吃什么可以预防脂肪肝 海带

吃什么可以预防脂肪肝 海带

海带含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇含量，其中所含有的食物纤维褐藻酸可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄出体外，是预防脂肪肝有效食物。

脂肪肝患者要多吃什么水果

一、香蕉可防肠道出血

脂肪肝的常规护理，吃香蕉，是很有好处的。香蕉的润肠、通便作用，自是不用过多介绍。对于得上脂肪肝的朋友，香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维，可增强脂肪肝患者其肠道的动力。不过脂肪肝患者在接受完脂肪肝手术后，食用香蕉要适量。

二、桔子能解毒护肝

桔子的口味，甜中带酸，气味芬芳怡人。在中医里，认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便 秘情况的预防、脂肪肝患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。此外，要想桔子预防脂肪肝，不要过多的去除“桔白”，也就是果肉 旁，白色的丝状物。一同食用，预防脂肪肝的效果会更好。

脂肪肝的调养注意事项有哪些

一、香蕉可防肠道出血

脂肪肝的常规护理，吃香蕉，是很有好处的。香蕉的润肠、通便作用，自是不用过多介绍。对于得上脂肪肝的朋友，香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维，可增强脂肪肝患者其肠道的动力。不过脂肪肝患者在接受完脂肪肝手术后，食用香蕉要适量。

二、桔子能解毒护肝

桔子的口味，甜中带酸，气味芬芳怡人。在中医里，认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、脂肪肝患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。此外，要想桔子预防脂肪肝，不要过多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，预防脂肪肝的效果会更好。

脂肪肝患者的饮食原则

果得了脂肪肝，平时的生活饮食都是要注意的，毕竟身体的恢复能力并没有想象的那么好。脂肪肝的饮食应该坚持以下三个原则：

1、定时定量——上班族有的不吃早餐，有的为了加班“省”了晚饭，把夜宵当晚饭吃，还有的忙起来“饥一顿、饱一顿”。这种不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈，必须纠正。

2、搭配——要注意荤素搭配，同时还要把三大营养素合理地搭配起来，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。

3、清淡——脂肪肝患者应以低脂饮食为宜，并且尽量只摄取植物性脂肪，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸。

脂肪肝的出现与饮食有密切关系，目前有效预防脂肪肝的食物有燕麦，玉米，海带，大蒜，苹果，牛奶，洋葱等。此外，胡萝卜、花生、葵花子、山楂、无花果等也可以起到降脂作用。

如何预防脂肪肝

1、合理膳食 每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。

2、适当运动 每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑打乒乓球羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。

3、慎用药物 肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒。所以平时不要动不动就吃药。对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。

4、此外心情要开朗 不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。

脂肪肝的类型有好几种，如：肥胖型脂肪肝、酒精型脂肪肝、糖尿病型脂肪肝等等，脂肪肝的发生其实全部是和生活中的一些习惯有关系，只要找到发病原因，这样就会避免脂肪肝的发生。

怎么吃预防脂肪肝

近几年来，每次单位体检都会新查出一大批脂肪肝患者，而且越来越年轻化，20多岁就重度脂肪肝的就有好几个，30岁到40岁之间的男人脂肪肝比例已达到三分之一。像我们这样一个不到500人的机关单位，出现这样的状况，不得不引起各级领导的高度重视，各种开会讨论后，把罪魁祸首的帽子扣在单位食堂。可是，食堂真的要为你的脂肪肝买单吗?我看未必：

首先，同在一个食堂吃饭，为什么是你得脂肪肝，而不是别人。你说食堂的饭菜油腻，可是你偏偏最爱打的菜是红烧排骨，清淡寡味的绿叶菜你是绝对不会碰的，油条油饼豆沙包炒饭是你的主食首选，白米饭和馒头也行，地瓜窝窝头、红米饭南瓜汤还是算了吧，留着忆苦思甜去吧。

其次，绝大多数人只是中午在单位食堂吃一顿而已，晚饭大多是回家吃或者外面解决，甚至有的筒子经常扯着减肥的大旗，中午也不去吃饭，在小超市买饼干泡面火腿肠充饥。再者中午那顿饭即使多吃一些，还有一下午的消耗，不像丰盛的晚饭那么容易发胖，大多数人的重头戏应该都在晚上那一顿。

