砂锅鲫鱼汤的做法 功效

砂锅鲫鱼汤的做法 功效

健脾和胃、利水除湿、通经消肿、通乳下奶、滋补益气、降低血脂、美容养颜。

夏天孕妇吃什么最好

1、白菜奶汁汤

原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

功效:色泽乳白,奶味浓郁,使夏天没胃口的孕妈妈食欲顿开。

夏天孕妇吃什么最好

2、砂仁鲫鱼汤

原料:砂仁3克,鲜鲫鱼一条。

做法:把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内,加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。

功效:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。

产后吃什么催乳多而快 鲫鱼催乳味道鲜

鲫鱼性为甘、平，味美鲜嫩，是营养丰富、药用价值高的食品，同时又是高蛋白低脂肪的食物。鲫鱼肉可以和中补虚，除湿利水吗，温胃增食，产后催乳效果又快又好。

材料：新鲜鲫鱼肉300克，粳米100克。

做法：将鲫鱼肉且做脍，和粳米一起入锅，煨煮成粥，可加入适量的葱姜调味。

功效：鲫鱼粥有补中益气，补虚下乳的功效，适用于产后缺如的产妇催乳之用。

材料：活鲫鱼2条，通草10克，将鲫鱼去腮洗净，通草用纱布包好。

做法：将上述食材一起放入砂锅中，加水不加盐煮汤，温服其汤，食其肉。

功效：清炖鲫鱼可以补虚通络下乳，适宜于产后少乳，缺乳的女女性食用。

材料：新鲜鲫鱼250克，花生米100克。

材料：将鲫鱼洗净，花生用冷水泡发，二者一同入锅，加入适量水用武火煮沸后，加入料酒、葱姜，转为文火煨煮至烂熟即可。

功效：鲫鱼花生米可以悦脾和胃，滋养下乳，适用于产后乳汁缺乏的女性催乳之用。

喝什么汤增强免疫力 鲫鱼黄芪汤

黄芪具有补气，提高免疫力的作用，鲫鱼有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素和人体所需的氨基酸，具有益气健脾，清热解毒之功效，二者一同炖汤食用，能补气健脾，增强免疫力，改善气短乏力的症状。

鲫鱼黄芪汤的做法：取鲫鱼4条，洗净后去鳞，内脏，将黄芪15克放入砂锅中，加水煎两次，去渣，取汁，再将鱼，黄芪汁，生姜，食盐一起放入砂锅中煮至鱼肉熟烂，加适量味精调味即可。

消化不良应该怎么吃

鲫鱼羹

【原料】大鲫鱼1000克，陈皮、胡椒、泡辣椒、砂仁各10克，大蒜2头，葱、食盐、酱油各适量。

【制作】(1)将鲫鱼去鳞和内脏，洗净，在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐及酱油备用。

(2)在锅内放入菜油烧开，放入鲫鱼煎熟，再加水适量炖煮

成羹即可。

【服法】佐餐食用。

【功效】消肿止呕、温补脾胃。可用于脾胃气虚或阳虚所致的食欲不振、消化不良，以及妇女产后少乳等症。

山金胡箩卜汤

【原料】山药30克，内金10克，新鲜胡箩卜200克，红糖少许。

【制作】将胡箩卜洗净切片，放锅内与山药，内金同煮30分钟，加田糖少许即可。

【服法】饮汤，食胡箩卜、山药、内金。

【功效】补中健胃，助消化，适宜于脾胃虚弱之消化不良、纳呆、食后腹胀等症。

龙猪枣汤

【原料】五爪龙，大枣，瘦猪肉各适量。

【制作】将山3味共煮为汤。

【服法】饮汤，食肉、枣。

【功效】健脾补肺。现多用于消化不良、慢性支气管炎、肝硬变腹水等症。

孕妇催乳鲫鱼汤怎么做

鲫鱼香菇汤

材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。调味料：盐。

做法：

1.鲫鱼去除内脏，直接用清水冲洗干净，控干水分备用。

2.锅中放入少许的植物油烧热，把鲫鱼直接放入油锅中炸成金黄色。

3.香菇用温水泡发，冬笋剥去外壳、切片，青菜清干净备用。

4.加入适量的清水，使用大火煮开，然后转至小火煮约20分钟，加入适量的盐调味即可。

砂仁鲫鱼汤

主料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾(150克)生姜，葱，食盐适量。

做法：

1、鲜鲫鱼去鳞、腮，清水冲洗干净，把清洗好的砂仁放入鱼腹中。

2、装有砂仁的鲫鱼放入锅内，加入适量的清水，用微火烧开。

3、锅中大火烧开，放入生姜、葱、食盐，这样就能够吃鱼饮汤。

砂锅鲫鱼汤的做法 食材

主要食材：鲫鱼3条。

其他食材：玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料:精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。

