怎么鉴定葛根粉发霉了 葛根粉怎么快速晒干
怎么鉴定葛根粉发霉了 葛根粉怎么快速晒干
1、把葛根粉洗干净捣烂，有条件的的可以放进搅拌机里捣烂。
2、捣烂后的葛根粉收集起来，放进过滤布里面拿清水冲洗，下面用个大木桶接着水，反复过滤几次，过滤的清水千万别倒掉，这就是葛根粉的制作来源。
3、反复过滤之后，把水放在桶里沉淀，经过一个晚上会发现，静置后的水份会分层，白色的葛根粉出现在最下层，中间黑色是杂质掺杂部分油粉，上面的就是无用的浑水，把浑水轻轻的倒掉，油粉和白粉分开储存。
4、稍微干一些后，把沉淀在底部的粉切大块拿出来，然后摊放在凉席或竹盘上，在晾晒过程中形状越小越容易晒干，可以将其用手掰成小块，一般大太阳暴晒3-4天左右就可以变成葛根粉，其颜色洁白通透，类似于平时做藕粉、红薯粉的方法。
葛根粉保质期多久 怎么判断葛根粉是否过期
1、观察颜色。一般葛根粉外观的颜色为白色或微黄色，观察葛根粉的外观时，若出现有绿色或褐色的霉点，那就证明葛根粉已经过期了。
2、闻气味。葛根粉闻起来是无明显气味的，若家中的葛根粉闻起来有霉味或其他异味，就表示葛根粉已过期。
3、尝味道。葛根粉冲泡后大多无味或微甜，若冲泡的葛根粉味道酸涩，表示葛根粉已经过期了。
葛根粉有酸味还能喝吗 葛根粉有酸味是怎么回事
有的葛根粉略带酸味，是由于制作葛根粉时，在高温脱水干燥的过程中，葛根所含的花生酸在一定温度下被分离出来，所以葛根粉的味道偏酸涩，但是这样的葛根粉中的有效成分保留的也比较多。
有的葛根粉吃起来是酸味，有可能是由于超过了保质期而引起的，但是通常超过保质期的葛根粉除了可能有酸味，还可能会带有一些苦涩的味道，并且，从外观上来看，过期的葛根粉里面会夹杂一些绿色或者褐色的霉点，闻起来有霉味或者其他异味。
葛根粉吃起来味道是酸的可能还与葛根粉的质量有关，一般质量较好的葛根粉，放入口中时，大多无味，或有淡淡回甜，带有人参味，如果是假的葛根粉或者是掺杂了比较多其他杂质的葛根粉，口感可能会偏酸，并且有土腥味。
怎么鉴定葛根粉发霉了
1、看颜色变化
一般葛根粉外观的颜色为白色或微黄色，若出现绿色或褐色或黑色的霉点，则证明葛根粉已经发霉变质了。
2、闻一闻
通过闻葛根粉的味道来判断是否发霉，也是比较实用快速的鉴别方法，如好的葛根粉闻起来是无明显气味的，而发霉变质的葛根粉会闻着带有一股霉味、腐败味等异味。
3、少量品尝
还可以通过尝试葛根粉的味道进行判断，正常情况下葛根粉冲泡后大多无味或微甜，若冲泡的葛根粉味道酸涩，则表示葛根粉已经发霉或变质。
葛根粉价格
葛根粉很多女性朋友都知道是一种非常营养养生产品。女性朋友们在买葛根粉的时候不管葛根粉价格怎么样就随便买回家，如果是质量好的还不用说什么，要是买到了假冒伪劣产品到时候不但钱没了恐怕自己还会受到危害，所以我想在下面教教姐妹没怎么鉴别葛根粉。
野葛粉闻起来有轻微的中药味道,吃起来口感是微酸的.(粉粉颜色：乳白色。粉糊颜色：有点偏黄棕色透明)--因显示器颜色不同会有少许色差淀粉闻起来没什么大的味道,吃起来也很好吃,没有任何怪味.(粉粉颜色：纯白色。粉糊颜色：纯白色透明)--因显示器颜色不同会有少许色差第一:分别舀2--3勺野葛粉和淀粉,放进碗里. 第二:用少许冷水将它们化开.不要有粉粒存在. 第三:用烧得很开的水(90℃左右)，一口气冲下去，中间不能有停顿，然后不停的搅拌，让粉粉充分受热，直至成透明糊状，粉粉就熟了。这个环节很讲究技巧的。要多实验几次才行。
