肝不好不能喝什么茶 肝不好该怎么调理
肝不好不能喝什么茶 肝不好该怎么调理
如果出现了肝脏不适的症状，那么首先需要及时去医院就诊，并在医生的指导下进行检查，以排除器官上的病理性因素。
当排除了病理性因素之后，那么就需要在生活上和饮食上加以注意，建议患者进食一些清淡、易消化的食物，避免高脂肪、高糖分、高蛋白质食物的摄入，并且要避免喝酒，注意休息，这样对肝脏来说才会更加有利。
肝不好怎么调理
1、多饮水
寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2、少饮酒
初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于 通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝。
3、饮食平衡
食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。
4、心情舒畅
由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
5、服饰宽松
宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。
6、适量运动
开展适合时令的户外运动，如晨跑、散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
肝不好如何调理
1、压护肝穴
按摩穴位，也是非常直接的护肝方法。护肝穴为双乳间的膻中穴。双手相叠，上下往返膻中穴30次，可舒畅气机，刺激胸腺，增强免疫力。
小腿上部的足三里穴，也是护肝穴。握拳捶打，可以达到补肾养肝，固护脾胃的功效。
2、做护肝操
每天下班回家，可以来一套护肝操。
揉腿：两手紧抱一侧大腿根，稍用力向下摩擦到脚踝，然后再往上到腿根。或也可揉腿肚，即以两手掌夹紧一侧的小腿肚，旋转揉动。
3、闭眼睛
肝脏和眼睛是相通的，肝主藏血，肝主目，所以养肝首先可以养目。
如果眼睛干涩、容易流泪，可能都是肝在作怪。干涩，代表肝的精血不足；而迎风流泪，则代表肝的收敛功能不足。因此当你用眼疲劳的话，闭眼睛，就能很好地达到养肝明目的功效。闭目降气，食指轻压眼睑，微微揉搓到眼珠发热发胀，便觉得燥怒平息。
4、转动眼球
可以固定远方一个大型物体为目标。从左到上到右再到下再回到左，完成一个大圆圈。
记住保持头部不动，就眼球动。转动10圈后，再从反方向转动10圈，能有效清楚眼疲劳和提高视力。
5、掂脚尖
踮脚也是一种养肝小方法。每天踮脚10分钟，期间不间断，能促进血液循环，改善血氧供应，而且还能对你的腿有着很好的塑形效果。
6、转动颈部
工作1小时候转动脖子，轻轻拍打颈部肌肉，能缓解肌肉疲劳，还能改善大脑血氧供应。脑子瞬时清醒很多，对神经衰弱也有一定效果。
7、保证作息规律
养肝，最重要的是饮食和作息都需要规律。如果经常熬夜，人体最先受到伤害的是眼睛，这样也直接伤害了肝脏。所以，科学地养肝睡眠法，就是在晚上11点前上床睡觉。肝脏能定时排毒，减轻身体负担。
8、规律排便
大便如果在大肠里停留，就会产生氨等有害物质。一旦肝功能低下，无法被彻底解毒的氨可能循环到身体各部，甚至大脑引发疾病。平时注意保证饮食中有较多的食物纤维，并增加运动量，以解决便秘等问题。
9、不吃夜宵
一般来说，就寝3小时前吃晚饭较为理想。如果吃完宵夜酒足饭饱后马上睡觉，会导致睡眠中肝脏也在全面运转而无法休息，影响其代谢与排毒功能。如果在很晚的时间进食，应力求简单，比如喝杯热牛奶等，总之一定要注意减轻肝脏负担。
10、拒绝酗酒
拒绝酗酒可以减轻肝脏的工作压力，让肝脏始终保持在一个良好的运行状态之上。但研究发现：对于酒精性脂肪肝患者，一般戒酒后10天左右，肝内脂肪可明显改善。
11、少发脾气少动怒
从中医五行上来讲，肝和木对应，就是喜欢舒展的生长，不喜欢被压抑着，所以有个词叫做“肝喜条达”。如果你的心里总是不痛快，或是发脾气，就会让肝气横逆，肝火旺盛，这些都会伤害到肝脏的健康，打破身体阴阳平衡的状态。
12、不乱吃药
要做到遵医嘱服药，避免联合用药。比如，包括中成药在内的不少感冒药都含有对乙酰氨基酚，如果同时服用两种以上的感冒药，在不知不觉中摄入对乙酰氨基酚的总量就会大大超标。
13、保持正常体重
肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。建议坚持每周5次，每次30分钟左右的中等强度有氧运动。还需要根据自己的实际情况均衡饮食。
肝不好不能吃什么食物
1、肝不好不要吃胆固醇含量过高和脂肪含量过高的食物。
2、肝不好不能饮用含酒精的饮料。
3、肝不好不能吃过于辛辣的食物。
4、肝不好不能吃动物内脏，包括肝肾等，会加重肝脏和肾脏的负担，使酶学升高和肾功能异常。
5、肝不好不要吃脂肪含量过高和糖含量过高的食物。
6、肝不好不要吃腌制的食品如腌菜，腌菜含有黄曲霉素，容易诱发肝脏恶性肿瘤。
