补钙就要多喝骨头汤
补钙就要多喝骨头汤
说起骨头汤,脑海中浮现出这样一幅画面,麻麻双手端着一碗热气腾腾的骨头汤朝我走过来,然后说,“宝贝,来,喝骨头汤,就能补钙,快快长高了哦。” 从此在小编的概念里,多喝骨头汤就与“补钙”、“长高”划上了等号,但事实真的如此吗?
为了弄清楚多年来的困惑,小编特意到医院请教了骨科专家。
专家介绍道,“喝骨头汤的确是补钙的没错,但如果缺乏运动,我们所补充的钙质无法被机体吸收,也就没有起到补钙的作用。”
同时,“运动有助于补钙的机理在于:当地负重和运动不仅可直接强健骨骼、增加骨骼支架内在承重力,而且运动使肌肉收缩,会不断对骨质的生长、重建及维持生产积极效应,骨细胞对这种机械性刺激的反应是被激活、自我增生的并促进骨细胞的有丝分裂。”骨科专家补充说。
此外,运动会刺激骨组织对摄入体内的钙及其他矿物质进行充分的吸收和利用,被吸引的钙及其它矿物质不断在骨骼中储存以增加骨密度的峰值。
简单来说,我们的骨骼就像是一个完整的建筑工程,含钙质丰富的食物、充足的阳光、必要的维生素,都是整个工程中必不可少的环节,但最重要的还是运动。同时,运动是影响骨骼形态的最重要的因素,可以维持整个”骨骼大厦“的健康运营。
要补钙、强健骨骼 运动才是“王道”!
据了解,常用右手运动的运动员,除了右手臂比左手臂更粗更强壮,X 线下的骨骼也是如此,这说明经常运动有助于骨骼的生长发育。
同时,在科学家的一项宇宙空间站研究项目中,让宇航员在空间站不做任何锻炼,观察他们的肌肉和骨骼,结果发现除了手臂肌肉强度增大以外,其他部分均发生了非常大的流失。
这项研究的结果表明,在失重环境中,新的行动方式让宇航员的身体“进化”出了更优化的结构,让他们能更适应当下的环境。
此外,一位从事放射检查30多年的医生,通过X线摄片观察发现,凡是长期坚持体育运动尤其是喜欢承受重量运动的人,其骨骼密度及强度明显高于同龄人,不论老少,均极少出现自我跌倒后骨折的情况。
也就是说,适当的锻炼,使骨骼“承重”,有助于防止骨质疏松症。
看了骨科专家“牛掰”的解答,以及这么多实践案例之后,终于明白这么多年没长高的“奥秘”了。
骨质疏松患者常见补钙误区
骨质疏松是以骨量减少、骨的微观结构退化为特征的,致使骨的脆性增加以及易于发生骨折的一种全身性骨骼疾病。钙的缺乏是导致骨质疏松公认的因素,补钙成为多数患者治疗和预防骨质疏松最直接的方法。日常生活中,多数患者不会补钙。
误区一:单纯补钙就能预防骨质疏松
日常生活中,多数患者认为补钙就是多吃含钙食物、吃含钙的药物,忽略每天维生素和其他食物营养的摄入量。
正确做法:补充钙剂和维生素D是防治骨质疏松的基本措施,我国居民膳食钙摄入普遍不足。补钙就像提供修补墙壁用的水泥,虽有一定作用,但提供水泥并不等于补墙,还要有泥水匠的操作。因此,钙剂+维生素D+抗骨质疏松药,三者缺一不可!
误区二:补钙多喝骨头汤即可,无需服用钙片
很多人认为动物骨头中的钙可以弥补人体钙缺乏的需要,因此,多喝骨头汤、多吃含钙食品就可,无需再服用钙片。,有人做过这样的试验:5公斤猪骨头所熬制猪骨汤中所含钙量仅有1.9毫克。因此,要补充缺乏的钙,至少每天要喝400碗骨头汤。动物骨头里虽然含有钙,但很难溶于水。在骨头汤里溶解了大量骨内脂肪,经常食用,对老年人还可能引起其他问题。骨头中的铅也一起溶解出来,长期、大量饮食骨汤,可引发铅中毒,危害人体健康。
正确做法:定时定量服用钙片,骨汤为日常补钙的辅助方法。
误区三:肾结石患者要限制钙的摄入
以前,肾结石患者多认为补钙会使病情加重,即便体内钙元素严重缺乏,也会尽量限制钙的摄入。近年研究发现,增加钙的摄入反而可以减少患肾结石的危险性。研究者分析认为,发生肾结石的原因不是因为钙太多,而是人体中钙代谢发生了紊乱。
宝宝快10个月了还不能独坐怎么办
一、宝宝快10个月了还不能独坐怎么办?
