸血片;第三,看鹿茸片的大小,切切记住小的才是上等血片! 假茸片:假鹿茸多以其它动物的皮毛,包裹动物的骨胶伪造后切成薄片而冒充鹿茸片它与真鹿茸的主要区别是:体重而坚硬,不易折断,断面为棕紫色,无蜂窝样细孔,外皮裹的毛皮可以剥离开,气腥而味淡。

鹿茸春天吃有效果吗 鹿茸怎么吃好

鹿茸一般切片含服或研磨冲服,不宜入煎剂久煎。主要原因有两个,其一,鹿茸很多成分不溶于水;其二鹿茸经过高温长时间加热有效成分破坏较多。

含着吃。将鹿茸切片,每次0.3-0.5克含于舌下,借助唾液将其泡透,吞咽津液,初含味微腥,直至药味淡薄以后,再将它嚼碎吞下。

研粉服。将鹿茸研末(注意:在研粉加工时,不宜高温烘烤,否则鹿茸的很多有效成分会被破坏),每次0.5~1克,温水冲服,或调入粥、补益类药膳等内直接服用。

泡酒服。补阳的鹿茸泡酒一般宜配合些补阴药同泡,如熟地黄、黄精、枸杞子等。一般药和酒的比例为1:5,宜用50度以上的白酒浸泡,加盖密闭,每隔两三天晃动一下使其有效成分充分析出,需浸泡半个月以上。每次饮用10-20毫升。不胜酒力的人,可以把药酒兑上白开水,稀释后饮用。

吃鹿茸后要忌口多久

鹿茸指的是雄鹿的带有绒毛的角,这种教一半没有骨化,还很幼嫩。鹿茸主要从梅花鹿或马鹿这类的鹿身上取得。鹿茸在中国人眼中,是一种非常名贵的药材。鹿茸中含有非常丰富的营养成分,比如钙、磷、镁、钠、氨基酸、脂肪酸及蛋白质等成分。在鹿茸中,氨基酸成分站的比重最大,大概有50%以上。鹿茸的性质温和,不容易上火,能够滋补人体,提高机体的功能。那些全身虚弱,长期卧病在床的患者,特别适合吃鹿茸,能够强身健体。那么,吃鹿茸后要忌口多久呢?

1食用鹿茸后最好一个礼拜不能吃萝卜、青菜,鱼虾、螃蟹等也要少吃。民间有“养茸”的说法,就是在服用鹿茸以后,短期内不要进食大补或与鹿茸相斥的东西,以免破坏鹿茸的药性。鹿茸和普通中药一样,在吃鹿茸的时候,不要吃辛辣的食物和太凉太热的食物。

2现在的鹿茸很少野生的了,野生的稀少而且价格通常比较昂贵。现在市场上大部分都是饲养的鹿的再生茸,自然效果也没有野生的好,没有野生的滋补。所以在吃人工养殖的鹿茸的时候不用担心会大热大补。

3冬天天气寒冷,需要滋补,是一个适合进补的季节。鹿茸活血养生,性质温和,一般来说冬天用鹿茸进补非常适合。一个冬季可以吃2次或者3次,爱美的人也不用担心发胖,鹿茸吃后也不会立即发胖。除非大量食用,这样半年戓一年后才会发福。

注意事项:虽然鹿茸是一个好东西,但无论什么事情,都要注意适度适量。凡事过犹不及,所以在选择鹿茸进补的时候,也要考虑自身的情况,适量服用。

如何区分血茸品质

由于血茸带有鹿血,带有鹿血中的激素,其中的激素含量高于一般不带血鹿茸数倍,所以其药用价值高于鹿茸,滋补功效更强,特别适合血气虚弱的人。而血茸的价格也高于鹿茸,高达万元以上。由于血茸的功效强,很多市民选购的时候都会不计差价,购买血茸。

为什么有的鹿茸片会如此的血红呢?原来,在采集鹿茸时,采收工人会把鹿放出去奔跑,让其的血液循环,血液跑至鹿茸顶端,充满整个鹿茸时,工人就会趁着这个时机把它割下来。这样的鹿茸内部就带有鹿血,也是鹿茸中的极品——血茸。