肝不好喝什么茶对肝好 肝不好吃什么养肝
如柑橘、草莓、苹果、猕猴桃、梨子、西红柿等，丰富维生素C有助于人体抗氧化、改善肝细胞代谢。
如核桃、松子、小米等，保护肝细胞，促进蛋白质、糖、脂肪酸的代谢。
如鱼肉、鸡蛋、鸡肉、豆腐、牛奶等，优质的蛋白有助于肝脏细胞的修复。
食谱推荐
1、菊花鸡
原料:菊花60克，鸡1只，葱、姜、盐、料酒、胡椒粉各适量。
制作过程
1.菊花洗净，装入药袋；鸡杀好，洗净，切块。
2.上述材料与姜、料酒一同放入砂煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲至鸡
肉熟烂。
3.取出药袋，加葱、盐、胡椒粉调味即可喝汤吃肉。
备注：外感风热多用黄菊花，清肝明目多用白菊花。
营养功效
菊花含有丰富蛋白质、糖类、烟酸、维生素A、维生素B、维生素B2、维生素D、维生素E、锌、钙、磷、铁等多种营养素，具有减肥降脂，平肝清热。
2、耗油生菜
原料:生菜500克，大蒜5瓣，熟猪油、蚝油、酱油、糖、料酒、胡椒粉、香油各适量。
制作过程
1.将生菜切去老根，剥取嫩菜叶，用清水漂洗干净，控净水分备用;大蒜去皮取蒜瓣，用清水洗净，放在案板上剁成细粒。"锅置火上，放入熟猪油烧至五成热时，放入生菜叶煸炒至软，捞出控净水分，码在盘内。
2.锅内放少许熟猪油，复置火上烧热，放入蒜末和和蚝油炒出香味，加上酱油、白糖、料酒和胡椒粉炒至浓稠状，淋上香油，出锅淋在炒好的生菜叶上面即可。
营养功效
生菜有清肝利胆和养胃的营养功效，纤维和生菜无论是炒还是煮，时间都不要太长，这样可以维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用，故保持生菜脆嫩的口感又叫减肥生菜。
肝不好喝了酒怎么办
最好是少喝或不喝才有利于身体健康;
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
3.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
4.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
5."醒酒茶"解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
6.桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
7.糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
8.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
9.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
10食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。A 用食醋烧1碗酸汤，服下。 B食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。C 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。 D食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。E食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 F食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
11.醋酸解酒：醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
肝不好吃什么 肝不好的原因
烟当中的尼古丁和酒的代谢物对肝脏都是很不利的。喝酒会提高脂肪肝等疾病的发病几率。烟草当中有很多有害物质,容易导致癌症等疾病。有肝病的人要戒烟酒。
除了医师处方药,避免自行服用其它药物,因为服用多种药物容易产生药物交互作用,影响肝脏代谢能力。肝病患者就医时,应告知医师目前正在服用的所有药物。
肝气郁结或快或慢会反映出一系列躯体疾病,胃痛、腹痛、便烂、头痛、胸闷、月经不调、乳腺增生、子宫肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血压等等。一般人往往经不起多次大怒激愤的情绪冲击,会导致肝气横逆、肝阳暴涨。
如果睡眠不足,该休息的时候不休息,这样就会引起肝脏血流相对不足,影响肝脏细胞的营养滋润,导致抵抗力下降。对于这些感染乙肝病毒的人来讲,原本已经受损的肝细胞将难以修复并有可能加剧恶化。
肝炎患者应尽量少吃罐头类食品