这个没有关系的哈,宝宝发育有个体差异的呢,只要平时精神状态好就可以了,不过要检查看看有没有缺钙了哈,要是缺就要及时补一下的哦
二、宝宝10个月还不能独坐
多多锻炼,父母不要焦虑,焦虑的情绪会传染。建议带宝宝到保健院康复科诊断一下,看是否是运动发育迟缓!
三、宝宝发育迟缓怎么办?
1、骨头汤:骨头汤中含有丰富的营养,不仅能减缓中老年人骨骼老化,也有利于骨骼生长。所以婴儿补钙可以多喝骨头汤。
2、新鲜的果蔬:新鲜的水果和蔬菜,如菠菜、韭菜、茭白及橡胶、苹果、菠萝等果蔬同样对补钙有所帮助。婴儿补钙,妈妈们可以为宝宝准备一些水果蔬菜汁。
3、豆制品:大豆是高蛋白食物,含钙量很高。500克豆浆中含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是幼儿补钙的良品。值得注意的是豆腐不可与菠菜同食,因为菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍机体对钙的吸收。
4、龙牡壮骨颗粒:除了饮食补钙以外,给孩子喝龙牡壮骨颗粒是补钙见效比较快的方法。龙牡壮骨颗粒是中西药复方制剂,中药调理脾胃促进食欲消化,西药补钙补充维生素D,有补钙壮骨促消化的作用,龙牡壮骨颗粒是专为0-6岁儿童补钙的儿科药物。
孕晚期吃哪些食物容易导致早产
喝骨头汤补钙好吗
怀孕7-9个月,胎宝宝骨骼发育迅速,因此还需要继续补钙,很多准妈妈为了补钙,按照老人的指点猛喝骨头汤,其实,喝骨头汤补钙的效果其实并不理想,骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被人体的肠胃吸收,而喝了过多的骨头汤,反而可能摄入过量融入汤中的脂肪,不利于准妈妈的健康。
怀孕后很容易上火怎么办
由于孕期各种激素,准妈妈常会上火,表现为脸上长痘,口臭,口腔溃疡,脾气大及便秘等,这时就要注意去火,多喝水,多吃去火食物。
苦味食物最去火:苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱,尿素类等苦味物质,这些苦味物质有解热去火,消除疲劳的作用,适合准妈妈的苦味食物有杏仁,苦菜,苦丁茶,芹菜,芥兰等。苦瓜虽然也去火,但其中的奎宁会刺激子宫收缩,引起流产,不宜多吃。
多吃新鲜蔬果:新鲜水果和鲜嫩蔬菜,如甘蓝,花椰菜,西瓜,苹果,葡萄等,富含钙,镁,硅等矿物质,有宁神,降火的功效。
生活中股骨头坏死患者吃什么好
股骨头坏死吃什么好,这需要我们对股骨头坏死多加了解才会明了,股骨头坏死患者要补钙,就需要多吃含钙的食物,如如牛奶、酸奶、冰淇淋等,不仅可以补充钙质更可以补充身体所需要的磷元素,乳制品中的钙磷比值比较适中,可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。
除了这些钙物质的补充之外,股骨头坏死吃什么好,还可以多喝一些动物的骨头汤,骨头汤是很有营养的,骨头汤中含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。
股骨头坏死吃什么好,通过文章介绍大家都应该一目了然了吧,其实股骨头坏死患者主要是钙物质流失比较大,所以要及时补充,但是像海鲜类的发物最好别吃,辛辣刺激性食物或饮料也不要喝,患者最好咖啡也别喝。
骨质疏松患者常见补钙误区
误区一:单纯补钙就能预防骨质疏松
日常生活中,多数患者认为补钙就是多吃含钙食物、吃含钙的药物,忽略每天维生素和其他食物营养的摄入量。
正确做法:补充钙剂和维生素D是防治骨质疏松的基本措施,我国居民膳食钙摄入普遍不足。补钙就像提供修补墙壁用的水泥,虽有一定作用,但提供水泥并不等于补墙,还要有泥水匠的操作。因此,钙剂+维生素D+抗骨质疏松药,三者缺一不可!