由于血茸带有鹿血,带有鹿血中的激素,其中的激素含量高于一般不带血鹿茸数倍,所以其药用价值高于鹿茸,滋补功效更强,特别适合血气虚弱的人。而血茸的价格也高于鹿茸,高达万元以上。由于血茸的功效强,很多市民选购的时候都会不计差价,购买血茸。

当然,购买血茸的时候,还要区别带血茸和排血茸。带血茸优于排血茸,带血茸和排血茸均呈圆形薄片或破碎薄片。带血茸外皮较硬,皮色灰暗黄,饮片多呈黑色或血色,茸的尖部首层白如蜡,油润如脂,气味腥浓,味微咸。排血茸胶质透明,无角质化,外皮薄呈浅棕色或灰黄色。由于排血干净鹿茸饮片呈白色或黄白色,结构清晰,外观色美,体轻,气微腥,味微咸,此种排血茸片在福建和江西等地,习惯应用并误认为“越白越好,黑的不好”,其实这是不科学的。经研究证实鹿茸内液体物,其中含有大量药效较高的鹿茸精,排血茸茸内的液体药物大部分流失,为提高商品茸的质量,现多改为带血加工。

鹿茸的功效与作用及食用方法 缓解衰老

鹿茸中含有强抗氧化作用的成分——鹿茸磷脂,能清除体内的自由基,并且对体内的单胺氧化酶有抑制作用,有延缓衰老的功效。

血鹿茸的药理作用

1、对心血管系统的作用

多种动物的血压、离体心脏和血管等实验证明,大剂量鹿茸精使心缩幅度变小、心率减慢,并使外周血管扩张,血压降低。中等剂量鹿茸精引起离体心脏活动明显增强,心缩幅度增大,心率加快,结果使心每搏输出量和每分钟输出量都增加,对疲劳心脏的恢复更为明显,对节律不齐的离体心脏能使节律恢复正常。小剂量鹿茸精对心血管系统无明显作用。鹿茸精口服对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏充盈,血压上升,心音变得更有力。

2、对神经系统的作用

对颈上交感神经节的影响: 给麻醉猫舌动脉注射鹿茸精5mg/1kg或乙酰胆碱100μm/kg,引起同等程度的瞬膜收缩作用,这种对颈上交感神经节的直接作用可被神经节阻断剂六烃季胺所抑制。

对脑电图的影响: 家兔耳静脉注射鹿茸精3mg/kg后5-10分钟,皮质运动区、皮质视觉区及扁桃核均出现快波,而海马区则出现持续的高幅波。剂量增至5mg/kg,给药后40分钟,皮质运动区,视觉区及扁桃核出现快速波,而海马区则出现高振幅的觉醒波,下丘脑区脑电变化不明显。

3、对单胺氧化酶(MAO)活性的影响

给加速老化小鼠和正常小鼠灌胃鹿茸提取物100或200mg/kg,对小鼠肝和脑组织线粒体B型MAO有明显的抑制。

4、强壮作用

鹿茸精能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳。鹿茸能显著提高大白鼠脑、肝、肾等组织的耗氧量。加25%或50%的鹿茸于饲料中,可使小鼠的体重增加较快,对健康成熟的家兔,口服一定量鹿茸粉或注射鹿茸浸膏后,经过一定时间,可见红细胞、血色素及网状红细胞增加,较大剂量能促进血细胞特别是红细胞的新生。大鼠灌胃马鹿茸0.4,0.5, 2.0g/kg14-15天,有明显增加体重的作用。对全身虚弱、久病之后及疲劳等,口服鹿茸精有一定强壮作用。

5、对创伤的影响

鹿茸精对长期不易愈合和新生不良的溃疡、伤口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合。鹿茸精可使头、颈部受伤家兔的异常脑电波、受抑制的糖酵解及降低的颈髓部已糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、转氨酶等得到改善。

6、对性功能的影响

用马鹿茸片配成生理盐水浸液,对去睾丸大鼠和小鼠前列腺及精囊称重法和去卵巢小鼠阴道涂片法试验,证明鹿茸无雄性激素或雌性激素样作用,亦不能使未孕家兔的卵巢出现血斑,也不能促使雄蟾蜍排精,因此鹿茸也无促性腺激素样作用。苏联学者研究证明,鹿茸中具有促性激素样作用的有效成分为磷脂类物质。国内研究证明小鼠每天口服鹿茸乙醇提取物100或200mg/kg,可使加速老化小鼠明显低于正常同龄小鼠的血浆睾丸酮含量明显增加,但对正常小鼠血浆睾丸酮影响不明显。

