养生健康

日常饮食,粥不可代替主食

日常饮食,粥不可代替主食

夏秋季节,人们爱吃粥。食粥养生在我国具有悠久的历史。远在两千多年前,我们的祖先就已经用粥来养生防病了。不同的粥有不同的作用,顺应不同的季节,有不同的吃法。

气候干燥,就要吃具有润燥、暖体、养肺、益气作用的粥,如:养神固精的莲肉粥、和中补脏的扁豆粥、润肌防燥的核桃粥、润肺益肠的松仁粥、养肺止咳的燕窝粥。绿豆粥具有清热解毒、消暑止渴、利尿的功效,是夏季粥品的首选。

粥的水分含量高,进入胃里后会起到稀释胃酸的作用,抑制消化过程。另一方面,吃粥不必细嚼,所以又有“喝粥”之说。

与喝粥相比,吃饭和吃其他固体食物如馒头、面条等,必须细细咀嚼咬碎。在咀嚼过程中,食物与唾液充分混合,可刺激舌头的味蕾,促进食欲;唾液中含有淀粉酶,在口腔中就开始对碳水化合物进行简单的分解。此外,人在咀嚼过程中,能通过中枢神经系统的反射活动,引起胃、肠、胰、肝、胆囊等消化器官的活动,为在胃肠的消化做好准备。因此粥不能当成主食每天食用。

玉米可替代主食

大家应该想不到玉米也是一种让人增肥的食物吧!要清楚玉米中的纤维素含量有多高,玉米的含量是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘具有重要的作用。

每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2.45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用。

玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外,它又是一种强力的抗氧化剂,可以加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物;玉米中还含有硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;而镁,一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用;而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。

玉米中含有丰富的烟酸,烟酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物,是可增强胰岛素作用的营养素,所以,用玉米替代主食,有助于血糖的调节。

玉米增肥小提示:

在做玉米(米查)粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候,不要忘记加些碱。这是因为玉米里的烟酸有63%~74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生癞皮病。为避免这种情况,最好是在煮玉米(米查)粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。

需要增肥的朋友,你可进行吃玉米这个方法。玉米帮助我们的人体很多呢,你也可以用玉米来替代你的主餐,这一食物可以调节血糖的。

粗粮有哪些好处 用粗粮完全代替主食

主食是我们日常饮食中必不可少的一部分,很多人为了减肥,会尽量减少细粮的摄入,因此会选择用粗粮完全来代替主食。可是实际上这样对消化能力弱的人,并没有什么好处。因为如果我们的消化能力很弱,粗粮会使我们的肠道负担会变重。例如,如果紫薯吃多了,很容易产生胃酸的现象,使我们的肚子胀气,除了会影响其他微量元素的吸收以外,还可能使女性朋友们月经推迟,甚至是月经不调。

经常吃八宝粥可以减肥吗

适当的吃八宝粥可以达到一定的减肥效果。

八宝粥用多种杂粮制成,用它来代替主食的话可以减少很多的热量摄入,其实八宝粥的这些食材上就可以看出八宝粥强大的减肥效果,虽然八宝粥的热量高,但是吃了并不会长胖,因为八宝粥的水含量居多,淀粉含量少,所以只要适量地食用八宝粥,不仅不会长胖,还可以起到一定的减肥效果。

火龙果怎么吃减肥

每100克火龙果大约含有60卡路里的热量,且含有的纤维素较高,不仅可以引起饱腹感,还能促进肠胃蠕动,吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动,把体内的垃圾全都排出体外。所以如果你想一段时间吃的少,火龙果是可以抵抗饥饿的。对于想要短期减肥的人,火龙果可以代替主食。

火龙果减肥食谱:火龙果酸奶拌

美味食品可以迅速清理肠道。适合长期便秘,身体毒素堆积无法排出的肥胖人群。

做法:

1、将火龙果去皮,切成小块。

2、大约半个火龙果,倒入120ml的酸奶,进行搅拌。

3、放蜂蜜、柠檬汁进行调味。

小编提醒:一些人通过用火龙果代替主食,加上它的“清肠”效果,确实达到了减重的作用。不过,火龙果虽属减肥水果,还是含有不少糖分的,在不减少日常饮食量的时候,不能无节制的吃太多。

糖尿病饮食指南 糖尿病吃什么蔬菜好

糖尿病患者在饮食上的选择蔬菜类:油菜、白菜、菠菜、莴笋、芹菜、韭黄、蒜苗、西葫芦、冬瓜、黄瓜等含糖较少,可代替主食食用。

蔬菜是人们每天必不可少的食物,它们的特点是含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。这些营养素对糖尿病人是非常重要的,而且有的还对糖尿病起很好的治疗作用。如维生素C、维生素B族、钙、磷、铁、镁等。蔬菜中的膳食纤维可以增加饱腹感,保持大便通畅,有利于降低血糖。

