养生药膳：中医教你改善胆结石

养生药膳：中医教你改善胆结石

胆囊结石的形成与饮食有很大的关系，所以胆囊结石患者要注意一些饮食禁忌，否则，不当的饮食会引发胆囊炎症和胆绞痛，一些食物还可以促进结石的快速增长，而使胆囊功能受到更为严重的损害。患者要纠正不良的生活饮食习惯，不能吃或少吃的食物如下：

多吃姜少吃糖：姜类有促进胆固醇代谢的作用，胆结石患者可以常吃。

尽量少吃激素类食物和药物。

忌食含胆固醇较高的食物，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。

烟、酒、咖啡也需要禁忌，因为这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关，所以对动物内脏、鱼子、蛋、肥肉等应严加控制和约束。此外少吃鸡蛋，去脂牛奶、豆腐、豆浆、鱼、鸡、瘦肉等均可以少量食用。尽可能采取煮、炖、清蒸的方式。

防治胆结石，除了接受医药治疗之外，以下三款药膳汤水有助于改善胆结石症状。

青萝卜汤

如果胆结石患者出现胆部痛或胆部胀、疼痛可牵引到肩背部、口苦、经常嘆息、胃脘胀痛或胀满、舌红苔薄白等症状，这类型患者属肝胆气郁，适合食用青萝蔔热炒或以青萝蔔煲猪瘦肉汤。

做法：青萝卜250克、食用油适量，然后把萝蔔洗乾净、切成块或丝状，放入锅子里加油炒熟后即可。如作煲汤可配瘦肉陈皮，也可加白萝蔔。

功效：青萝卜性味辛甘、微寒，有理气降气、宽中利胆等益处。

金钱草银花炖猪肉

如果胆结石患者出现胆痛胆胀或肋灼热、心情烦躁、口苦口臭、容易发脾气、口渴口乾、便秘溲赤、舌红苔黄等肝胆郁热症状，适合食用黄酒炖猪肉。

做法：金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙。

黑芝麻的功效与作用

含钙极高 8倍于牛奶

100克黑芝麻含钙800毫克!而牛奶只含100多毫克!强壮你的骨骼，迅速增强你的体质!

富含卵磷脂和天然黑色素,养发乌发

防止头发早白枯黄变稀，毛躁,改善发质，带给你一头乌黑靓丽的头发!

维生素E丰富，美容养颜，滋润皮肤

维生素E具抗氧化作用，对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有"滋润"作用，从而改善、维护皮肤的弹性与光泽!

高膳食纤维为28%，润肠通便，给你排毒

有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，黑芝麻含高膳食纤维为28%，自然能滑肠治疗便秘!

预防和治疗胆结石

黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石。

含不饱和脂肪酸，保护心血管

黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护你的心血管的健康，有延年益寿的作用。

健脑益智，延年益寿

人步入中年后，由于肝肾不足，容易犯中风，痴呆，糊涂，健忘，头晕，有了黑芝麻，这些毛病统统都不再是病!让你的肝肾重新强大起来!

补肾益精，极易吸收

黑色入肾，相比于生吃或整个吞下，尤其是黑芝麻酱，相比于生吃或炒熟直接吃，被压碎后钙质等营养物质被充分释放，极易被你的身体吸收哦!

高蛋白质!强势助你长肌肉

每100克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙800毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质，你坚持食用一定会变得强强壮壮!如果你想拥有一头乌黑的靓丽的头发，多吃点黑芝麻吧!黑芝麻还可以改善发质，让头发变得又亮又硬，且不容易脱发，不妨试试!不过要长期服用才有效哦!

教你养肝护肝的中医药膳

一、银耳百合香蕉羹

做法

将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用。

二、山药薏米粥

做法

将山药，薏米，莲肉，大枣(干)与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

三、桑葚粥

做法

桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

四、山药扁豆鲤鱼汤

做法

白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。

五、茯苓粥

做法

茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。

六、太子参大枣陈皮茶

做法

太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。有理气和胃的功效。

中医教你改善胃肠消化治疗腹胀

有很多人经常会出现腹胀疾病症状，深受其困扰，总是腹胀怎么办呢?下面介绍的中医7个治疗方法能帮助你。

中医治疗腹胀7个方法

腹胀是指腹部胀满的症状，多因胃肠道疾病、低血钾、肝胆与胰腺疾病、腹膜疾病和手手术后胃肠功能紊乱等原因引起。腹胀多由酒伤、食伤、情志郁结、黄疸积聚等所致。有虚实之分。

1、不食用不易消化的食品

炒豆子、硬煎饼等硬性食品都不轻易消化，因此在肠胃里滞留的时间会比较长，产生较多气体而引发腹胀。

2、锻炼身体

天天应该坚持1小时左右的适量运动，不仅有助于克服不良情绪，而且可以帮助消化系统维持正常的功能。

3、克服不良情绪

焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良情绪也可能会使消化功能减弱，或刺激胃部造成过多的胃酸，其结果也会使胃内气体过多，造成腹胀加剧。

