三伏天养生的三大原则
三伏天养生的三大原则
原则一:益气生津
很多人认为,夏季人体内燥热,容易上火,因此应该多吃一些降火的含量食物,其实这种观点是错误的。在夏季,人们更应该吃一些益气生津的食品。并且性质要平和、微凉。这是对于体质较差的人群的一种养护,对于身体健康的人群来说,吃温和、微凉的食品,例如:绿豆、西瓜、桃子等水果。不仅可以起到很好的解暑功效,也可以防止身体落下不好的病根。
推荐食疗:百合红枣粥
制作方法:
1、将百合去除残片,剥下片叶,洗净,糯米淘净。
2、将小红枣入锅加水500克,先烧半小时,待红枣涨胖后,在加水1250克,同时将糯米、百合放入,旺火烧开,小火煨煮至红枣、百合酥烂,米汤稀粘,加白糖搅和即成。
原则二:健脾和胃
夏季在饮食上,应注意脾胃的养护。因为夏季暑湿之气盛,而湿气容易困于脾,从而伤及脾胃的阳气。并且,夏季人们容易多吃一些冷饮之类的食品,也容易刺激肠胃,再加之,夏季饮水较多,会导致胃液被冲淡,降低了肠胃的杀菌能力吗,导致细菌滋生,出现胃部疾病,因此,健脾和胃也是饮食之重。
推荐食疗:橘皮粥
制作方法:
橘皮50克、粳米100克。橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。
初夏中医养生原则
少洗冷水澡
随着气温的上升,人们外出归来往往喜欢冲冷水澡。由于人体在阳光下吸收了大量的热,冷水澡会使全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而滞留体内,引起高热,还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,头晕目眩,重则还可引起休克。因此,最好的办法是让自己出汗,带走身上大量的热,然后再洗澡。
饮食要合理
清淡饮食,但也不能拒绝荤菜由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是,清淡不等于素食,素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体必需的蛋白质。所以,即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品,关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法,不要做得过于油腻。如可取鲜嫩碧绿的荷叶,用开水略烫后,用来包鸡、包肉,蒸后食用,风味别致、清香可口、有增进食欲之效。
苦味宜多食
中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用。因此,营养学家建议,夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。
苦菜也是一味药食同源的蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时,将它的根、叶洗净,可拌可炒可做汤,味道苦中带香,是解暑开胃的佳肴,而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗较多,不妨喝点带苦味的饮料,啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。
夏季养生原则
一、饮食养生
由于夏季天气十分炎热,因此夏季的饮食也应该顺应“天时地利”,这里所说的“天时”是指夏季的饮食应该多以一些本季节生产的食物为主。而“地利”是指应多食用当地生产的食物,因为蔬菜瓜果都存在着南北差异,吃异地的瓜果有可能引起身体不适。
1.多吃瓜类蔬菜
夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。瓜类蔬菜含水量较高,具有降低血压、保护血管的作用。
2.多吃凉性蔬菜
有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。苦瓜、西瓜、番茄、芹菜、生菜等,都属于凉性蔬菜。
3.多吃“杀菌”蔬菜
夏季是人类疾病多发季节,特别是肠道传染病。因此在夏季应该多吃些大蒜、洋葱、韭菜,等可对各种球菌、杆菌、真菌、病毒具有杀灭以及抑制作用。
二、睡眠养生
规律、充足的睡眠不仅能够使人体保持旺盛的精力应对工作、学习等,同时还能够增强人体的免疫力等,所以夏季睡眠很重要。
专家提醒,夏天炎热,易生菌,保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境,还可以有份好的心情。睡觉时,要保持良好的湿度和温度,并具有良好的通风条件。夏天睡觉宜用天然草本植物精细编制而成的草席或以中国特有的瓷竹、毛竹为原料制成的竹席,用竹子等材料制作的凉枕。
