黄瓜怎么做好吃又简单
黄瓜怎么做好吃又简单
材料:鲜虾500克,红菜椒50克,蛋清1只,黄瓜3根,盐1/2茶匙(3g),油1汤匙(10ml),水淀粉2茶匙(10g),料酒1汤匙(15ml)。
做法:
鲜虾去掉虾头,剥去虾壳,剔除虾线,用水冲洗干净后滤除水分,切成小丁,加1只蛋清、1汤匙料酒拌匀,腌制10分钟。红菜椒去除蒂和籽,切成
碎丁。
黄瓜洗净,切掉头尾只留中段,再切成4厘米长的段。用小刀在黄瓜段上划出一个长方形,掏去长方形的瓜瓤,做成竹节状,装入盘中,摆放成竹子的形状。
中火将炒锅里的油加热至3成热,放入腌制好的虾肉丁和红菜椒丁滑炒,加入1/2茶匙盐调味,用水淀粉勾芡起锅,盛入做成竹节状的黄瓜段中即可。
材料:蛋,姜,黄瓜,云耳,白胡椒面。
做法:
先把打散的蛋炒好,用锅铲或刀捣城块;
热油下锅,放几片姜,等片刻,倒入蛋块、黄瓜块和云耳,爆炒一会,加盐和白胡椒面,兜匀,可撒几滴料酒在上面,这样更加香。上锅。
冬瓜怎么做好吃又简单
原料:冬瓜60克,大米30克。
做法:先将冬瓜去瓤连皮洗净,切成小块状。大米淘洗干净,同放入锅中加水1000毫升,先武火煮沸,后文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。
功效:具有清热利尿、减肥的功效。适用于暑热烦闷、水肿、肺热咳嗽等症。
原料:冬瓜250克,银耳30克,盐、味精、黄酒适量。
做法:先将冬瓜去皮、去瓤,切成片状。银耳水泡发,洗净。锅放火上加油烧热,把冬瓜倒入煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。
功效:具有清热生津,利尿消肿的功效。适用于高血压,心脏病,肾炎水肿等症。
原料:冬瓜300克,火腿15克,姜、色拉油、盐、味精、蚝油、淀粉各适量。
做法:冬瓜去皮、去籽,切成小块。火腿切成菱形片,姜去皮、洗净、切末。锅内加水烧开后,放入冬瓜,用中火煮一下捞出。另起锅加油烧热,放入姜末、火腿片炒香,再加入冬瓜和适量的水,然后加盐、味精、蚝油烧透入味,最后用水淀粉勾芡即可出锅。
功效:具有增强机体免疫力,起到清热解毒、利尿消肿的功效。
原料:鲜熟红桑葚20克,桂圆肉25克,苹果200克,冰糖50克,玫瑰蜜饯10克,水适量。
做法:先将桑葚、桂圆肉、苹果洗净,桑葚捣碎,桂圆肉切成颗粒,苹果切成丁形小块,冰糖捣碎。然后锅中加适量水,加入玫瑰蜜饯与上述各料,用中火煮至桂圆肉熟软即成。日分1~2次食完。
功效:具有减肥、润肤护发、抗衰老的功效。
原料:排骨500克,冬瓜800克,姜、小葱、料酒、精盐、鸡精、清水各适量。
做法:排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。砂锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。再投入冬瓜继续炖40~60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞子,调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
功效:具有清热解毒的功效。
八角丝瓜不能和什么一起吃 八角丝瓜汤
八角丝瓜做汤也特别好吃,在用八角丝瓜做汤时,最好给它搭配适量的海米或虾仁,那准备好的八角丝瓜洗净后切成薄片,在锅中放适量食用油加热放葱花炒香,再把八角丝瓜入锅炒软,随后放入适量清水,再把准备好的海米或虾放到锅中一起加热煮开,准备两个鸡蛋喝开到碗中调成蛋液,在锅中的汤做好快要出锅的时候把蛋液入锅制成蛋花就可以。
猕猴桃减肥怎么吃
想用猕猴桃减肥的话直接食用就可以了,另外最好在早餐或者晚餐的时候食用。
用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便,而且也好吃,但是要保证它是成熟的。这样的吃法是较为豪爽的。另外如果觉得猕猴桃削皮困难的话也可以用勺子挖着吃,用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,更简单,又不脏手。
怎样吃猕猴桃减肥
想用猕猴桃减肥的话直接食用就可以了,另外最好在早餐或者晚餐的时候食用。