7、对代谢的影响:

对糖代谢的影响:鹿茸精可增加大鼠离体脊神经组织的氧消耗,使呼吸商值增加,促进糖酵解,但对三羧酸循环无影响。鹿茸精对肝组织糖代谢影响不明显,仅有使氧消耗增加的趋势,大鼠口服鹿茸精5ml/kg也可使糖酵解增强。

对核酸和蛋白质合成的影响:加速老化小鼠口服100或200mg/kg鹿茸水提物,可明显增加肝脏的蛋白质含量。鹿茸乙醇提取物能明显促进亮氨酸和尿嘧啶核苷掺入加速老化小鼠肝和肾组织的蛋白质和RNA合成,肝细胞核的RNA合成也明显增加,鹿茸促进RNA和蛋白质合成主要是由于其刺激RNA-聚合酶Ⅱ活性之故。

8、抗氧化作用:

加速老化小鼠小鼠口服鹿茸乙醇提取物可明显降低脑和肝组织的丙二醛含量,而对正常小鼠组织的丙二醛含量无明显影响。鹿茸乙醇提取物对四氯化碳和乙醇中毒引起的小鼠和大鼠肝及血浆的丙二醛含量升高也有明显抑制作用。鹿茸乙醇提取物可使加速老化小鼠肝线粒体的总SOD、Cu/Zn-SOD及Mn-SOD活性明显升高,且呈量效关系,但对正常小鼠SOD活性影响不明显。鹿茸乙醇提取物对丙二醛的生成有明显的抑制作用。

9、对实验性溃疡的影响

鹿茸多糖对大鼠应激性溃疡和结扎胃幽门引起的胃溃疡有明显的抑制作用,但对消炎痛所致胃溃疡无效。鹿茸多糖的抗溃疡作用主要是由于其促进PGE2合成作用所致。

10、抗应激作用

腹腔注射鹿茸精4ml/kg可明显延长小鼠游泳时间,增强小鼠耐低温能力。鹿茸精的抗应激作用可能与其增强肾小腺皮质功能有关,因为鹿茸精可引起小鼠和大鼠肾上腺重量增加、维生素C含量降低,表明鹿茸精对肾上腺皮质有刺激作用。

11、对免疫功能的影响

腹腔注射0.5-2.0mg/kg鹿茸精,对正常小鼠和氢化可的松及环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的巨噬细胞吞噬功能有刺激作用。鹿茸多糖也可明显增强小鼠的网状内皮系统的吞噬功能。

12、对学习和记忆功能的影响

鹿茸磷脂类化合物对小鼠的学习和记忆能力有良好的影响。用跳台逃避反射和食物迷宫等实验方法证明,每次按100和200mg/kg给小鼠腹腔注射,可增强学习和记忆能力,加速条件反射的建立。对乙醇和樟柳碱引起的小鼠学习和记忆功能障碍,鹿茸磷脂也有明显的恢复作用。

13、抗炎作用

鹿茸多糖对右旋糖酐和新鲜鸡蛋清引起的小鼠足肿胀有明显的抑制作用,其100mg/kg的抗炎作用强度与30mg/kg强的松的作用相近。鹿茸多肽对大鼠右旋糖酐性足肿胀及棉球肉芽肿等炎症有明显抑制作用。

14、其它作用

鹿茸多糖对小鼠肉瘤S180有明显的抑制作用,但对Walker256瘤没有抑制作用。鹿茸能增强肾脏的利尿机能和胃肠道的运动及分泌机能,提高离体子宫的张力并加强其节律性收缩。

干鹿茸片可以泡水喝吗 鹿茸泡酒好不好

鹿茸好多人用来泡酒,实际上泡酒并不能将鹿茸的营养全部释放出来。

鹿茸的价格

鹿茸的市场价格

鹿茸是一种很好的中药,用来滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效,鹿茸有好的有差一点的,价格一般的话就在五元一克左右。

