如何使柿子熟的快 高温催熟
如何使柿子熟的快 高温催熟
没有熟透的柿子可以通过高温来催熟,最简单的操作方法就是把没有熟透的柿子放在盆中,加入60度左右的热水让热水把柿子完全浸没,每天要换水三到四次,持续二到三天以后,柿子就能变软取出以后可以直接吃,这时的柿子不但口感好,味道也会特别甜。
脆柿子几月份成熟 脆柿子没熟怎么办
脆柿子没熟的话,可以采用以下方法进行催熟:
若是脆柿子还没有熟,有点涩涩的口感,可以将脆柿子放在太阳下晒一晒,大约5-6小时后,柿子就会有变软的情况。
将脆柿子放置在热水中,水温大度在60度左右,这样既不会使柿子皮有所损坏,还能催熟柿子,大约泡2-3次后柿子就会被催熟了。
将脆柿子和含有乙烯的水果,比如:香蕉、苹果等,大约2-3天后,脆柿子会变软,出现熟的迹象,这是因为乙烯具有催熟的作用。
脆柿怎么看熟了没有 脆柿子怎么催熟
脆柿子没熟可以采用以下方法进行催熟:
成熟的水果中会散发出乙烯,这是一种能促进果实成熟的物质,只要将还没熟透的脆柿子和已经熟了的苹果、香蕉、猕猴桃、梨子等水果放在一个袋子或盒子里,然后密封装好,过3天左右,脆柿子就会自然被催熟,这种水果互相催熟的方法可以运用到多种果蔬上,是既简单又安全健康的催熟方法。
盐水浸泡也是催熟脆柿子的方法之一,一般浸泡的比例是100:3的水和盐的比例,做法是将采收的涩柿浸泡在清洁的盐水中即可,不过需要注意的是水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定,通常采收的青果(皮绿色),水温以35-40℃,浸泡18小时以上才能脱涩;而采收若是黄色,水温则需要保持在20-25℃,浸泡15-16小时便能脱涩。
让脆柿子处于高温的环境下,也能加快脆柿子的成熟速度,具体做法是将需要催熟的脆柿子放入一个大小适中的盆内或缸内,然后加入适当的温水,大约温度在60度左右,以不烫手但感觉温度较高为宜,之后在盆上盖上棉被等物品,而且每天要换2-3次水保证恒温,通常2-3天后,脆柿子就会被催熟了。
塑料袋是由乙烯聚合物制成,利用其中的乙烯物质,可以将未完全成熟的脆柿子放入黑色塑料袋中,扎紧袋口,然后置于常温处密闭保存,这种方法简单方便,易操作,而且催熟速度也比较快,大约4—5天就可以将未熟脆柿子完全催熟。
榴莲裂开但是没熟怎么办
主要有以下做法:
榴莲一般不成熟是不会裂开的,裂开了可能是受到了外力的冲击,这时候可以用绳子再将榴莲绑好,然后置于阳光下高温催熟,夏天温度比较高,一般1-2天左右就可以熟。
榴莲裂开了没有熟,还可以使用高温催熟,也就是将榴莲与苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟。
还可以将裂开的榴莲用报纸进行催熟,把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,1-2天即可。
脆柿子怎么催熟最简单的方法 温水催熟
脆柿子催熟还可以使用高温催熟,具体做法就是将柿子装入清洁的杠里面,然后往其中加40-50度左右的热水,然后将其密封严实,周围的温度保持在50度左右,然后放置3-5天左右,这样在高温环境下,可以加速脆柿子成熟。
新鲜的柿子怎样催熟 高温催熟
柿子在高温的环境中也能快速被催熟,在需要的时候可以把那些没有熟透的柿子放到40~50度的高温环境中,而且把它用棉布或者其他可以保暖的材料包好,这样也能把它快速催熟,但它不能在高温环境中保存太长时间,不然容易出现腐烂变质。
脆柿买回来涩口怎么办
水果催熟
将两个已经成熟的苹果或者是香蕉和没熟的脆柿放在一起,然后稍绑紧一起放置几天,这些已经成熟的水果在放置过程中会释放一种乙烯气体,这是一种天然的催熟剂,能加速脆柿的成熟。
白酒催熟
在脆柿表面涂抹上一层白酒,然后再将脆柿密封放置几天,白酒当中的酒精能慢慢渗透入脆柿中,促使柿子中单宁转化,从而能去除柿子发涩的口感。
温水催熟
准备一个保温性好的盆,往里面倒入50摄氏度左右的温水,然后再将脆柿泡在水中,这样能让脆柿和空气隔绝,加速其呼吸作用产生更多糖分,另外高温环境也能加速催熟成熟,使其口感变甜。
柿子怎么催熟
把买来没有成熟的柿子放置于高温环境中能使其快速成熟,可以直接将柿子放在阳光底下,或者将柿子用棉布、报纸等材料包起来放在温暖的环境中,这样一般一周左右就可以食用了,在催熟中途要定期看一下,以免坏掉。
将需要催熟的柿子放入一个纸箱中,在里面再放上一两个成熟的苹果、梨或香蕉,将纸箱盖上,一般三到五天左右柿子就会成熟,成熟的苹果、梨或香蕉等水果可释放出乙烯,能使柿子快速成熟。
将需要催熟的柿子表面用布擦干净,在柿子表面用棉布、纸巾等蘸取一些白酒均匀的擦拭,之后放入保鲜袋中或者密封的容器内,一般三到五天左右柿子就会成熟。