过年消化不良饮食原则

过年消化不良饮食原则

1、饮食平衡

消化不良在饮食上要注意保持好饮食均衡，多吃一些富含纤维素的食物。比如新鲜的蔬果或者是谷类的食物。

2、食物搭配

为什么说要注意食物搭配呢?合理的搭配食物，才能使这些食物更有利于消化，而有些食物虽然好，但是一次食用不利于消化也是不好的。比如蛋白质和淀粉、牛奶不与三餐同用等。

3、适宜喝米汤

米汤，可能很多人不知道米汤对消化不良的作用。米汤或者是大麦清粥对胀气、排气等症状都是非常有效的。因此，消化不良的人每天可以多喝一些米汤。

4、少吃不利消化的食物

消化不良的人在饮食上，更是要少吃一些不利消化的食物。比如：豆类、辛辣食物、油炸食物、乳制品、蛋糕、糖类、面包等食物。因为这些食物会刺激黏膜分泌过量，从而导致体内的蛋白质消化不良。有些人的消化不良是因为吃太多了不好消化的食物，饮食控制几天就可以好了，但是有些慢性的消化不良就没有那么快了，如果症状很糟糕的话，那么还是要及时的就诊。

老年消化不良会复发吗

消化不良这个病容易反复发作，不能治好了就开始海吃海喝，或者就不运动了。诱发因素包括饮食、情绪，喝酒等。朱莹教授指出在临床上经常遇到同样的病人，一两年没来看病突然又来了，说原本好了，然后昨天出去旅一次游，吃了一餐，又发了，前几个月的治疗就白治疗了。

那么怎么样去降低复发率呢?

一个就是在没有好之前一定要坚持治疗配合医生的治疗，同时更强调的就是自身的注意事项，包括饮食和锻炼。

第一就是要有良好的饮食习惯，那么建议掉了牙齿的老人，先把牙齿补好，吃饭要慢一点吃，慢嚼细咽;第二个就是在饮食清淡的同时，不吃刺激性的东西;另外一个加强锻炼，老人往往就是不太喜欢活动，特别退休以后，就呆在家里面，这也是不好的，应该多出去运动。

总的来说只要注意饮食，清淡的饮食，加强锻炼，然后饮食规律的话，有很多患者都是不再复发的。

老年消化不良怎样预防

第一就是要有良好的饮食习惯，建议掉了牙齿的老人先把牙齿补好，吃饭要慢一点吃。朱莹教授指出吃饭要如数，一粒一粒的数，走路要如鼠，走路要像老鼠一样的快、猛。第二个就是在饮食清淡的同时，不要吃刺激性的东西，第三就是要注意生活起居，有的老人虽然年龄大他也喜欢追剧，也喜欢去看球赛，例如很多老人半夜起来看球赛，特别是足球赛，两三点钟他起来看，这样对消化不良是不好的，所以这个生活起居是要有规律的。

第四个强调的就是保持情绪的开朗，通过研究发现，现代生活质量提高的同时压力都增大，老年人有老年人的压力，例如他会觉得自己老了，儿女不在身边会担忧，担忧多了他往往就会引起肝气的郁结，也容易导致不好的心境，从而影响消化功能，出现老年性的消化不良，所以这是应该注意的几个方面。

此外，老年人还要注意一个季节的变化，消化性的疾病会有季节性，它往往在冬春交界或是秋冬交界的时候，也就是说气侯刚刚变寒冷或者是从寒冷转暖的时候，这个时候往往会容易发病，在这个时候老年人就要注意保暖，另外一个更重要的就是饮食，按时起居，随着季节来调整自己的饮食起居，这方面是非常重要的。

缓解孩子消化不良饮食方法

胡萝卜汤

功能健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素(维生素食品)，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸(叶酸食品)等，被称为“平民人参(人参食品)”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

粟米山药粥

功能补脾益气，安神滋阴。本膳用粟米，有补益脾胃、清热安神之功;山药，健脾胃，补气阴，利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。

小米香菇粥

功能健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃;鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。

山楂饼

功能健脾导滞，和胃助食。本膳用山楂，含大量维生素C和酸性物质，可促进胃液分泌，增加胃中酶类，从而助消化。山药健脾益气。

两米粥

功能健脾和胃，滋阴生津。本膳用大米，含人体所必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等物质，其味甘、性平，有健脾胃、补中气、养阴生津等作用。小米，含蛋白质(蛋白质食品)及脂肪量较多，有健脾和胃、益肾等作用。二米成粥，常食之可防治小儿消化不良。

