养胃小米汤的做法 功效

养胃小米汤的做法 功效

健脾和胃、养心安神。

怎样养好五脏呢

一。大米重润肺

大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

二。大豆重养肾

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

三。小米重养脾

小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

四。高粱重养肝

高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

冬天养胃粥 红枣粥滋补养胃

将红枣和小米洗净后一起放入锅中，加适量清水用大火煮开，再转小火熬制浓稠状，加入适量白糖调味即可食用。红枣含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷以及多种人体所需的氨基酸，能够补气养血，补益脾胃;小米同样具有养胃的功效，因此脾胃虚弱的人常食用红枣小米粥有助于治疗饮食不慎引起的肠胃不适症状。

一日三餐吃小米粥能减肥吗 小米粥有什么作用与功效

1、补充能量：小米粥中含量最多的就是碳水化合物，而且小米粥的质地软烂、易消化，食用之后可以为人体迅速补充能量和体力。

2、健脾养胃：小米粥含有多种维生素和矿物质，能够对胃粘膜起到保护作用，对于一些患有胃炎、胃溃疡的人群来说适量吃一些小米粥可以起到养胃的作用。

3、防治贫血：小米粥中含有较多的铁元素，适量食用能够促进体内血红蛋白的合成，对于缺铁性贫血来说具有一定的预防和治疗作用。

养胃小米汤的做法 食材

主要食材：小米一勺。

其他食材：水半锅、盐适量。

制作养胃小米粥方法

小米粥

材料：小米100克，水300毫升

制作：取100克新鲜的小米用清水淘一下，放入电饭锅中备用;往淘好的小米中加入300毫升的冷水;开启电源，放入4个大枣和适量冰糖，开始熬粥;等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下，然后倒入半杯子的冷水继续烧开;熬上40分钟以上直到粥开始发黏时即可出锅。

蛋花麦片小米粥

材料：麦片25克，鸡蛋1个，小米150克，盐少许

制作：小米清洗干净，在锅里加水烧开，加入小米煮沸后改小火熬煮;将麦片加水浸软，放入小米粥锅;用文火一直煮成烂粥;将鸡蛋打散后淋入粥锅里，一直煮至熟，稍稍放一点儿盐即成。

黑芝麻小米粥

材料：黑芝麻、玉米粒各2大匙，小米100克，鹌鹑蛋4个，冰糖适量

制作：先将黑芝麻炒熟、碾碎，鹌鹑蛋煮熟、去壳，小米洗净;锅里放清水，烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒，以小火熬煮;待粥熟后放入冰糖，煮化后放入鹌鹑蛋即成。

鸡蛋红糖小米粥

材料：新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量

制作：先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米;待煮沸后改成小火熬煮，一直至煮成烂粥;再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍煮放入红糖即可食用。

小米绿豆粥

材料：大米，小米，绿豆适量(小米与大米的比例是2:1，绿豆与小米一样多)

制作：绿豆提前一晚用水浸泡;小米和大米提前用水浸泡30分钟;水烧开后倒入淋干水分的大米，然后倒入淋干水分的小米;小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆;转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。

吃什么养胃 小米

小米又名粟米，中医认为小米性平味甘，因其加工过程不需要精制，较之大米保留了更多的营养素。有健脾和胃、除烦止渴、补肾清热的功效，小米熬粥是治疗脾胃虚弱、食欲不佳、产后虚弱、年老体虚、精血亏虚的滋补佳品，有健脾开胃的作用。

小米熬粥会有一层粘稠物浮起在粥面，这层物质就是俗称的“粥油”，营养丰富滋补效果好，能更好的保护胃粘膜，尤适合慢性胃炎及胃溃疡患者食用。

孕妇如何养胃 小米

小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、钙、铁等等营养成分，而且它很容易被人体吸收利用，是最保健养身的米。孕妇可以在孕期食用小米粥这一类的食物，既能健脾养胃，也能治疗体虚、精血受损等等作用。但是要注意的是孕妇如果体质偏虚寒的话不宜过多食用。

吃什么食物养胃 小米

小米有治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃的功效。小米含丰富的铁和维生素B1，膳食纤维在粗粮中含量偏低，口感细腻容易消化。