芒果硬的可以吃吗
芒果硬的可以吃吗
芒果硬的可以吃吗
可以。
一般情况下如果是成熟的芒果，捏着是软的，就可以直接食用。而青芒果是属于还没成熟的、硬的，直接食用的话，味道会比较苦涩，没有那么美味可口，正常情况下也没有人直接食用青芒果，如果说要变得更加美味的话，那么是要进行一定的加工，口味也可以自己调制。
芒果硬的好还是软的好
如果买回家直接使用，可以挑一些软的，口感比较好。如果需要放几天再食用，可以挑一些硬的，容易保存。
挑选芒果：
1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
4、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
5、试沉浮：鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。
6、识别催熟的芒果：自然成熟的芒果，颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。
什么人不能吃芒果
1、哮喘患者应慎食芒果，亦应遵照医嘱食用。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
2、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。
3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质，部分人食用会引发过敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能会引发咳嗽或使病情加重。
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点，长点红疹子，且症状很快消退就可以再吃。如果一吃芒果过敏症状就很明显，并发展成全身性过敏，就应赶紧去医院，以后要坚决告别芒果。
5、芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，中医上都称之为湿。
6、肾炎患者，对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者，应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。
芒果不能和什么一起吃1、芒果和酒不能同食。芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃。两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食，多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外，还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比较冲的食物。
4、芒果和菠萝不能同食。这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。
芒果硬的可以吃吗
可以。
一般情况下如果是成熟的芒果，捏着是软的，就可以直接食用。而青芒果是属于还没成熟的、硬的，直接食用的话，味道会比较苦涩，没有那么美味可口。
硬的绿芒果能吃吗 硬的绿芒果不能多吃
推荐食用量：100克为宜。
硬的绿芒果其中酸涩成分较多，多吃会刺激口腔和肠胃，导致口齿酸涩，甚至疼痛，胃酸分泌过多，肠胃疼痛等不适症状，同时硬的绿芒果还含有较多的过敏成分，会增加食用者的过敏几率，故硬的绿芒果适量品尝为宜，有很好的生津开胃、止呕作用。
青芒果硬的能直接吃吗
青芒果硬的状态下可以继续食用，和酸梅粉搭配食用味道更佳。
青芒果的口感稍微有些酸，有些人喜欢吃，觉得很开胃，尤其是在芒果产区，更是喜欢吃一些硬的青芒果，沾上酸梅粉酸爽可口。
不过，在青芒果果肉中含有较多的易过敏成分，等果实成熟之后这些过敏物质会有所减少，因此易过敏人群最好不要吃青芒果，另外，青芒果口感会比较酸，这是因为在青芒果中含有大量的有机酸导致的，牙齿不好、胃不好的人最好少吃或者不吃，以免受到刺激。
青芒果硬硬的要多久才能吃
视具体情况而定。
青芒果硬硬的，说明青芒果的成熟度还比较低，具体什么时候可以吃要看实际的情况，青芒果的成熟度、储存环境、是否有催化因素都会影响青芒果成熟的时间，例如：青芒果本身已经有8、9成熟，室温又比较高，在30摄氏度左右，且存放的时候和香蕉、苹果等水果放在一起，可能2-3天后即可催熟；但如果青芒果成熟度低，室温也不高，也没有采取措施催熟，那么，青芒果就需要比较长的时间才能够自然熟，可能会需要7-10天，甚至是更长的时间。
青芒没熟吃了会中毒吗 青芒果硬的能直接吃吗
青芒果硬的可以做成凉拌芒果丝食用，直接啃食味道比较酸涩，不建议食用。
芒果成熟后酸度降低、糖分升高，吃起来甜多于酸，因此，除非是特意想吃凉拌芒果，一般不吃硬的青芒果，如果误开了青芒果可以用凉拌的方式改善口感。
贵妃芒熟了是什么颜色 贵妃芒怎么样才是熟了
成熟的贵妃芒外部颜色一般为深黄色或者鲜红色。
新鲜成熟的芒果会散发很浓烈的果香味，如果有浓烈的果香味就表示已经成熟了。
成熟的芒果会比较软，捏起来会有很Q弹的感觉，如果硬硬的就是没有成熟。
相对生芒果来说，成熟的芒果会更加重一些，掂起来沉甸甸的。
芒果切开后没熟能催熟吗 如何判断芒果可以食用
1、硬度。可以食用的芒果硬度是软硬适中的，轻轻触摸芒果表面，稍微有点软的，即可食用。
2、外形。因为芒果的品种有很多，因此在观察外形时，看果蒂部分比较统一，一般成熟芒果的果蒂部分是凸出来的。
绿芒果硬硬的怎么吃
蘸辣椒粉吃
绿色脆脆硬硬的芒果，带有酸酸的口感，将其削皮切成小块，放入碗中，在表面均匀的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一个小碗里，然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃，味道酸辣开胃，十分好吃。
拌酸梅粉吃
将芒果清洗干净去皮、去核、切片或者切丝切小块，然后放到盐水里浸泡10分钟，之后再加入白沙糖适量、加辣椒盐或者酸梅粉(按个人口感加)，接着搅拌均匀即可食用，喜欢咸鲜味道的还可以加入适量的生抽，味道也非常赞哦。
贵妃芒为什么不上火 怎么挑选贵妃芒
新鲜成熟的芒果会散发很浓烈的果香味，如果有浓烈的果香味就表示已经成熟了。
成熟的芒果会比较软，捏起来会有很Q弹的感觉，如果硬硬的就是没有成熟。
相对生芒果来说，成熟的芒果会更加重一些，掂起来沉甸甸的。
硬的绿芒果能吃吗
小个绿芒果不能吃。
绿芒果有两种，一种是小个的未熟的芒果，还有一种的口感脆爽的大绿芒果，这种芒果在生硬的状态下，味道类似李子，口感独特，与成熟的芒果风味截然不同，在我国很多地方都有吃这种硬芒果的习惯，如广西、广东、海南、厦门等当地，但若是小个的绿芒果大部分芒果品种的未成熟状态，此时芒果中含有的过敏成分较高，吃后很容易导致人出现过敏现象，建议不要吃。
芒果很酸很硬怎么变甜 芒果很硬很酸怎么吃好
先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存。
新鲜的绿芒果，硬的，削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～3天后就可以吃了。
1、酸芒果去皮，削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟。
2、五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分。
3、沥干水，加入大量的糖和一勺花桥牌桂林辣椒酱(这个估计是个人口味)，拌匀即吃。