秋天怎样去养生 饮食调养
秋天怎样去养生 饮食调养
饮食宜“少辛多酸”,营养要均衡。《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,适当多食酸味果蔬以助养肺。更主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
三伏天如何养生 饮食调理
三伏天,人们容易受到“苦夏”的困扰,出现食欲不振,口淡乏味的状况。所以三伏天的饮食需多吃健脾开胃、益气养阴的食物,如苦瓜、山药、莲藕、木耳、蜂蜜等。
秋分之际如何养生
精神调养:最主要的是培养乐观情绪,保持神志安宁,避肃杀之气,收敛神气,适应秋天平容之气。体质调养可选择我国古代民间九九重阳(阴历重阳节)登高观景之习俗,登高远眺,可使人心旷神怡,所有的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散,这是养生中的养收之一法,也是调节精神的一方良剂。
饮食调养:中医也是从阴阳平衡方面作为出发点,将饮食分为宜与忌。有利于阴平阳秘则为宜,反之为忌。不同的人有其不同的宜忌,如对于那些阴气不足,而阳气有余的老年人,则应忌食大热峻补之品;对发育中的儿童,如无特殊原因也不宜过分进补;对痰湿质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品;对胃寒的人应忌食生冷食物等。不论是哪种人,其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。饮食调养方面要体现“虚则补之,实则泻之”;“寒者热之,热者寒之”的原则。做到《素问·上古天真论》所说的:“其知道者,法于阴阳,和于术数,饮食有节”。在食物搭配和饮食调剂方面,中医也是注重调和阴阳的。在食与药的一体营养观中,强调同属天然产物的中药和食物,某些性质,特别是补益或调养人体的阴阳气血之功能本来就是相通的,有着水乳交融,密不可分的关系。从本草、方剂典籍中不难发现食药同用的例证,古代医者把乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用,或调补胃气之用;而在大量的食谱和菜肴中,又不难发现有很多药材配伍其中如,枸杞、淮山、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类。当药食调配得当时,可提高食品保健强身和防止疾病的功效。
运动调养:秋分是昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律。从秋季的气候特点来看,由热转寒,即“阳消阴长”的过渡阶段,人体的生理活动也应随“长夏”到“秋收”而相应改变。秋季要特别重视保养内守之阴气,凡运动、起居、饮食、精神等方面调摄,皆不能离开“养收”这一原则。
秋高气爽,也是锻炼的好季节。但由于人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,运动也应遵循这一原则,即运动量不宜过大,尤其是老年人、儿童和体质虚弱者,以防出汗过多,阳气耗损。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
秋分节气精神和饮食要同时调养
秋分节气除了精神调养之外,还要注意饮食调养。
精神调养最主要的是培养乐观情绪,保持神志安宁,避肃杀之气,收敛神气,适应秋天平容之气,使人心旷神怡,所有的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散。
在饮食调养方面,中医也是从阴阳平衡出发,宜忌有别。利于阴平阳秘则为宜,反之为忌。对阴气不足,阳气有余的老年人,应忌食大热峻补之品;对发育中的儿童,如无特殊原因也不宜过分进补,痰湿体质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;患有皮肤病、哮喘者应忌食虾、蟹等海产品;胃寒者应忌食生冷食物等。不论哪种人,都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。饮食调养方面要体现“虚则补之,实则泻之”;“寒者热之,热者寒之”的原则。
在食物搭配和饮食调剂方面,中医也注重调和阴阳。在食药一体营养观中,强调同属天然产物的中药和食物,某些性质特别是补益或调养人体的阴阳气血之功能本来就相通。当药食调配得当时,可提高食品保健强身和防止疾病的功效。
秋分节气的养生要注重对肺脾肾三脏养护。适当选用一些中草药煎服也很有效。党参、芡实、白术、苍术、茯苓能补脾祛湿止泻。芡实可防病延年。莲子补脾止泻,益肾固精,固涩止带,养心安神。莲子和人参黄芪大枣茯苓同用,可补脾益气。莲子、芡实、酸枣仁、五味子有益肾气,宁心安神治失眠。百合性偏凉,胃肠功能差者应少吃。
秋季饮食养生
秋天是一个收获的季节,此时的天气渐温转凉,百草凋零,万物失去生气、气候以干燥为主,因此日常生活中一定要注意“养情志”要注意顺应节气养生,养生要以秋季的气候为宜。所以日常要适当多吃些一些有助于养情志的食物。
其次秋季还要多补充一些纤维素含量较为丰富的食物。一般建议每天摄取25到30克的纤维素。如玉米面、葡萄干、苹果、芹菜等食物都是属于纤维素含量较为丰富的食物。
多吃一些氨基酸含量较为丰富的食物,特别是一些脂肪性的脂肪性对预防“秋乏”有一定的帮助。因为生氨基酸有利于促进脑细胞的发育,可以使人时刻保持头脑清醒。像金枪鱼、胡桃等食物就富含氨基酸,因此建议日常要适当多吃一些。
