虾和菠菜能一起煮粥吗 菠菜最佳搭配
虾和菠菜能一起煮粥吗 菠菜最佳搭配
菠菜中富含纤维素、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,食用有很好的补钙强身、补铁补血、护眼明目的作用;而猪肝中富含铁元素和维生素A,食用同样能够帮助防治缺铁性贫血,以及因缺乏维生素A而出现的视力下降,夜盲症。将猪肝和菠菜一起搭配食用补铁补血、护眼明目效果更佳,而且荤素搭配食用,营养也更佳均衡。
做法:可以做汤,也可以一同炒菜。
菠菜性凉,豆腐同样性凉,二者同食有很好的清热、降火、解暑的作用,而且能够补充多种身体所必须的营养物质。
猪肝和豆腐中都含有较多的蛋白质、钙质等,因此在和菠菜一起煮的时候最好先将菠菜焯水,科学实验显示,菠菜在开水中焯60秒,可以去除80%的草酸,这样能够减少钙质的损耗,避免因此草酸钙沉积而患上肾结石。
菠菜跟什么搭配好
菠菜搭配鸡蛋可以帮助人体对铁质的吸收,孕妇常吃可预防缺铁性贫血,所以菠菜与鸡蛋同炒食,营养更佳。
动物肝具有补血功效,与菠菜搭配,可以调理身体功能,有助淡化雀斑,也是防止老年人贫血的食疗佳品。
菠菜搭配可补肾壮阳的虾仁一起食用,可滋阴壮阳、养肝明目、润燥滑肠。
菠菜减肥食谱
一、冬菇菠菜减肥汤
材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐。
制作:
先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。
tips:冬菇能够去脂润肠,菠菜中的纤维也能够帮助清理肠道杂物,所以便秘的MM很适合饮用这款减肥汤哦,而且菠菜的红色根部不应该去除,怕有泥土的话就多洗几遍,因为根部的营养是相当丰富的呢!
二、菠菜配大虾
制作:
1、洗净菠菜,用开水把快灼一下,沥干水分装盘叠成菠菜卷;
2、将鲜虾水煮,放在菠菜卷顶部;
3、最后淋上适量的法芥南瓜汁即可。
tips:鲜虾是适合减肥期间食用的肉类,它不会使人发胖,相反,在减肥的时候多食用海产是有助于减肥的。
三、菠菜粥
材料:菠菜、大枣各50克,粳米100克。
制作:
1、将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。
2、熟后再加入菠菜煮沸即可。
tips:粳米更够养胃健脾,菠菜和红枣都有排毒养颜,益气补血的作用,所以这款菠菜粥是最适合MM的减肥粥。
四、凉拌菠菜
原料:菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油。
制作:
1、菠菜洗净,用沸水氽熟,放入凉水中过凉。
2、挤去菠菜中的水分,切寸段。
3、粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,放入凉水中过凉,滤干,用剪刀剪短。
4、鸡腿事先煮熟,去皮、去骨,将鸡肉撕成一丝丝。
5、将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起
6、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。
tips:在减肥期间不宜食用猪肉和牛肉等肉类,但是鸡和鱼是可以食用的,因为鸡和鱼中所含的脂肪比较低,但是营养绝不亚于其他的肉类,所以凉拌菠菜的时候可以加入。
菠菜最佳搭配 虾能和什么青菜一起吃
虾和大多数的青菜都能一起吃,比如说生菜、黄瓜、西红柿、青豆等等。且并不会因为蔬菜中的维生素C含量丰富而产生所谓的砒霜,这一说法在2018年央视的315晚会上已经进行了辟谣。
但是虾和一起富含草酸的蔬菜一起吃的时候,这些蔬菜最好先焯水一遍,去除草酸,比如说芦笋、茭白、菠菜、西兰花等等。
虾皮粥的做法有哪些
用料:鸡蛋、虾皮、大米、燕麦片做法:
1、将大米和燕麦片煮成粥。
