早餐吃一把黑芝麻很补钙

早餐吃一把黑芝麻很补钙

“除了牛奶等奶制品和虾皮等海产品，黑芝麻等植物的种子其实也是很好的补钙精华食品。”

黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。

补钙除了靠数据说话，钙的吸收利用度更为关键，李智金教授说，相比动物性食品来说，植物性食品对我们东方人来说更为温和，身体不容易排斥，进补起来更易吸收。

植物性食品是自然孕育的产物，是经过天然筛选留下的精华，尤其是植物的种子更是精华中的精华。比如西瓜籽，它的表层是一层壳，由它生长出来的西瓜，外面厚厚的一层西瓜皮，其中就含有丰富的钙质。

而世界五大长寿之乡之—的广西巴马瑶族自治县更是很好的例子，那里的人们都没有喝牛奶的习惯，吃肉制品也很少，他们的主要食物来源就是各种植物性食品，但是人们并不缺钙。

黑芝麻、南瓜籽、葵花籽等植物种子，都是很好的补钙食品，而食用的最佳时机是早餐，因为早晨机体处于“饥渴”状态，对食物的吸收率在一天中是最好的。

无论是什么营养，钙质也是一样的，应把握“常补不多补”的原则，每天，最好是每顿都吃一些，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点，但都不要多吃，以免影响其他营养素的摄取。

有些人总觉得生的食物比熟食营养成分更高，其实，黑芝麻、葵花籽、南瓜籽等，在炒熟的过程中，其钙质等营养成分释放更多，也更易被人体吸收，比如100克芝麻酱中的钙含量高达1300多毫克。

黑芝麻怎么吃补钙呢？

补钙除了靠数据说话，钙的吸收利用度更为关键，相比动物性食品来说，植物性食品对我们东方人来说更为温和，身体不容易排斥，进补起来更易吸收。 植物性食品是自然孕育的产物，是经过天然筛选留下的精华，尤其是植物的种子更是精华中的精华。

比如黑芝麻，其中就含有丰富的钙质，上面的数据都是科学分析出来的，这也从侧面证明了咱们的老祖宗们如此推崇黑芝麻的功效是有原因的啊!

所以，想补钙的小伙伴朋友们，除了喝牛奶，不妨也可考虑下黑芝麻!

食用的最佳时机是什么时候呢?早餐。

因为早晨机体处于"饥渴"状态，对食物的吸收率在一天中是最好的。

无论是什么营养，钙质也是一样的，应把握"常补不多补"的原则，每天，最好是每顿都吃一些，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点，但都不要多吃，以免影响其他营养素的摄取。

现在各位朋友应该看清楚了吧，其实还是有很多的办法可以利用黑芝麻来补钙的，补钙的效果也是特别的好，同时平常的时候还是有很多的办法可以起到很好的补钙的作用，大家也是一定要注意好营养的均衡，平常还可以吃一些其他营养丰富的食物

脑力劳动者要多吃黑芝麻

很多人都知道黑芝麻的营养和药用价值都很高，却不知道怎样和一日三餐联系起来。专家介绍说，煮粥的时候顺便加些芝麻进去，做成芝麻粥，很适合当早餐或晚餐经常食用。芝麻粥具有润肺补肾，养颜通便，降血脂、血糖(血糖食品)，以及预防胆结石和防止头发过早变白或脱落等作用，同时还可补钙(钙食品)。

具体做法是：

平时先把黑芝麻炒熟，研成细末备用。等米粥煮熟后，加入准备好的黑芝麻末再煮5分钟左右即可。一般100克米中加50克黑芝麻。

赵主任说，素食(素食食品)者应多吃芝麻，而脑力工作者更要多吃。因为芝麻中含卵磷脂，在日常饮食中补充卵磷脂(卵磷脂食品)能增强智力的敏锐度――有助增强专注力和记忆力。

芝麻粥里还可加黄豆、蔬菜(蔬菜食品)等，让大家吃粥的同时吃进更多的营养。

黑芝麻怎么吃补肾

黑芝麻怎么吃补肾?