对很多晚上老是睡不着的人来说,适时午睡可以作为一种补偿。但午睡30分钟-1小时左右为宜,不要过长。
三、运动养生
运动是人体保持各种活力的最重要的保障,在现代,很多人都能够正确的看待以及认识到运动给人带来的好处有哪些,并且还能积极地参与到这些运动当中。然而由于夏季高温干燥的特点,运动也有以下应当注意之处。
专家提醒,晨练不宜过早。夏季保持充足的睡眠很重要,过早起床锻炼容易导致睡眠不足,特别是今年夏天世界杯的举行,很多人熬夜看球,更要保证有充足的睡眠时间。
运动不宜过量。夏季温度较高,人体能量、水分消耗巨大,一旦过量运动而无法及时补充水分,容易造成身体损伤。运动后别用冷饮降温。有的人运动后习惯吃冷饮,事实上,在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃,运动后温盐水是最好的饮料。
夏至养生原则
锻炼不要太早
傍晚锻炼不要太“贪早”。夏至时节,人们不宜过度运动,并应尽量避免在阳光强烈的时候外出,以免诱发心脑血管疾病。在此特别提醒老年人,傍晚外出锻炼不要太早,应多选散步、打太极拳等有氧运动。
忌冷水洗浴
冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式,但夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷,小腿转筋,双目视物不清,甚则变生原因不明的发热证。同时,即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,对小儿尤其如此。
忌夜食生冷、空腹饮茶
由于夏季白昼较长,夜晚较短,一些上了年纪的人或者是体质稍微比较弱的人,会经常感到肚子冰凉,不容易消化摄入的食物。而生菜和瓜类本应该是夏季的忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。
女性中医养生原则
1)合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳,尤其是每天餐前搭配天然植物的不但有助于消除脂肪的过量摄入,
而且可以消脂,同时也不会阻碍营养健康的摄入,也是天然的瘦腰食物,可以短时间内瘦腰,至于肉类、海鲜则留待中餐,晚餐可以吃点清淡的,蔬菜要占大部分,其中魔芋是比较适合女性养生的蔬菜。零食可以多吃酸角、西番莲。
2)饭后站立半个小时。其实女人腰部发胖的最大原因是疏忽,由于工作学习忙,根本没有时间来合理调配生活,安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时,可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼,还省去事后弥补。
3)睡前5小时禁食。减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动,吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。
4)不要急于起床。早晨醒来后,仰卧、伸展身体。然后,四肢着地,拱拱背,让脊柱也有“苏醒”的时间,这可以避免腰痛,保持良好的姿态,在愉快的心情中开始每一天。
5)收拾厨房。吃完饭后别马上就坐下或躺下休息,先收拾餐桌,洗刷碗碟,再找点其他的活,反正,饭后强迫自己运动15分钟。这是简单有效的保持体重稳定的又一方法。
科学养生才能健康长寿
老年人是人生历程的最后阶段,对于科学养生所选择的途径有较大的复杂性,人与人所处的区域、地位、环境,甚至年龄、性别、体质、爱好有很大差异,因此,每个人在养生之道上应该因人而异。但人生历程中的三大原则是统一的。
(一)自主性养生原则。俗话说:生命有限,养生奥秘无穷。人能否健康长寿,既非上帝安排,也非命中注定,而是靠自己主观努力创造条件获得的。广西有个长寿县——巴马,80岁以上寿星有几万人,他们靠山吃山,靠水吃水,日出而作,日落而息,积极劳动,注重身心锻炼,从而形成少病、长寿的老年群体。
(二)平衡性养生原则。俗话说:“生命在于运动,康寿在于平衡。”大多数老年人注意到体育锻炼,而平衡一事不大注意。有些老人锻炼积极、运动量大、休息不好、营养不足、失去动静平衡,阴阳失措,结果反而搞垮了身体。一些老人争强好斗、怒气横抽,导致疾病丛生。这些现象说明:追求健康长寿的老人,如不按科学养生要求,“身心平衡”破坏,好事则变成坏事。
