哪些营养食物有益宝宝脑部发育
哪些营养食物有益宝宝脑部发育
父母都希望自己的孩子健康聪明。据营养学家近年来的研究结果表明,儿童的脑力发展取决于所摄食物营养素是否平衡。专家们指出,有8种营养物质对儿童脑力发育至关重要:
(1)脂肪。充足的脂肪能加快脑功能发育速度,而食草类家畜的脂肪最易被儿童所吸收。
(2)维生素C。人的智商高低,与血液中的维生素C含量密切相关。充足的维生素C能使儿童脑功能敏锐,故应常在草莓、金针菇、桔子和西红柿中摄取。
(3)钙。足量的钙质能使大脑保持持续工作,故海产品、鱼类和骨头汤应是儿童常见的桌上菜。
(4)蛋白质。蛋白质是保证大脑从事复杂智力活动的基本物质,故鸡蛋、鱼类、奶类、豆制品等富含蛋白质的食物必不可少。
(5)维生素B。此类物质可调节脑神经功能和起营养神经作用,并可预防精神障碍,故应多吃桃、谷类、芝麻、蘑菇等食物。
(6)维生素A。维生素A是促进大脑发育的物质,动物肝脑、胡萝卜、鱼卵和奶油中维生素A的含量特别丰富。
(7)维生素E。富含维生素E的食物有花生、麦类、青豌豆和植物油等,此种物质能促进脑细胞增生,保持脑细胞的活力。
(8)糖。糖是脑细胞活动的基本能源。儿童摄取糖类,原则上应多吃淀粉类食物来转换获得,辅以枣、桂圆、蜂蜜等含糖食品,切忌过分地直接摄取砂糖及甜食。
儿童营养要全面、适当、平衡。故在对儿童吃的问题上,首先要摒弃“能吃就尽量吃,喜欢吃啥就吃啥”的习俗,应提倡缺啥补啥、科学搭配、合理进食的方法,才能确保孩子的聪明与健康。
38周胎儿双顶径偏小怎么办
如果38周胎宝宝双顶径偏大,有可能是妈咪营养太充足了,而且活动量少,也有可能是胎宝宝脑部积水。那么38周胎宝宝双顶径偏小的话,是说妈咪营养不良吗?胎宝宝脑部发育的确跟妈咪的营养有关,如果妈咪营养不足,那么胎宝宝可以摄取的营养素就会不足,那么胎宝宝就不能愉快的玩耍了,会消瘦。
除了跟妈咪的营养有关外,还可能跟妈咪平时月经不规律有关,或者是孕周不准,不同孕周对应不应的标准,最后还有一点可能是仪器不精准。如果没有胎宝宝什么异常,妈咪平时注意饮食就可以了,会好孕的。
哪些食物有益宝宝的大脑发育
鱼类:鱼类中富含的蛋白质,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白。
蛋类:无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋,都提倡孩子吃全蛋,蛋类不仅是极好的蛋白质来源,而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外,蛋黄中铁、磷的含量较高,也有利于孩子的脑发育。
核桃仁:核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃,也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后,做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多,不易消化,一般3~6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。
杏仁:大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能,经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡,用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用,利于孩子吸收。
大枣:晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣,可摄入大量维生素C、微量元素,有安神益智的作用,能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实,增强入睡后的“潜在记忆”。
龙眼肉:对体弱多病的孩子有养血安神的作用,长期服用可改善孩子的健忘现象,有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热,无论是鲜龙眼还是龙眼干,一周最多吃三次,贪食容易让孩子上火,出现大便干结等问题。
蜂蜜:含有多种益智成分,调入温开水服用,可以治疗小儿便秘。早上服用最佳,也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。
苹果:含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果,而不要吃高温加工过的苹果脆片,以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取,并让孩子在十分钟内饮完,防止苹果醇素氧化。