吃什么消除眼袋 苹果红枣鲜鱼汤

材料：苹果、红枣、鲫鱼、生姜

做法：首先将鲫鱼清理干净，用刀在鱼身处划开，苹果洗干净去核切成块状、然后用清水将红枣泡发。将平底锅中放少许油，将鲫鱼放入锅中，用小火两面略煎。在砂锅中将红枣、苹果、姜片用大锅煲开。最后把剪好的鱼放入已经煮开的苹果红枣汤中，进行调味，然后煲两个小时即可。

功效：苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。

秋季养生膳食 砂仁鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，砂仁10克，葱白3根，生姜、胡椒、食盐少许。

做法：将鲫鱼洗净、去磷去内脏，将装有砂仁的鲫鱼放入砂锅中，加水适量，大火煮沸，再加入葱、姜、胡椒、盐调味。

功效：砂仁含有挥发油成分，可调节消化功能，葱白温中调理脾胃，鲫鱼健脾利湿，秋季吃砂仁鲫鱼汤可治疗脾胃虚弱、纳食量少。

哺乳期吃什么奶水多

吃猪蹄和鲫鱼催乳效果很好。

猪蹄的性味甘、咸、平，可以入胃经。能够补益气血、痛经下乳。猪蹄营养丰富，含有较多的蛋白质，是作为催乳而快的最佳食材。鲫鱼性为甘、平，味美鲜嫩，是营养丰富、药用价值高的食品，同时又是高蛋白低脂肪的食物。鲫鱼肉可以和中补虚，除湿利水吗，温胃增食，产后催乳效果又快又好。下面有几款猪蹄和鲫鱼的食谱。

通草猪蹄汤

材料：猪蹄1只，通草6克。

做法：首先将猪蹄刮去毛及蹄壳，洗净后加水煨煮到六成熟时，计入通草一起煲至汤稠肉烂即可。

功效：通草猪蹄汤可以补益气血，通经下乳，适宜于气血两虚的产妇用于产后催乳使用。注意通乳宜清淡饮食为佳，可加少量的仅盐，但切忌过咸。

猪蹄归芪汤

材料：猪蹄1只，当归10克，黄芪10克，通草6克，黄酒少许。

做法：首先将猪蹄洗净备用。将当归、黄芪、通草一起放入砂锅中煎煮，最后去渣取汁。入猪蹄、黄酒，加入适量的水分，小火慢炖至猪蹄熟烂即可。

功效：猪蹄归芪汤可以双补气血，通络下乳，适用于产后气血两虚引起的少乳、无乳的产妇食用。

鲫鱼粥

材料：新鲜鲫鱼肉300克，粳米100克。

做法：将鲫鱼肉且做脍，和粳米一起入锅，煨煮成粥，可加入适量的葱姜调味。

功效：鲫鱼粥有补中益气，补虚下乳的功效，适用于产后缺如的产妇催乳之用。

清炖鲫鱼

材料：活鲫鱼2条，通草10克，将鲫鱼去腮洗净，通草用纱布包好。

做法：将上述食材一起放入砂锅中，加水不加盐煮汤，温服其汤，食其肉。

功效：清炖鲫鱼可以补虚通络下乳，适宜于产后少乳，缺乳的女女性食用。

清热祛湿汤

1. 健脾祛湿温补方

材料：淮山10g，茯苓10g，溪见草10g，猪骨若干(脾胃差的选猪肺、 猪脾脏更佳) 做法：整锅煲老火汤, 分量：2-3人用 2. 和中化湿方：

材料：木棉花15g，鸡蛋花15g，槐花15g，薏米15g，猪肘瘦肉1两，炒扁豆15g，陈皮或砂仁6g

做法：整锅煲汤, 分量：1-2人 3.铁手之节瓜鲫鱼汤 功能：健胃祛湿

材料：节瓜1斤，鲫鱼1条

制作：A、鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮，洗净;