用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便,而且也好吃,但是要保证它是成熟的哦。另外如果觉得猕猴桃削皮困难的话也可以用勺子挖着吃,用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,更简单,又不脏手。
鲜姜怎么腌制好吃简单
仔姜清洗干净,把水分去除,然后再加入适量的食盐腌制几个小时,把腌制好的水倒掉不要,仔姜取出来把表面的水分晾干,然后放进泡菜水里面进行腌制,大概十几天以后,仔姜泡菜就腌制好了,想吃的时候随时都可以拿出来吃。
怎么蒸玉米好吃又简单呢
怎么蒸玉米好吃又简单呢?玉米又叫玉蜀黍、苞米、苞谷、玉菱、大蜀黍、棒子、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等,玉米有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管的功效,玉米须有较强的利尿功能,对泌尿系感染、水肿有治疗作用,玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。 下面是好吃简单蒸玉米做法一起来学习一下吧。
好吃简单蒸玉米成品图
制作好吃简单蒸玉米的食材
制作好吃简单蒸玉米的步骤
1.准备好所有材料
2.玉米放入搅拌机搅拌
3.搅拌好后备用
4.将面粉放入玉米汁里
5.加入酵母和匀
6.发酵2小时以上
7.将发酵好的面糊放入碗中,上面点缀枸杞
8.放入蒸锅蒸20分钟左右
9.最后出炉即可
制作好吃简单蒸玉米小贴士
玉米的营养价值
1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。
由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。
2、煮玉米时间越长,抗衰老作用越好
从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。
花菜怎么炒好吃简单
把花菜洗干净之后再掰成小块,然后再把它用沸水焯一焯,同时把腊肉切片、干辣椒切段,然后再锅中放油烧热,再把切好的干辣椒段放进去翻炒,然后再放入腊肉片,翻炒一分左右再把它推到锅的另一边,然后再把准备好的花菜放到锅里翻炒,再放盐炒两分钟,最后放味精炒匀即可起锅。
把花菜洗干净,然后再把老柄去掉并把它掰成小块,放入盆中,在里面倒入适量开水,烫几分钟再沥干,然后再把香菇洗净后做切丝处理,在油锅内放入适量油烧热,然后再把姜末和葱末放进去翻炒,再在其中放入鲜汤和盐烧开,把汤表面的浮末去掉之后再放入花菜炒熟,然后放香菇丝烧2分钟即可出锅。
生板栗怎么做好吃简单 板栗煮粥
生板栗用来煮粥吃特别好,再用它煮粥,以前应该先把生板栗的外壳去掉,然后再准备黑米,大米,小米以及绿豆,红豆等多种粥类食材,最后放入桂圆和红枣等把它们全部洗净,一起入锅加热煮开,再用小火焖煮一小时,等锅中的所有食材全部熟透以后关火,降温以后就能取出食用,滋味特别好。
芒种吃什么水果 黄瓜
夏季也是黄瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
饮食搭配:蒜泥搭配黄瓜,做法简单,用料也很少,还有杀菌、增进食欲的功效。
大蒜怎么腌制好吃简单
新鲜的大蒜去掉皮之后还要去掉根,完全处理好之后,就可以放到盆里面,然后加上适量的盐,再加上清水开始腌制,在腌制的中间,可以更换几次水,等上三天之后,把水倒掉,之后再给大蒜去掉其中的水分,之后再加上适量的白糖,腌制入味,只需要一个月的时间就可以了。
如果是用盐腌的话,腌制半个月就可以了。
好吃简单的减肥沙拉
减肥沙拉一、柠香鸡与牛油果沙拉(佐:意式沙拉汁)
主要食材:柠香鸡、牛油果、羽衣甘蓝、鹰嘴豆、红腰豆、圣女果、组合生菜。
推荐酱汁:意式沙拉汁、油醋汁、凯撒酱、千岛酱、甜辣酱、香焙芝麻汁。
鲜柠汁腌制,清新烤制,青黄柠檬独有的香气让鸡胸肉的味道不再孤单。与森林奶油——墨西哥牛油果的巧妙相遇,低卡又饱腹。搭配超强钙质,维生素大满贯的羽衣甘蓝,富含蛋白质的红腰豆和鹰嘴豆,渴望轻体的你,记住不要再挨饿啦。
减肥沙拉二、拉丁热舞鸭胸肉沙拉(佐:意式沙拉汁)
主要食材:鸭胸肉、羽衣甘蓝、圣女果、鹌鹑蛋、玉米粒、鹰嘴豆、荞麦面、组合生菜
推荐酱汁:意式沙拉汁、油醋汁、甜辣酱、凯撒酱、香焙芝麻汁、千岛酱
