板栗多久会过期 板栗变质中毒反应

板栗多久会过期 板栗变质中毒反应

变质的板栗中已经滋生了大量的细菌、霉菌等有害微生物，人体食用较多的话很可能会引起食物中毒症状，大部分的人群食用了变质的板栗后都会出现剧烈腹痛、拉水样便、恶心、呕吐等消化道症状，有的人群还可能会伴有头晕、恶心等不适。食用变质板栗中毒者建议立即前往医院就诊，在医生指导下行对症治疗。

板栗中的虫卵吃了会怎么样 怎样判断板栗是否变质

一般板栗变质后内部结构会有所破坏，外表可能会出现长白色霉点，内部果肉发黑等情况；质量好的板栗外观除了白毛须没有异物。

要判断板栗是不是变质，可以通过闻板栗的气味，一般用鼻子去闻板栗的时候，要是有一股酸臭味或者其他异味说明板栗已经变质，反之则是好的。

通常用手去捏板栗的时候，板栗较坚硬，摇起来有重量抨击的声音证明板栗是新鲜的，若板栗捏上去过软，有汁液流出，声音空洞则说明板栗变质了。

熟板栗怎么保存

熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。

所以熟板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。另外，提醒大家变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒。

薏米和板栗能一起吃吗 吃板栗要注意什么

1.新鲜板栗容易发霉变质，吃了发霉的板栗会引起中毒，所以不能吃。

2.板栗食用不宜过多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气。

3.板栗的含糖量高，糖尿病者应该少吃或者不吃。

板栗变质会不会生蛆 板栗变质吃了会怎么样

板栗变质之后就会滋生大量的细菌以及维生素，而人体的肠胃是比较脆弱的，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

其次板栗中含有大量的维生素、淀粉以及膳食纤维素，一旦变质之后这些物质也会发生变化，其中人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶，食用之后很容易刺激人体胃肠粘膜，加重人体的肝脏功能负担。

最后要是板栗变质比较严重，这时候的板栗食用之后不仅容易对人体胃肠道造成负担，还会刺激人体胃肠粘膜，导致人体食物中毒，出现恶心、呕吐等不适症状发生。

板栗变硬了怎么办

可分两种情况，一种是生板栗变硬，一种是熟板栗变硬。

1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。

2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。

3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。

1、微波炉加热：熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。

2、用蒸锅蒸：锅内加水，待冒出蒸气后，将变硬了的板栗放在蒸笼内，板栗就会受热变软了，此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。

建议买回家的板栗尽量在1周内食用完，存放时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，食用了可能会发生食物中毒。

板栗怎么吃好吃又简单 吃板栗有什么坏处

正常情况下，健康人群多吃板栗对身体并没有什么坏处，但是那些脾胃虚弱和消化能力不强的人群，不能多吃板栗，不然会加重脾胃负担。另外那些已经变质的板栗不能食用，它会产生大量毒素，人们食用以后会出现明显中毒反应。

炒熟的板栗可以放几天

常温下2天左右。

买回家的熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒。

板栗放久了吃会中毒吗

可能会。

板栗是生活中常见的一种坚果，其中的营养价值以及食用价值都很高，正常情况下板栗放久了只要是没有发生变质，那么都是可以吃的，但要是发生了变质，那么这样的板栗就不建议吃，因为板栗变质之后就很容易滋生细菌以及微生物，食用之后容易刺激人体肠胃蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重是还可能会导致人体出现中毒的现象。

板栗发芽后还能吃吗会不会有毒

不建议吃发芽板栗。如果发芽板栗后还产生了霉变反应的话，食用后会有食物中毒的风险。

板栗是一种味道可口的食物，优质、新鲜的板栗吃起来口感脆嫩，还有清甜的味道，板栗发芽之后，果仁会将大部分营养成分都供给板栗芽，导致板栗仁里面的糖分出现转化，使得板栗的甜度下降，从而导致板栗的口感变差，因此，很少会有人食用发芽的板栗，而且发芽板栗还很容易受到细菌的侵袭，如果发芽板栗还产生了霉变反应，人体如果食用的话，其中的细菌会侵袭人体的各个器官，对身体健康产生极为不利的影响，因此最好不要吃发芽板栗。