圣女果裂开了还能吃吗
圣女果裂开了还能吃吗
视情况而定。
如果裂开的圣女果比较新鲜，没有出现变质变味的情况，那么这样的圣女果还是可以吃的，只是圣女果汁水丰富，可能存在部分营养流失的现象。
但若是圣女果裂开后又长久的搁置未食用的话，那么圣女果裂口处可能会滋生较多的细菌微生物，大量食用了这样的圣女果，可能会存在细菌入侵肠道，引起腹痛、腹泻等肠胃不适反应。
圣女果一天吃多少为宜 圣女果裂口了还能吃吗
需要根据情况而定。
若是因为成熟过头了，导致了圣女果出现裂口的情况，其表面已经被灰尘细菌等污染的话，这种圣女果内部可能存在灰尘细菌等，并不好清洗，就不建议食用了。
因为圣女果很容易被热水烫裂开，所以如果是因为热水烫裂口的圣女果，那么其本身是没有被破坏过的，还是可以继续食用的。
圣女果能放冰箱冷藏吗 圣女果怎么挑选好吃的
1.品质好的圣女果是深红色的，因为光照、水分都比较的充足，若是浅颜色的可能是糖分偏低，建议挑选的时候选颜色越深的圣女果，这样味道会相对甜一些。
2.圣女果的外皮比较薄，磕碰后容易出现划痕、裂口等现象，如果挑选的圣女果外皮光滑、没有斑点，这样的圣女果通常口感会比较好吃。
3.圣女果不是越软越好，通常深红色的圣女果就已经成熟了，而越硬的圣女果，口感越好，这样的圣女果吃起来的味道比较好，因此选购的时候捏一捏果子，如果偏硬的话，说明味道是比较好的。
圣女果的吃法
一、生吃
将圣女果洗净去蒂即可食用。
二、怡红快绿
原料：圣女果、生菜
做法：
1.生菜去根、洗净，在沸水中烫一下后捞出装盘。
2.把整个圣女果对半剖开，在生菜叶上摆成两排。
3.把生蒜切碎，用少许油略炒一下去味，撒在两列圣女果中间。
三、黄金番茄
原料：鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油。
做法：
1.将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入适量盐、味精。
2.鸡蛋蒸熟后，正面扣在盘子上，中间插上圣女果。
3.将橙子切成半圆片摆在边上，最后用葱花点缀。
四、圣女果培根卷
原料：圣女果10个、培根10片、黑胡椒碎、孜然粉各适量。
做法：
1.将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。
2.用培根将圣女果卷起，用牙签插紧。
3.排入烤盘，入预热好的烤箱，230度，烤15分钟(中途翻个面)至表面稍有焦黄、吐油即成。
五、蜜渍圣女果
原料：圣女果350g、雪梨2个、桂花蜜4汤匙、朗姆酒少许。
1.圣女果放入沸水里烫10秒左右。
2.捞出，将果皮剥去，装进碗里。
3.把雪梨去皮去核切块榨汁，倒入装有圣女果的小碗里，梨汁要没过圣女果表面。
4.再加入桂花蜜，少许朗姆酒，拌匀，盖上盖放入冰箱冷藏腌渍4小时左右即可。
六、圣女果沙拉
原料：圣女果、生菜、紫甘蓝、洋葱、沙拉酱。
做法：
1. 圣女果开水灼30秒左右，捞出放凉水里剥皮。
2. 洋葱切碎，紫甘蓝切丝。
3. 把所有的食材放一起，加入沙拉酱，放冰箱里3-8小时即可食用。
圣女果的食用处理方法
剥皮
将圣女果用开水烫一下，然后趁其冷却阶段快速将皮扒开。
圣女果的吃法(做法)大全
一、生吃
将圣女果洗净去蒂即可食用。
二、怡红快绿
原料：圣女果、生菜
做法：
1.生菜去根、洗净，在沸水中烫一下后捞出装盘。
2.把整个圣女果对半剖开，在生菜叶上摆成两排。
3.把生蒜切碎，用少许油略炒一下去味，撒在两列圣女果中间。
三、黄金番茄
原料：鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油。
做法：
