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米糕怎么做好吃又简单 米糕吃了会长胖吗

米糕怎么做好吃又简单 米糕吃了会长胖吗

米糕主要是由糯米发酵而来,糯米含有大量的碳水化合物,我们都知道,碳水化合物是人体主要的供能物质,所以米糕吃多了会导致发胖。并且在米糕的制作过程中会加入糖分,糖在人体内也会转化为供能物质。

黑米做什么简单又好吃 黑米年糕糖水

材料:黑米100克,年糕200克,冰糖适量。

做法:

1.黑米去掉杂质,用清水淘洗干净,放在容器类,加适量清水浸泡4小时。

2.年糕切成小块,放入盘中,上蒸笼开旺火蒸10分钟,取出晾凉。

3.净锅置火上,放入黑米,再加适量清水煮沸,改小火煮约60分钟。

4.下入年糕块稍煮几分钟,再加入冰糖煮至完全融化,出锅装碗即可。

有什么民间增肥的偏方

增肥就要这样吃

第一:每天正常的三餐都能按时吃,一般吃蒸,炖,煮的肉类,尽量多吃面食,睡觉前再加一餐面食或者牛奶搭配饼干。吃只能吃到十分饱,不要死撑了,死撑了会坏胃口的,能喝啤酒的话,就多喝啤酒。零食吃点开胃口的东西,适当的吃点巧克力或冰淇淋。保证有好胃口才能吃的下东西,想增肥的人,这点必须记得。

第二:每天吃鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐增肥了。

第三:多吃点糖,尝试吃自己不喜欢吃的东西,多喝点水,有时候胖是可以拿水来充当的,因为水喝多了会水肿,有些水果你吃了也可以让你水肿,还有吃了就睡觉,少做点运动,没有必要时尽量不要运动就算是走路这么简单的事也要少做。

第四:很简单啊你试试三餐吃饱,逛街的时候一路走一路吃。每天吃多些饼干和蛋糕之类的东西,下面是最容易让你长胖的增肥食谱:早餐:奶油蛋糕一块。 全脂牛奶500毫升、果酱100毫升、甜面包3片、香蕉或菠萝150克。午餐:吃川菜、米饭、披萨起司蛋糕。晚餐:米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加仑、樱桃果酱150毫升。 宵夜:面一碗、蛋糕一块、全脂奶一杯。注

意:你们一定要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太过胖唷!

吃年糕会胖吗

年糕是我们国家的一种特产,年糕是采用了大米或者米粉做出来的,年糕里面含有丰富的蛋白质和脂肪还有多种微量元素,那么吃年糕会胖吗?

度量单位 热量(可食部分热量)

1块年糕(450克) 693大卡

半块年糕(225克) 347大卡

标准(100克) 154大卡

介绍

逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。

年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。

北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。

年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”

营养价值

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

适用人群

一般人群均可食用

老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

上文我们介绍了肥胖者应该如何控制饮食起到减肥的效果,我们也知道了什么是年糕以及年糕的材料,年糕是我们国家的特产,很多人都非常喜欢吃年糕,但是我们要注意到年糕的热量还是很高的,一块标准的年糕热量是693大卡呢。

早餐吃发糕会不会长胖 发糕怎么做最简单

原料:面粉200克、白糖35克、泡打粉1.5克、酵母3克、葡萄干

做法:

1、1.5g酵母溶于190g温水中,将所有材料混合,拌匀。

2、耐高温的容器刷油,把拌好的面糊倒入容器,放在温暖处发酵至原来体积的两倍大,在发酵好的面糊表面撒上葡萄干。

3、冷水上锅,大火蒸30分钟左右即可。

黑米糕做法

1 黑米称重好后洗净,用水浸泡12小时以上再用。把洗净泡好的黑米放入搅拌机,倒入玉米油。

2 打入两个蛋黄。

搅打成细腻的糊糊。此时可以根据米糊的浓稠度适当添加少许蜂蜜调节,使米糊控制在一般做戚风时候的蛋黄糊浓稠度相当就可以了,切忌,不要太稀。我没有用蜂蜜。

4 蛋清在无油无水的容器中,分三次加入白糖,打至硬性发泡。

5 分三次把蛋白和米糊切拌均匀。

6 最后成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。

7 倒入模子(8寸圆模),放入预热160度的烤箱中下层,60分钟。

8 这个是我在23分钟左右时候拍的,米糕不如正常戚风那样有很高的涨势,但是有一些向上的涨幅;最后烤好后不用倒扣,自然冷却后脱模就可以了

一块糯米糕的热量高吗

205大卡/100g,100g所含热量需要健美操61.2分钟消耗完。

而且只是简单的100克,不过也是不好消化,但是饱腹感不强,吃了之后很快就会饿了,不利于减肥。糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。有血糯米,黑糯米等种类。糯米糕的皮脆而且馅甜,粘香适口。