概 述肝是五脏之一，是重要的排毒器官，但是现在患上肝炎的人也不少，给自己的正常生活和工作带来很大的影响，要及早进行预防和治疗，肝炎就是肝脏有了炎症。肝炎的原因可能不同，最常见的是病毒造成的，另外自身免疫也可能会造成肝炎。酗酒也可以导致肝炎。肝炎有急性和慢性之分，肝炎患者在进行治疗的同时，也要注意饮食调理，肝炎患者要少吃罐头类食品。
步骤/方法：1大家都知道罐头类食品食用方便，但是里面都含有很多的防腐剂，而且含盐也不少，肝炎患者本身肝的解毒能力下降，如果这类食物吃多了，就不能分解和排毒，会加重对肝细胞的损害，所以要少吃。
2肝不好，有炎症，这个时候一定要注意饮食的调理，多吃一些容易消化有营养的食物，尤其是一些维生素的摄入，有利于肝细胞的修复，比如绿色的蔬菜、西红柿、枸杞等，忌辛辣油腻食物。
3肝不好的话要少喝酒，最好不要喝酒，因为酒精进入人体，主要是通过肝脏来分解的，如果肝不好，解毒能力下降，酒精中的有毒物质乙醇就会积存于肝脏，给肝脏带来很大的伤害。
注意事项：肝不好的话，患者一定要注意自己的情绪，不要大起大怒，少发火，学会控制自己的情绪，因为怒伤肝，因此一个乐观积极、平和的心态很重要。
肝不好的调理方法
肝不好的调理方法
1、调整作息
肝脏不好易疲劳，要加强锻炼身体。年纪大了日常的生活调养很重要。深夜1：00-3：00肝脏为排除毒素而活动旺盛，应让身体进入睡眠状态，让肝脏得以完成代谢废物。肝的排毒，需在熟睡中进行，所以在这个时间段应该熟睡，不要熬夜，此时不睡觉的话，你的肝脏就会因此很累，久而久之会造成损伤，所以要注意保证夜间充足的睡眠。
2、多喝水
多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢;多喝水还可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
3、保持乐观情绪
肝功能不好患者应注意保持乐观情绪，中医认为"喜、怒、忧、思、悲、恐、惊"七情，是人体对外界客观事物的不同情绪反应，只要调节正常，就不会导致疾病。若存在强烈或者长期的七情刺激，就会扰乱人体正常的生理活动，使脏腑气血功能发生紊乱，导致疾病的产生或者加重。
4、中药调理
可以选择蚬子汤、柠檬、菊花茶、金银花和甘草煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。
5、适量运动
动静结合，适当运动。如进行户外散步、日光浴、太极拳等。运动量应逐渐增加，以不疲劳为度。患者应每天保持10小时以上的休息餐后原则上应卧床休息半小时至1小时。
护肝的饮食调理方法
1、多吃十字花科蔬菜：含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
2、吃高纤维食品：多吃高纤维食品帮助便便通畅。因为一切在胃肠道内消化吸收的食物，都要经过门静脉运送至肝脏加工，很多食物和药品在肠内腐败、发酵常产生有毒物质。
3、择低蛋白食物：肉、全脂奶制品等，不健康的脂肪含量较高，肝功不好的人应多吃鱼肉、瘦肉、高蛋白植物(豆类)和脱脂奶。
4、吃全谷物食物：肝脏受损时，肝脏储存备用糖分的功能受干扰，所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。
5、少食多餐：少食多餐，既能减少不适，又能保证摄入足够的营养。肝功不好的人应少吃薯条等加工食品，少在外面下馆子，以便控制盐的摄入。
6、藻类不可少：海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
7、点富含硫化物的食物：洋葱、大蒜等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中自由基，起到解毒抗衰老作用。
8、味补肝：醋性和平，散瘀解毒，下气消食，入肝经。急性肝炎患者每次以15毫升醋，兑水服，每日3次。每次配合用维生素c200毫克、维生素b2片。连服2周即可。
9、吃点浆果：蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
护肝的水果类
1、草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘：柑橘富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
6、乌梅：乌梅，以“酸入肝”着称，其具有敛肝、补肝的医用功效，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能促进消化吸收、加强肝脏的解毒能力，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
7、葡萄：葡萄中含有多种维生素和丰富的葡萄糖，对减轻腹水、保护肝脏和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的有机酸、葡萄糖、维生素、氨基酸对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的疲劳症状和神经衰弱有改善效果。