2、分小锅盛出些大米燕麦片粥,加一个鸡蛋,加少许虾皮。边煮边搅拌,开锅后即可。蔬菜虾皮粥此粥有养血润燥的功效,菠菜性滑,能通窍。 材料:米100克,清水1500毫升,菠菜200克,虾皮50克。 调味料: 熟猪油适量,精盐、鸡精各少许。 器皿:煮锅。 分量:3—4人。 制作时间:40分钟。
制法:1.将米淘洗干净备用; 2.虾皮洗净;菠菜洗净,切碎备用; 3.取煮锅置火上,米放入煮锅,加入清水,用大火煮沸后,将虾皮、猪油下入锅中,转中火熬煮30分钟; 4.粥快煮熟时,加入菠菜,微煮,再加入精盐和鸡精,搅拌均匀即可。 Tips: 粥快熬好时,再下入菠菜同煮,菠菜一熟即可食用,不宜久煮。 【清粥小菜】 此粥品若能配以香油脆笋作为开胃小菜,口感会相当清爽。
虾皮和什么煮粥好 虾皮玉米粥
虾皮粥的做法很多,它不仅可以和菠菜一起煮粥,也可以搭配玉米一起煮粥喝。先将大米淘洗干净之后,加水,用大火煮开,再调成小火,慢煮半个小时,待到大米已经软烂之后,加入准备的玉米粒和虾皮,煮三分钟左右就行。
瘦身吃什么 食物搭配4妙招
在主食方面千万不要放弃虽然不吃主食也许会让你前几天体重明显减轻,但日后体重反弹的速度和对身体的伤害会让你欲哭无泪。
粗细搭配
在精白米面中加入营养素更多、膳食纤维丰富的粗粮,不仅可以降低热量和生糖指数,还会帮助你带走体内垃圾和多余油脂皮肤也会变得健康亮泽。比如红豆米饭、糙米饭、燕麦饭、玉米饭等,这些都是大米加上些杂粮混合煮成米饭,当然你也可以自己再添加其他的杂粮也可以几种混合在一起。
粥饭搭配
每天至少选择一次粥品,因为粥品的热量仅是米饭的3/1,同时更利于消化吸收,还可以随意发挥自己的创造力添加各种食材,比如杂粮粥红薯粥、蔬菜粥等,让大米变得生动起来,同时饱腹感更强,不容易有饥饿感。比较推荐红豆薏米粥玉米枸杞粥、红薯银耳粥建议早晚选择粥品,中午可选择米饭或其他主食,尤其是晚上更适宜喝粥。
茎叶蔬菜搭配在选择蔬菜上,最好要茎口蔬菜搭配着吃可以优先选择深色蔬菜,尤其是一些绿叶蔬菜、十字花科的蔬菜,维生素和矿物质都较为出众,不仅可以减轻体重,还可以调理身体,增强体质,预防疾病。比如菠菜、小白菜、芥蓝、小油菜、西兰花、空心菜等需要注意的是一些淀粉类的食物如土豆等最好作为主食而非蔬菜。
蔬菜搭配菌藻
在选择蔬菜时搭配一些菌藻类,如木耳、蘑菇、海带营养会更全面,清脂瘦身的效果也会更好。比如香菇炒小油菜、木耳拌菠菜、海带白菜汤等。
蔬菜搭配豆制品
血脂高体重较大的人可以经常用豆制品搭配蔬菜,来代替一些肉类的营养,不仅热量很低,蛋白质较高,还可降低血脂有轻体减脂的作用。比如芹菜拌豆干、韭菜炒豆腐、小青菜豆腐汤等。烹调方式要适当烹调蔬菜时要选择少油、少盐、快炒因为蔬菜虽然营养素高,热量低,但特别吸油,油脂过多不仅不利于瘦身还可以使蔬菜的营养素减少流失。最为推荐的是凉拌、焯拌、白灼、蒸、煮的烹饪方式,例如白灼芥蓝、蒸茄子、焯拌豆角、焯拌菠菜等。
肉类在减肥中是否就要放弃呢?不是的,完全放弃肉类不仅使皮肤越来越差,缺乏红润光泽,还会降低免疫力,所以千万不要轻言做一个彻底的素食主义者。我们完全可以既享受到肉的美味又不增加体重,皮肤也会红润健康。
红白肉要搭配
首选鱼虾贝壳等白肉类,其蛋白质丰富,脂肪含量少胆固醇也极低;其次是去皮的鸡鸭肉;道择红肉时应尽量选择瘦牛羊肉,最后才是猪肉。
烹饪方式要选择
鱼虾贝壳类多选择水煮,或者白灼、蒸的方式,切莫选择油炸或者是油煎。牛羊肉、鸡鸭肉最好的烹饪方式是长时间炖煮,可去掉大部分脂肪,吃起来不腻、肉香更浓。比如牛肉可以炖煮后去掉油脂再吃,猪肉炖煮后去掉过多脂肪,此时再切薄片炒肉味更纯正,热量降低。再比如红烧鱼换成蒸鱼,油炸大虾换成白灼虾,多享受食物的原味。
荤素搭配最提倡
肉类搭配蔬菜一起做拌菜最健康。将肉炖煮一段时间之后切薄片或者切细丝和蔬菜起凉拌就是道非常好的荤素搭配了,既补充了肉类中的营养,也避免了肉类炒菜时额外添加的油脂,既过了吃肉的瘾,还不用担心脂肪含量高,对减肥的朋友有极大的帮助。例如在蒜泥白肉中搭配些黄瓜丝,既解腻又健康。另外,若想吃肉不长胖,一定要将肉类放在中午吃,早晚两餐应尽量选择蔬菜。中午以肉类搭配蔬菜,搭配的比例为1:3也就是一口肉三口蔬菜。
