孕妇吃海带补碘要注意什么
孕妇吃海带补碘要注意什么
碘是人类不可缺少的营养素之一，是甲状腺制造甲状腺素的原料。它能促进蛋白质生物合成，促进胎儿的生长发育。孕妇缺碘，最严重的危害是使胎儿先天智力低下甚至白痴。即使后天补碘，其智力也终生难以得到改善。
怀孕的妇女甲状腺功能活跃，对碘的需求量也增加。胎儿大脑的发育必须依赖母体内充足甲状腺素。一旦孕妇供应胎儿的碘不足，就会导致胎儿甲状腺素合成不足，而甲状腺素是促进大脑与骨骼发育的重要原料。缺碘的胎儿出生后主要表现为智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部;伴有不同程度的听力及语言障碍;面部表情淡漠，呈傻笑痴呆面容;步态摇摆似鸭行。上述症状医学上称为呆小病，又称克汀病。这是一种病因清楚、有办法预防而难以治疗的疾病。
健康的成人体内总共含有15-20毫克的碘，其中70-80%都存在于甲状腺。它对机体的健康及其代谢极为重要。但不同地区食物中的含碘量差异较大，这是由于食物受当地的水、土壤和惯用的烹调方法及其他加工方式等影响所致。有的地区在烘干谷物食品时，加入碘化物作为稳定剂，较为普遍的做法是使用加碘的食盐。保证碘的安全摄入最好从天然食品中摄取，含碘较高的食物依次为海洋食物、蔬菜、肉类、蛋类、奶类、谷类、水果。如果使用碘化钾制剂补碘，务必注意不可过量。
海带富含碘。海带的含碘量高达5%--8%，还富含铁，不失为孕妇补碘及防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质。孕妇只要保证每周吃1-2次海带，就可满足孕期碘之需要。
但是，海带中含砷量也高，达35-50毫克/公斤，这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒，毒性最大是三价砷(例如砒霜)，五价砷毒性虽小，但是在人体内仍然能转化为三价砷。世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤。然而，干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。
为了保证食用海带的安全，可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，以防止砷中毒。
孕早期可以吃海带的吗
能吃。
海带是孕妇补碘佳品，孕期适量的吃海带是有益处的，但不要过量食用。
孕妇吃海带有何益处?
最大的益处是——补碘
孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃，对碘的需求量会增加。如果准妈妈碘摄入不足，会导致甲状腺素合成不足，而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素。胎儿期缺碘的话，出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状。
海带的含碘量高达5%-8%，孕妇适量吃海带，非常有助于补充碘，避免造成胎儿发育不良、智力低下等。
其他益处
海带不仅富含碘，还富含铁，是孕妇防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质，适合孕妇吃。
孕妇能吃海带丝吗
孕妇能吃海带吗?
答：能吃。
海带是孕妇补碘佳品，孕期适量的吃海带是有益处的，但不要过量食用。
孕妇吃海带有何益处?
最大的益处是——补碘
孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃，对碘的需求量会增加。如果准妈妈碘摄入不足，会导致甲状腺素合成不足，而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素。胎儿期缺碘的话，出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状。
海带的含碘量高达5%-8%，孕妇适量吃海带，非常有助于补充碘，避免造成胎儿发育不良、智力低下等。
其他益处
海带不仅富含碘，还富含铁，是孕妇防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质，适合孕妇吃
甲减的保健膳食有哪些呢