火龙果减肥法

火龙果属于低脂肪、低热量、高纤维的水果,是减肥佳品。想要减肥的女性食用火龙果确实一个不错的选择。

每100克火龙果大约含有60卡路里的热量,且含有的纤维素较高,不仅可以引起饱腹感,还能促进肠胃蠕动,吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动,把体内的垃圾全都排出体外。所以如果你想一段时间吃的少,火龙果是可以抵抗饥饿的。对于想要短期减肥的人,火龙果可以代替主食。

火龙果减肥食谱:火龙果酸奶拌

美味食品可以迅速清理肠道。适合长期便秘,身体毒素堆积无法排出的肥胖人群。

做法:

1、将火龙果去皮,切成小块。

2、大约半个火龙果,倒入120ml的酸奶,进行搅拌。

3、放蜂蜜、柠檬汁进行调味。

小编提醒:一些人通过用火龙果代替主食,加上它的“清肠”效果,确实达到了减重的作用。不过,火龙果虽属减肥水果,还是含有不少糖分的,在不减少日常饮食量的时候,不能无节制的吃太多。

芋头和红薯能一起吃吗 红薯一天吃多少合适

每100克可食部分红薯的热量为102大卡,碳水化合物的含量与米饭接近,在减肥期间可代替主食食用,一顿可以吃50-100克,差不多就是一个中小个头红薯,而且一天吃红薯不宜超过300克,分开吃最好。

番薯没熟吃了会拉肚子吗 番薯可以代替主食吗

可以代替。

番薯中含有丰富的膳食纤维及各种碳水化合物,食用后可以增强饱腹感,为人体的生命活动提供能量,而且各种微量元素、维生素和矿物质成分也比较全面,因此番薯是可以代替主食的,而且番薯本身就属于主食范畴,只不过在日常生活中,比较少用罢了。

怎么快速减肥 多喝汤或粥类

每天在用餐之前,可以先喝上一碗汤,不仅能缓解饥饿,还能增加饱腹感,降低食欲。而且每天可以有一餐是用粥类代替主食,粥类更加容易消化吸收,而且提供的能量也是满足身体需求的。

小米粥的热量高吗 减肥怎么吃小米粥

代替主食食用。

减肥最重要的就是需要控制总热量的摄入,而小米粥的热量又比较低,所以要想减肥的话那么可以用小米粥来代替主食食用,这样就能减少热量的摄入了。

但是单吃小米粥的话对于人体来说营养并不够,所以在吃小米粥的是建议搭配一些肉类和蔬菜一起食用,饮食以清淡为主,配上适量的运动一起的话所能起到的减肥效果会更好。

即食燕麦片有减肥效果吗

即食燕麦片对于减肥来说是有一定帮助的。

想要通过燕麦片来减肥的话可以用它来代替主食食用,如果是在平时正常饮食的基础上加上燕麦片,不仅没有减肥效果还有可能会导致长胖。

吃火龙果的几点注意

1、一些人通过用火龙果代替主食,加上它的“清肠”效果,确实达到了减重的作用。不过,火龙果虽属减肥水果,还是含有不少糖分的,在不减少日常饮食量的时候,不能无节制的吃太多。

2、多吃一点火龙果具有通便的作用,对保护视力也有良好的作用。但是如果你的消化能力不是很好的话,切记不要吃得太多,以免引起消化不良,而且尤其是不能空腹吃。

3、火龙果不宜于牛奶同食。

4、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。

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喂养宝宝时的4大禁忌

禁忌1:葡萄糖代替白糖 给宝宝一定量的白糖,可锻练消化功能,为以后进餐打下基础,但不宜以葡萄糖代替白糖。 禁忌2:鸡蛋代替主食 鸡蛋所含蛋白质、脂肪、脂溶性维生素以及铁元素都较多,但也不可作为主食。因为宝宝胃肠功能差、消化酶少,易引起腹泻或维生素K缺乏,还可增加体内含氨物质,打乱氮平衡,损害肾脏。一般每天吃一个鸡蛋即够。 禁忌3:软食代替硬食 宝宝出生四个月之后,颌骨与牙龈已发育到一定程度,足以咀嚼半固体食物。乳牙萌出后咀嚼能力进一步增强,此时相应增加食物硬度,让其多嚼,有利于牙齿、颌骨的正常发育。专家认