葡萄:紫色葡萄比浅青色的更佳,葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一,能补肝肾,益气强记,益智聪明,但孩子每天的食用量最好控制在200克内,以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。
黑木耳:能净化血液,轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说,黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块,使记忆力和思考力得到显著提升。
手机辐射影响宝宝脑部发育
手机是双向微波设备
不能让宝宝玩手机。宝宝玩手机是不安全的。
当你的手机处于打开状态时,它相当于一个双向微波设备。虽然在人类身上,手机和癌症之间的关联目前还没有被证实,但是,我们对这个问题一无所知,并不表示手机是安全的。
手机辐射引发生物效应
手机使用的射频辐射,可能引起生物效应,足以损伤DNA,是发生脑瘤的诱因之一。
有些手机的说明书上会提醒用户,不要让手机接触他们的身体,或是放置在离头2.5厘米(cm)的距离内。而且,别忘了,这些标准很早之前就有了,那时人们还没有像今天这样如此频繁、长期地使用手机。此外,这些指导原则默认的用户是成年人,不是儿童。
儿童头骨薄,容易受辐射影响
儿童的头骨比成年人的要薄,而且儿童的大脑还在继续发育中。手机会辐射到他们大脑中更深的位置,可能会引起更为严重的伤害。因此,决不要让手机靠近宝宝的头。
手机是细菌聚集地
即使是关掉了,你也不应该让你的宝宝玩手机,因为它浑身都覆盖着细菌。
2大方面促进孩子大脑发育
1.促进智力发展
智力有一定的遗传性,但科学研究和事实证明,后天因素对宝宝的智力也起到主导性的作用。
大脑的发育是智力发育的物质基础,0-3岁是宝宝大脑发育的黄金期,3岁时宝宝的脑重约为成人的85%,因此抓住黄金期促进宝宝大脑发育对于智力的增强有很大影响。
DHA和ARA是宝宝脑部发育的重要营养,0-3岁的宝宝脑营养的供给极为重要,但妈妈们要注意,并不是补充了DHA和ARA就会有效果,妈妈更要关心的是DHA含量以及配方是否经过临床验证。
临床研究证实,婴儿期持续补充临床验证水平DHA和ARA,有助宝宝脑部全面发育。例如:卓凡临床研究发现,在婴儿期持续补充临床验证水平的DHA和ARA,9月龄时解决问题能力更好,并具有更好的规划力、记忆力和专注力1。
贝兹2007研究显示,喂养含临床验证水平DHA和ARA配方奶粉的宝宝,在18月龄时智力分数更高2。这些都表明,只有补充了含有达到临床验证水平的DHA和ARA,才能够有效促进宝宝的大脑全面发育。
2.促进动作能力发展
宝宝的运动能力发展是脑部发育最直观的表现,一点一滴的变化都可以被妈妈们感知。宝宝动作能力发展,除了体能训练,更重要的是智能的训练,因为大脑指挥系统只有通过动作训练才能锻炼它的灵敏度和准确性。
宝宝伸手够东西,宝宝翻身,宝宝学走路,宝宝捉迷藏……所有的动作都和脑部发育密切相关,大脑下达命令,身体才会做出相应的反应。宝宝的动作代表着他对世界的探索,这一切离不开他聪明的小脑袋,和脑部发育密切相关。
不同的年龄段都需要妈妈们针对性的训练,给宝宝发出一些指令让他去完成,来达到动作训练和脑力训练的目的。大动作上面有抬头、翻身、爬、走、跳、上下楼梯,小动作上面有拿筷子、捏东西、拼积木等等。
哪些食物可促进宝宝脑部发育
哪些食物可以促进宝宝脑部发育?GoTop
医学的进步,许多研究已经帮父母确认,某些食物有助于头脑的思考与学习。不只是孩子,连大人都可以从聪明的食物中得到好处。建议适量补充下列食物,可使脑神经细胞活跃,增强思考及记忆力,促进智能发展。
五谷类:
黄豆:含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,能健脑。
小麦胚芽:富含谷胱甘肽,在硒元素参与下,可使体内致癌物失去毒性,保护大脑,是脑力劳动者保健佳品。
蚕豆:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,考试和脑力劳动者,适当食用蚕豆会有一定帮助。
肉蛋类:
鹌鹑蛋:富含卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,有健脑作用。
蜗牛:所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。
鲫鱼:鲫鱼脑有健脑益智作用。鳝鱼:含丰富DHA和卵磷脂,是脑细胞必不可少的营养素,有健脑益智的功效。
鲈鱼:鲈鱼+牛肝菌,健脑抗癌。鲨鱼:能强体质,健脑益智。
胖头鱼:有祛头眩、益脑髓的功效,常食可健脑益智,增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼,治疗头风。
牛肉:肌氨酸含量最高,可提高智力。
鸡蛋:富含DHA和卵磷脂,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智。
鲨鱼肝:鲨鱼肝抽取的鱼肝油,能增强体质,健脑益智。