水果是女孩子们的最爱,但无节制地吃、随意地吃不仅对瘦身无益,同样会增加体重。所以我们可以这样吃:
要水果也要蔬菜
水果不能完全替代蔬菜。建议每人每天要吃不少于300~500g的蔬菜,不少于250g的水果。
食水果还要讲时间
对于那些很难控制自己饮食量的朋友或者是临时外餐时,可在餐前选择一个橙子或者苹果,这样就不会因为过分的饥饿而大吃一顿,还可减少就餐的饮食量,可均衡菜式中的油脂。上午10点左右,下午3点半左右,吃些水果可补充水果中的营养素,还可以使血糖保持平稳,避免精力不足和出现饥饿感,减少其他高热量零食的摄入。
9个月宝宝营养食谱推荐
9个月婴儿食谱1:菠菜三文鱼粥
原料:嫩菠菜叶、三文鱼、白米粥
做法:
1、嫩菠菜叶洗净、焯水、剁碎;三文鱼蒸熟、碾碎;
2、将菠菜叶碎、三文鱼碎和白米粥混在一起即可。
9个月婴儿食谱2:鸡汤煮菠菜虾仁
原料:菠菜1小团、鸡汤适量、煮熟的虾仁少许
做法:
1、菠菜叶焯熟,过冷水并剁碎;虾仁切碎;
2、鸡汤倒入小煮锅,加菠菜和虾,煮开后用水淀粉勾一下芡即可。
菠菜搭配什么好
1、菠菜炒鸡蛋的搭配具有增强体质的功效,能改善贫血、体虚等症状。
2、菠菜与猪肝一起煮汤或者炒菜,营养丰富,具有养肝明目、滋阴养血等多种功效。
3、炒菠菜或煮菠菜汤时,加一点儿虾皮,具有滋阴补肾、润燥滑肠、养肝明目等功效。
菠菜最佳搭配
1.菠菜+猪肝:补铁补血、明目
菠菜中富含纤维素、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,食用有很好的补钙强身、补铁补 血、护眼明目的作用;而猪肝中富含铁元素和维生素A,食用同样能够帮助防治缺铁性贫血,以及因缺乏维生素A而出现的视力下降,夜盲症。将猪肝和菠菜一起搭 配食用补铁补血、护眼明目效果更佳,而且荤素搭配食用,营养也更佳均衡。
做法:可以做汤,也可以一同炒菜。
2.菠菜+豆腐:清热降火
菠菜性凉,豆腐同样性凉,二者同食有很好的清热、降火、解暑的作用,而且能够补充多种身体所必须的营养物质。
小贴士:菠菜需焯水去草酸
猪肝和豆腐中都含有较多的蛋白质、钙质等,因此在和菠菜一起煮的时候最好先将菠菜焯水,科学实验显示,菠菜在开水中焯60秒,可以去除80%的草酸,这样能够减少钙质的损耗,避免因此草酸钙沉积而患上肾结石。
菠菜和绿豆一起熬粥吗
菠菜和绿豆可以一起熬粥,菠菜属于一种蔬菜,经常用来烹饪煮粥食用,而绿豆同样也可以煮粥吃,两者搭配煮粥很是美味,具体做法如下:
菠菜绿豆粥
食材:粳米100克,菠菜100克,绿豆。
调料:大葱5克,姜3克,盐2克,色拉油10克。
做法:
1、菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。
2、洗净绿豆,泡发一段时间备用。
3、粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥水,放入已洗净的锅中,加冷水1200毫升,用旺火煮开,然后改小火煮至米粒酥软,放入绿豆煮熟。
4、将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味,再放入菠菜煮熟即可。
4岁宝宝一日三餐食谱
4岁宝宝营养餐之早餐
搭配一:牛奶243毫升、鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷
搭配二:牛奶243毫升、苹果20克、青菜豆粥、小米10克、绿豆5克、青菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、点心15克
搭配三:牛奶43毫升、芝麻烧饼
4岁宝宝营养餐之午餐