再次，大多数患脂肪肝的胖子都有一些共同的习惯，比如喜欢用汤汁拌饭吃、不挑肥瘦，不拒绝鸡皮鱼皮肥肉、每顿必有下饭菜，也就是重口味的菜、吃饭速度快，爱用勺子不爱用筷子、饮食内容单一，要么一碗面就是一顿，要么一份排骨也是一顿等。这些习惯让他们摄入更多能量，但很多微量营养素缺口很大。而且他们大多没有定期锻炼的习惯，体能严重测试不达标。

最后，脂肪肝不仅和吃饭有关，更深层的原因是生活方式导致的肝脏受损，例如饮酒抽烟熬夜等。受损后的肝脏脂肪代谢出了问题，导致人体对脂肪的利用障碍，导致大量脂肪积聚在肝细胞内形成脂肪肝。一旦代谢发生障碍，所谓的“喝口凉水都长肉”就成为事实了，吃啥都容易变成脂肪囤积起来，还尤其喜欢在腹部。

当然，也不得不承认食堂也有一些自身存在的问题，要照顾那么多人的喜好与口味，又是大锅饭，相比较以前已经有了很大改善，早餐和晚餐提供杂粮粥，中午的主食都有玉米窝窝头、紫米馒头等，又是还有地瓜紫薯，每顿的菜式也是有荤有素，只是有些菜的确油大了些，毕竟照顾大多数人还是喜欢吃起来香的菜肴，太过寡淡又该有人提意见说他们私扣粮饷了。

掌握以下一些原则，或许可以帮你更健康地行走食堂：

1、太油太咸菜，可以打一碗热汤，涮涮再吃;

2、每顿都包含一个叶菜，补充维生素和膳食纤维;

3、粗粮杂粮是主食首选，如果没有，米饭和馒头也比炒饭和油饼强;

4、过油的菜式尽量少吃，例如地三鲜、干煸豆角、油淋茄子等;

5、种类尽量丰富，荤素搭配，有菇有葱更好，只一碗刀削面作为一顿饭，营养得分真的太低。

6、不贪心，饱了就放下筷子，胖子都是一口口吃出来的。

脂肪肝有什么危险 脂肪肝吃什么食物好

由此可见，脂肪肝还是很危险的情况，需要大家多重视，而就保健预防来说，饮食调节保健无疑是比较好的，那么吃什么呢？

吃苹果对身体好，吃苹果时，能吸收钾离子，苹果属于高钾水果，对调节血压有帮助。苹果中的纤维素、有机酸还能促进胃肠蠕动，帮助排出杂质、毒素。最主要的，苹果中的果胶，能够吸收胆固醇，降低了机体血胆固醇，使得肝脏中胆固醇含量降低，有效的预防脂肪肝。

引起脂肪肝，除了考虑胆固醇外，还要考虑甘油三酯，体内甘油三酯升高，也会诱发脂肪肝。吃山楂，能降低甘油三酯，山楂是临床上常见的清除脂质食物，家中如果有脂肪肝患者，不妨让其食用一点，不要多，每天四五颗即可。

食用海带，也是非常好的保健方式，食用时，能吸收牛磺酸，不断的降低血液中胆固醇，避免胆固醇升高。同时，吃海带还能吸收纤维素，抑制了胆固醇的吸收，对于排出毒素、胆固醇是十分有效的。所以对于脂肪肝患者，小编建议食用海带汤。

作为一种粗粮，燕麦的热量较低，其中的水溶性纤维较高，能避免肠道过多的吸收胆固醇，从而不断的改善血液中脂肪的浓度，对降低肝脏中脂肪也是有效的。进一步的预防脂肪肝的出现。出现了脂肪肝不要拖延，及时的治疗，同时通过食用正确的饮食，进行保健治疗，能让你更好的获得健康。

脂肪肝的食疗方法

1、真菌类蔬菜

蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等菌类食品。其营养丰富属于高蛋白、高维生素、低脂、低糖、低盐、低热量的脂肪肝理想性蔬菜，其富含的优质蛋白，协同机体清除肝内的脂肪，起到护肝且降脂的作用;其含有的多元维生素及微量元素，有助于受损肝细胞的修复与再生。

2、芹菜

芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，不但营养丰富，而且有药用价值，可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。

3、西红柿

含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。

4、洋葱

洋葱含有丰富的钙、铁质和多种维生素，及胡萝卜素、维生素B1、烟酸等多种维生素，具有降低胆固醇和血脂的作用。

5、萝卜

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易有饱胀感，有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。

6、海带

海带含有丰富的牛磺酸，可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化，很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪，对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。