小儿消化不良饮食疗法

在治疗小儿消化不良的问题上，我们一般会采取饮食疗法以及药物治疗两者相结合，让宝宝能够更快的恢复健康。

1.脱脂奶。在为宝宝准备食疗饮食的时候，我们建议让孩子食用脱脂奶。当我们在为宝宝熬牛奶的时候，牛奶冷却后表面会有一层脂肪膜，去除之后，再加热再冷却，将牛奶的脂肪膜全部去除。孩子饮用脱脂奶能够缓解腹泻的问题。

2.炒奶糕。我们可以先将奶糕放入锅中翻炒，之后就会变成淡黄色。奶糕中的淀粉物质会被碳化，然而宝宝食用炒奶糕之后，能够吸附不良物质以及水分，能够帮助宝宝更好的止泻。

3.焦米汤。在治疗宝宝腹泻的问题上，很多妈妈会选择焦米汤。焦米汤的制作过程也是比较简单的，我们可以先将大米清洗赶紧，之后将其晾干翻炒至焦黄色。将焦米放入锅中熬煮，加入少许盐巴，煮熟后即可。宝宝食用焦米汤，能够治疗严重的消化不良问题。

4.胡萝卜汁。先将新鲜的胡萝卜捣碎，加入少许水，加热，加入少许蔗糖。胡萝卜中含有胶质，能够吸附一些物质，能够缓解孩子的腹泻症状。

5.蒸苹果。我们需要先将新鲜的苹果去皮，切成块状。之后将苹果放入锅中蒸煮。宝宝可以食用蒸熟的苹果泥。苹果中含有果胶，苹果也是属于碱性物质。对于小儿的腹泻问题，宝宝食用苹果之后，能够有效的缓解。

老年消化不良能治愈吗

老年消化不良是可以治愈的，总的来说只要注意饮食，加强锻炼，病情不会再次复发。从胃病的角度来讲，三分治七分养，如果自己调养的好很多患者都不会再发展。

首先，心态要好。中医比较讲究调情志，情绪心情开朗，对这个病的愈合是非常的关键。有的人没有太多病，总觉得自己有病，一天到晚愁眉苦脸，那就没病也会愁出病来。

老年人调理心态需要注意两点：一方面建议老年人正确认识老年消化不良这个病，这个病不是什么不治之症，只要及时就医的话;另外一方面的话，如果是实在解脱不出来的话，中药给他调情志的同时，可以建议他去心理门诊就诊。

秋季消化不良饮食策略有方

消化不良患者可以多吃的食物：

1、番茄

番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率，它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病，降低前列腺癌的发生，而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。

台湾大学医学院生化研究所研究人员认为，番茄内的番茄红素具有强力抗氧化能力，能清除人体内的自由基，防止血液中低密度脂蛋白氧化，并能降低胆固醇浓度，具有预防心血管疾病的功能。此外，由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力，因此可降低前列腺癌的发生风险。

营养专家建议：人们最好每天吃一两个新鲜番茄，或补充番茄汁等番茄制品。高血压或心脏病等心血管疾病患者，则宜进食不加盐或不含盐的番茄汁或番茄制品。

2、坚果

坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有极好的功效。

3、茶食

饮茶食患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低，日本的研究也发现，每天喝10杯茶，可以减少患心脏病的风险。专家称，我们体内的消化酶多是酸性的酶类，它们在酸性环境中比较容易发挥作用，酚类物质的pH值呈酸性，进入人体以后能促进消化酶的生成，对于我们的肠胃消化功能是很有好处的。茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌，又能促进消化液更好地发挥作用。

4、燕麦

每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其他油腻的食品，达到控制体重的目的。每天进食35克燕麦以提供一天营养和维持长久活力。 营养专家建议：不要以为燕麦只能吃，它可还是美容佳品呢!试举几例：用燕麦片半杯、牛奶1/4杯、蜂蜜2汤勺、珍珠粉半汤勺混合在一起，调成干糊状，然后将这些原料放入一个棉布小袋子中，放入浴缸中浸泡，燕麦和各种营养物质的精华稀释于水中，既可有效清除深层皮肤中的污垢，也可锁住皮肤水分;以上材料也可做成面膜敷于面部、颈部，起到美白、滋润的作用;常食燕麦食品，增加膳食纤维摄入，可起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。

5、大蒜

大蒜的味道有些“粗鲁”，但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。除了含有丰富的抗氧化物，大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。日本科学家发现，那些每天吃大蒜，或者吃一粒大蒜补充剂的人更少患肠癌。而对于那些处在肠癌早期的患者来说，吃大蒜还能帮助他们尽快改善和恢复。临床数字显示，喜欢吃蒜的人比那些从不吃蒜的人有高出53%的治愈率。