搭配一:鸡蛋软饼(面粉60克、鸡蛋1个);西红柿排骨汤(排骨肉40克、西红柿15克、猪肝炒竹笋、猪肝15克、竹笋15克)
搭配二:紫菜5克、小花卷、面粉25克;土豆炖牛肉末(牛肉40克、土豆15克、青菜炒豆腐、干豆、15克青菜10克)
搭配三:大米饭(大米40克);清蒸鱼(鱼60克、豆腐20克、虾仁10克、香菜5克)
搭配三:鸡蛋菠菜挂面(挂面40克,鸡蛋50克、菠菜20克、瘦猪肉20克)
4岁宝宝营养餐之下午水果餐
15:00 苹果、梨子、香蕉、等水果
4岁宝宝营养餐之晚餐
搭配一:小米枣粥(小米45克、枣泥10克);海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)
搭配二:小米黑米香米粥(香米20克、黑米5克、小米20克);红烧鲤鱼(鲤鱼50克)
搭配三:青菜肉包子(面粉50克、瘦猪肉40克、青菜30克);小白菜虾皮汤 (白菜10克、虾皮5克)
4岁宝宝营养餐之睡前
牛奶243毫升
豆腐菠菜能一起吃吗
菠菜和豆腐能一起吃吗?不少人喜欢煮菠菜豆腐汤,虽然菠菜豆腐汤看起来是色香味俱全的一道菜,却不是科学健康的搭配。所以,以后大家吃菠菜的时候,要避免与豆腐一起食用。
豆腐菠菜最好不要搭配一起食用,究竟原因是为什么呢?其实,这主要是因为菠菜里含有很多草酸,豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化生成不溶性的草酸钙。而人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。多吃的话,绝对是对人体弊大于利的。
但是,要注意的是,豆腐也不是绝对不能与菠菜一起煮汤的,只要合理改变一下烹饪的方法,两者同食其实也不失为一个好的搭配。豆腐煮菠菜,正确有做法是先将菠菜用开水焯一下,因为这样就可以去除菠菜中的大量草酸,然后就可以和豆腐一起煮汤来吃了,这样就不会结合成太多的草酸钙。当然,烹调时如能适当减少菠菜的比例,则豆腐中的钙的吸收率就会显著提高。
所以,总的来说,只要烹饪方法正确,豆腐与菠菜也是可以一齐搭配食用的,我们不能忽略这一点而片面认为两者搭配食用只有弊而没有利。
虾皮不能和什么一起吃
虾皮富含营养物质,是补钙的最佳食品,小孩子多吃虾皮可以促进钙的吸收,促进骨骼的发育。红枣是美容养颜的佳品,可以帮助补充气血,不过,红枣却不可以和虾皮一起吃,这样可能会引起中毒。
虾皮
虾皮最适合给老人和小孩子吃,可以帮助补钙。然而,虾皮却不能和菠菜一起吃。因为菠菜当中含有草酸,草酸会和钙离子发生反应,影响人体对钙的吸收。因而,虾皮不可以和菠菜一起吃,这样只会影响虾皮的补钙效果。
虾皮是营养非常丰富的一种食物,很多人喜欢用它来煮粥喝,或者当做配菜使用。不过,虾皮不可以和黄豆一起吃,因为黄豆中含有的凝血酶和康胰蛋白酶会和虾皮发生反应,这对消化非常不利。若是虾皮和黄豆一起吃,会导致消化不良。
宝宝菠菜泥怎么做
菠菜泥是一道美食,主料:菠菜一斤,姜末二钱,香豆腐干二块,精盐八分,虾米三钱,白糖三分,熟咸瘦肉二钱,芝麻油三钱。
美食做法:
1、将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。
2、 虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中,淋入芝麻油,拌匀即成。
TIP:菠菜洗净后用油盐水焯一下,然后马上用凉水(最好冰水)冲一下,以保碧绿的颜色,菠菜是铁质、胡萝卜素、B族维生素、叶酸等的最佳来源,妈妈自然希望宝宝可以经常食用。但必须注意的是,菠菜除了丰富的微量元素外,还含有一种叫草酸的物质,它会和食物中的钙结合形成草酸钙,影响宝宝对食物中钙质的吸收。
这便是宝宝菠菜泥做法步骤,因为是给宝宝吃,所以首先想到的是怎样把菠菜做的更软更碎,一定要煮得适合宝宝,以免他被卡住或呛到。还要注意蔬菜的搭配,还可以在菠菜泥中加入其它的蔬菜一起,做成蔬菜泥,就更加营养了。