吃海鲜前不得不知的误区
吃海鲜前不得不知的误区
螃蟹是避孕药喂大的?
答案：可能性比较低。首先，从生物学角度说，避孕药是对高等脊椎动物使用的药物，对螃蟹这种低等无脊椎动物效果不大。其次，人们最喜欢的蟹黄和蟹膏乃是螃蟹的性腺，投放避孕药有可能会抑制性腺发育，得不偿失。
再次，避孕药本身的价格很贵，而螃蟹的养殖面积很大，水是流动的，哪怕真能发挥药效，也需要极大的药量，对养殖户来说，这样做很不划算。
海鲜+柿子，会肚子疼?
答案：有一定道理，但关系不大。专家表示，海鲜富含的蛋白质会与水果和茶叶中的鞣酸结合，严重的可能会导致蛋白质变性，引发食物中毒。而且，形成的鞣酸蛋白再与果胶、纤维素黏在一起的话，有可能会形成结石。
但是吃生柿子、大量吃柿子、空腹吃柿子或者与大量的牛肉、鸡肉、鸡蛋等高蛋白食物同食，都有可能导致肚子疼。所以只要把螃蟹煮熟，不过量吃柿子，对身体就没有太大影响。
海鲜+啤酒，诱发痛风?
答案：有这种可能。专家表示，海鲜加啤酒之所以被称为“痛风套餐”，是因为某些鱼类(比如沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼等)、贝类以及虾蟹有较多高嘌呤，如果大量饮酒会使得嘌呤分解加速，生成尿酸，同时酒中的乙醇不利于尿酸的排泄，就有可能诱发痛风。
可以说，酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是“雪上加霜”。专家提醒，不仅是啤酒，各类含酒精的饮料，如果不注意饮用量，也可能成为痛风高危人群的风险因素。
鱼头重金属含量高，尽量少吃?
答案：有一定道理。近年来常有“铜污染的蓝色生蚝现身大排档”、“鱼头虾头富含重金属”等新闻见诸报端。2011年，浙江慈溪疾病预防控制中心检测发现，杭州湾青蟹体内的镉含量超出农业部无公害产品安全标准5倍。
事实上，排放至近海的一部分重金属会在海产品的体内富集，最先接触污染物的是定居性贝类，如牡蛎、蛤蜊等，而处于食物链高端的金枪鱼体内的有害物质要比小鱼小虾或贝类更多，鱼头更是高富集部位。
因此，专家建议大家食用贝类海鲜(如牡蛎、蛤、贻贝)时，最好只吃肌肉的部分，去除内脏团;鱼类尽量少吃鱼头，大型鱼(如金枪鱼、鲅鱼、多宝鱼)的重金属含量比小鱼(如秋刀鱼、黄花鱼、沙丁鱼)相对较多，要少吃;虾虽然相对比较安全，最好也不要食用虾头。
海鲜+维生素C=砒霜?
答案：否。网上传得很火的：“海鲜中富集的五价砷化合物可能会与维生素C反应，产生剧毒的砒霜。”实际上，正规渠道出售的海鲜都会经过有关部门的检测，砷含量不得超过国家标准规定的每公斤0.5毫克，按此推算，要达到中毒效应，需要吃150公斤海鲜和十几斤水果，这远远超过胃的承载力。
还有研究人员在模拟胃液中研究发现，维生素C不能单独将五价砷还原成三价砷，还需要与还原性谷胱甘肽的共同作用。
生吃海鲜，寄生虫、细菌隐患大?
答案：是的。海鲜中的寄生虫和细菌较多，最好不要生吃。不少沿海居民将刚刚打捞上来的海鲜直接蘸芥末生吃或稍微煮会儿就吃，醉虾醉蟹更是江浙人最爱的美食。
但有研究显示，生的鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品中会含有副溶血性弧菌，吃没有熟透的海鲜可能会引起食物中毒，出现腹泻、腹痛和呕吐等症状。
副溶血性弧菌耐热性强，80℃以上才能杀灭;而潜在的寄生虫卵以及加工过程中沾染的病菌，一般要在沸水中煮4~5分钟才能彻底杀灭。醉虾醉蟹仅仅用高度的白酒浸泡，不能杀灭致病微生物。因此，建议不要吃生海鲜，一定要彻底煮熟;死虾蟹和贝类最好不吃。
先吃抗过敏药，就能防过敏?