一定要特别注意按时吃早餐,早餐不仅要吃,而且还要吃得好,研究发现早餐吃得好更有利于保持一天的好精神,对促进身体健康也会有一定的帮助的。英国的一项调查甚至表明,如果早餐吃得过少,或者只是随便吃点的话,那么体内分泌的应急激素也会相对较的减少的,因此不利于人体健康。从人体健康的角度一般认为,人最好是可以每隔三四个小时吃一次。一次性不要吃得过多,研究发现,如果总习惯暴饮暴食的话,那么在消耗这些食物的时候就需要更多的能量,因此就会使人感到非常的累,甚至加重“秋乏”之感。在日常的饮食中还要特别注意各种营养素的均衡摄入。比如说充足的蛋白质有利于给身体提供丰富的能量,更有利于你保持充沛的精神,丰富的碳水化合物等也都有利于人体的健康的。
此外,日常要适当多吃一些葡萄丰富的食物,适当的多吃一些含有某些特殊成份的氨基酸,能够帮助机体储存更多的葡萄糖等。
秋季在饮食中也要特别注意多注意补充水份。秋天的气候较为干燥,因此日常的饮食中可以多以汤食、粥品等为主,可适当多吃一些水份含量较为丰富的水果等等。此外日常一定要注意千万不要等到口渴了才去喝水,而是应该随时的让自己多补充一些水份,适当的补充一些生理水、无机盐等等。特别是秋季,由于气候的变化,人更容易变得懒懒的,因此要特别注意水份的摄入。
最后提醒秋季饮食还要注意少油、没盐、少厚重,要多注意以清淡饮食为主。尽量多吃些应季的蔬菜,少荤腥,少暴饮暴食,注意养成良好的饮食习惯等等。
秋天怎样去养生 精神调养
要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。
秋季的饮食调养
1.银耳:又称白木耳,是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症,与黑木耳比,其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳。
2.梨:性寒、味甘,有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用,适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘,以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
3.芝麻:性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功,适用于阴液不足所致的肠燥便秘,皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕,头发早白、腰膝酸软。
4.藕:性味甘凉,是止血、生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素,尤其是含维生素C最多。
5.菠菜:性味甘凉,能滋阴润燥,养血止血,通利肠胃,可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血等。
6.豆浆:是将大豆浸泡,磨为汁,滤去渣,经煮熟而成。性味甘平,功能补虚润燥,清肺化痰。常用于久病肺虚咳嗽及痰火哮喘。
7.鸭蛋:味甘咸,性凉,功能滋阴、清热,可用于阴虚所致的咳嗽痰少,咽干痛,以及肺胃虚热所致的口渴、痰咳、便干等症。
8.蜂蜜:既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药,蜂蜜含果糖39%,葡萄糖34%,这两种单糖均能直接供给热量,补充体液,营养全身。对于津液不足诸症,脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有一定疗效。
二十四节气白露是几月几日 白露怎么养生
白露节气已是真正的凉爽季节的开始,很多人在调养身体时一味地强调海鲜、肉类等营养品的进补而忽略季节性的易发病,凡是因过敏引发呼吸道疾病的病人平时在饮食调养方面应少吃或不吃海鲜、肥腻的食物,宜食清淡、易消化且富含维生素的食物。
白露时节要经常开窗通风,让居室内外空气流通,以保持室内空气洁净新鲜,不要到空气污染严重的地方去,晨雾天气尽量不外出,更不能在晨雾中锻炼,避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生,饮食养生以生津润肺为主,宜多吃些生津养肺的食物如雪梨、马蹄、银耳、燕窝等。
春季养生饮食调养五原则
多禽少畜 护心脏
对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
与猪、牛、羊等畜肉比较,禽肉虽同属动物性脂肪,但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油,故有保护心脏的作用。
多生少熟 减少致癌物
就禽肉而言,如果有生、熟两种摆在你面前,你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便,口味也不错,你可能更喜爱熟肉制品。不过,这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐,目的是借助其防腐作用,使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进入人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺,严重威胁人的健康。
多还原少氧化 活跃大脑
如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?营养学家指出:多吃还原食物,少吃氧化食物。