(三)特殊性养生原则。世间事物有两性,普遍性中有特殊。在科学养生过程中,应强调个人内在因素,一切从个人实际出发,制订和实施有益于自己身心健康的策略和方法。不能移花接木,硬搬照套,否则,事与愿违。
健康科学养生三大原则
(一)自主性养生原则。俗话说:生命有限,养生奥秘无穷。人能否健康长寿,既非上帝安排,也非命中注定,而是靠自己主观努力创造条件获得的。广西有个长寿县——巴马,80岁以上寿星有几万人,他们靠山吃山,靠水吃水,日出而作,日落而息,积极劳动,注重身心锻炼,从而形成少病、长寿的老年群体。
(二)平衡性养生原则。俗话说:“生命在于运动,康寿在于平衡。”大多数老年人注意到体育锻炼,而平衡一事不大注意。有些老人锻炼积极、运动量大、休息不好、营养不足、失去动静平衡,阴阳失措,结果反而搞垮了身体。一些老人争强好斗、怒气横抽,导致疾病丛生。这些现象说明:追求健康长寿的老人,如不按科学养生要求,“身心平衡”破坏,好事则变成坏事。
(三)特殊性养生原则。世间事物有两性,普遍性中有特殊。在科学养生过程中,应强调个人内在因素,一切从个人实际出发,制订和实施有益于自己身心健康的策略和方法。不能移花接木,硬搬照套,否则,事与愿违。
冬季养生原则
衣冬季气候寒冷,衣着应以温暖舒适、利于气血通畅为原则,因为适体的衣服有如养生之妙药。
食冬季饮食上应以保阴潜阳为原则。元代营养学家忽思慧,在他编著的《饮膳正要》中指出“冬气寒,宜食以热性治其寒”。主张进热食,并给予温补阳气类膳食,故多选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、麻雀蛋、木耳、龟等食物。不可食用生冷食物,宜食用菠菜、豆芽等新鲜蔬菜。冬季饮食宜少咸增苦,以养心气。因为冬季肾水正旺,咸属水、心属火,多食咸味则助水克火,令心受病。心属苦味,多食苦味之品,以保心肾相交。冬季起床后可先进热饮,如乳酪莲子桂圆枣汤之属,以益心脾;或饮醇酒,以鼓舞胃气。由于冬季活动减少,人体新陈代谢减慢,因此,老年人饮食不宜过饱,食后可摩腹、缓行以助消化。
住冬季起居,宜早卧晚起必待日光。早睡,以养人体阳气,晚起,以护人体阴气,使人体阴阳平衡。冬季应特别注意保持室内温度。室内温度太低,易伤人体阳气,室温过高,则易致疲劳,还易引发外感和其它疾病。冬夜临睡时,叩齿三十六下,晨起亦然。
行大雪天外出归来,脚寒不可立即以热水浸洗。触寒而回,寒若未解,不可便吃热汤热食,须少顷方可。冬日将起床时,宜拥被披衣少顷。长期冷水漱口,可除齿患。牢齿之法,宜晨起叩齿三百下为宜。
冬季练功应根据不同地区气候和体质情况而定。气候异常时,清晨可在室内活动,以静功为主。风和日暖之日,清晨可在室外活动,以适应冬季气候,增强人体的抗寒能力。
女性秋季养生原则
1、养肺先要宁心神
养肺首先要心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,同时还应收敛神气,以适应秋天的万物萧条。
通俗地说,心平气和是养肺的最好方法,肺是呼吸器官,而情绪变化表现最显现的地方就是呼吸。呼吸急促、不平稳不仅增加肺的负担,同时也会使身体里的气外泄,这与"秋收"恰恰相反。因此,秋天的精神调养很重要。
2、起居有度适秋凉
秋季天高气爽,应早卧早起,这样有益于"秋收"。进入深秋以后,天气变化无常,即使在同一地区也会出现"一天有四季,十里不同天"的情况。
因而着衣要随天气变化而增减,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。睡觉要护住胸背,因为五脏的腧穴都汇集于背部,如果邪风侵入,容易中风。
3、秋补宜滋阴润燥
中国民间自古就有"贴秋膘"的习俗,每至立秋,家家户户就开始"食肉进补"。对此,在饮食调养方面,要按照《内经》提出的"秋冬养阴"的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。
可食用银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下,时常脘腹胀满、大便泄泻,最好不要吃上述食品和药膳,因为它们性偏凉,应先调理脾胃功能,在脾胃功能恢复后,再少吃一点滋阴食品和药膳。
4、饮食应少辛增酸
秋季养生饮食还要注意"少辛增酸"。也就是说,要少吃辛辣的食物,以防肺火太盛。中医认为,肺火太盛会损伤肝的功能。因此除"少辛"之外,在秋天还要"增酸",以增加肝脏的功能,抵御过盛肺火的侵入。
