绿宝香瓜怎么挑选
绿宝香瓜怎么挑选
1、看外表
质量好的绿宝香瓜,一般表面无擦伤,颜色均匀,且大头部分有些微黄,并且向里面凹一点。
2、凭手感
挑选时放在手中掂一下,如果感觉太重,说明瓜还没有熟透,不建议购买;感觉比较轻的,轻轻地用手按压一下,感觉比较软,这样的可以直接购买,这样的瓜都比较甜。
3、闻气味
挑选的时候,把大头的部分放在鼻子下闻一下,如果有香甜的气味散发出来,就说明香瓜的质量比较好;如果没有香味,即使符合以上两点,也不建议购买。
绿色的香瓜叫什么
很多香瓜品种都是绿色的,例如绿宝石、羊角蜜等。
绿色的香瓜一般外皮都比较的薄,用清水简单的清洗后就可以食用了,如果担心有农药残留,可以将香瓜放在淘米水中进行浸泡,淘米水具有很强的吸附性,可以利用这一特性将香瓜中的有害物质给吸附出来。
香瓜如何挑选
挑选窍门:
香瓜有两头:一头是有个大圆头的,一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。都有瓜熟蒂落的说法,如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上面是带蔓的。
看大头:用手指略用力压一下,如果感觉略软些,应该就是熟的了。当然,有些品种的瓜口感比较脆,瓜的大头会比较硬,就不太适合这种挑法。
闻大头:一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气,很淡或没味道可能是水瓜。
看成色:挑选香瓜时,要首先看成色,蜡黄色最好吃。如果白色的话,乳白色的最好吃。用手弹后,稍有点颤音的很好吃。
在不同品种的香瓜挑选中,白色的要挑皮毛好的 ,果皮光滑的,色泽越白越好,丰田要挑小的,色泽黄的,闻着有香味的,黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳,黄得发红、发紫的最好,伊丽莎白瓜要闻着有香味的,色泽黄的;有脐的伊莉莎白要挑脐大的买,脐部按起来软软的,闻闻香瓜屁股,有香味的就是好吃的伊丽莎白。
绿宝香瓜怎么吃
1、直接食用
绿宝香瓜在购买回家后可以先用清水冼净,然后像切西瓜那样从中间一分为二,去掉里面的籽,然后再切成一长条的块状,在食用时像吃西瓜那样啃食就可以,把最后剩上下的外皮扔掉。
2、制成冰雪香瓜吃
材料:香瓜一个,冰激凌一小盒。
1、把香瓜去掉外层的硬皮和里面的籽,然后再切成小块的样子,放在一个盘子中。
2、把冰激凌从盒子中挖出来放在香瓜块上,再把盘子放入冰箱冷藏一会,直拉取出食用就可以,这样吃香瓜能起到消暑的作用。
3、制成菠萝香瓜饮
材料:绿宝香瓜一个,菠萝一个。
2、把菠萝和香瓜全部去皮,香瓜还要去籽,然后切成小块的样子。
3、把切好的水果块放入料理机,加入适量的水,制成果汁后倒入到杯子中,在夏天时还可以加入一些冰块,喝起来口感特别诱人。
怀孕能吃绿宝瓜么 绿宝甜瓜有什么营养价值
绿宝香瓜中有大更换碳炎化合物和天然的柠檬酸存在,同时绿宝香瓜还能为人体提供大量的水分,人们食用以后能起到清热防暑的重要作用。绿宝香瓜中的微量元素含量也很高,可以调节人类神经,对情绪不良和心情烦闷有良好的缓解作用。
绿宝香瓜可以提高人类的肾功能,它所含有的转化酶可以让人体内的不溶性蛋白转化,然后让人体轻松吸收,从而也就减轻了肾脏的负担,对肾功能有明显的提高,能让肾脏吸收更多对人体有益的营养成分。
绿宝香瓜对人类的肝脏有很好的保护作用,因为绿宝香瓜不但含有多种维生素,还含有一定数量的胡芦素,这种物质可以直接被肝脏吸收,能有效抑制病毒对肝脏的伤害,经常食用能有效提高肝功能,减少肝肿大、肝硬脂和肝炎等多种常见的肝病的发生。
白兰瓜如何挑选
一头是有个大圆头的,一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。都有瓜熟蒂落的说法,如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上面是带蔓的。看大头:用手指略用力压一下,如果感觉略软些,应该就是熟的了。
当然,有些品种的瓜口感比较脆,瓜的大头会比较硬,就不太适合这种挑法。闻大头:一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气,很淡或没味道可能是水瓜。看成色:挑选香瓜时,要首先看成色,蜡黄色最好吃。如果白色的话,乳白色的最好吃。用手弹后,稍有点颤音的很好吃。
在不同品种的香瓜挑选中,白色的要挑皮毛好的 ,果皮光滑的,色泽越白越好,丰田要挑小的,色泽黄的,闻着有香味的,黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳,黄得发红、发紫的最好,伊丽莎白瓜要闻着有香味的,色泽黄的;有脐的伊莉莎白要挑脐大的买,脐部按起来软软的,闻闻香瓜屁股,有香味的就是好吃的伊丽莎白
甜瓜的选购技巧
如果说西瓜是盛夏解暑的最佳选择,那么甜瓜则是初秋的人气之王,与西瓜虽然少了水分和蛋白质,但却有更多的维生素C和矿物质,而且甜瓜比西瓜的饱腹感更强,是初秋消暑、、通便、减肥的绝对之选。“该如何挑选甜瓜,挑选甜瓜有哪些技巧?”**小编与你分享挑选甜瓜五部曲。
一、看颜色:黄皮越黄越好吃、蜡黄最佳;白皮选颜色透亮的。红肉瓜比白肉瓜甜,白肉瓜中以乳白色最佳。
二、看纹路:纹路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高,而且斜对着光看、纹路越透亮瓜越成熟。
三、摸瓜蒂:古人云“瓜熟蒂落”,成熟的甜瓜在自然掉落时会留下一个坑,而还未完全成熟的甜瓜采摘下来一般都有瓜蔓。
四、闻香味:甜瓜熟称香瓜,成熟的白皮瓜香味更浓,而生瓜气味较淡。
五、掂重量:甜瓜成熟后水分会明显减少、糖分增多,如果大小差不多、选择重量轻的那个,不仅更省钱、而且也更甜。
香瓜怎么挑选比较甜的
香瓜的品种多样化,一般白色的香瓜要挑选皮毛好的,果皮要够光滑,而且白里带着柔亮的色泽。
丰田香瓜则要挑小的,色泽是带有微黄色,闻起来香味十足。
黄皮香瓜挑选果皮颜色要鲜艳,而且是黄到变红的,发紫的香瓜就更好。
伊丽莎白瓜色泽要是黄色的,而且瓜味越重的越好。
生瓜会很实成的重,所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜,70%是生瓜。建议大家挑选有些分量,但不是像石头那样实成的沉就可以了。
如果怕香瓜时间长了,里面会不好吃,可以通过看尾巴来判断新鲜程度,一般绿油油的就是新摘的了,而变黄,变黑的就是很久的了。多挑选绿色尾巴是比较有保障的。
香瓜的顶部,就是大头的那端。大家可以闻闻,这个部位是很容易闻到里面的香味的,如果是熟了的,会很香,而生瓜一般是无味的。
捏一捏瓜身,硬的一定是生瓜,而捏起来有些弹性的,就是不错的了,里面是成熟的香瓜了,建议大家挑选那种有弹性,但不是太软的香瓜,味道会比较的爽口。