4、适度补充纤维食品

高纤维食品并非只会导致腹胀，有时恰恰相反，在摄入高脂肪食品后，有时反而会有减轻腹胀的功效。原因在于，高脂肪食品难以被消化、吸收，因而在肠胃里逗留时间往往比较长，而一旦有纤维加入，受阻塞的消化系统很可能迅速得以疏通。

5、留意某些疾患

对某些疾病来说，腹胀或许就是先兆或是症状之一。它们包括过敏性肠炎、溃疡性结肠炎和膀胱瘤等。

6、改变狼吞虎咽的习惯

进食太快或边走边吃等不良习惯，会很轻易吞进不少空气;此外，常用吸管喝饮料也会使大量空气潜入胃部，引起腹胀。

7、少食高纤维食品

如土豆、面食、豆类以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜，它们都很轻易在肠胃内部制造气体，从而导致腹胀的出现。

肝脏排毒按摩哪里 揉按中渎穴

中指中焦，渎就是臭水沟，中渎指人体中焦有一个容易形成瘀阻的臭水沟，也就是胆囊的位置，如果胆汁流通不畅，堵住了，就会口苦，两肋胀痛，头胀，乳房胀痛， 有些人甚至出现胆结石，胆囊炎这些症状，中渎穴就是能疏通瘀阻的要穴，平常多敲敲这个穴位，可以帮助排除淤积在肝胆处的毒素，从而改善由此所致的色斑，痘痘，肌肤暗黄无光泽等，同时还能改善胆结石，胆囊炎，胆绞痛等症。

中渎穴位置：取仰卧位，在大腿外侧，于横纹上五寸，股外侧肌与肱二头肌之间取穴。

按摩方法：取坐位，双手拇指分别按与两侧中渎穴，其余4指附于小腿后侧，向外揉按20-30次，以局部感到酸胀为度。

核桃治胆结石好用吗 适量吃核桃对胆结石有哪些作用

核桃中丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，胆结石形成的概率也就会下降。

核桃中丙酮酸一定程度上能阻止食物中形成胆结石，对胆结石的溶解、消退和排出的促进作用。核桃中的亚油酸能改善胆汁成分，也有利于胆汁排出。

中医教你如何

挤痘痘会有三大害：

1、疤痕：由于炎症型面疱的毛囊壁易破裂，毛囊内细菌感染致真皮引起炎症，炎症消退后，因真皮组织修复能力较差，就形成了疤痕。

2、凹洞：多出现于慢性炎症型，真皮组织遭到严重破坏，皮肤修护后而形成凹洞。

3、色素沉着：大多数患者治疗后均有轻重不一的色素沉着，消退的时间有长有短，甚至也有持久不退的。

中医向来都是以调理为重，针对痘痘的根源，进行长期而长效的调理。这些调理包括使用中药、改善饮食习惯、通过按摩身体来改善身体自身条件等。

中医教你如何“战痘”--1、马齿苋草汁敷脸

作用：马齿苋这种中医用于治疗湿疹皮炎具有收湿止痒、清热消肿的作用。特别对于一些脓疮、痘痘等化脓性皮肤病有很好的解毒作用。

方法：马齿苋草(在中药行可以买到)捣碎榨成汁直接涂在患部，或加上蜂蜜调水当面膜使用，等待约20分钟后，以清水彻底洁面即可，瞬间能清凉肌肤。

中医教你如何“战痘”--2、天然芦荟敷脸

作用：芦荟在中药美容中一直占据重要地位。中华本草纲目就有记载芦荟有抗菌、修复组织损伤，以及保护皮肤作用等作用。因为芦荟里面含有缓激肽酶、芦荟多糖等绝佳的消炎抗菌成分，能有效抑制痘痘、粉刺的成长，还能提高皮肤的抵抗力。

方法：用天然的芦荟捣碎或者榨汁，在晚上洁面后，将其敷在脸上20分钟后取下，并洗干净脸部，脸上红红的痘痘就会明显地暗掉，消炎效果非常好。

中医教你如何“战痘”--3、新鲜土豆片敷脸

作用：在中医食谱中土豆是性平、微凉的植物，有美容抗衰老、解毒消炎、活血消肿的功效。土豆属于碱性的食物可以吸收皮肤分泌过多的油分，防止痘痘的产生，同时去痘印、祛斑止痒功效更佳。

方法：将新鲜的土豆洗去皮，切片，越薄越好，这样它就能贴紧肌肤。洁面后，把土豆片敷在长痘痘的地方，10~15分钟后取下即可，多次使用之后，你就会发现痘印明显地变淡了。

小编推荐的中医教你如何“战痘”是否有效呢？不防赶快试一试吧。

老年人预防胆结石良方

(1)有规律的进食(一日三餐)是预防结石的最好办法，因为在禁食时胆囊中充满了胆汁，胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓，此时胆固醇/卵磷脂大泡容易形成，胆汁的粘稠度增加，终于形成胆泥。