减肥能吃糯米糕吗 吃糯米糕会长胖吗

糯米糕一般是做成甜口的,甜口的食物都是含有大量的糖分,消化不了都会转变为脂肪,吃了就会越来越肥,还是建议吃蔬菜是最好的。糯米糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

玉米纸杯蛋糕

玉米纸杯蛋糕大家应该都有吃过吧,味道真的很不错啊,今天就给大家说说做法吧

玉米纸杯蛋糕简介

玉米蛋糕还是用老家带来的玉米粉,咬起来,里面会有颗粒感,软绵的戚风有了不同的口感很有意思。要说的是,我饿的时候吃蛋糕是不饱的,一定要吃米饭,搭咸的食物才够满足,然后再来点儿甜品啥的。

玉米纸杯蛋糕用料

玉米粉30克低筋面粉40克

细砂糖糖 60克牛奶45克

鸡蛋三只柠檬汁数滴

色拉油48克

玉米纸杯蛋糕做法

1.鸡蛋蛋清蛋黄分开在两个大碗里,蛋清的碗要干净无水,在蛋黄的碗里加色拉油和牛奶再加20克细砂糖搅拌均匀,筛入低筋面粉和玉米粉,可以用手动打蛋器轻轻搅拌均匀

2.蛋清用电动打蛋器打发,中途分别加糖,加柠檬汁,撩起后可以出现直立的尖角

3.先取一些打好的蛋白糊放入蛋黄糊里用刮刀轻轻搅拌均匀,再倒入剩下的,一起搅拌均匀。(这时候可以把烤箱预热170度)

4.把混合好的蛋糕糊放入裱花袋,挤入纸杯里八分满(大约可以做11个纸杯左右),烤箱170度20分钟左右,蛋糕面上金黄色就好了

玉米做法推荐:玉米渣粥

简介

这几日,家中小娃的学校流感盛行,小娃也不能幸免,感冒发烧食欲不佳,就想喝些汤粥,所以就做了很多粥来喝,这里放上两种简单营养的小粥。

用料

玉米渣

做法

1.把玉米渣淘洗干净后,放入适量清水,在锅中熬,玉米渣粥熬的时候最好一直用勺搅着,等粥开之后,再熬煮十分钟就可以了,在临出锅之前,放入一点点碱面,玉米渣粥就更香甜了,喜欢甜的,可以放入白糖或者红糖;喜欢咸的,可以来点小酱瓜咸菜

糯米糕怎么做好吃又简单

糯米需要用清水完全淘洗干净,然后放入到小盆中,再选择在其中加入清水500克,上笼之后需要蒸上大约40分钟,就制作成了糯米饭。之后我们把将蒸好的糯米饭直接倒在湿洁布上,包住之后蘸上凉水,反复的进行揉搓,让米饭变成泥状就可以了,这时候手蘸凉水,揪出一块面团之后压扁,然后需要包入适量的枣泥馅,收口之后按成小圆饼形的就可以了,之后再选择投入热油锅中,炸到金黄色的时候及时捞出。吃的时候放在盘中,撒上白糖就可以了。

糯米糕点吃了会胖吗 糯米糕的热量高吗

205大卡/100g,100g所含热量需要健美操61.2分钟消耗完。而且只是简单的100克,不过也是不好消化,但是饱腹感不强,吃了之后很快就会饿了,不利于减肥。糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。有血糯米,黑糯米等种类。糯米糕的皮脆而且馅甜,粘香适口。

黑米糕做法

主料:黑米50克,鸡蛋清4个;

方法步骤:

1:将黑米用温水泡12小时以上;

2:捏一下黑米,如果黑米还是很硬的话,放入微波炉高火打一两分钟,泡黑米的水倒掉,加入冰糖粉、鸡蛋黄;

3:用搅拌机打成粘稠的糊;

4:鸡蛋清用打蛋器打至硬性发泡;

5:分次加入到黑米糊里,划十字的方式拌匀;

6:装入磨具,我用了派盘,这样烤的时间短;

7:放入烤箱,上下火,180度,烤8分钟即可,烤5分钟后表面盖锡纸。

注意事项:黑米一定要打得很细腻。

相关推荐

米糕了会胖吗

偶尔是不会发胖的。 糯米比较粘性,相对来说,消化可能会慢一些,一般情况下,偶尔一次是不会导致发胖的,如果暴饮暴食,很容易导致体内脂肪储积引起肥胖。糯米的营养价值还是比较丰富的,有蛋白质,脂肪碳水化合物,维生素B1,维生素B2,多种矿物质,钙,铁磷等,可以补中益气,健脾和胃,糯米有收涩的作用,可以缓解尿频,糯米的含钙量比较高,可以促进骨骼和牙齿的发育。