鸭胸肉富含肌浆和肌凝蛋白,是弹性和胶原蛋白的滋补;羽衣甘蓝是高钙高维生素的超级蔬菜;荞麦面和鹰嘴豆保证了足够的蛋白质和热量的摄取。整款沙拉靠各款低热量的食物智慧给你天然的好气色。
减肥沙拉三、酱香牛肉与牛油果沙拉(佐:香草沙拉酱)
主要食材:酱香小牛肉、牛油果、腰果、秋葵、圣女果、玉米粒、藜麦、组合生菜
推荐酱汁:油醋汁、香焙芝麻汁、凯撒酱、意式沙拉汁、香草沙拉酱、千岛酱
牛肉是蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类;牛油果拥有最优质的不饱和脂肪酸,高能低脂;秋葵热量低,有助于消化;藜麦含有高碳水化合物、高纤维、高蛋白。整款沙拉富含高品质的蛋白质组合让肌肉跳动起来。
减肥沙拉四、法式尼斯金枪鱼沙拉(佐:油醋汁)
主要食材:金枪鱼、荷兰豆、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、土豆泥、组合生菜
推荐酱汁:油醋汁、意式沙拉汁、凯撒酱、甜辣酱、香焙芝麻汁、千岛酱
金枪鱼低脂肪低热量,富含优质蛋白质,是女性保持苗条身材的首选肉类;荷兰豆增强人体新陈代谢,美容保健;含有碳水化合物和蛋白质的土豆泥,代替米饭成为更优质的主食。整款沙拉中金枪鱼的鲜美呼之欲出,再搭配多款清新脆甜的果感蔬菜,唤醒的不只是味觉,还有皮肤与美丽心情。
减肥沙拉五、猴西藜鲜虾沙拉(佐:油醋汁)
主要食材:鲜虾、芦笋、西兰花、藜 麦、圣女果、红腰豆、组合生菜。
推荐酱汁:甜辣酱、油醋汁、凯撒酱、千岛酱、意式沙拉汁、香焙芝麻汁
鲜虾仁蛋白质含量丰富,热量很低几乎不含脂肪;芦笋富含膳食纤维,缓解减肥期间出现的便秘现象;红腰豆、西兰花均为低热量食物。整款沙拉鲜虾仁肉质紧实q弹,佐以小玉初妆的鲜芦笋,让美丽容颜无限加成。
减肥沙拉六、彩虹考伯沙拉(佐:千岛酱)
主要食材:鸡胸肉、培根、牛油果、鸡蛋、番茄、洋葱、马苏里拉芝士、组合生菜
推荐酱汁:千岛酱、香焙芝麻汁、凯撒酱、油醋汁、甜辣酱
鸡胸肉、牛油果都是优质的低热量脂肪和蛋白质的保证,整款沙拉如彩虹般七彩灿烂,美味颜值高且热量较低,是可以作为主食的美式沙拉之一,饱腹感强,助你的增肌计划一臂之力。
减肥沙拉七、彩虹水果沙拉(佐:低脂浓酸奶)
主要食材:苹果、香蕉、火龙果、杨桃、草莓、澳橙、圣女果、猕猴桃、组合生菜
推荐酱汁:低脂浓酸奶
含有六种时令水果,新鲜火龙果、杨桃、草莓、香蕉等水果和低脂浓酸奶,清爽水果餐,减脂轻体的必备餐,女性朋友的最爱。
黄瓜怎么做好吃又简单 如何挑选黄瓜
1、刺黄瓜瓜体呈棒状带有纵陵,嫩瓜表面有突起的黑瘤,瘤上着生刺毛,瓜瓤小,种子少,肉质脆嫩,品质佳,生熟食均可。
2、鞭黄瓜瓜体呈长棒状,纵棱不明显,表皮光滑,无果瘤和刺毛,瓜肉薄,瓜瓤较大,肉质稍软,品质不及刺黄瓜。
3、短黄瓜瓜体呈短棒状,果瘤和刺毛稀少,肉薄,瓜瓤大,品质较差。
4、小黄瓜瓜体呈卵圆形,形状小,有果瘤和刺毛,皮厚瓜肉薄,瓜瓤大,主要作为酱制、酸啧或加工罐头的原料。
黄瓜属于发物吗 黄瓜怎么做好吃又简单
将黄瓜洗干净之后,切成小块,放在一边备用,将葱,姜,蒜切成细末。将香菜洗干净,切成小段儿。将黄瓜放入碗中,放入醋,生抽,白糖等调味品。在锅中放入适量的食用油,八成热之后,放入蒜末爆香。之后将油倒入黄瓜上,搅拌均匀,可以根据自己的口味加入辣椒油。
将黄瓜,鸡肉,胡萝卜,土豆切成小丁。在锅中放入适量的食用油,加入土豆,胡萝卜,翻炒几分钟。再加入黄瓜丁和鸡丁。最后加入料酒和咖喱块儿。在锅中翻炒3到5分钟左右,根据自己的口味加入适量的盐。可以根据自己的口味,加入饭团。
取几个鸡蛋,打散以后放入碗中,搅拌均匀,加入牛奶和白糖。去到吐司面包的边,用擀面杖将吐司面包压扁,呈长条。将黄瓜清洗干净以后,去掉表皮,切成小段。将黄瓜条放在吐司卷上卷起来,在土司外面裹上鸡蛋液即可。在锅中放入适量的食用油加热,八成热左右将吐司卷放入锅中。煎至金黄色就可以了。可以根据自己的口味在吐司外面,用一些番茄酱。
猕猴桃减肥怎么吃
想用猕猴桃减肥的话直接食用就可以了,另外最好在早餐或者晚餐的时候食用。
用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便,而且也好吃,这样的吃法是较为豪爽的。另外如果觉得猕猴桃削皮困难的话也可以用勺子挖着吃,用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,更简单,又不脏手。