如何激起孩子吃蔬菜的欲望

如何激起孩子吃蔬菜的欲望

蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类不可缺少的食物。但是，我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜。儿童不爱吃蔬菜有的是因为不喜欢某种蔬菜的特殊味道;有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维，儿童的咀嚼能力差，不容易嚼烂，难以下咽;还有的是由于儿童有挑食的习惯。采用一些巧妙的方法，可以激起孩子吃蔬菜的欲望：

1.做菜时要讲究烹调技术和方法，要适合儿童的年龄特点。由于孩子年龄小，咀嚼能力差，做菜时应把菜切得碎些，炖得烂些。注意蔬菜色彩的搭配，平时经常变换花样，引起孩子的食欲。

2.抓住孩子爱聪明、喜欢漂亮的心理，饭前可给孩子讲解各种蔬菜的营养价值及在促进智力、体格发育中的作用，应尽量说得浅显易懂。

3.对不愿吃菜的孩子，可先让他们喝菜汤，适应之后逐渐加菜，尽量少盛多添。家长对孩子的点滴进步应及时鼓励。

4.每餐以某一种蔬菜为故事主角，通过讲故事的方式引起孩子对该种蔬菜的兴趣，并逐步鼓励孩子尝试去吃。

5.平时尽量少让孩子吃零食，一日三餐定时，并且多让孩子参加体育锻炼，增进食欲。

6.年龄稍大些的孩子可让他们参与买菜、择菜、洗菜，父母炒菜时让他们在一旁当助手。由于孩子亲自参与烹调，容易产生自豪感，吃起菜来也就感到格外香。

7.父母应起榜样作用，吃饭不挑食，切忌当着孩子的面说这菜不好吃、那菜不好吃。

8.如果孩子实在不愿吃某一种蔬菜，不要强迫他吃，避免孩子边吃边哭，一旦养成一吃饭就哭的坏习惯，必将影响孩子的身心健康。

孩子吃蔬菜的好处

纤维质对人体有益

蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。

维生素最佳来源

蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是小朋友生长需要的营养素重要来源。

增加饱足感

蔬菜中的纤维质能增加咀嚼，使饱食感增加，而减少食物的摄取量，并进而减少热量的摄取。

整肠健胃，调整体质

蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，所以能降低食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，并及早协助排出对人体无益的废物。现代人的饮食，摄取加工制品太多，因此更应该多吃蔬菜，除了可延缓食物消化吸收的速率，更能健胃整肠，调整血液品质及身体体质。

孩子不吃饭怎么办 花样翻新，诱导食欲

给孩子吃的食物，要注意新鲜和品种多样化；可以将食物做成各种可爱的形状，勾起孩子的兴趣。应注意荤素搭配，并以清淡食物为主，脂肪食品为辅，还应有各种蔬菜瓜果。实践证明，饭菜多样化、艺术化、色香味俱全，是刺激孩子食欲的好方法。

孩子不爱吃饭又瘦怎么办 创造愉快的进餐气氛

尽量为孩子创造一个安静、愉快的进食环境，使他感到吃饭时一种乐趣。不要为吃饭而给孩子心理上增加压力，不要在饭桌上训斥孩子。不要逼着孩子吃追着孩子喂，否则会激起孩子心理上对吃饭的反感情绪。不要把食物作为孩子出现良好行为的一种嘉奖，也不能用剥夺孩子进食作为一种惩罚。

松茸宝宝可以吃吗 宝宝多大能吃松茸

建议三岁之后。

宝宝太小，最好是不要给宝宝吃这种东西的。康复指导：最好是多吃一点蔬菜和水果，全面的均衡营养，等宝宝大一点之后，消化功能发育完善了再吃。可以采取炖汤的形式给孩子喝汤。松茸属于菌类，且营养价值高，比较难消化，炖汤的形式是最好的。同时需要注意，不要给孩子吃过多，因为会引起孩子消化不良。为了全面均衡孩子的营养，可以让孩子多吃一点蔬菜和水果。还可以要求孩子多锻炼，增强身体。

宝宝不爱吃饭的原因

原因一：别人家的饭菜更香。

解决办法：营造良好的进餐氛围。

很多孩子都喜欢在小伙伴家里吃饭，一到自己家就显得胃口不佳，什么都不想吃。这可能是与孩子的性格有关，他更喜欢和同龄人在一起，而伙伴家的饮食习惯也会给他带来重要的影响。家长们可以问问孩子为什么喜欢这样做，然后给其准备类似的饮食，并且邀请孩子的小伙伴到家里来吃饭，营造良好的进餐氛围，有效提高宝宝的食欲，帮助其爱吃饭。