1.将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入适量盐、味精。
2.鸡蛋蒸熟后，正面扣在盘子上，中间插上圣女果。
3.将橙子切成半圆片摆在边上，最后用葱花点缀。
四、圣女果培根卷
原料：圣女果10个、培根10片、黑胡椒碎、孜然粉各适量。
做法：
1.将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。
2.用培根将圣女果卷起，用牙签插紧。
3.排入烤盘，入预热好的烤箱，230度，烤15分钟(中途翻个面)至表面稍有焦黄、吐油即成。
五、蜜渍圣女果
原料：圣女果350g、雪梨2个、桂花蜜4汤匙、朗姆酒少许。
1.圣女果放入沸水里烫10秒左右。
2.捞出，将果皮剥去，装进碗里。
3.把雪梨去皮去核切块榨汁，倒入装有圣女果的小碗里，梨汁要没过圣女果表面。
4.再加入桂花蜜，少许朗姆酒，拌匀，盖上盖放入冰箱冷藏腌渍4小时左右即可。
六、圣女果沙拉
原料：圣女果、生菜、紫甘蓝、洋葱、沙拉酱。
做法：
1. 圣女果开水灼30秒左右，捞出放凉水里剥皮。
2. 洋葱切碎，紫甘蓝切丝。
3. 把所有的食材放一起，加入沙拉酱，放冰箱里3-8小时即可食用。
圣女果为什么会自己裂开
如果圣女果没洗就有爆裂情况的话，一般可能是存在品种特性、通风不当、肥水供应不足等原因，如果是洗完后圣女果有表皮裂开的情况，那么可能是因为清洗圣女果时用温度较高的水来清洗，这样洗完后会导致外皮炸裂，或者圣女果本身就有细小的裂口，遇水浸泡后，裂纹出吸水，也会产生裂开的情况。
圣女果可以空腹吃吗 圣女果什么时候吃好
建议饭前或饭后1小时食用。
饭前吃圣女果：
圣女果富含膳食纤维，具有饱腹感的作用，饭前吃圣女果可以减少其他食物的摄入，特别适合想要减肥的人群的。而且圣女果酸酸甜甜，具有一定的开胃效果，胃口不好的人可以在饭前适当吃点。
饭后吃圣女果：
圣女果独特的酸味会刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，饭后1小时吃圣女果，有助于消化。而且圣女果中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪累积。
圣女果含糖量高吗 圣女果怎么挑选
正常新鲜的圣女果外表颜色看上去十分的红亮，并且光泽度十分的好，所有在购买圣女果的时候要尽量选择这种。像那种颜色发黑发暗的圣女果就说明已经不太新鲜了。
圣女果的叶子可以直接反应圣女果的新鲜程度，新鲜的圣女果叶子一般都是绿色的，如果叶子有出现发黄、发皱的情况就说明圣女果采摘的时间比较久，已经没那么新鲜了。
新鲜的圣女果质地是比较紧实的，因此在挑选圣女果的时候尽量选那种捏起来偏硬的，这样的圣女果说明比较新鲜。
圣女果适合什么人吃 圣女果不能和什么一起吃
1.圣女果+石榴：圣女果和石榴一起吃的话，影响营养素的吸收。
2.圣女果+螃蟹：圣女果和螃蟹一起吃的话，会产生砒霜，然后中毒。
3.圣女果+黄瓜：圣女果和黄瓜一起吃的话，破坏维生素C的吸收。
4.圣女果+土豆：圣女果和土豆一起吃的话，导致食欲不佳、消化不良。
5.圣女果+虾：圣女果和土豆一起吃的话，产生砒霜，然后中毒。
圣女果是西红柿吗
圣女果和西红柿是同一个品种，都属于茄科，被称之为小西红柿，樱桃西红柿，是蔬菜也是水果，虽然圣女果和西红柿大小相差很大，但是两者的营养成分基本一样。如果一定要说两者有何区别，那么则是圣女果更小，西红柿比圣女果大很多。并且虽然圣女果和西红柿的营养成分一样，但是每一种的营养价值，却是圣女果更高，被逼入圣女果里面含有的维生素比一般的西红柿要高很多；圣女果的口感更甜，而西红柿口感则是酸甜味。