鸡蛋和山药能同时吃吗 山药能代替主食

可以代替主食,山药和土豆一样,其实也是淀粉含量很多的食物,但是也要适量吃的。 山药中含有黏液质、淀粉酶等成分,可刺激消化液的分泌,有助于消化。烹饪中不可加碱以防破坏营养成分。服糖皮质激素时不宜与山药同用。

南瓜可以做主食吃饱吗

当然可以吃饱。 可以用蒸南瓜或煮南瓜直接代替主食吃饱,而且南瓜当主食吃还可减少大量的热量摄入,因为主食的热量含量比南瓜高很多,所以用南瓜代替主食食用还可减肥,但是一定要避免过量食用,过量食用的话就会导致胃肠道有不舒服的现象发生,严重后还有可能会腹泻。

吃香蕉可以减肥吗

香蕉当中含有大量的果糖,因此香蕉并不适合用来减肥,每天摄入大量的香蕉还很有可能增加肥胖的风险,为减肥者带来减肥的阻力。香蕉当中富含能量以及大量维生素、氨基酸,每天吃一根香蕉就足够维持人体活动,如果长期吃香蕉并且将香蕉当做主食来吃,就很有可能会造成贫血营养不良的情况,因此在减肥时也要保证营养物质的摄入。虽然吃香蕉不可以减肥,但是可以通过多加运动并且吃一些脂肪含量较低的食物来帮助减肥,日常也可以选择吃粗粮代替主食,这种饮食结构不光可以起到减肥的作用,还对于促进我们的肠道蠕动有着很大的帮助,减肥期间也要注意多喝

糙米能代替主食

最好不要用糙米代替主食。 吃糙米虽然有很好的营养价值,可以补充人体所需的多种营养元素,但糙米富含膳食纤维,能有效促进肠胃蠕动,但如果肠胃本来不是太好的人,常吃糙米,反而容易伤害肠胃,不利于身体健康,即便肠胃功能好的人,也不宜天天将糙米当主食。 糙米吃太多的副作用 1.糙米外皮含有可防癌小肠吸收钙,铁的特殊物质,将糙米当主食常使,会导致钙,铁摄入不足,影响骨骼发育,对正处于发育期的孩童,骨质日趋退变的老年人,孕妇等人群不利。 2.糙米在收割加工之前,受到环境污染,在表皮中残留的污染物质可随糙米进入人体,长期

南瓜怎么吃减肥

代替主食食用。 南瓜的热量相对来说比较低,而且其中含有丰富的碳水化合物,建议可以将其用来代替主食食用,因此可以很好地降低热量的摄入,起到减肥的效果。 但是要想减肥的家还需要注意营养搭配,如果只吃南瓜的话营养是不够的,所以还需要搭配上一些其它的肉类、蔬菜、水果等一起食用,再在平时的生活中加上适量的运动,这样起到的减肥效果才会更好一些。

减肥期间能不能吃莲子

可以代替主食来进行食用。 莲子中所含的主要成分是淀粉和蛋白质,如果在减肥期间食用的话,建议用莲子来代替主食食用,这样才能起到比较好的减肥效果。 能不能减肥最主要看的还是长期的热量摄入与消耗,如果在摄入热量已经足够的情况下再吃莲子的话,那么此时摄入的多余热量在消耗不够的情况下就会转化成脂肪堆积起来,是不利于减肥的。

紫薯干可以代替主食

不建议代替主食。 紫薯干是用紫薯为原料做成,虽富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、矿物质、糖类等成分,但不能代替主食,因为紫薯干中富含淀粉,吃多了难消化,而且紫薯是一种粗粮,缺少细粮中含有的营养成分,长期如此,可能会导致营养不均衡。

南瓜吃了会胖吗 怎么吃南瓜最减肥

虽然南瓜的热量低,碳水化合物、脂肪、蛋白质含量很低,但是如果将南瓜作为主菜,用很多油烧,并且正常食用米饭的话,还是会额外增加热量。 可以用蒸南瓜或煮南瓜直接代替主食食用,可以减少大量的热量摄入,因为主食的热量含量比南瓜高很多,所以用南瓜代替主食食用最减肥。

减肥毛豆可以代替主食

可以部分代替。 减肥期间是可以用毛豆来部分代替主食的,因为毛豆中也是含有丰富的膳食纤维,并且还含有丰富的碳水化合物,对于机体来说,是能够提供能量,达到饱腹效果的食物,所以代替部分主食是没有问题的。 只是因为毛豆的热量并不算减肥期间最佳的食物,其100g的毛豆热量就有131大卡,而我们日常所吃的米饭,其100g的热量才116大卡,所以从热量上来看,毛豆也不是减肥期间比较好主食食物,只能作为部分主食食用。