芭乐和番石榴的区别
芭乐和番石榴的区别
芭乐和番石榴其实是同一种水果,只是在不同的地方叫法不一样,芭乐也是番石榴的另一个别名。但是番石榴有红心和白心的两种,也有人将红心的番石榴称为芭乐,而将白心的称为番石榴。
芭乐是属于一种热带型水果,属于桃金娘科乔木类植物,植株可高达13m左右,它的叶片很长,主要是产自美国,后来在我国多个地区多有栽培,主要分布在广东、广西和台湾等地区,生长适应很强,比较好管理。
番石榴的功效与作用
番石榴,俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。
1.番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育
2.含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁
3.番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
4.多吃可以预防老化,有排除体内毒素的功效。
温馨提示:番石榴的功效与作用包括增加食
芭乐是什么
番石榴俗称芭乐,台湾的芭乐属桃金娘科番石榴树,果肉丰富,味道香甜,肉质柔软,果肉里几乎没有籽。番石榴果实是椭圆形,颜色为青色,非常的漂亮。芭乐的营养也是及其丰富的,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等。芭乐是台湾的水果之一。
芭乐的特点
芭乐的果肉有红色、白色、黄色等,肉质细嫩,常吃不腻,是美容减肥的最佳水果。很多厂家把番石榴制作成果汁、果粉、果酱、果冻等等食品,是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
成熟的芭乐香甜可口,果皮脆薄,食用时不用削皮都可以直接使用,其含有较丰富的蛋白质、维生素A、C等营养物质及磷、钙、镁等微量元素,是非常好的保健食品。番石榴的根部还可治疗糖尿病的功效。
芭乐的基本信息
【种名】番石榴
【学名】Psidium guajava L.
【科属】桃金娘科,番石榴属
【别名】番石榴 鸡矢果 拔子 那拔仔 麻栎噶 蕉桃(云南地区)
【英文名】guava
【芭乐】也叫【那拔仔】或【拔子】,是台湾产的【番石榴】,为桃金娘科番石榴属果树。芭乐的肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮,平均单果重380克以上,最大的可达550克,含糖量为11.45%,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富。
番石榴怎么吃
(一)番石榴具体吃法
方便生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,整个原味吃法,也可当蔬果食用,最佳抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。
切成片或颗粒,可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
榨汁(养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
腌芭乐。做法:先将芭乐以热水略烫过备用;准备1盆水,置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中,并以手慢慢搓洗芭乐,待芭乐不会浮起,也不会沉到水底,表示已经入味,即可食可。
番石榴还可以制成果酱、果脯,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
(二)番石榴的常见做法
芭乐虾仁
做法:虾仁洗净去肠泥,在背上划一刀,用调味料A腌拌10分钟,放入温油中烫熟,充分沥干油分备用。红椒、黄椒洗净,去籽切丁,放入热油中烫一下;芭乐洗净,去籽切丁;凤梨切小块备用。 锅中热油,再加入前面准备的材料搅拌均匀,调味即可。
番石榴煲鸡
做法:
(1)番石榴用水搓洗干净,切六瓣;
(2)干淮山和芡实洗净备用;
(3)鸡洗净,切块,汆水捞起;
(4)将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味食用。
功效:
补虚、消积滞、益气生津。
(三)番石榴美容保健食谱
减肥美容:鸡一只,猕猴桃一个,香橙一个,番石榴一个。将鸡扒去皮,再以自己喜爱的调味料腌制,尽可能少油少盐少糖,油最好选用橄榄油或玉米油,用微波炉高火加热至熟透。依据鸡肉的大小与厚道来控制。把猕猴桃切成片,香橙,番石榴各榨汁,煮为浓烈的汁液淋在鸡扒上。猕猴桃与几颗番石榴做装饰摆盘就可以。
收敛止泻,消炎止血:取番石榴叶,果0.5至1两;将鲜叶捣烂敷患部就可以。
排毒:取用番石榴鲜果一个,食用就可以。
芭乐有哪些营养价值
芭乐的简介:
芭乐,学名是番石榴。别名有花念、芭乐、拔子等,桃金娘科,属小乔木,原产于美洲,是一种热带、亚热带水果,现目前在四川盆地和华南地区均有栽培。我们可以在芭乐图片中看出成熟的芭乐是浅绿色的,果皮脆薄,而它的味道是果肉柔滑,香甜可口,在食用时可以不用削皮,果肉厚。芭乐的营养丰富,富含多种维生素,同时还是一种对减肥很有帮助的水果,可预防肥胖症、高血压等。经常食用的话可以促进人体的新陈代谢,调节生理机能等。
芭乐有哪些营养价值?
1、番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育
2、含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁
3、番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
4、多吃可以预防老化,有排除体内毒素的功效。
芭乐怎么吃要削皮吗
具体如下:
芭乐是桃金娘科番石榴属植物的成熟果实,别名番石榴,味甘涩性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分等,营养价值比较高,适量吃能为人体补充充足的养分,吃法是很多的,可以生吃、榨汁、腌制吃,无论是哪一种吃法,都可以很好的使人体享受芭乐的营养。
芭乐吃的时候是可以不去皮的,芭乐皮比较薄,含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等,能为人体补充充足的营养。
吃番石榴最好把种子也吞下
番石榴,俗称芭乐或拔子。
台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间。
它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮。芭乐是台湾的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。
番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。
番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。
番石榴果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制作成盆景,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
芭乐吃了有什么好处 芭乐热量高吗
热量不高,卡路里很低吃了不会胖。
吃芭乐是不会发胖的。番石榴又称芭乐,是一等一的减肥食品。番石榴皮中含有丰富营养成分,因此建议吃时不要削皮,若是担心农药残留问题,可以放在温水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可。
番石榴和什么味道很像 芭乐跟石榴是一种东西吗
芭乐跟石榴不是一种东西,有如下区别:
区别一:石榴学名上属于石榴科,石榴属浆果;而芭乐则属番石榴属的水果,属桃金娘科热带灌木或小乔木。
区别二:成熟的石榴表皮大多呈红色;而芭乐外表一般是青色的,它外表看起来有点像梨,果实通常呈青色,熟透时也有的呈淡红色或淡黄色。
区别三:石榴形状如瘤,果型一般比较大;而芭乐浆果球形、卵圆形或梨形,果型相对石榴要小一些。
区别四:石榴的果实呈现成水晶样的小籽,果皮比较薄,果实是一颗颗的;而芭乐的果实是一体的,果肉中分布着籽,成熟后的芭乐果实香软。
番石榴的功效与作用 番石榴和芭乐的区别
番石榴和芭乐没有区别。
番石榴和芭乐是同一种水果的不同名称,在不同的地区叫法不一样。其果实在冬季生长成熟,果实形状为梨形,果肉为红色或者白色,营养价值较高。