营养专家建议：现在大蒜几乎成为治疗肠癌的辅助用品，专家更是建议那些久坐少动的白领人群应该多吃大蒜。

6、红酒

红酒多由葡萄酿造而成，其中含的酒精和丹宁，本身就有抑制细菌生长的作用，它所含的维生素C、E、胡萝卜素和奥利多元素，都具有抗氧化功能，可以有效防止人体机能老化、白内障、免疫障碍、动脉粥状硬化、心血管和脑血管病变及癌症，特别是红酒中由葡萄皮和籽释出来的酚类物质，如丹宁、红色素、黄烷醇类物质是比维生素E还强的抗氧化剂，不光能减少糖尿病的发生，对高血压、脑中风、心肌梗塞、癌症、关节炎等患者也有一定益处。

消化不良者忌食哪些食物：

A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物 乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。

B、忌烟酒及辛辣刺激食物

C、忌胀气不消化食物 干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，而加重症状。

温馨提示：患者要削减高脂餐，少吃油脂，如油炸食物、蛋糕、里包、饼干，和富露油脂的各种坚果如花生、瓜子、高兴果等。

老年消化不良怎样预防

第一就是要有良好的饮食习惯，建议掉了牙齿的老人先把牙齿补好，吃饭要慢一点吃。出吃饭要如数，一粒一粒的数，走路要如鼠，走路要像老鼠一样的快、猛。

第二个就是在饮食清淡的同时，不要吃刺激性的东西。

第三就是要注意生活起居，有的老人虽然年龄大他也喜欢追剧，也喜欢去看球赛，例如很多老人半夜起来看球赛，特别是足球赛，两三点钟他起来看，这样对消化不良是不好的，所以这个生活起居是要有规律的。

第四个强调的就是保持情绪的开朗，通过研究发现，现代生活质量提高的同时压力都增大，老年人有老年人的压力，例如他会觉得自己老了，儿女不在身边会担忧，担忧多了他往往就会引起肝气的郁结，也容易导致不好的心境，从而影响消化功能，出现老年性的消化不良，所以这是应该注意的几个方面。

此外，老年人还要注意一个季节的变化，消化性的疾病会有季节性，它往往在冬春交界或是秋冬交界的时候，也就是说气侯刚刚变寒冷或者是从寒冷转暖的时候，这个时候往往会容易发病，在这个时候老年人就要注意保暖，另外一个更重要的就是饮食，按时起居，随着季节来调整自己的饮食起居，这方面是非常重要的。

小儿营养不良饮食原则

一、小儿营养不良食疗方

下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

1、虾皮蛋羹

配料虾皮20克，鸡蛋1个。

制法虾皮，择去杂质，冲洗一下;鸡蛋，磕入碗内，搅打成泡，然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗，放入蒸锅中蒸熟，取出，可用以佐餐。

功能补气益肾，和胃健脾。本膳用虾皮，含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋，含有丰富的维生素D，蛋黄中含钙较多。此羹经常食用，可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴。

2、香菇粥

配料香菇5克，粳米50克。

制法将香菇用冷水泡发好，洗净，切碎;粳米，淘洗干净。锅置火上，放入适量清水、香菇、粳米，同煮，先用大火烧沸后，改为文火煮至粥熟，即成。

功能养血和中，健脾益气。本膳用香菇，营养丰富，《现代实用中药》说：“香菇，为补偿维生素D的要剂，预防佝偻病，并治贫血。”此粥可防治小儿食欲不振、佝偻病、贫血等症。

3、百合蒸鳗鱼

配料百合100克，鳗鱼肉250克，黄酒、味精、精盐各适量，葱末、姜末少许。

制法将鲜百合撕去内膜，用精盐擦透，洗净，切块放入碗内。鳗鱼肉，切成小块，放少许盐，用黄酒浸渍10分钟后，放在百合上面，撒上姜末、葱末、味精，上笼蒸熟，即成。

功能润肺清心，补虚扶羸。本膳用百合，含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙磷、铁、钾等成分，有润肺止咳、清心安神的作用。鳗鱼又称鳗鲡，味甘，性平，能补虚羸、益气血，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和多糖等成分。常用于虚损劳瘵、小儿疳积等。

4、乳粥

配料牛乳或羊乳适量，大米50克，白糖适量。

制法将大米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，用文火煮粥，待粥煮至半熟时，去米汤加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐热食，空腹食用较佳。

功能补血润燥，和胃健脾。本膳用乳类，有补血润燥的作用，牛乳为常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类。同大米煮粥，既可增强健脾和胃的作用，又能延长在胃肠内消化吸收的时间，加强补益作用。用于幼儿营养不良，发育缓慢，肢体羸瘦，气血不足，面色萎黄，小儿疳积等代谢不良性疾病。

5、鸡肝粥

配料鸡肝1个，大米60克。

制法将鸡肝洗净，切碎;粳米，淘洗干净。锅上火，放入适量清水，下入粳米、鸡肝，用大火烧沸，后用文火煮至粥熟即可，分次饮用。

功能养血明目，补肾和胃。本膳用鸡肝，营养丰富，其味甘、性微温，有补肝肾作用，《本草汇言》载称：“鸡肝，补肾安胎，清疳明目之药也。”此粥常食可治疗小儿营养不良。

二、小儿营养不良病吃哪些对身体好?