三文鱼:含Ω-3脂肪酸,是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质,可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。
兔肉:富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智功效。
鹧鸪肉:可祛痰补脑。
水果类:
荔枝:能补脑健身。
西番莲:能生津止渴,提神醒脑。
樱桃:能强体质,健脑益智。
核桃:营养丰富,对大脑神经大有补益,是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药,名副其实的“健脑食品”。
香蕉:富含蛋白、糖、钾、磷等多种营养,常食可健脑。
莲子:有养心安神功效,常食可健脑,增强记忆力,预防老年痴呆症。
火龙果:含花青素成分,有抗氧化、抗衰老作用,能提高对脑细胞病变的预防。
枣:红枣水煎代茶饮有宁心安神、益智健脑的功效。
桂圆:常食桂圆对脑细胞特别有益,能增强记忆力、消除脑疲劳。
松子:松子中磷、锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生、脑力劳动者理想食品。
蓝莓:能防止脑神经衰老、增进脑力。
蔬菜类:
茼蒿:降压补脑。
佛手瓜:含锌较多,有助提高智力。
菠菜:含大量抗氧化剂,有助防止大脑老化。
黄花菜:有较强的健脑抗衰老功能,人称“健脑菜”,精神过度疲劳的应常食。
洋白菜:大米煮粥,快熟时加入切碎的洋白菜食用,补肾健脑。
调料类:
花生油:含多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老等功效。
豆豉:有增强脑力效用,是脑力工作者的保健佳品。
味精/鸡精:能补充人体内的氨基酸,供给大脑组织能量。
色拉油:含有一定的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。
有益宝宝眼睛的营养食物
蛋白质:
蛋白质是组成人体组织的主要成分,组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质,而豆类含有丰富的植物性蛋白质。
维生素a:
人体在缺乏维生素a的时候,眼睛感受弱光的能力下降,对黑暗环境的适应能力减退,严重时易患夜盲症。另外,缺乏维生素a可引起眼结膜干燥,眼泪少,甚至于导致眼角膜穿孔致盲,这就是人们常说的干眼症。维生素a的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果,如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、甘蓝、荠菜、海带、紫菜、橘子、柑、哈密瓜、芒果等。人体摄入足量的维生素a,不仅利于消除眼睛的疲劳,还可以预防和治疗夜盲症、干眼症、黄斑变性。
维生素c:
维生素c是组成眼球水晶体的成分之一,如果缺乏维生素c就容易导致水晶体浑浊患白内障。因此,应该在每天的饮食中注意摄取含维生素c丰富的食物,维生素c含量较高的食物有:鲜枣、青菜、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、橙、草莓、山楂、苹果等。
钙:
丰富的钙质对眼睛也是很有好处的,钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品,奶类,鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品;干果类的花生、核桃、莲子;食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳;绿叶蔬菜中的青菜秧、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等含钙量都比较丰富。另外,科学的烹调方法也可以增加人体对钙的吸收,比如在红烧排骨或炖排骨时放点醋,使骨头中的钙能够充分地游离到汤中,利于人体吸收。
母乳的介绍
母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物,它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体,特别是母乳含有百分之五十的脂肪,除了供给宝宝身体热量之外,还满足宝宝脑部发育所需的脂肪(脑部60%的结构来自于脂肪);丰富的钙和磷可以使宝宝长的又高又壮;免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的发生;比非得因子和寡糖可以抑制肠道病菌增生和帮助消化。除此之外,哺喂母乳的亲密接触和亲子关系可刺激婴儿脑部及心智发育。
有的母亲放弃哺喂母乳的主要原因分别有:缺乏奶水、担心宝宝吃不饱或不够营养、宝宝拒绝吸吮或吸吮时感到疼痛、体力不足、乳头酸痛或破皮、乳房肿胀疼痛、上班不方便等因素。