日常饮食,粥不可代替主食
日常饮食,粥不可代替主食
夏秋季节,人们爱吃粥。食粥养生在我国具有悠久的历史。远在两千多年前,我们的祖先就已经用粥来养生防病了。不同的粥有不同的作用,顺应不同的季节,有不同的吃法。
气候干燥,就要吃具有润燥、暖体、养肺、益气作用的粥,如:养神固精的莲肉粥、和中补脏的扁豆粥、润肌防燥的核桃粥、润肺益肠的松仁粥、养肺止咳的燕窝粥。绿豆粥具有清热解毒、消暑止渴、利尿的功效,是夏季粥品的首选。
粥的水分含量高,进入胃里后会起到稀释胃酸的作用,抑制消化过程。另一方面,吃粥不必细嚼,所以又有“喝粥”之说。
与喝粥相比,吃饭和吃其他固体食物如馒头、面条等,必须细细咀嚼咬碎。在咀嚼过程中,食物与唾液充分混合,可刺激舌头的味蕾,促进食欲;唾液中含有淀粉酶,在口腔中就开始对碳水化合物进行简单的分解。此外,人在咀嚼过程中,能通过中枢神经系统的反射活动,引起胃、肠、胰、肝、胆囊等消化器官的活动,为在胃肠的消化做好准备。因此粥不能当成主食每天食用。
玉米可替代主食
大家应该想不到玉米也是一种让人增肥的食物吧!要清楚玉米中的纤维素含量有多高,玉米的含量是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘具有重要的作用。
每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2.45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用。
玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外,它又是一种强力的抗氧化剂,可以加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物;玉米中还含有硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;而镁,一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用;而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。
玉米中含有丰富的烟酸,烟酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物,是可增强胰岛素作用的营养素,所以,用玉米替代主食,有助于血糖的调节。
玉米增肥小提示:
在做玉米(米查)粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候,不要忘记加些碱。这是因为玉米里的烟酸有63%~74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生癞皮病。为避免这种情况,最好是在煮玉米(米查)粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。
需要增肥的朋友,你可进行吃玉米这个方法。玉米帮助我们的人体很多呢,你也可以用玉米来替代你的主餐,这一食物可以调节血糖的。
粗粮有哪些好处 用粗粮完全代替主食
主食是我们日常饮食中必不可少的一部分,很多人为了减肥,会尽量减少细粮的摄入,因此会选择用粗粮完全来代替主食。可是实际上这样对消化能力弱的人,并没有什么好处。因为如果我们的消化能力很弱,粗粮会使我们的肠道负担会变重。例如,如果紫薯吃多了,很容易产生胃酸的现象,使我们的肚子胀气,除了会影响其他微量元素的吸收以外,还可能使女性朋友们月经推迟,甚至是月经不调。
经常吃八宝粥可以减肥吗
适当的吃八宝粥可以达到一定的减肥效果。
八宝粥用多种杂粮制成,用它来代替主食的话可以减少很多的热量摄入,其实八宝粥的这些食材上就可以看出八宝粥强大的减肥效果,虽然八宝粥的热量高,但是吃了并不会长胖,因为八宝粥的水含量居多,淀粉含量少,所以只要适量地食用八宝粥,不仅不会长胖,还可以起到一定的减肥效果。
火龙果怎么吃减肥
每100克火龙果大约含有60卡路里的热量,且含有的纤维素较高,不仅可以引起饱腹感,还能促进肠胃蠕动,吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动,把体内的垃圾全都排出体外。所以如果你想一段时间吃的少,火龙果是可以抵抗饥饿的。对于想要短期减肥的人,火龙果可以代替主食。