如果进食，当食物进入十二指肠时，反应性地分泌胆囊收缩激素，使胆囊收缩，这时大量的粘稠和含水量有胆泥的胆汁被排出到达肠内。因此可以防止结石的形成。

(2)选择合理的饮食结构，避免高蛋白、高脂肪、高热量的饮食习惯。适当习食用纤维素丰富的饮食，以改善胆固醇的排泄，防止结石的形成。

(3)研究显示，胆囊结石病具有遗传倾向。因此，家族中有胆结石患者的，更应该注意合理饮食。同时，专家认为，发现年龄、肥胖、高脂饮食和血脂异常是诱发胆结石发病的危险因素。专家建议;定期检查腹部B超、血脂，就能及早发现胆结石，防患于来然。

总的来说，胆结石的形成与消化系统有关，而吃易消化的食物，减轻胆囊负担，就可以预防胆结石的生成。

胆结石开刀后吃什么好

1.核桃：核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。

2.黑木耳：黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

3.南瓜：实践证明，南瓜抗胆结石作用上不可小视，早上喝两碗南瓜粥，粥内煮一个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。

4.生姜：人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。

5.橄榄油：研究发现，胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关，因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油，多食用植物油、橄榄油。其中，橄榄油有利于胆管收缩，倡导润滑，有助于结石的排出。

6.胡萝卜：中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。

7.橙子：常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

8.辣椒：常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸医学教|育网，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒，对缓解病情有一定作用。

中医教你改善睡眠

疗法一：不熬夜食清淡

阴虚火旺型失眠与熬夜、饮食等关系密切。中医认为，子时(23点到隔日1点之间)为人体阴阳交接时分，若子时过后仍不睡觉，就容易损阴耗津。另外，南方气候湿热，过食辛辣、抽烟、喝酒等不良生活习惯，容易导致体内津液损耗，虚火内生，所以，避免阴虚火旺型失眠的最有效方法，是规律的生活起居，养成定时入睡与定时起床的习惯。还要改变不良的饮食习惯，饮食尽量清淡，少沾烟酒。

阴虚火旺型的失眠患者，宜服用生津养阴、清心降火的食物，如银耳、灵芝、百合、金针菜、莲子、酸枣仁、黄鱼等。在此介绍一些食疗方：

枣仁地黄粥：酸枣仁20克，生地黄15克，粳米100克。煮粥食用，有滋阴安神之功。

桂圆红枣粥：桂圆肉15克，红枣5～10个，粳米100克。煮粥食用，有养血安神之功。

柏子仁粥：柏子仁10～15克，蜂蜜适量，粳米50～100克。煮粥食用，有养心安神之功，适用于心悸、失眠健忘者服用。

盐莲子心茶：将莲子心30粒用水煎，放入盐，每晚临睡前服用。有清心去热、改善睡眠之功效。

疗法二：刺激耳穴、足穴

耳穴压丸法

选穴：神门。材料：质硬、表面光滑的小圆粒(多用王不留行子，药店有售)、胶布(剪成0。6厘米×0。6厘米大小数块，备用)。

方法：先将王不留行子置于剪好的胶布中央，用75%乙醇棉签消毒或擦洗耳廓，然后将胶布对准穴位贴压好，耳穴贴压时要稍施加压力。每贴压1次，可在耳穴上放置3～5天，贴压期间，要每天自行按压2～3次。

足部按摩疗法

每天睡前半小时，赤足在鹅卵石铺就的路面上(也可选购简便的塑料健康路)走约5～10分钟。

疗法三：针药齐下

如果出现失眠症状，连续两周以上，经过以上治疗仍不缓解，并有头晕胀痛、心慌、心烦等症状，影响白天工作、学习和社会活动时，那就要服药治疗了。中医的措施是：滋阴降火，静心安神。中药选方采用以黄连、黄芩、白芍、阿胶、鸡子黄等为主的黄连阿胶汤。方中黄连、黄芩降火，白芍、阿胶、鸡子黄滋阴，共同起到清心安神之功效。针灸选穴以心经及肾经穴位为主，如神门、内关、照海、大陵等，针刺以泻心经、补肾经、安神为法。前面介绍的轻症失眠疗法仍可配合使用，作为辅助治疗。

适用于阴虚火旺者的简便验方

酸枣仁250克，于中午烈日下暴晒1小时，略炒后用粉碎机(或家用磨豆浆机)磨成粉，用瓶子封存。每晚睡前取一汤匙，加蜂蜜适量，热开水冲，搅拌后服用，可改善睡眠。

莲子50克，加清水两碗，煮约半小时，然后取一个鸡蛋，去蛋清后将蛋黄放入碗中，倒入滚烫的莲子汤，搅匀，加少许冰糖后食用，每晚一次。此汤可清心安神，改善睡眠。