答案：用处不大。专家表示，吃海鲜过敏是因其富含大量异种蛋白，而不同的海产品所含的异种蛋白和引起过敏的机理不尽相同，仅仅是皮肤瘙痒或拉肚子的轻微过敏反应，可自行缓解，不需提前服药;而过敏症状较重(如胸闷和呼吸困难等)的人群，需切断过敏原，单靠药物不能预防。
此外，部分海鲜如虾、蟹、金枪鱼等，含有较高的组氨酸，可能影响抗组织胺类的抗过敏药发挥作用，服药期间应少吃或不吃海鲜。对于可能引起的严重过敏症，不提倡吃抗过敏药的做法。
碘缺乏病的误区有哪些是需要注意的
误区一：食用海盐不缺碘
海盐是用海水晒制而成，但其含碘量甚微。经测定，每公斤海盐只含一百至几百微克碘。如果按成人每天基本需要150微克碘计算，以成人每天吃6克盐计，每天可从海盐中摄入的碘只有0.6-3微克，远远不能满足人体对碘的需要。
误区二：常吃海鲜不补碘
海鲜是指鱼、虾、蟹、贝等海产品，海产食品比陆产食品含碘丰富，但同样不能说明多吃海鲜就不用补碘。我国《食物成分表》显示，每1000克海鱼约含碘200微克，每天至少要吃750克的海鱼才能保证人体正常需碘量(150微克)。但这样的食量对绝大多数人来说是完全做不到的，所以认为有时吃海鲜不缺碘也是不对的。
误区三：长期食用碘盐会得甲亢
自从全民食盐加碘后，有一些临床医生发现医院里甲亢的病人多了。针对这一问题，广东省卫生部门在2002-2005年在湛江的吴川市黄坡镇和徐闻县迈陈镇进行了调查。结果发现，在轻度碘缺乏地区实行全民加碘后，的确出现了碘致甲亢的副作用。补碘后，出现了甲亢发病率快速增加，尤其在食用碘盐的第4年出现了高峰期，但第8年后甲亢的发病率降到食盐加碘前的水平。这一现象产生的原因是：
(1)碘致甲亢，由于人体长期缺碘，碘摄入量突然增加，甲状腺组织一时不能适应，出现了“一过性甲亢”，其他国家也出现类似情况。
(2)补碘量提升过快、过多，通常会使自身免疫性甲状腺疾病加重或诱发。
但碘致甲亢不会发生在碘持续充足的地区，在原本碘营养正常和甲状腺正常的人群中，食用碘盐一般不会造成碘性甲亢。
戒烟认知误区
1.烟草“低焦油”危害低
吸烟者在吸“低焦油卷烟”的过程中存在“吸烟补偿行为”，包括用手指和嘴唇堵住滤嘴上的透气孔、加大吸入烟草烟雾量和增加吸卷烟的支数等。吸烟补偿行为”的存在使吸烟者吸入的焦油和尼古丁等有害成分并未减少。[9]
2.“中草药卷烟”危害低
由于焦油量降低后，烟叶原有的香气受到影响，所以烟草业额外向卷烟中加入各种香料、添加剂或中草药。但迄今为止没有任何证据证明这些是安全的。
不存在无害的烟草制品，只要吸烟即有害健康。烟草业加入中草药等添加物的目的在于提高卷烟的吸引力，从而诱导吸烟或削弱吸烟者戒烟的意愿。
3.限量法戒烟
很多人说，戒烟需要慢慢来，但往往会因每一根“限量”的烟唤起戒断反应，让你时刻在渴望那一根“限量烟”。
4.零食替代法可戒烟
如果零食可以替代尼古丁的话世界上就不会有这么多烟民了。
高胆固醇的朋友尽量少吃虾贝吗
其实这是一个误区，很多海鱼都富含不饱和脂肪酸，如鲱鱼和鲑鱼，非常适于胆固醇高的人食用，因为它们具有很好的降低血脂和预防血栓作用。
再来看看各类海鲜。各种干品海鲜胆固醇含量比较高，而很多新鲜的虾贝类海鲜产品，如鲜墨鱼、香海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹、鲍鱼、蛏子等，虽然胆固醇含量比干品类低，但与动物内脏相当，因此，高胆固醇的朋友尽量少吃或不吃。但是，像鲜带鱼、鲜小黄鱼、鲜海参之类胆固醇含量较低的海鲜，还是可以适当食用，但一定要控制好摄入量。吃海鲜时，不要留恋胆固醇集中的头部及卵黄，即使它们再美味，也要坚决抛弃掉。