原因二：孩子食量小。

解决办法：不要强迫孩子吃饭。

不要强迫孩子吃饭，否则会适得其反。孩子的饮食量可能和你的期待有差距，但如果他确定吃饱了，就不要勉强，否则他会认为吃饭是一件很受压迫的事，以后吃饭会更困难。记住：他如果饿了，自然会吵着要吃东西。

原因三：不爱吃蔬菜。

解决办法：正确引导孩子养成吃蔬菜的好习惯。

如果孩子不爱吃蔬菜，而你最初顺从了他，那么，将来想让他吃就更难了。孩子不吃蔬菜，并不代表他不喜欢，只是蔬菜的味道与以往的饮食迥然不同，还没有完全适应。可以将蔬菜和他喜欢的食材一起烹饪，引导孩子吃。如果孩子一味任性不吃蔬菜，那么可以适当采取饥饿战术，切忌完全听从孩子的想法，让他变得更加难以管束。

一周岁的孩子不爱吃饭只爱喝奶怎么办

孩子胃口不好家长可以适当给孩子喂一些开胃的食物，或者可以带孩子去医院检查看是否是因为缺乏微量元素导致孩子胃口不好。不过建议家长适当规范孩子的作息时间，帮助孩子养成良好的生活习惯，其次每天都要保证孩子的饮水量和运动量，因为只有孩子的运动量达到了，才会产生想要吃饭的欲望!另外家长可以利用孩子进餐前的一点时间，和孩子一起开展简单的餐前游戏，或者介绍食谱给孩子介绍蔬菜的营养等，吸引孩子兴趣，同时在给孩子做饭的可以适当考虑色香味形的搭配，提高孩子吃饭的欲望，当然，家长也应该要给孩子做一个好榜样，吃饭的时候尽量不说话，每次进餐最好控制在半个小时，过了就收了，作为是孩子不专心吃饭的“小惩罚”，最后就是要在餐前给孩子提进餐的要求，如自己吃饭，专心吃饭等!

宝宝不爱喝水怎么回事 白开水没有味道

白开水平淡无味，对于从小吃母乳或者配方奶粉长大的孩子来说，喝白开水显得太单调，没有任何味道的水，不能够勾起孩子饮用的欲望，所以孩子不喜欢喝。

简单8招让孩子爱上吃菜

第1招：告诉孩子吃菜的好处

父母可以藉由生活周遭的例子或是孩子在意的问题为出发点，譬如运用儿童绘本里的角色或剧情，提到“多吃蔬菜可以长得更强壮”，让孩子清楚了解到吃蔬菜的优点，减少排斥蔬菜的状况发生。

第2招：让蔬菜更美观、经常变换菜色

小朋友最容易被颜色鲜艳的事物所吸引，爸妈料理时可以选择各种颜色的蔬菜来引起孩子的注意与好奇心。

第3招：蔬菜包装在其他食物内

改变以往烹煮青菜的印象，可以将蔬菜包装在其他食物内，例如煮粥或是与淀粉食物混合，许营养师建议，父母可以在料理时尽量将蔬菜切成细碎状，可以减少孩子挑食的情况产生。

第4招：减少蔬菜味道

对于偏食的小孩，首先要降低孩子对蔬菜的恐惧，许秋萍营养师表示，可以从蔬菜味道没那么重而且有甜味的蔬菜着手，像是高丽菜。

第5招：循序渐进

想要让孩子从厌恶蔬菜到主动愿意吃菜，引导的过程中应该是以渐进的方式，爸妈除了可以先给予孩子味道相对没那么重的青菜，也能将青菜切成细碎状添加在食物里，并且逐渐增加蔬菜分量以及种类，让孩子慢慢习惯和接受蔬菜。

第6招：鼓励不强迫

与其让孩子觉得不吃蔬菜会受到责骂，倒不如利用赞美、鼓励的方式，当孩子在尝试吃蔬菜时，父母适时的予以夸奖，孩子会更乐意吃青菜。

第7招：父母以身作则

许秋萍营养师提到，不少孩子为什么会挑食，其实和小孩的家庭饮食习惯相关，孩子摄取蔬菜几乎是来自家庭的提供，因此当家庭里有人挑食或偏食，孩子也容易会有挑食和偏食的情况发生，建议父母在要求孩子饮食均衡的同时，也应该以身作则才能带给孩子好的榜样。

第8招：一起吃蔬菜

当孩子开始上学后，会开始接触到其他小朋友，此时的孩子会受到同伴的影响，譬如同学们都不吃蔬菜，孩子也会选择性不吃蔬菜，许秋萍营养师提醒，同侪间若有小孩喜欢吃蔬菜，孩子也会觉得吃蔬菜是一件好的事情。