根据中医营养学的这一原则,在秋天一定要少吃辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。酸味的水果有苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。总之,秋天要适当多吃酸的食物,从而达到养肺同时养肝的目的。
目前南方不少地区仍然是湿热天气,导致人体脾胃内虚,抵抗力下降。这时如果吃些性温的食物,尤其是粳米或糯米,对健脾胃、补中气均有极好的功效。药典古籍,如《本草经疏》、《随息居饮食谱》及《金匮要略》等,均对此论有记载,并且对其功效赞誉有加。
冬季养生原则
一、冬季气候特点及养生原则
1、冬季时间的计算及气候特点
*初冬:立冬 —11.7,小雪 —11.22 (初冷、干燥)
*仲冬:大雪 —12.7,冬至 —12.21 (交九、干冷)
*晚冬:小寒 —1.5, 大寒 —1.20 (极冷时期)
*立春——2月4日
*冬季的特点:阳气内藏,生机潜伏
2、天人相应——养生之本
“整体观念”——是中医学的核心思想。自然界的变化随时影响着人体,人类在能动地适应自然和改造自然的过程中维持着正常的生命活动,保持其健康水平。
人体生理变化——寒气当令,人体阳气收藏,气血趋向于里,皮肤致密,尿液增加,内分泌腺分泌旺盛。人体与自然界中的其他生物一样,阴长阳消,代谢相对缓慢。
冬季养生原则:
敛阳护阴,以固收藏之本。
3、冬季在中医五行中的对应
冬季的五行属性:水
水的特性:“水曰润下”,即是滋润、向下、寒凉,具有滋润、寒凉、向下运行的作用。
冬季的五脏归属:肾
肾的生理功能:肾为“先天之本”,藏精,主生长发育和生殖,开窍于耳及二阴,与膀胱互为表里;肾在体为骨,其华在发。
4、冬季的起居调养
情志调养——保持精神情绪的安宁,避免烦扰,使体内阳气的得以潜藏。
起居调养——早睡晚起,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积,衣着适宜。
饮食调养——少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。
药饵调养——平衡阴阳,温补肾阳
5、冬季进补原则
根据体质和现时的身体情况,选择进补方案,即“因人施补”。坚持虚则补之,适可而止,因时补益,因人补益。顾护脾胃。
二、不同人群的冬季养生建议
少年儿童
体质特点:纯阳之体,常见疾病为呼吸系统、消化系统。
调理原则:宜清补,增强体质,调理肠胃。
调理方法:以润肺健脾的中药饮片做药饵,以粥、汤做载体。
药饵选择:冬虫夏草、灵芝;太子参、麦冬,川贝母、南杏,淮山药、党参 ;枇杷蜜、枣花蜜
青年女性 (18-34岁)
体质特点:气血旺盛,易上火,多实证,容易出现痛经、月经不调。
调理原则:活血养血,润肺养颜。
调理方法:药茶-玫瑰花、决明子、麦冬、海底揶、当归头、三七片,加保健品。
产品选择:蜂王浆系列,雪蛤系列,珍珠粉;益母草蜜,枣花蜜,刺槐蜜。
青年男性(18岁-39岁)
体质特点:气血旺盛,易上火,多实证,生活起居常不健康。
调理原则:清肺泻火,养肝明目。
调理方法:药茶结合保健品。
产品选择:西洋参,油菜花粉片,海参;益生菌,益生原;枸杞蜜、刺槐蜜。
中年女性:(35岁-49岁)
体质特点:内分泌容易失调,潜在的怕衰心理压力,更年期综合征的到来。
调理原则:补气养血,疏肝解郁。
调理方法:药茶(玫瑰花、决明子)加保健品组合。
产品选择:葡萄籽提取物,维生素E,花粉,蜂王浆系列,雪蛤系列,阿胶系列;珍珠粉;荔枝蜜,龙眼蜜。
中年男性:(40岁-56岁)
体质特点:亚健康高发人群,多数人身心较疲惫。
调理原则:补肺气助肾阳,结合体检结果进行组合调理。
调理方法:保健品结合药膳。
产品选择:冬虫夏草,西洋参,海参,油菜花粉;多维素片;黄芪蜜,椴树蜜。
老年人:
体质特点:身体基本素质呈下降趋势,常伴随有各种疾病。冬季呼吸道疾病、心血管疾病、骨关节疾病高发。
调理原则:补肺益气,强筋健骨。
调理方法:保健品结合药膳。
产品选择:中药饮片煲汤/每周1次;雪蛤炖品或海参炖品每周1次。
1)心血管疾病者——晨起空腹西洋参2-3g,下午4点益生原,每晚VE1粒;刺槐蜜。
2)呼吸系统弱者——晨起空腹虫草粉0.5-1g,下午4点益生原或益生菌1包,每晚灵芝类产品;枇杷蜜、龙眼蜜。
立春后养生原则
早起早睡以养肝
《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发
之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。因此,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。