需要提醒的是，胆固醇高的人全天摄入所有食物中的胆固醇量最好少于300毫克。也就是说，如果您一天吃了1个鸡蛋，大约aa含有283毫克胆固醇，那么就最好不要再吃胆固醇含量较高的海鲜了。
海鲜过敏的误区
不重视
在抗敏专家的康复病例里有很多类似的情况，所以抗敏专家提醒患者：生病了，自己一定要重视，自己应该对自己负责，多给自己一次机会，如果你都不在乎自己，那么别人又怎么会关心你呢?人生短短数十载，如果因为自己的不重视，让疾病肆虐半生，那人生岂不是感到无为而过。
是药就吃
药可不是随便吃的，不要觉得一时能缓解症状就胡乱吃药，往往人们都被这些药物害惨，抗组胺药物 抗生素药物，依赖性强，产生肥胖 体毛加重 药物性过敏等，副作用极大，更严重的是产生的药毒在整个身体内部循环，大量使用产生的“药毒”无法排除，反而让“毒”越积越多，药没少吃病却越来越严重。
吃海鲜的注意事项
随着生活水平的提高，科技的发展，食品保鲜技术等都有不错的发展。就是这样，即便是内陆我们依旧可以吃海鲜，喜爱海鲜的人也是愈来愈多。但是吃海鲜是有学问的，小编就介绍4个吃海鲜的注意事项。
1.如果是贝类，一旦死去会迅速产生大量繁殖病菌、毒素，还会产生较多胺类和自由基，对人体健康造成威胁。所以，买回活贝之后要尽快烹煮。
2.所有海鲜在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜，要慎食;吃生鱼片时也要保证鱼的新鲜和卫生。
3.吃海鲜时最好别饮用啤酒。大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成，引起痛风。
4.鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海鲜后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
小编介绍的这4个吃海鲜的注意事项你有没有曾经进入过误区呢?小编提示，海鲜食品大都含有不定量的危害元素，不可食太多。
海鲜过敏或饮食不当所致
1、吃海鲜时不要喝啤酒
啤酒不能与海鲜同时食用，因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物，啤酒则含有维生素B1。边吃海鲜边喝啤酒，造成海鲜内的一些成分与啤酒中的维生素B1混合在一起，产生化学作用，破坏原来的身体平衡，易致过敏。
2、不要吃冰冻的海鲜
吃海鲜一定要吃新鲜的，尽量避免吃那些冰冻的，冰冻海鲜导致过敏发生的几率要高;在吃海鲜的时候，不妨用热水将海鲜烫一遍，而且要将煮过海鲜的汤水倒掉。吃海鲜时不妨喝点醋，细嚼慢咽，这样就可以轻松享受海鲜美食从而减少过敏现象发生。
3、吃海鲜后不宜马上吃水果
某些水果会导致吃海鲜后产生过敏，吃海鲜后不宜马上吃的水果有：葡萄、石榴、山楂、柿子等，这些水果在吃海鲜后都是应该禁止的。
4、服药期间慎重吃海鲜
再一个就是根据自己身体的素质，比如说有些人正在服用药物期间，吃海鲜一定要特别慎重;另外，吃完海鲜，不要立即做剧烈运动，有可能导致运动诱发的荨麻疹。
隆胸误区认知误区
误区一：丰胸就要越大越好
胸部不是越大越好。胸部要适中才是最佳的状态。因为胸部好比是衣服一样，只有合身了才会好看。因此，丰胸也一样不适越大越好。如果胸部过大就会给您增加负重感，这样还会引发一些小疾病哦!
