雪梨的营养价值 雪梨的营养成分
雪梨的营养价值 雪梨的营养成分
雪梨中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、锌、钾、钠、镁、硒、果糖、柠檬酸、苹果酸。
冰糖雪梨的营养价值 冰糖雪梨的营养成分
冰糖雪梨主要含有蔗糖、含苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B、维生素C等,还含有有机酸、钙、磷等多种矿物质。
冰糖雪梨蒸多长时间最好
25-30分钟左右。
在制作冰糖雪梨的时候首先将雪梨洗干净切成小块,然后再加入冰糖和适量水一起放入锅中蒸,一般建议蒸25-30分钟左右即可,因为这样能将雪梨蒸软,冰糖也能很好的和雪梨融化在一起,口感才能达到最佳。如果蒸的时间过久的话,冰糖雪梨的口感会大打折扣,另外时间一长还会加速冰糖雪梨营养成分的流失。
雪花梨的营养价值
李时珍《本草纲目》记述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"等功能。据现代医学研究,雪梨能生津止渴、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。用雪花梨加中草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血压、冠心病等疾病的辅助治疗果品。因此,雪花梨被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。
炖冰糖雪梨要去皮吗 炖冰糖雪梨要去核吗
需要去核。
雪梨有很高的营养价值,但是这部分营养价值主要集中在雪梨的果肉和果皮里,雪梨的核是没有什么营养价值的,雪梨的核是雪梨的种子,并且雪梨核中含有丰富的粗纤维,而人体是很难消化粗纤维的,食用起来不仅口感差,而且容易引起胃肠道不适,建议炖雪梨的时候最好是去核。
雪梨的营养价值
雪梨的别名:
快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨
雪梨的功效与作用:
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
雪梨的营养价值:
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
雪花梨的营养价值 营养价值
雪花梨果味鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。
1、雪花梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
2、雪花梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
3、雪花梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
4、雪花梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。食雪花梨还能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
5、雪花梨含有的维生素B1、维生素B2对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。
雪梨的营养价值
1.梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
2.新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低,其热量主要来源是碳水化合物。
雪花梨的营养价值
雪花梨知识介绍: 雪花梨是蔷薇科植物白梨的果实。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。
雪花梨营养分析:
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
鳄梨营养价值
鳄梨,又称牛油果,属樟科、鳄梨属常绿乔木,也是木本油料树种之一。由于鳄梨含有丰富的油脂,人们将鳄梨称作为植物奶油。鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,让我们一起来揭秘鳄梨的价值吧。
鳄梨含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
常吃鳄梨可以有效的补足身体所需的各种微量元素,加之鳄梨的独特口感,很容易就让然能够得到食物的满足感。但是由于鳄梨的油脂量过高,选择吃鳄梨的时候一定要计划好热量的摄入,不然脂肪会悄悄的找上门来哦。
雪梨的营养价值
梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质。含有天门冬素,对保护肾脏有益。含有的维生素B1、B2 ,对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。
梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。.梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用。
.还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
雪梨的营养价值
雪梨,本意是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。生活中,对Sydney(悉尼)的翻译是“雪梨”;香港演员雪梨,以及超级女声长沙唱区冠军厉娜的歌迷、粉丝皆称“雪梨”。
雪梨的营养价值,雪梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,在古代有“百果之宗”的 美誉。在医疗功效上,梨可以润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化,对心血管也有好处。那么雪梨的营养价值有哪些呢?
热量(大卡)73钾(毫克)45 碳水化合物(克)20.2 镁(毫克)13 钙(毫克)12 磷(毫克)11 纤维素(克)3 钠(毫克)1.4 维生素C(毫克)1 蛋白质(克)0.9 铁(毫克)0.8 锌(毫克)0.25 维生素E(毫克)0.24 铜(毫克)0.12 烟酸(毫克)0.1 脂肪(克)0.1 锰(毫克)0.08 硒(微克)0.04 硫胺素(毫克)。
雪梨的营养价值:
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。