鹿茸的价格分析

鹿茸的价格与茸的等级有关,头等茸的价格约12~15每克,次之则10~12,也有6~10元的,低于此价格的,估计是长成3杈的钙化了没有营养价值的鹿角,或是假的了。

鹿茸的价格走势

规格:统货价格:4000元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势:畅,稳,慢

规格:统货价格:2000元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势:畅,稳,慢

规格:统货价格:2000元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势:畅,稳,慢

规格:统货价格:4800元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势:畅,稳,慢

规格:一等货价格:2000元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势:畅,稳,慢

规格:一等货价格:2000元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势:畅,稳,慢

规格:家二杠价格:4800元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势:畅,稳,慢

规格:统货价格:5500元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势:畅,稳,慢

规格:鲜品价格:50元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势:畅,稳,慢

规格:统货价格:55元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势:畅,稳,慢

规格:统货价格:6000元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势:畅,稳,慢

鹿茸泡酒对神经有影响的作用

1、对神经系统的影响

鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性,促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能,同时对交感神经亦有兴奋作用。

2、对心血管系统的影响

大剂量的鹿茸可降低血压,使心脏收缩振幅变小,心率减慢,外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强,收缩幅度变大,心率加快,从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。

3、对性功能的影响

鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度,又能使促黄体生成素浓度增加。因此,鹿茸对青春期的性功能障碍,壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效;对治疗女性更年期障碍效果良好。

4、鹿茸的强壮作用

鹿茸精具有较强的抗疲劳作用,能增强耐寒能力,加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药,用于强壮、补肾、益阳。

5、对血液成分的影响

鹿茸可使血液中血红蛋白增加,因此对于大量出血者和感染症末期的患者,特别是对于老龄患者的治疗极为有效。

6、有性激素样作用

动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋补极品,但是并不是所有人都适合受补,对于健康人尤其是小孩子来说,鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热,流鼻血,机体异常亢奋,甚至出现躁狂症。

7、它能兴奋离体肠管及子宫

增强肾脏的利尿功能:鹿茸对妇女儿童均有益处,它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢,尤其是镁离子,更是具有复杂的功能,是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不育、月经不调,小儿的发育不良,因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等,均有较好的治疗作用。

8、治疗创伤

鹿茸素有“强筋骨”功能,用于治疗“恶创痈肿”。试验证明,鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力,促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使创伤,特别是化脓创伤迅速愈合。[5]

9、其他作用

鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性,故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用,增强胃肠蠕动和促进分泌功能;此外,鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。

鹿茸泡酒的功效有哪些:

鹿茸的营养功效,下面小编为你介绍。鹿茸服法众多,除研末吞服外,还可直接口含或泡茶后嚼服、泡酒、炖服等,需求不同,则服法不同。若想使鹿茸达到补肾健骨,防止骨质疏松的效果,最好取1—2片(0.5—1克)鹿茸片直接放入口中,让唾液使之慢慢溶化,缓缓咽下溶有鹿茸的唾液,最后再将余渣嚼碎吞下。这样既比研粉吞食要方便得多,有效成分的吸收率也更高。也可泡茶后嚼服茸片,用量则应稍大些,研末服时用量更大,可1—3克。

在我国的北方地区,很多人会用好酒来泡制鹿茸,每天喝上“一小盅”,不仅“养精蓄锐”,还能缓解类风湿关节炎造成的关节疼。这在北方地区确实是个好方法,但在南方地区却可能会加重疼痛的程度,这是因为北方的风湿关节炎一般以寒湿为主,而在南方多以湿热为主,此外,不耐受酒精的人或肝、肾损害疾病者以及胃炎、消化性溃疡的患者,不适合服用鹿茸酒,而患有骨质疏松的人,因乙醇会影响人体对钙质的吸收和利用,也不适合服用鹿茸酒。

鹿茸泡酒的功效 缓解疲劳补肾

若是为了增强性功能,或是改善亚健康状态的腰膝酸软、血虚眩晕、神疲乏力、易疲劳等情况,则可煲汤炖服。隔水炖鹿茸每次用量为1—4克,可加红枣1枚、生姜1片、米酒或肉类少许装入有盖的杯中,倒入半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸,锅水沸腾后改用文火炖2—3小时,便可服用。也可取鹿茸片5—10克,放入电饭煲或砂锅内,先炖肉类2—3小时,而后放鹿茸,再共同炖煮2小时左右后食用,还可与大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等搭配。

