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秋葵变质后的样子 秋葵变质后的样

秋葵变质后的样子 秋葵变质后的样

1.秋葵如果是变质的话,首先可以从颜色来判断,如果是有地方变黑的话,很有可能是快要腐烂的迹象,建议不要吃。

2.也可以从硬度来判断,一般秋葵是比较软硬适宜的,不过也是比较容易掐进肉里,如果秋葵有点软的话,很有可能是要变坏了,这时候就要打开内部看有没有坏。如果是非常硬的话,很有可能是已经老了,而且水分也流失的严重。

3.看秋葵表面是否有虫蛀痕迹,因为秋葵内部是有一定空间的,如果是虫子进去的话,会吃掉里面的很多东西,还可能会慢慢吃掉整个秋葵,所以有无虫眼是一个很重要的判断方法。

女人吃多了秋葵的坏处 吃秋葵为什么会中毒

正常情况下吃秋葵是不会中毒的,若是因为食用秋葵引起的中毒,很有可能是因为秋葵变质了,秋葵的营养价值高,若是保存不当是很有可能变质的,秋葵变质之后会产生一些有毒物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,若是严重建议立即就医。

秋葵发黄好还是发绿好

没有太大区别。

无论秋葵发黄还是发绿,只要没有出现变质的情况,其营养成分、功效并没有什么差别,只不过秋葵带有一些黄色的时候,说明比较嫩,口感会更好一些,随着黄色退去,绿色越来越深,秋葵变老,口感会较差一些。

秋葵怎么存放才不发黑 秋葵放冰箱冷藏可以放多久

一周左右。

摘下来的秋葵虽然不能继续生长,但自身的呼吸氧化还是会导致秋葵变质变味,因此秋葵如果保存不当的话,还是很容易出现腐烂变老的情况。如果将秋葵放入冰箱冷藏保存,一般可以保鲜一周左右,放的时间过长,即使秋葵没坏,食用的口感也会发生纤维木质化,口味变化较大。

秋葵有点苦涩是什么回事 秋葵吃多了会不会中毒

正常的秋葵不会中毒。

秋葵的营养丰富,在食用后有利于人体的胃肠道健康,不含对人体有害的物质,属于一种绿色营养保健的蔬菜,正常情况下,即使食用过多,也不会引起中毒现象。

吃秋葵会中毒,主要是由于秋葵变质引起的,变质的秋葵被细菌污染后,会产生霉菌等有毒物质,食用后容易人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适,有时还会出现神经中毒症状,对生命安全造成威胁。

秋葵变质后的样子

快要腐烂的迹象,建议不要吃。

2.也可以从硬度来判断,一般秋葵是比较软硬适宜的,不过也是比较容易掐进肉里,如果秋葵有点软的话,很有可能是要变坏了,这时候就要打开内部看有没有坏。如果是非常硬的话,很有可能是已经老了,而且水分也流失的严重。

3.看秋葵表面是否有虫蛀痕迹,因为秋葵内部是有一定空间的,如果是虫子进去的话,会吃掉里面的很多东西,还可能会慢慢吃掉整个秋葵,所以有无虫眼是一个很重要的判断方法

秋葵蒸着吃为什么中毒

可能跟秋葵变质或不洁有关。

秋葵味苦、性寒,含有丰富的果胶、牛乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、维生素A、维生素C、胡罗卜素、钾等营养成分,经过高温蒸制后,并不会产生什么有毒成分,但如果在蒸之前,秋葵就已经滋生细菌变质了,或是秋葵沾染了其他有毒成分的话,则可能吃后出现食物中毒的现象,建议蒸秋葵之前要看清秋葵:有无软烂发黑、带有异味等变质现象,如有则要及时扔掉,以免误食中毒。

秋葵在冰箱里放黑了还能吃吗

不能。

一般秋葵表面都是翠绿色,而且是比较光滑的,在正常的情况下没有发黑的情况,如果秋葵表面发黑说明发生氧化反应,很有可能还是变质了,一旦食物变质,里面的主要成分如蛋白质、脂肪、碳水化合物会被分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低,更为严重的是,可能还会有细菌在上面繁殖,导致会分泌一些毒素,使秋葵变得有毒,所以还是尽量不要食用。

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秋葵冷冻保存前是否焯水 冷冻秋葵的注意事项

秋葵如果要进行冷冻的话,一定注意不要让秋葵直接接触冰水或者是冰块,因为秋葵碰到冰之后就会变得很软烂,这就会影响其口感。 在储存秋葵之前一定要将秋葵用保鲜袋装好,且让其平铺排列,尽量不要让其受到挤压,否则会很容易导致秋葵变色。

秋葵表面发黑是为什么

发生氧化。 一般新鲜的秋葵看起来都是呈绿色的,但秋葵中含有丰富的蛋白质以及各种糖类,所以就很容易发生氧化。当秋葵表面如果有出现变黑的情况时,则说明秋葵已经发生了氧化。且秋葵表面只要稍微受损的话就会出现氧化情况导致秋葵变黑。

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秋葵蒸多久

建议将秋葵蒸5-8分钟左右即可。 秋葵皮比较薄,是很容易蒸熟的,一般锅中的水开之后,将秋葵放进去蒸5-8分钟左右,就可以将秋葵蒸熟了,不需要蒸太长时间,蒸的时间太长,是很容易导致秋葵变老的,从而影响秋葵的口感,其次蒸太长时间,还容易导致秋葵中的营养成分流失,降低其营养价值。

秋葵用水焯几分钟能熟 秋葵焯水后过凉水吗

过凉水。 秋葵焯烫至颜色变深就赶紧捞出,否则焯烫时间太久会让秋葵变软,影响口感,捞出后需立马浸入冷水中降温,如果有冰水会更好,经过冷热刺激,可以使秋葵的表皮收缩,营养不流失,这秋葵做出来不仅十分脆爽好吃,而且营养丰富。

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秋葵热水开了烧几分钟可以好了

看到秋葵变色就算好。 秋葵当中含有一定量的草酸和鞣酸成分,这两种成分在体内遇到钙和蛋白质,会发生反应生成不易消化的物质,从而增加肠胃消化负担,影响身体对秋葵营养的吸收,而用开水煮熟后可去除掉大部分的草酸和鞣酸,降低上述食用风险,但一般切段的秋葵下锅后焯水1分钟左右即可,而整个秋葵开水下锅后需煮3分钟,具体判断是否煮好以秋葵变没变色为依据,如煮后变色了就是熟了,可以捞出备用。