男性如何有效预防脂肪肝的发生

忌酒戒烟：酒精会引起肝损害，而烟草中含有的尼古丁，对肺及肝脏有明显毒性。预防脂肪肝在日常生活中要禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。在食物选择方面，清淡新鲜的是首选，刺激性的食物要避免。

多运动锻炼：肥胖是脂肪肝的常见病因，对肥胖者来说减肥是预防脂肪肝的关键，但是减肥必须少吃多动相结合，饮食原则为控制总热量，低脂饮食，加强身体锻炼，促使自己动用体内积存的脂肪来减肥。

注意早餐质量：早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐获取的热量占一天所需能量的30%。男性如何有效预防脂肪肝的发生?早餐中要尽量包含充足的纤维素、维生素、碳水化合物和蛋白质，这样可保证身体在上午的代谢需要，并有利于午餐和晚餐的消化吸收，预防脂肪肝。

适当的摄取维生素：肝内储存着多种的维生素，并且参与肝脏的代谢.当肝脏受损时，会影响维生素之吸收，尤其是维生素A，B，C及K等缺乏，当出现维生素缺乏时，应及时补足，可以有效预防脂肪肝。

避免久坐：在办公室工作的人员通常需要长时间坐着办公，久坐会造成血液循环不畅，使脂肪更易囤积在腹部。坐着工作一段时间就站起来活动一下，这样有利于全身血液循环，避免脂肪囤积，从而预防脂肪肝。

远离脂肪肝要怎么做

1、防脂肪肝多吃燕麦

含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸，甘油三酯。

2、防脂肪肝多吃玉米

含丰富的钙，硒，卵磷脂，维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

3、防脂肪肝多吃海带

含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

4、防脂肪肝多吃大蒜

含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量

5、防脂肪肝多吃苹果

含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。

6、防脂肪肝多喝牛奶

因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

7、防脂肪肝多吃洋葱

所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

8、防脂肪肝多吃甘薯

能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪，糖，毒素排出体外，起到降脂作用。

预防脂肪肝的方法

许多中老年人喜欢在临睡前加食，过量食用肥甘厚腻的食物，且睡眠过多、活动过少等。以上这些因素都可能引发体内的代谢紊乱，特别是容易导致脂肪代谢紊乱，使脂肪沉积于肝脏。因此应保持生活的规律化，坚持良好的餐饮习惯，这些都可有效预防脂肪肝的发生。

在我国，通过调查发现，过量饮酒并持续时间较长，都是导致脂肪肝形成的重要原因，大约占所有脂肪肝的2/3。所以，限制酒精的摄入至少可使人群中脂肪肝减少60％左右。

如果体重超标，则会使罹患脂肪肝的可能性增强。据观察，非酒精性脂肪肝病人体重超标约占75％（指超过标准体重的10％）。在肥胖者中进行普查，脂肪肝患病率则高达18.5％，是瘦人的9倍。因此保持标准体重对于身体健康也非常重要。

调养心神、舒畅情志，保持人体的心理平衡，可减缓疾病所带来的心理压力，保证心理健康。同时也应树立战胜疾病的信心，要树立“既来之，则安之”的思想观念。

养生从养肝护肝开始

脂肪肝的危害在于部分病人可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，甚至导致肝硬化。

预防脂肪肝，就要去除引发脂肪肝的病因，如治疗糖尿病、戒酒、限制高脂饮食、减肥以及改变不良的生活方式等。要坚持以植物性食物为主、动物性食物为辅，能量来源以粮食为主，每日摄入大米或面粉200至300克。

要纠正不良饮食习惯，一旦三餐应定时定量，早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐大半饱，避免饮食过量、进零食、吃夜宵等不良习惯，忌食蔗糖、果糖。

宜高蛋白饮食，每日摄入蛋白质以80至100克为宜。这是因为，高蛋白可保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。能较好补充蛋白质的常见食物有豆腐、腐竹、瘦肉、鱼、虾等。

应限制食盐，适量饮水，每日食盐以6克为宜，并适量饮水，对促进机体代谢及代谢废物的排泄有利。

此外，预防脂肪肝还应多吃蚕蛹、山楂、荷叶、甲鱼、豆类、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、红萝卜、葡萄及鸭梨等食物，这些食物有阻止肝脏脂肪升高或胆固醇升高的作用。而甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜头、干贝、淡菜等，可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变，对防脂肪肝有好处。