误区二：任何年龄的女性都可以做假体隆胸手术
隆胸方法假体隆胸是最受欢迎的，很多爱美的朋友都会选择假体隆胸来实现自己凸凹有致的身材。可是，并不是所有的女性朋友都可以选择做假体隆胸的。一般情况下为20岁—30岁左右的女性更适合做假体隆胸手术。
误区三：假体隆胸后会留下明显的疤痕
任何手术都会留下疤痕的，假体隆胸手术更不会避免这个现象的发生。但是假体隆胸术的切口是选择腋窝或乳晕这些比较隐蔽的部位。由于腋窝的褶皱无形中隐蔽切口，切口直径小，疤痕不明显，采用无痕丰胸采用微创技术，力求疤痕不明显，隐蔽。
误区四：隆胸材料会给自己的身体造成伤害
假体隆胸材料使用的是硅凝胶的高分子材料做成的半球形的柔软材料。经过长期的发展、科学证实和国家批准认可，假体隆胸材料不仅对人体无毒无害，可以长期植入人体，而且还可根据体态的不同来选择适合你的形状。即便是有任何不适，假体可以完整取出。
戒烟认知误区
1.烟草“低焦油”危害低吸烟者在吸“低焦油卷烟”的过程中存在“吸烟补偿行为”，包括用手指和嘴唇堵住滤嘴上的透气孔、加大吸入烟草烟雾量和增加吸卷烟的支数等。吸烟补偿行为”的存在使吸烟者吸入的焦油和尼古丁等有害成分并未减少
2.“中草药卷烟”危害低由于焦油量降低后，烟叶原有的香气受到影响，所以烟草业额外向卷烟中加入各种香料、添加剂或中草药。但迄今为止没有任何证据证明这些是安全的。不存在无害的烟草制品，只要吸烟即有害健康。烟草业加入中草药等添加物的目的在于提高卷烟的吸引力，从而诱导吸烟或削弱吸烟者戒烟的意愿。
3.限量法戒烟很多人说，戒烟需要慢慢来，但往往会因每一根“限量”的烟唤起戒断反应，让你时刻在渴望那一根“限量烟”。
4.零食替代法可戒烟如果零食可以替代尼古丁的话世界上就不会有这么多烟民了。
哮喘的认知误区
认知误区一、很多患者对于哮喘的认知误区包括不喘不治，喘了再治，长期以来，很多患者和家属对于哮喘的认知误区就是只重视对发作期的治疗，哮喘症状一旦缓解，就误判为治愈而停止治疗，这样就容易导致哮喘疾病出现反复的发作，甚至出现久治不愈，可能会严重恶化，引发一些肺部的疾病的出现，所以治疗哮喘要彻底。
认知误区二、很多患者认为吸入激素治疗可以起到显著的效果，但是专家表示这类方法的副作用大，哮喘的本质实际就是气道炎症，患者可以通过口服或者静脉注射等方法使哮喘得到一定的缓解，但是长期应用会对身体产生许多副作用。正确的哮喘治疗应是首选吸入型糖皮质激素，根据病情程度加用吸入长效β激动剂，这样可以使患者的病情得到一定的缓解，另外对于身体的副作用也相对较小。
认知误区三、很多患上哮喘的朋友认为吃药就可以康复，而忽略了日常的护理，很多人片面的认识通过不断的苭物来控制哮喘疾病的发作，这样就会导致对哮喘疾病的护理不能够引起足够的重视。很多患者在发病时急急火火地治疗，但是发现病情缓解后，就放弃了继续治疗，这样就容易导致哮喘出现频繁的发作，引发更为严重的后果出现。
哮喘的认知误区
随着年龄的增加，越来越多的老年群体被疾病侵袭，其中，哮喘是一种相对常见的老年性疾病，一旦患上哮喘疾病，大家就要及时的采取措施，防止哮喘疾病出现严重或者恶化。
认知误区一、很多患者对于哮喘的认知误区包括不喘不治，喘了再治，长期以来，很多患者和家属对于哮喘的认知误区就是只重视对发作期的治疗，哮喘症状一旦缓解，就误判为治愈而停止治疗，这样就容易导致哮喘疾病出现反复的发作，甚至出现久治不愈，可能会严重恶化，引发一些肺部的疾病的出现，所以治疗哮喘要彻底。
认知误区二、很多患者认为吸入激素治疗可以起到显著的效果，但是专家表示这类方法的副作用大，哮喘的本质实际就是气道炎症，患者可以通过口服或者静脉注射等方法使哮喘得到一定的缓解，但是长期应用会对身体产生许多副作用。正确的哮喘治疗应是首选吸入型糖皮质激素，根据病情程度加用吸入长效β激动剂，这样可以使患者的病情得到一定的缓解，另外对于身体的副作用也相对较小。
认知误区三、很多患上哮喘的朋友认为吃药就可以康复，而忽略了日常的护理，很多人片面的认识通过不断的苭物来控制哮喘疾病的发作，这样就会导致对哮喘疾病的护理不能够引起足够的重视。很多患者在发病时急急火火地治疗，但是发现病情缓解后，就放弃了继续治疗，这样就容易导致哮喘出现频繁的发作，引发更为严重的后果出现。