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1、吃鹿茸后不要和蔬菜、水果还有茶一起同食,因为鹿茸的有效营养成分会与瓜果蔬菜以及茶中的鞣酸发生融合后会被破坏,所以不要一起食用。 2、对于患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都是不可以吃鹿茸的。 3、对于身体良好,体格壮实是可以不食用鹿茸或者少量,不可过量食用,会容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应。如果出现这种症状比须立即停药进行观察,不可继续食用。 4、服用鹿茸应该一点一点吃,缓缓增加,不可直接加大剂量,以免引起头晕目赤,导致鼻出血的症状。 5、对于以下患者必须谨慎使用,阴虚阳亢的高血压病人以及有

鹿茸片的营养价值

鹿茸中多胺类[精眯(spermidine)、精胺(spermine)、腐胺(putrescine)]对化合物是刺激核酸和蛋白质合成的有效成分。鹿茸尖部多胺含量较高,在精眯、精胺及腐腹中,以精眯的含量最富,鹿茸的中部和根部随骨化程度的增强,精眯含量逐渐减少,而腐胺和精胺含量逐渐增加,在整个鹿茸中,由于尖部所占重量百分比较少,所以整个鹿茸总多腔中腐胺含量最多,精眯次之,精胺最少。 此外,鹿茸中尚含有硫酸软骨素A等酸性多糖好物质,雌酮(esrone),神经髓鞘磷脂(sphingomyeline),神经节式酯(g

鹿茸泡酒比例

鹿茸怎么泡酒好 鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。中国吃网餐饮网提醒,鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常饮鹿茸酒,就等于长期食用鹿茸一样,并且白酒可以增加鹿茸的效果。把鲜茸洗净切片,泡入50°以上的500mL白酒中,浸泡二周后,每日服10~25mL,3次/日饮酒服用。 鹿茸泡酒配方 鹿茸山药酒 配方:鹿茸4克、山药30克、白酒500克。 制法:将雇茸切成薄片,把山药捣碎,装入洁净的

壮阳鹿茸配方 吃了鹿茸后要忌口什么

忌食含有鞣酸较多的食物。 如山楂、杏子、石榴、茶叶、葡萄、橘子等含有丰富的鞣酸,与鹿茸同食的话,会破坏鹿茸中的有益成分,影响药效,因此吃了鹿茸后要忌口这些食物。 同时还需注意禁忌人群,如:新感染而发热的疾病、突然发生剧烈痛证的人、体格壮实而无需服食的人都需忌服鹿茸以免出现头涨、胸闷或鼻衄等不适症状。

鹿茸怎么吃效果最好

1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。 2、鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,

鹿茸有什么作用和功效 鹿茸怎么吃效果最好

研末口服。 鹿茸日常食用的方法有泡水喝,煮粥喝、泡酒喝、炖汤喝等,但无论哪种方法,都可能会导致部分营养流失,而研末口服的话,鹿茸中的有效成分都不会被破坏,能够完全被人体摄入,所以食用后所达到的效果会更好一些。

鹿茸后不能吃什么

鹿茸后不宜吃辛辣的食物 鹿茸性温,加上辣的话,更偏温,容易上火,可能会造成流鼻血的现象。 常见辛辣食物:葱姜蒜,辣椒,萝卜,韭菜,酒,桂皮,小茴香,豆蔻等。 吃鹿茸后不宜吃生冷的食物 鹿茸温热,生冷的食物会降低鹿茸的功效。 常见生冷食物:各类冷饮、螃蟹、田螺、豆腐、绿豆、苦瓜、生西红柿、各种生梨及苹果等。 吃鹿茸后不宜吃含鞣酸的食物 鹿茸中的有效成分会与鞣酸发生反应而被破坏,从而影响药效成分的吸收。 含鞣酸的食物:柚子、葡萄、茄子、茶叶、山楂、柿子、橘子等。

怎样泡鹿茸酒原支鹿茸

怎样泡鹿茸酒原支鹿茸酒 先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,最后用清水刷洗茸皮至干净,除去锯口处封口时的结痴,然后把50°(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜,次日鹿茸变软后,用刀具横切,茸片切的越薄越好,摆放在纸上,晾干后防潮湿,保管备用。泡酒时泡入50°以上的500毫升白酒中,浸泡二周后,每日服10~25毫升,3次/日饮酒服用。 鹿龄集酒 肉苁蓉40克,人参、熟地各30克,海马。鹿茸各20克,纯粮白酒2000毫升。将人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白