最后，降脂食物如燕麦、玉米、海带、大蒜、洋葱、番薯、牛奶、苹果、菇类、花菜、向日葵籽、无花果、柠檬等均宜常吃。

预防脂肪肝需要吃什么

玉米

玉米中含有的脂肪为不饱和脂肪，有助于人体内的脂肪与胆固醇的正常代谢，对脂肪肝有一定的预防作用。

枸杞子

枸杞子有抗脂肪肝的功能。可枸杞子中所含有的菜碱可对脂质代谢有促进作用，可以轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生的作用。

山楂

山楂中含有山萜类及黄酮类成分，能够有效的降低血脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量，具有清除肝细胞中多余的脂肪，可以预防脂肪肝的形成。

洋葱

洋葱含有可降低低密度脂肪白胆固醇的含硫化物的混合物，有降低血脂的作用，可以降低脂肪肝的发生几率。

香菇

香菇含有多种营养成分，多食用香菇可以起到降血压、降低低密度脂蛋白胆固醇的作用，可以预防脂肪肝。

黑木耳

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，其含有的最主要营养物质——多糖能够明显的降低血脂，可以有效地预防脂肪肝。

甘薯

甘薯能够中和体内因过多使用肉食和蛋类所产的酸性物质，保持人体的内的酸碱平衡。甘薯同时含有较多的纤维素，能够吸收肠胃中较多的水分，润滑肠道，润肠通便，可以将肠道内多余的脂肪、糖类、毒素排出体外，起到降脂的作用，可以预防脂肪肝。

海带

海带含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇含量，其中所含有的食物纤维褐藻酸可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄出体外，是预防脂肪肝有效食物。

脂肪肝应该如何进行预防呢

一、多喝奶少喝肉汤

预防脂肪肝要学会“挑食”，这里的挑食跟小儿挑食只吃肉不吃菜可没有关系。因为脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期发现，并及时治疗、调理可恢复正常。

二、预防脂肪肝当然要少吃高脂肪食物，要做到：

1、少吃：内脏及避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

2、少喝：肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。

预防脂肪肝以下食品要多吃：

1、银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对预防脂肪肝十分有益。

2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇，预防脂肪肝的作用。

3、燕麦含有极丰富的亚油酸，不但可预防脂肪肝，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。

4、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫酸基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体内的血脂，防止动脉硬化，可以激活纤维蛋白的活性成分，能有效防止血管内血栓的形成。

5、无花果含有苹果酸，柠檬酸，脂肪酶，蛋白酶，水解酶，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，因其含有多种脂类，故所含的脂肪酶，水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的 沉淀，进而起到降血压，预防冠心病的作用，具有降血脂，扩张血管的功效。无花果含有丰富的糖类，有机酸，脂类，维生素，活性生化物质，矿物质等成分，具有调节免疫，防癌，抗癌，护肝，降血糖和血脂等药用。

6、胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因此具有降血压，降血脂等功效。

三、最好身体锻炼法：多蹲少坐

多做运动，勿要长期坐着也是预防和控制脂肪肝进展的重要措施。但绝大多数患者难以长期坚持。预防和消除脂肪肝，不仅要调理饮食，还要首先进行适量的运动锻炼。预备时两手插腰、双脚开立与肩等宽，双目平视，然后松腰屈膝慢慢下蹲。下蹲时脚跟离地，重心落在前脚掌上，上身尽量保持正直，避免前倾，同时口念“呵”字呼气。起立时，咬紧牙关，气引丹田，随着吸气，站直身子。

如何科学合理的预防脂肪肝

我们知道脂肪肝大多是由不良的生活方式所导致的，饮食就其中较为常见的因素，所以预防脂肪肝也应着重从饮食上下功夫。而饮食治疗又是大多数患有脂肪肝者的基本治疗方法，也是预防和控制脂肪肝病情进一步发展的重要措施。特别是对老年人机体的代谢能力减弱，更应从饮食上预防脂肪肝。

通常情况下，老年人从饮食上预防脂肪肝还是应以均衡饮食为主，除此之外还应把握食物多样化、以谷类为主的原则，多吃果蔬、薯类，每天摄入一定量的蛋白质(如奶及豆制品等)，经常摄入适量的鱼类、蛋禽类、瘦肉，尽量少摄入肥肉及脂肪含量高的食物，口味应清淡少盐，限量饮酒或尽量不饮，变质的食物及时处理掉。

实行三餐合理的饮食制度，三餐的摄入量与每天总摄入量的比例是早餐占30%、中餐占40%、晚餐占30%，不暴饮暴食、不偏食、不挑食，少吃零食。

饮食饥饱适当，每顿饭只吃七八分饱，不要过饱饮食，以保证饮食摄入与机体的消耗之间处于平衡关系。