B、起油锅，将鲫鱼煎至两面微黄，铲起; C、节瓜刮去皮、洗净切件;

D、将节瓜放入砂煲里，加清水适量，旺火煮沸后，加入鲫鱼，用文火煲半小时，调味即可。 特别说明：用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等症。 4.够苦之凉瓜排骨汤

功效：清热解署。

春季宝宝喝什么汤暖胃

春季是万物生长的季节，也是宝宝长身体的大好时机，因此家长一定要注重宝宝每日营养摄入的均衡和丰富，科学地给宝宝调理饮食，让宝宝更好地成长。那么，宝宝春季保健汤品食谱有哪些呢?

芡实鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条(约150克)，芡实15克，淮山15克。

做法：1、将鲫鱼剖开，去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，盛出待用。

2、将煎好的鲫鱼与芡实、淮山同放入砂锅内，加入适量的清水，大火煲1小时，以食盐调味，即可食用。

营养功效：此汤具有补气、健脾、固肾的功效，尤为适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不调的小儿食用，能增强他们的脾胃功能。

莲子百合汤

材料：莲子15克，干百合15克，鸡蛋1个，白糖适量。

做法：1、莲子洗净去芯，干百合洗净，然后同放入砂锅内，加入适量清水，慢火煲煮。

2、鸡蛋先煮熟，剥壳待用;待砂锅内的莲子煮至熟烂时，加入剥壳后的鸡蛋、白糖，继续煮3~5分钟，即可食用。

营养功效：此汤具有补益脾胃、润肺、安神宁心的功效，适合于小儿日常食用。

春季宝宝喝什么汤暖胃

芡实鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条(约150克)，芡实15克，淮山15克。

做法：1、将鲫鱼剖开，去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，盛出待用。

2、将煎好的鲫鱼与芡实、淮山同放入砂锅内，加入适量的清水，大火煲1小时，以食盐调味，即可食用。

营养功效：此汤具有补气、健脾、固肾的功效，尤为适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不调的小儿食用，能增强他们的脾胃功能。

莲子百合汤

材料：莲子15克，干百合15克，鸡蛋1个，白糖适量。

做法：1、莲子洗净去芯，干百合洗净，然后同放入砂锅内，加入适量清水，慢火煲煮。

2、鸡蛋先煮熟，剥壳待用;待砂锅内的莲子煮至熟烂时，加入剥壳后的鸡蛋、白糖，继续煮3~5分钟，即可食用。

营养功效：此汤具有补益脾胃、润肺、安神宁心的功效，适合于小儿日常食用。

食欲不振吃什么开胃

1、砂仁鲫鱼汤

原料：砂仁3g，鲜鲫鱼1尾(150g)，生姜、葱、食盐各适量。

做法：

(1)、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净。

(2)、将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用武火烧开。

(3)、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。

功效：是醒脾开胃，利湿止呕。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后食欲不振之症。

2、萝卜饼

原料：白萝卜250g，面粉250g，猪瘦肉100g，生姜3g，葱3g，味精3g，食盐、菜油各适量。

做法：

(1)、将白萝卜洗净，切成细丝(或刮成细丝)，用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时，待用。

(2)、将肉剁细，加生姜、葱、食盐调成白萝卜馅子。

(3)、将面粉加水适量，合成面团，软硬程度与饺子皮软度一样，分成若干小团。

(4)、将面团擀成薄片，将白萝卜馅填入，制成夹心小饼，放入油锅内，烙熟即成。

功效：是健胃，理气，消食，化痰。适用于食欲不振，消化不良，食后腹胀，咳喘多痰等症。

孕早期食谱大全及做法 砂仁鲫鱼汤

原料：砂仁3克，鲜鲫鱼两条，生姜、葱、食盐各适量。

制作方法：

1.将鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗干净。

2.将生姜、葱洗干净切片备用。

3.将砂仁放入鱼腹中，将鱼放入锅内（砂锅最好），加水适量，用小火烧开。

4.锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐即可。

功效：醒脾开胃，利湿止呕。适用于准妈妈孕期恶心呕吐，不思饮食。