1、强调母乳喂养，因为母乳中营养比较全面，但要注意让乳母摄取充足的维生素A和维生素D，还可从婴儿出生后1～2周开始，每日给服维生素D 500～1000国际单位，连续服用至2～3岁。

2、及时给婴幼儿添加富含维生素D和钙的辅助食品，如蛋黄、肝泥、鱼肝油制剂、虾皮、菜末、果汁、米汤等。1岁以上的幼儿，应全面提高饮食质量，每天固定摄食牛奶、鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜、食糖以及主食。

3、宜多吃米粥、牛奶、鸡肉、鸭肉、鸡肝、山楂、鳗鱼、鹌鹑、银鱼之类食物。饮食要软、烂、细，以利消化吸收。

三、小儿营养不良病最好不要吃哪些食物?

1、为了预防营养不良的发生，幼儿要少吃豆类、花生、玉米等坚硬难以消化的食物。

2、忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物。

3、还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料。

孩子消化不良的饮食原则

喂养要定时、定量。让宝宝从小养成定时进餐的好习惯，配合不同的饮食安排，让宝宝的胃肠道适应能力更好。

注意保持好宝宝的食欲。要保持宝宝好的食欲，必须注意进食环境不能过于嘈杂，更不能边看电视边进食，不要强迫进食或对宝宝饮食限制过严，饭前不给宝宝吃糖果，最后给宝宝准备食物色、香、味要有一定吸引力。

用山楂干片煮水喝。山楂含大量维生素C和酸性物质，可促进胃液分泌，增加胃中酶类，从而助消化。可适当加点糖。这个一般春节期间吃得比较油腻，我们也是常用来煮水喝的，有健脾导滞，和胃助食益气的作用。

老人饮食原则缓解消化不良

1、坚持规律饮食

晚餐的菜肴非常丰盛，睡眠推迟，早饭不吃，使得人的血脂、血糖、尿酸容易升高，不利于冠心病、糖尿病痛风的控制，所以本身就有疾病的老年人更应注意保持正常的饮食规律。

2、多喝开水解油腻，吃水果平衡消化

橙汁和木瓜就能很好的调整消化机能，有去热滞的作用，节日期间多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉食和酒对肝脏的危害，也可饮淡茶清除胃肠道的油腻，使之恢复正常。

3、适当的喝一些粥

小米粥作为典型的养胃食物的代表，不但具有暖身温胃的效果，同时富含水分，能够有效补充因呕吐、腹泻等损失的水分，同时，粥里影响消化吸收的膳食纤维含量较少，粥在胃中停留的时间较短，也能够减轻胃部负担。

除了粥还有其他的食物也嫩巩固养胃，比如鸡脯肉、猪牛肉肉碎、白鱼、豆腐、纳豆、牛奶、酸奶、煮软的蔬菜(如包菜、白萝卜、土豆、芋头、南瓜等)。

当肠胃状态不好时，吃对正确的食物，恢复体力非常重要。注意摄入足够的水分和营养充足的食物，并注意多咀嚼有助于养胃。当然，除了粥之外，汤饮也是非常重要养胃的食材之一。

过年消化不良吃什么好

1、喝米汤

米汤及大麦清粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。

2、新鲜蔬菜解疲劳

疲劳时可补充新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆奶等碱性食物，人体在劳累后体内会积累较多乳酸，增加碱性食物，可保持体液酸碱平衡，解除疲劳感。

3、西红柿

西红柿中还含有一种特殊成分--番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。

4、苹果

苹果既能止泻，又能通便。

5、大麦及大麦芽

含有维生素和脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

6、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。

老人消化不良饮食护理

1、玉米不应偏食:玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体的必需的氨基酸。玉米当中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收和利用。偏食玉米将会造成了这些营养成分的缺乏,导致营养不良。

2、甘薯:消化不良的脘腹胀满者不宜食用。《纲目拾遗》说:“中满者不宜多食,能壅气。”食后容易产气,发生胀肚,消化不良的烷腹胀满者食用,能使的病情加重。

3、忌摄入含有蛋白质和钙质过多的食物。乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或是钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。

4、忌坚硬油腻食品:坚硬油腻的食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。

5、忌长期食用糯米:糯米含有了多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期的食用糯米,将会加重病情。