上面我就为您介绍了一下如何鉴别真假葛根粉，葛根粉价格虽然不重要，但还是请需要买葛根粉的MM们精心挑选，按照上面说明的方法鉴定一下。葛根作为一种女性喜爱的保养品，希望大家好好利用，更多的食疗价值和药用价值能够被探索与发现。祝愿所有姐妹们都能有自己期望的容颜。
葛根粉和什么一起吃好
1、红糖
葛根粉可以和红糖搭配，把葛根粉放到一个碗里面，加入适量温水搅拌均匀，先搅和成糊状，加入适量红糖，充入一些开水，快速的搅拌均匀就可以吃了，能达到健脾和胃作用。
2、枸杞
葛根粉可以和枸杞搭配在一起，需要准备几个红枣，一些葛根粉，十几颗枸杞，枸杞，红枣一起放进锅里面，加入适量的清水进行熬煮，用一些温水把葛根粉调和均匀以后化开，枸杞红枣放到水里面煮5分钟左右，再把葛根粉放进去，一边倒一边搅拌均匀，然后再煮上一分钟左右就可以了，煮的过程中要注意不停的搅拌，等到变半透明糊状就可以吃了。
3、蜂蜜
葛根粉可以和蜂蜜搭配，需要准备一些葛根粉，先用温水把葛根粉调匀，再冲入开水一边倒一边搅拌，一直到变透明糊状，稍微放凉一些，加入适量的蜂蜜调匀就可以吃了，能达到美容养颜作用。
怎么鉴定葛根粉发霉了
一般葛根粉外观的颜色为白色或微黄色，若出现绿色或褐色或黑色的霉点，则证明葛根粉已经发霉变质了。
通过闻葛根粉的味道来判断是否发霉，也是比较实用快速的鉴别方法，如好的葛根粉闻起来是无明显气味的，而发霉变质的葛根粉会闻着带有一股霉味、腐败味等异味。
还可以通过尝试葛根粉的味道进行判断，正常情况下葛根粉冲泡后大多无味或微甜，若冲泡的葛根粉味道酸涩，则表示葛根粉已经发霉或变质。
葛根粉可以晒一下吗
可以。
葛根粉是一种从藤本植物葛根中提取的纯天然营养粉，在制作过程中就有暴晒晾干这一步骤，以去除鲜葛根中残留的水分，然后再研磨成分，其水分含量越少，做好 的葛根粉保质期就能越长，一般做好后如果发现葛根粉有些返潮或结块了可以再拿出来放到太阳底下晒晒，去除多余的水分，以防变质发霉，影响食用健康。
葛根粉搭配什么吃不寒
葛根粉加黑糖
材料：葛根粉10-12克，黑糖适量。
做法：
1、将葛根粉放入碗中。
2、加入适量温水搅拌成糊状。
3、将黑糖倒入拌匀。
4、冲入沸水，快速搅拌均匀即可。
葛根粉可以加牛奶吗 葛根粉可以和什么一起吃
材料：葛根粉10-15克，红糖适量。
1、将葛根粉放入碗中。
2、加入适量温水搅拌成糊状。
3、将红糖倒入拌匀。
4、冲入沸水，快速搅拌均匀即可。
材料：葛根粉15克左右，桂花糖1颗（约5克）
1、先用温水将葛根粉调开。
2、加入沸水冲化，搅匀至透明状。
3、放入桂花糖搅拌溶化即可。
葛根粉没冲熟怎么办 冲葛根粉时要注意什么
1、水温。冲泡葛根粉时需要冲泡两遍，第一遍是用温水预调，这个时候的水温没有太多要求，把葛根粉化开就可以了；第二遍的时候，就需要用90度以上的沸水进行冲泡了，否则葛根粉很难冲熟。
2、水量。预调葛根粉时，放水不需要太多，水量与葛根粉等量（如：15克左右的葛根粉放15毫升水），能将葛根粉调匀化开就可以了，第二遍冲泡时，需要的水较第一遍多，如15克左右的葛根粉放80-100毫升左右的沸水，也可根据自己的口感酌情添加或减少，如果水放太多，葛根粉就会很稀，不粘稠。