木瓜要怎么做好吃
木瓜要怎么做好吃
1、木瓜牛奶的吃法。可以将木瓜、牛奶、冰淇淋放入果汁机中,用中速搅拌几分钟,倒出后即可饮用。将木瓜、蛋黄、蜂蜜、牛奶、柠檬汁放入果汁机中,打成汁,倒出即可应用内。
2、木瓜橘子汁。将木瓜削好皮,洗净后切碎,捣烂取其果汁备用。将橘子柠檬切开,挤出二者的果汁,并与木瓜汁混合,搅拌均匀后即可饮用。可以使皮肤光滑,还有利于消化,老少皆宜的饮品。
3、木瓜炖牛排。材料为木瓜一个,牛排200克,蒜末,辣椒等。将牛排根据自己的口味腌制4个小时,再将木瓜、牛排切成条状,用小火过油。用蒜末、辣椒爆锅后,将牛排下锅,再加入其他调料,最后用淀粉勾芡,加入木瓜炒一下即可。
木瓜除了味道鲜美,营养价值更是值得一提。他可以消除体内过氧化物等毒素,净化血液,同时还有防止便秘的功效,是老少皆宜的食物。
消除便秘 清肠能手—木瓜
木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可帮助分解脂肪,木瓜中的果胶成分还有清理肠胃的功能。不过,木瓜要在吃完饭1-2时后再吃,吃饱后立即吃,只会加重胃部负担。
如何挑选木瓜
在选择木瓜的时候,还要看我们什么时候食用。要是当天食用,就要买比较成熟的木瓜。木瓜的肚脐大一些,那么木瓜的肉就比较厚,也更好吃。
想要挑选木瓜,也可以看下瓜蒂,瓜蒂一般会流出牛奶一般的液体,这就说明木瓜是比较新鲜的。木瓜要是不新鲜的话,很可能会苦一些。木瓜不宜被冷藏,食用新鲜的木瓜,营养保全更为完整。
木瓜可以放在冰箱里吗 新鲜木瓜怎样保存
1、木瓜要放置在阴凉干燥处,避免阳光直射,往往能储藏一两个月以上。
2、对于大量的青木瓜或是未成熟透的木瓜,若是喜欢吃糖果零食,则可以做成木瓜糖。
木瓜要怎么做好吃 吃木瓜有什么好处
木瓜冲剂能减轻大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝细胞脂变及肝细胞坏死,防止肝细胞肿胀和气球样变,能促进肝细胞的修复,使SGPT显着降低。
木瓜有较好的舒筋活络作用,且能化湿,为治风湿痹痛所常用,筋脉拘挛者尤为要药。如木瓜煎,治筋急项强,不可转侧,即以本品配乳香、没香、生地。治脚气肿痛,冲心烦闷,常与吴茱萸、槟榔等配伍。
本品温通,去湿舒筋,为脚气水肿常用药,多配吴茱萸、槟榔、苏叶等,治感受风湿,脚气肿痛不可忍者,如鸡鸣散(《朱氏集验方》)。
本品温香入脾,能化湿和胃,湿去则中焦得运,泄泻可止;味酸入肝,舒筋活络而缓挛急。治湿浊中焦之腹痛吐泻转筋,偏寒者,常配吴茱萸、茴香、紫苏等,如木瓜汤(《三因方》);偏热者,多配蚕沙、薏苡仁、黄连等,如蚕矢汤(《霍乱论》)。
木瓜的乳液中含有一种成份“木瓜酵素”,这是一种蛋白质分解酶,能够分解肉食中的蛋白质。饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现,食用木瓜有助于改善这些症状,促进消化吸收。
这是因为木瓜中富含木瓜酵素,可分解蛋白质、糖类以及脂肪。同时,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,可刺激女性荷尔蒙分泌、促使乳腺畅通,从而达到丰胸的目的。
应用细胞培养和小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能观察测定方法,研究木瓜对体外培养二倍体细胞形态、生长速度及小鼠腹腔巨噬细胞吞噬率与吞噬指数的变化,结果提示木瓜能减缓细胞的生长,降低巨噬细胞的吞噬作用。
木瓜要怎么做好吃 吃木瓜要注意什么
1、一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
2、不适宜孕妇、过敏体质人士。
3、患有小便淋涩疼痛之人忌食木瓜。木瓜不宜多食,不可与鳗鲡同食,忌铁铅器皿。
4、木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。
酸木瓜的功效与作用
食用方法:
1、木瓜炖鸡:
最好是刚刚开叫的小公鸡,和酸木瓜同煮是效果最好的。要注意的是,煮鸡的时候木瓜要切成丝或片。份量可根据自己对酸味的喜好来酌情添加,一般煮一只鸡大概放上10到20根细木瓜丝就可以了,切记不可放多,否则太酸就不好吃了。当然,酸木瓜也可以炖鱼、炖排骨、炖猪脚等。吃法很多,由个人喜好而定。用酸木瓜丝,鱼尾、嫩豆腐、番茄一起煮出来的鱼尾汤味道实在鲜美、酸酸的带少少辣味,在炎热的夏日里,也能给味觉带来不同的享受。
2、酸木瓜泡酒:
按5斤苞谷酒1斤鲜木瓜的比例泡制,加入冰糖,甜淡随个人喜好。密封泡制2个月后就可以开喝了,味道没得说,拿茅台都不换。木瓜酒有除风湿、解疲劳、清热解暑的功效。
黄瓜怎么腌制保存时间长
先把黄瓜洗干净,千万不要见油,控干水份,用牙签在黄瓜表面扎许多小眼,这样做是为了使盐分尽量进入到黄瓜中,也可以使黄瓜内部的水分尽快出来。小眼扎好后,撒上食用盐,揉搓黄瓜,见出水后在腌渍一天,第二天拿到太阳下晒成半干,黄瓜咸菜就做好了。吃的时候用水泡泡,切成片,加一些醋、鸡精、香油,有脆又鲜,好吃极了。这样腌渍的黄瓜要是放在阴凉处保存一年没有问题。