误区二:补钙多喝骨头汤即可,无需服用钙片
很多人认为动物骨头中的钙可以弥补人体钙缺乏的需要,因此,多喝骨头汤、多吃含钙食品就可,无需再服用钙片。,有人做过这样的试验:5公斤猪骨头所熬制猪骨汤中所含钙量仅有1.9毫克。因此,要补充缺乏的钙,至少每天要喝400碗骨头汤。动物骨头里虽然含有钙,但很难溶于水。在骨头汤里溶解了大量骨内脂肪,经常食用,对老年人还可能引起其他问题。骨头中的铅也一起溶解出来,长期、大量饮食骨汤,可引发铅中毒,危害人体健康。
正确做法:定时定量服用钙片,骨汤为日常补钙的辅助方法。
误区三:肾结石患者要限制钙的摄入
以前,肾结石患者多认为补钙会使病情加重,即便体内钙元素严重缺乏,也会尽量限制钙的摄入。近年研究发现,增加钙的摄入反而可以减少患肾结石的危险性。研究者分析认为,发生肾结石的原因不是因为钙太多,而是人体中钙代谢发生了紊乱。
两个月婴儿补钙吃什么好
1、牛奶
牛奶是最好的补钙食品,所以除了母乳喂养外,妈妈们也可以适当喂食宝宝一些牛奶。
2、骨头汤
骨头汤中含有丰富的营养,不仅能减缓中老年人骨骼老化,也有利于骨骼生长。所以婴儿补钙可以多喝骨头汤。
猪骨头有哪些营养物质
骨头汤含钙微乎其微
民间流传着“多喝骨头汤就能补钙”等说法.真的是这样吗?北京市疾病控制中心营养科黄磊副主任医师说,其实这些说法都是没有科学依据的,单纯靠喝骨头汤达不到补钙的目的.经检测证明:骨头汤里的钙含量微乎其微,更缺少具有促进钙吸收的维生素d.有关测定结果显示,一碗猪骨头汤中所含钙量仅有1.9毫克,与更年期妇女每日所需1000毫克以上钙量相去甚远.如果仅靠喝汤来满足补钙的话,那她至少每天要喝400碗骨头汤,显然这是不可能的.其实科学的补钙方法很简单,只要遵循科学、合理的饮食原则,采取多样化、均衡的膳食,在日常饮食中多注意奶类、豆制品的摄入即可.
据黄医生讲,一般的骨头即使经过长时间烹煮,溶出的钙质仍非常有限,若在蒸煮中加一些醋,将有利于钙质的溶出.黄医生建议,如果想通过食疗来补钙,喝奶的效果比喝骨头汤更好.可以经常食用的奶制品有鲜奶、奶粉、酸奶或奶酪.一袋450克的鲜奶含有468毫克钙,接近一般成人需要量的1/2.也可以经常食用豆制品,如100克
喝骨头汤过量易导致钙流失
专家介绍,传统观念认为“以形补形”。骨头具有坚实的物性,人体中99%钙都存在于骨头中,人们自然而然会认为,多喝骨头熬的汤会补钙,其实不然,骨头里的钙不容易溶解到汤里,因此汤里含钙量非常低,最多的是脂肪。如果我们大量喝骨头汤不仅不会补钙,反而会导致钙流失。如果在熬汤的时候加一点醋,有利于钙的溶出但依然远远不能满足人体的需要。
当然,骨头汤对一些特殊人群来说仍不失为是美味的营养食物,如消瘦虚弱的人适合喝骨头汤,促进食欲,增加营养,补充能量;泌乳的乳母也可以适量喝骨头汤,既补充乳母的能量需求又促进乳汁分泌。但一些肥胖人群,尤其是高血脂患者、脂肪肝、心脑血管疾病,就不建议多喝骨头汤,会增加身体的负担。
孕期营养饮食误区
误区一:补钙就要多喝骨头汤。为了补钙,有的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实,喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被人体的肠胃吸收,而喝了过多骨头汤,反而可能因为油腻,引起孕妇不适。
误区二:为控制体重不吃脂肪。在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪,因为脂肪对胎儿神经系统以及细胞膜的形成是必不可缺少的。接下来,我们又有一个疑问。我们知道脂肪被分为两类:好脂肪(不饱和脂肪酸,如有名的欧米加-3)和坏脂肪(饱和脂肪酸,比如黄油或全脂奶产品中的脂肪)。在孕期,这两种脂肪都应该吃吗?答案很明确:是的,因为胎儿需要各种类型的脂肪。如果在孕期的某个阶段,胎儿缺乏本应该得到的某种脂肪,在以后的时间里是无法弥补的。因此,孕妇不能吃素!当然,还有有一点需要提醒:不要忽视了暗藏的脂肪,如果在烹饪的菜肴当中已经含有了脂肪,那就没必要再加更多的脂肪进去。
误区三:盲目购买营养保健品。价格昂贵的营养品一定比普通食物好吗?准妈妈在选择营养品时,主要该考虑的是自己的身体是否需要进补,而不是盲目听从销售商的花言巧语,许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好(如鲜牛奶的补钙功效未必就比直接补充钙剂差),有些营养品甚至根本不适合孕妇食用。准妈妈在决定购买营养品前,最好先咨询一下有经验的产科医生。