中医五行说认为，五色中的黑色与五脏中的肾想对应，黑色食物可入肾，起到补肾的作用，因此有肾虚的朋友不妨多吃一些黑色食物。黑芝麻就是不错的选择。

黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。

用芝麻补肾，可广泛用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等病症。并且黑芝麻味道香美，性味平和，一年四季均可服用，的确是肾虚相关病症的良药。

黑芝麻的补血补肾功能不分男女。但是需要提醒的是，油性较大的黑芝麻有滑肠的作用，如果体虚大便溏浠，就不适合吃黑芝麻，否则会加重拉稀症状。冬季养生的人可以尝试黑芝麻糊、芝麻核桃粥等。

正常人群也不宜大量摄取，春夏两季每天半汤匙，秋冬两季每天一汤匙即可。建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，这样更有利于吸收。

早上吃芝麻最好，因为黑芝麻含油脂比较多，晚上吃不易消化，睡眠不好。早上吃可以为脑力消耗者补充能量，早上是补充营养品的黄金时间。

黑芝麻功效与作用 补钙

黑芝麻含钙量，约为牛奶的4倍。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。

怎样做豆米芝麻糊来防治中老年人便秘

豆米芝麻糊原料:毛豆（即未完全成熟的黄豆)米约100克，粳米约30 克，黑芝麻约20克。制作方法:先将毛豆米和粳米加适量水入锅煲粥，把黑芝 麻炒熟捣烂，待粥煮好后加人黑芝麻，搅拌均匀后稍煮几分钟 即可用。用法:此粥每日早餐可多吃点，晚餐吃剩余部分。

孕妇补血吃什么最好

一、红枣。红枣具有养胃健脾，补血安神之作用，特别是对于妊娠期的女性而言，多吃红枣不仅有利于调养好气色，同时还有助于预防准妈妈缺铁性贫血。

二、黑芝麻。中医认为黑色的食物入肾，更有利于肾藏精纳气，芝麻入肝，具有补血明目之功效，妊娠期的准妈妈每天吃一把黑芝麻不仅有利于补血，更有利于肾脏的健康。

三、黑豆。黑豆的营养丰富，孕期适当的吃点黑豆有助于生血预防缺铁性贫血。

黑芝麻和麦片能一起吃吗 黑芝麻和麦片怎么吃

吃法一：把生的黑芝麻炒熟后，再和燕麦片一起开水冲，吃后营养会更容易吸收，对脾肾都有好处，可以健脾养肾，再加个鸡蛋，早餐会更丰富有营养。

吃法二：早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙芝麻粉，各约20克。黑芝麻有养血补肝肾作用，常吃一些炒熟的黑芝麻粉就可推迟和控制眼睛昏花。

吃黑芝麻有什么作用 黑芝麻的功效

黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

黑芝麻含钙量，约为牛奶的4倍。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶

芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常。

对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益；它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。

黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。芝麻又为富硒食物，因此决定了它有良好的抗癌作用。

另外，黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，也有延年益寿的作用。

取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用。

先将黑芝麻晒干，炒熟，与核桃仁一起研为细末，加入白糖，拌匀后装到一个玻璃瓶中备用。

每日2次，每次25克，食用时用温开水调服即可。

黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，而黑芝麻是800多毫克。

最好是每顿都吃一些黑芝麻，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点。

很多老年人都有多年的风湿和关节酸痛的症状，这时候吃点黑芝麻可以有效地缓解。

取黑芝麻60克，桑葚60克，白糖10克，大米30克。

分别洗净后，放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，加入捣烂的三味，煮成糊状服食。

有些老人会有耳鸣的问题，可多吃些黑芝麻来辅助调理。比如煲汤炖肉的时候，将黑芝麻单独烘干、擀碎后撒入。耳鸣患者可常常喝，对缓解耳鸣很有好处。

风寒感冒时，可以取黑芝麻炒焦50g，乘热捣碎。黄酒冲服，盖被，微出汗，一般服用2～3次即可见效。尤其适用于风寒导致的感冒流涕，周身不适之症。

黑芝麻的功效和作用

1、黑芝麻美肤

黑芝麻中含有大部分不饱和脂肪酸,而亚油酸就占了一半,亚油酸是肌肤美容的理想元素,当人体缺乏亚油酸时,容易出现皮肤干燥,血管中胆固醇沉积症状,因此亚油酸又有美肌酸之称。

2、黑芝麻乌发

头发毛囊中黑素细胞分泌减少是导致白头发的主要原因,其中头发中络氨酸酶数量的减少是明显的病理机制,黑芝麻水的提取液能有效促使络氨酸酶表达,黑色素的合成量得以提高了,白头发又可以重新黑回来。

3、黑芝麻补钙

说到食物补钙,大家首先想到的大多数是牛奶和鸡蛋,实际上黑芝麻中的含钙量远远高过于牛奶和鸡蛋,每一百克黑芝麻中的含钙量接近800毫克,而每一百克牛奶中含钙量才两百毫克左右,由此可见,补充钙质的最佳食物非黑芝麻莫属。