甲状腺机能减退的保健膳食---醋泡海带，海带120克，醋1000毫升，香橼皮9克。将海带、香橼皮浸泡于醋中，7日后即可。吃海带。每日6克-9克，连服10—15日。功效理气解郁，消瘿。适用于单纯性甲状腺肿所致的肝郁气滞，胁痛腹胀，心情不畅，或月经前乳房、小腹胀痛等症。
甲状腺机能减退的保健膳食---凉拌海蜇头，海蜇头250克，姜末、葱花、酱油、香油、醋、味精各适量。将海蜇头粗洗 1遍，冷水浸泡4-6小时，捞出，洗净，盛碗，滤干，切小块，加酱油、香油、醋、姜末、葱花、味精拌匀。佐餐食。
功效软坚散结，化痰利水，降压。适用于缺碘性甲状腺肿大及慢性淋巴结炎等症。亦是高血压病人较好的疗养食品。
甲状腺机能减退的保健膳食---紫菜萝卜汤，紫菜50克，陈皮10克，萝卜 250克切碎，每天煮汤服用。有化痰、消瘿、软坚、散结之功。
甲状腺机能减退的保健膳食--- 紫菜、海藻茶，海带、海藻、龙须莱各30克，煎汤代茶饮用。补碘。
甲状腺机能减退的保健膳食---牡蛎海带汤，蚝豉(牡蛎肉)100克，海带50克，加水和调料共煮。每天分2次服食。蚝豉补虚壮阳，海带补碘。
怀孕初期吃海带需要注意什么
1.海带能帮孕妇补碘，但不能过量，过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大，婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。此外，海带有软坚、散结、化淤的功能，食用过多后易造成出血、流产。
2.孕妇吃海带后不要马上喝茶，茶含鞣酸，也不要立刻吃酸涩的水果，酸涩水果含植物酸，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
3.海带有可能会吸附一些毒性极强的金属元素，特别是砷含量较高，海带中含砷量高达35-50毫克/公斤，长期大量食用，会引起蓄积中毒，并通过胎盘对胎儿产生影响，造成畸形、死胎等。
孕妇不能吃什么菜呢 海带
海带中含有丰富的碘元素，虽然说适量的食用海带可以补碘;但如果孕妇过量食用海带很容易因为补碘过多，造成胎儿甲状腺发育障碍，对孩子健康成长发育是很不利的，因此女性在怀孕期间最好是不要吃海带。
预防甲减的食物都有哪些
1.紫菜萝卜汤，紫菜50克，陈皮10克，萝卜250克切碎，每天煮汤服用。有化痰、软坚、消瘿、散结之功。
2.海藻茶， 海带、海藻、紫菜、龙须莱各30克，煎汤代茶饮用。补碘。
3.牡蛎海带汤，蚝豉(牡蛎肉)100克，海带50克，加水和调料共煮。每天分2次服食。蚝豉补虚壮阳，海带补碘。
4.醋泡海带，海带120克，醋1000毫升，香橼皮9克。将海带、香橼皮浸泡于醋中，7日后即可。吃海带。每日6克-9克，连服10—15日。功效理气解郁，消瘿。适用于单纯性甲状腺肿所致的肝郁气滞，心情不畅，胁痛腹胀，或月经前乳房、小腹胀痛等症。
5.凉拌海蜇头，海蜇头250克，酱油、香油、醋、姜末、葱花、味精各适量。将海蜇头粗洗1遍，冷水浸泡4-6小时，捞出，洗净，滤干，切小块，盛碗，加酱油、香油、醋、姜末、葱花、味精拌匀。佐餐食。功效化痰利水，软坚散结，降压。适用于缺碘性及慢性淋巴结炎等症。亦是高血压病人较好的疗养食品。
孕妇补铁吃什么蔬菜好 海带
海带是一种老百姓餐桌上喜闻乐见的食品，海带味道鲜美，带着一种大海的味道，很多人都非常喜欢吃海带，无论是凉拌还是做汤，海带都是非常不错的选择，孕妇想要补铁可以多多吃一些海带，补铁效果还是不错的。
准妈妈产前补碘量要适宜
(1)调节组织内的水代谢，促进维生素的吸收利用，促进蛋白质的合成与分解，调节糖和脂肪的代谢。
(2)促进生物氧化和参与氧化磷的氧化过程。能够调节能量或进行转化，帮助肌肉活动，进行合成代谢。
(3)激活孕妇体内许多重要酶化合物，促进物质代谢和孕妇及胎儿的生长发育。
孕妇缺碘，特别是妊娠晚期若缺碘，最严重的危害是使胎儿先天智力低下。即使后天补碘，其智力也终身难以得到改善。而补碘的理想食品就是海带。
据分析，海带含有丰富的碘。每100克海带中含24微克碘，是鸡蛋的2.5倍、大豆的16倍。此外，海带中还含有氨基酸，多种维生素及矿物质。这些营养素都是孕妇及胎儿每日必需的营养物质。
在食法方面，海带可炖食、红烧、凉拌、炒食、蒸食、氽汤。
日本人视海带为长寿菜，用海带加工的食品更是花样繁多，如海带糕、海带茶、海带酱、海带松、海带馒头等。
需要说明的是，孕妇产前补碘要注意适量，大量食海带或通过药物补碘，对孕妇及胎儿不利，补碘的量要根据孕妇身体情况来决定，一般每天摄人100~200微克为宜，具体补碘量可请教医院营养师。