误区四:以保健品代替正常饮食。为了加强营养,一些准妈妈们每天要补充很多营养品,诸如蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等等,大量营养品下肚,某些准妈妈就认为自己的营养已经足够了,日常三餐的营养保证不了也没什么关系。其实这样做反而对身体不利,因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品,单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。
宝宝补钙的五大误区
一、孩子体内的钙越多越好。
中国人推崇多多益善,家长们担心孩子缺钙会拿各种补钙的食品给孩子吃,但是如果孩子体内的钙含量偏多,是会损害孩子的身体健康的,会导致孩纸患有如高钙尿症类的疾病,影响宝宝发育。所以给孩子补钙要适量,而且3岁以前不同阶段的孩子体内所需的钙含量是不一样的,3岁以后的孩子就能按照成人的标准给孩子补钙,保证孩子体内钙含量充足。
二、补钙就是多吃钙片。
药补不如食补,保健品也一样,什么补钙佳品都不如食物来的有效。其中牛奶、虾皮和芝麻酱里的钙含量都是极高的,所以家长给孩子买补钙的保健品还不如将这三样食物列入孩子日常饮食清单中。另外吃钙片了不代表孩子体内就能吸收了,同时要一并补充维生素D帮助孩子体内对钙的吸收,不然吃再多的钙片没有吸收孩子一样会缺钙。
三、用牛奶送服钙片
正常我们一说到给孩子补钙第一反应就是让孩子多喝牛奶,牛奶中的钙含量较高且容易被孩子吸收,所以牛奶一直都是孩子补钙的优品。有些家长可能会为了孩子体内钙含量充足,以为通过用牛奶送服钙片能够双管齐下,但其实这样做只会适得其反,孩子体内对钙的吸收效率也会下降。不过钙片适合于水果一起吃,水果里含有的维生素有助于钙的吸收。
四、所有孩子都需要通过吃钙片补钙
只要孩子在成长过程中的饮食均衡,不挑食,基本上食物所提供的钙就足够孩子成长所需。只有那些被确诊为缺钙的孩子才需要通过吃钙片补钙。一般孩子缺钙在生活中会有如下症状:烦躁不安、出汗多、晚出牙、牙不齐、易惊醒、不易入睡、身高生长迟缓等。不过孩子是否真的缺钙还是需要到医院检查,由专业人士判断为准。
五、多喝骨头汤能补钙。
老话说:吃哪补哪。孩子如果要是骨头受伤了父母都会让孩子多喝些骨头汤,也喜欢叫孩子多喝些骨头汤期望能达到补钙的效果,虽然骨头汤是骨头的精华所在,但骨头里面的钙在熬制过程中并不容易溶出。所以光喝骨头汤来补钙是远远不够的。不过在骨头汤熬制时加些醋可以帮助钙的析出。
身为父母,为了孩子能够健康成长,可谓是煞费苦心,生怕一步走错耽误孩子以后。在补钙这方面,这些误区可要千万谨记啦,只有用对正确的方式方法补钙,才对孩子有好处。
喝汤会胖吗 误区三:喝骨头汤可以补钙
喝骨头汤并不补钙,喝多了还会长胖。
骨头里面的钙质很难溶解到汤里面,就算啃骨头也补不了钙。和大多数汤水一样,骨头汤以盐、脂肪、嘌呤为主,对于三高人群、肥胖人群来说,喝骨头汤会导致盐超标。
要补钙的话,一定要多吃豆制品、水果、绿叶菜、奶制品,它们才是补钙最好的选择。
孕妇十大进补误区
误区1、多吃苹果少吃西瓜
很多的准妈妈都会认为只要陪孕期多吃苹果,当生产时会很顺利,对母子身体都有好处。还有一些老年人不允许儿媳吃西瓜、梨子等水果,认为这些属性偏凉,容易造成流产。
其实,上述说法毫无科学根据。苹果并无安胎特效,只能起到补充维生素的作用,吃多了还会产生腹胀感,容易便秘。至于西瓜等所谓性凉的水果,只要适量食用,孕妈咪也不会因此而流产。
孕妈咪食用蔬菜水果时,新鲜是最重要的原则。同时,应该多吃时鲜瓜果。不过,食用水果也不宜过量,不能一次性“恶补”,应根据“一天一个苹果、一个橙和一块西瓜”的基本量予以增减。
误区2、补钙就要喝骨头汤
当自己变成准妈妈的时候,自己一个吃饭,影响两个人的身体健康,妈咪只有摄取足够的营养,尤其对钙的吸收,才能保证营养充足。为了补钙,很多妈妈按照传统的饮食方法,狂喝骨头汤。
其实,按照营养学的标准,喝骨头汤补钙的效果并不理想。因为骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被肠胃吸收。相对而言,具有活性成分的钙片、 钙剂更容易为人体吸收。