火龙果减肥食谱:火龙果酸奶拌
美味食品可以迅速清理肠道。适合长期便秘,身体毒素堆积无法排出的肥胖人群。
做法:
1、将火龙果去皮,切成小块。
2、大约半个火龙果,倒入120ml的酸奶,进行搅拌。
3、放蜂蜜、柠檬汁进行调味。
小编提醒:一些人通过用火龙果代替主食,加上它的“清肠”效果,确实达到了减重的作用。不过,火龙果虽属减肥水果,还是含有不少糖分的,在不减少日常饮食量的时候,不能无节制的吃太多。
糖尿病饮食指南 糖尿病吃什么蔬菜好
糖尿病患者在饮食上的选择蔬菜类:油菜、白菜、菠菜、莴笋、芹菜、韭黄、蒜苗、西葫芦、冬瓜、黄瓜等含糖较少,可代替主食食用。
蔬菜是人们每天必不可少的食物,它们的特点是含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。这些营养素对糖尿病人是非常重要的,而且有的还对糖尿病起很好的治疗作用。如维生素C、维生素B族、钙、磷、铁、镁等。蔬菜中的膳食纤维可以增加饱腹感,保持大便通畅,有利于降低血糖。
火龙果减肥法
火龙果属于低脂肪、低热量、高纤维的水果,是减肥佳品。想要减肥的女性食用火龙果确实一个不错的选择。
每100克火龙果大约含有60卡路里的热量,且含有的纤维素较高,不仅可以引起饱腹感,还能促进肠胃蠕动,吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动,把体内的垃圾全都排出体外。所以如果你想一段时间吃的少,火龙果是可以抵抗饥饿的。对于想要短期减肥的人,火龙果可以代替主食。
火龙果减肥食谱:火龙果酸奶拌
美味食品可以迅速清理肠道。适合长期便秘,身体毒素堆积无法排出的肥胖人群。
做法:
1、将火龙果去皮,切成小块。
2、大约半个火龙果,倒入120ml的酸奶,进行搅拌。
3、放蜂蜜、柠檬汁进行调味。
小编提醒:一些人通过用火龙果代替主食,加上它的“清肠”效果,确实达到了减重的作用。不过,火龙果虽属减肥水果,还是含有不少糖分的,在不减少日常饮食量的时候,不能无节制的吃太多。
芋头和红薯能一起吃吗 红薯一天吃多少合适
每100克可食部分红薯的热量为102大卡,碳水化合物的含量与米饭接近,在减肥期间可代替主食食用,一顿可以吃50-100克,差不多就是一个中小个头红薯,而且一天吃红薯不宜超过300克,分开吃最好。
番薯没熟吃了会拉肚子吗 番薯可以代替主食吗
可以代替。
番薯中含有丰富的膳食纤维及各种碳水化合物,食用后可以增强饱腹感,为人体的生命活动提供能量,而且各种微量元素、维生素和矿物质成分也比较全面,因此番薯是可以代替主食的,而且番薯本身就属于主食范畴,只不过在日常生活中,比较少用罢了。
怎么快速减肥 多喝汤或粥类
每天在用餐之前,可以先喝上一碗汤,不仅能缓解饥饿,还能增加饱腹感,降低食欲。而且每天可以有一餐是用粥类代替主食,粥类更加容易消化吸收,而且提供的能量也是满足身体需求的。
小米粥的热量高吗 减肥怎么吃小米粥
代替主食食用。
减肥最重要的就是需要控制总热量的摄入,而小米粥的热量又比较低,所以要想减肥的话那么可以用小米粥来代替主食食用,这样就能减少热量的摄入了。
但是单吃小米粥的话对于人体来说营养并不够,所以在吃小米粥的是建议搭配一些肉类和蔬菜一起食用,饮食以清淡为主,配上适量的运动一起的话所能起到的减肥效果会更好。
即食燕麦片有减肥效果吗
即食燕麦片对于减肥来说是有一定帮助的。
想要通过燕麦片来减肥的话可以用它来代替主食食用,如果是在平时正常饮食的基础上加上燕麦片,不仅没有减肥效果还有可能会导致长胖。
吃火龙果的几点注意
1、一些人通过用火龙果代替主食,加上它的“清肠”效果,确实达到了减重的作用。不过,火龙果虽属减肥水果,还是含有不少糖分的,在不减少日常饮食量的时候,不能无节制的吃太多。
2、多吃一点火龙果具有通便的作用,对保护视力也有良好的作用。但是如果你的消化能力不是很好的话,切记不要吃得太多,以免引起消化不良,而且尤其是不能空腹吃。
3、火龙果不宜于牛奶同食。
4、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。