所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表,高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应,损害脑血管壁的正常分子结构,使脑血管变窄,影响血液流动,对大脑的生理活动产生不良刺激,导致思维迟钝。
还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止脑血管壁的氧化反应进行,或者使已经发生的氧化反应“还原”,保证脑血管通畅,大脑供血充足,始终处于清醒、活跃的健康状态。
多糙少精 保护血管
目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高,已成为国人的“头号杀手”。除了传统的高血脂、高血压、高血糖等“三高”外,还有一大祸根,那就是高同型半胱氨酸血症。
专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。
多绿少白 益寿延年
营养学家分析了各种蔬菜的养分,发现一个规律:蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜,维生素与胡萝卜素含量越多,反之就越少。按此规律排出的顺序是:绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。
绿色蔬菜富含钙质,叶酸与维生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。
立秋怎么养生 立秋饮食调理
食材:黄精9g,党参9g,大枣5枚,猪肘750g,姜15g,葱、盐个适量。
制法:
1、黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,闸口,大枣洗净待用。
2、猪肘刮洗干净入沸水锅内倬去血水,捞出待用。
3、姜、葱洗净拍破待用。
以上食物同放入砂锅中,注入适量清水,置武火上少飞,撇去浮末,改文火继续煨至汁浓肘黏,去除腰包,肘、汤、大枣同时装入碗内,加入少量盐即成。
功效:此食疗补脾润肺,对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后弱者、球及养生尤为适宜。
食材:核桃肉15克,粳米100克
制法:将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。
功效:此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳萎遗精、小便频数、大便燥结等症。
食材:鸭蛋一个,银耳10克,冰糖适量。
制法:先将银耳泡软,用水熬煮至软熟,鸭蛋打至碗内调匀,然后倒入银耳羹内,加入适量冰糖,鸭蛋煮熟即成。
功效:此方滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、久咳、咽炎、咽干痛、口渴、大便干结等。
霜降起居养生 饮食调理
多吃含蛋白质、钙质、异黄酮类的食物,这样既能够补充蛋白质、钙质、防止骨质疏松、又能生长软骨和促进关节润滑液生成。
春季养生饮食调养五原则
春天气候多变,乍暖还寒,此时人体皮表疏松,对外邪抵抗力减弱,所以,春天不可顿去棉衣,老人因体弱肌疏,减脱冬装尤宜审慎。
饮食摄养 四时饮食调养,常依据食物的五味及季节不同来进行调配。春令阳气升发,人体新陈代谢也开始旺盛,饮食宜选辛、甘或微温之品,不宜食酸大辛大热之物,以防肝阳之气升发太过而克脾土,而不利于健康。酸味入肝,其性收敛,不利于阳气升发和肝气的疏泻,且多食酸味饮食,能使肝气过旺,抑制脾胃消化功能。故《摄生消息论》说:“当春之时,食味宜减酸增甜,以养脾气。”
春季饮食应避免吃生冷油腻之物,要食富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为,饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。
精神养生 人的精神活动必须顺应四季气候的变化才能使精神内守。所谓“顺四时而喜怒”也。人体受季节影响最大的时候是过度季节,尤其是冬春之交的春天。有些人群对春天气候的变化无法适应,据有关医学资料对精神病记载,春天到精神病院看病的人会增多,自杀率也高。中医学认为,春属木,天地气生,万物荣茂,情志宜内守,要力戒动怒,更忌情怀抑郁。要做到心胸宽广,豁达乐观,要有“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚”的精神状态。思想形态要舒坦自然,充满生机,以使情志豁达。这样,以避免许多犯罪和精神病的发生。
运动护养 冬春严寒,人体代谢低下,藏精于化气,阳气有不同程度的下降。因而入春后,要适应阳气升发的特点,加强运动。可以到空气清新的大自然中跑步、散步、放风筝……让机体吐故纳新,舒展筋骨,为一年的工作学习打好坚实的身体基础。实践证明,春练的人,抗病能力强,思维敏捷,不易疲劳,办事效率高。
保健防病 初春,天气转暖,致病的微生物如细菌病毒等随之生长繁殖。因而流感、麻疹、流脑、猩红热、肺炎等传染病多有发生。此外,春天百花齐放,花粉随风飘扬,过敏性哮喘患者最易发病。预防方法:1.保健锻炼,提高机体抗病能力;2.要讲卫生,除虫灭病源;3.要保持室内空气新鲜,多开窗户通风。现介绍几法,用于春天防病保健:一是取未经加工的贯众约500克,洗净,放置于水缸或水桶中,每周换药1次,平常饮用此水。二是室内消毒,每立方米用5毫升食醋,加水1倍,关闭窗户,加热熏蒸。每周2次。