其实,人体每天必须吸收的钙量是800毫克,而孕妈咪应为1200毫克。如果膳食平衡,大多可以能过食物摄取。而喝了过多骨头汤, 还可能因为油腻等,引起孕妈咪不适。
6点误区准妈妈很容易轻易碰触
误区一:盲目购买营养保健品
准妈妈在选择营养品时,主要该考虑的是自己的身体是否需要进补,而不是盲目听从销售商的花言巧语,许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好(如鲜牛奶的补钙功效未必就比直接补充钙剂差),有些营养品甚至根本不适合孕妇食用。准妈妈在决定购买营养品前,最好先咨询一下有经验的产科医生。
误区二:以保健品代替正常饮食。
为了加强营养,一些准妈妈们每天要补充很多营养品,诸如蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等等,大量营养品下肚,某些准妈妈就认为自己的营养已经足够了,日常三餐的营养保证不了也没什么关系。其实这样做反而对身体不利,因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品,单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。
误区三:一人餐两人分。
很多女性在得知自己怀孕后,就努力开始加大饭量,希望借此来满足胎儿的营养需要。几乎所有的准妈妈都相信只要自己吃的多,宝宝就一定会健康。其实,怀孕的妈妈即使进食量加倍,也不等于宝宝在妈妈的肚子里就可以吸收所有妈妈比以前多吃的那些食物的全部营养,准妈妈多吃的那部分,很可能大都变成了自己身上的肥肉。孩子的营养是否够,关键在于准妈妈对食物的科学性选择,而不是靠盲目多吃来达到。
误区四:有营养的东西摄入越多越好。
在孕期中加强营养是必须的,但营养摄入绝非多多益善。太多的营养摄入会加重身体的负担,并存积过多的脂肪,导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制了准妈妈的体育锻炼,致使她们抗病能力下降,并造成分娩困难。
误区五:多吃菜,少吃饭。
许多人认为菜比饭更有营养,准妈妈应该把肚子留下来多吃菜。这种观点是极其错误的,饭是米面等主食,是能量的主要来源,一个孕中、晚期的孕妇一天应摄入400~500克的米面及其制品。
误区六:补钙就要多喝骨头汤。
的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实,喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被人体的肠胃吸收,而喝了过多骨头汤,反而可能因为油腻,引起孕妇不适。
喝骨头汤能补钙吗
补钙成为人们对健康养生一种重要的认知,男女老少都知道补钙的重要性,因此,市面上补钙的食物和补钙的药物都是非常的受欢迎,但是,对钙的知识却知道的很少,对于如何正确补钙也是模棱两可,因此,在补钙上存在着很多的误区,其中有一个严重的误区,就是认为只要多喝骨头汤就可以达到补钙的目的,其实不然。那为什么呢?骨头汤都是猪的骨头炖成的,猪骨头不是含有大量的钙吗?
理论上讲确实有一定的道理,当然,不能说喝骨头汤不能补钙,但是,骨头汤里所含的钙根本满足不了一个人一天的钙的需求量,喝汤品味可以,如果因为缺钙想通过喝骨头汤补钙,那根本就做不到。
我们来分析一下其中的原因,猪骨头含钙这确实不假,但是骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,打个比方:用1公斤肉骨头煮汤两小时,汤中的含钙量仅 20毫克左右,而成人每天需要的钙的含量是800—1200毫克,20毫克简直是杯水车薪,再加上人们对钙的吸收率很低,想想看,20毫克的钙能有多少补进你的身体?
我们再来算一笔账:按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300-400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。估计要喝下去一个浴缸的汤才能满足吧,且不说你能不能喝得下去,关键是喝这么多的汤对身体一点好处也没有,骨头汤里存在着大量的脂肪,会对老年人的身体健康造成其他危害。如糖尿病、心血管疾病等。还有,长时间的煲汤,会产生更多的嘌呤,可以导致尿酸升高,引起痛风,所以,想通过喝骨头汤达到补钙的效果不是最好的选择。