年糕好消化吗

多了不好消化。 年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕状食品,食材相对比较单一,然而糯米中含有丰富的碳水化合物和蛋白质成分,淀粉饱腹感很强,食用过多由糯米成的年糕,碳水化合物等成分一时间胃酸无法完全消化完,需要经过较长一段时间才能被完全吸收,而且年糕蒸熟后黏性大、口感滑腻,适当食用是能消化的,多了或肠胃一般的人群可能会不消化。

年糕怎么炸

不要以为年糕就是把生的糯米煮熟这么简单而已,其实在煮熟之后还要经过不断地敲打个压缩,然后再切成一小块之后才形成大家所看到的成型的年糕.尤其是在敲打的过程中是要非常的费力,现在还好用的时候机器,在以前人们用的可是人工. 炸年糕 材料 材料A.年糕250公克, 材料B.低筋面粉3/4杯,再来米粉1/4杯,小苏打1/4茶匙,沙拉油1茶匙,水140cc 法 1.年糕切成拇指大小的条状备用. 2.将材料B的低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用. 3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,将作

玉米发糕

一:材料 发糕材料:面粉半杯, 玉米面一杯(电饭锅带的杯子), 鸡蛋一个,奶半盒,干酵母一点点, 白糖适量,黄油(抹容器,使不沾) 葡萄干枸杞若干细玉米面、面粉 发糕材料:面粉半杯, 玉米面一杯(电饭锅带的杯子), 鸡蛋一个,奶半盒,干酵母一点点, 白糖适量,黄油(抹容器,使不沾) 葡萄干枸杞若干。 二:法 1、纯牛奶加热40度左右,加酵母,倒入下图碗中,搅拌均匀 2、容器抹黄油(倒入面糊,放温暖处发酵.俺是把锅里水稍微加热后放锅里了,大概用了一个小时,面糊个子长到差不多一倍大. 3、加了枸杞是为了好看

淡奶油可以什么

奶油蛋糕大家都过,很多人都爱上了奶油的醇香以及它的柔软的口感。不过虽然过奶油蛋糕,可能很多人并不知道奶油究竟是怎么出来的。其实蛋糕里面的奶油主要是由淡奶油为原材料制作而成的,当然也有的是用其他的奶油,譬如植物奶油、动物奶油等制作而成的。淡奶油可以在糕点中发挥很多作用,诸如蛋糕、提拉米苏、奶茶、冰激凌等等。这里我们就来了解一下淡奶油的主要可以用来什么吧! 1、用小火煮淡奶油,然后加入柠檬汁,等结块后纳凉,就可以制作出简单的奶酪了。淡奶油和柠檬汁混合,还能自己出简单的奶酪,奶酪可以用于糕点、p

减肥期间米糕会胖吗

其实是可以适量的一点,但是糯米糕其实是二次加工的食材,也就是在糯米的基础上加了很多别的食物,也就是会影响食材的原本的味道,自然热量也是会很高的,但是减肥时期可以适当的一点是没事的。如果糯米放冷了,黏度会上升,人们很难把它嚼烂,胃的蠕动也难以将它碾碎。比如汤圆、肉粽,也会比较难消化。这是因为脂肪在起作用:油脂的包裹使糯米在胃肠里很难和消化液充分混合。

年糕可以煮着

可以煮着。 年糕是用糯米粉制作而成的一种传统食品,常在农历新年的时候食用,年糕的口感细腻软糯,饱腹感强,其中还含有蛋白质、纤维素、糖类等营养成分,年糕的食用方法有很多,而且每一种食用方法都有其独特的口感,可以炸,可以炒,可以用来糖水等,其中煮食也是年糕很常见的一种法,而且起来十分简单,非常美味。

小米粥怎么煮

小米粥是很常见的一种食,但是起来似乎并不是那么好把握,那就一起看看简单好的小米粥是怎么的吧。 1、 小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足; 2、 小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米; 3、 小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养; 4、 小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉

香芋糕的副作用有哪些

芋头糕的营养成分 芋头糕主要在广东、澳门和香港等地见得比较多,属于小的一类,其主要材料包括芋头、稻米、虾米和一些调味品,其营养成分丰富,对身体健康的帮助也很大,芋头糕的法也很简单。 芋头:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。 芋头含有的黏液蛋白,可提高机体的

蛋糕会长胖吗

会长胖。 蛋糕的热量是米饭的3倍以上,一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量,3-4块就相当于一整天所需的总热量了,因此,蛋糕是会长胖的。