8、香蕉：香蕉属于低热量高营养的水果，含有丰富的VC、VA、蛋白质、钾、膳食纤维等有益成分，在提高机体免疫力、促进肝细胞的修复与再生、保护肝脏等方面都有一定的功效。
9、西瓜：中医认为西瓜性寒，有除烦止渴、清热解暑、利尿降压、祛黄疸的功效，可以治疗许多热盛津伤的热病，古人称为天然“白虎汤”。现代研究证明，西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用;所含的苷，有降压作用;所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常有益，是治肝病的天然食疗“良药”。
10、山楂：山楂是最好的养肝去脂食品。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。
护肝的饮食禁忌
1、远离酒精：酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性肝炎或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
2、忌生冷：生冷食物会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大，故肝病饮食禁忌食用生冷和不卫生食物，以免出现腹水或腹水量增大。
3、忌辛辣：辛辣易引起消化道生湿化热，肝胆气机失调，消化功能减弱。故肝功能不正常的人应避免食用辛辣食物。
4、少吃高糖食物：因为高糖可在肝内合成低密度脂类物质，使血中甘油三脂等脂类物质增多。另外，肝炎患者休息较多，体力活动少，高糖、高热量的饮食造成营养过剩，促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝，从而加重肝炎病变，使之迁延不愈。
5、少食动物肝脏：肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担，因此肝病患者不宜多食动物肝脏。
肝不好有什么症状 肝不好怎么调理
1、多饮水
寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2、少饮酒
初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于 通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝。
3、饮食平衡
食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。
4、心情舒畅
由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
5、适量运动
开展适合时令的户外运动，如晨跑、散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
女人肝不好吃什么调理 女人肝不好调理食谱
原料:
菊花60克，鸡1只，葱、姜、盐、料酒、胡椒粉各适量。
制作过程:
1.菊花洗净，装入药袋;鸡杀好，洗净，切块。
2.上述材料与姜、料酒一同放入砂煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲至鸡肉熟烂。
3.取出药袋，加葱、盐、胡椒粉调味即可喝汤吃肉。
营养功效：菊花含有丰富蛋白质、糖类、烟酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、锌、钙、磷、铁等多种营养素，具有减肥降脂，平肝清热。
原料:
西芹300克，墨鱼200克，姜片、葱段、蒜蓉、食用油、辣椒酱、盐、味精、水淀粉各适量。
制作过程:
1西芹刮去外皮，切成段;墨鱼去衣洗净，切成薄片。
2锅内放油，烧热下姜片、葱段、墨鱼片，炒至六成熟时，加料酒、盐，炒匀捞起。
3.另起锅，放入蒜蓉、西芹炒几下，接着加入墨鱼片翻炒，调味，淋入少水淀粉勾芡即可出锅。
营养功效：清肝明目，养血滋阴。
原料:
青瓜150克，水发海参50克，海米50克，干贝50克，香菜、鲜汤、料酒、盐、味精、葱姜汁、香油各适量。
制作过程:
1.将青瓜洗净后切成薄片;水发海参顺长切成片;香菜切成段;干贝撕成丝。
2.炒锅上火，加入鲜汤、盐、料酒、葱姜汁、味精，烧沸，再加入海参、净海米、净干贝烧沸。
3.用手勺撇去浮沫，加入青瓜、香菜，淋上香油，盛入汤碗中即成。
营养功效:消食开胃，补益肝肾。适用于眩晕症、腰腿痛、遗精、性欲低下。
注意：皮肤过敏者忌食。
原料:
新鲜苦瓜2条，猪瘦肉200克，水发香菇30克，虾米20克，淀粉、葱、盐、酱油各适量。
制作过程:
1，将苦瓜洗净，每隔3厘米切成一段，将每段中的瓤去掉，使苦瓜成筒状，备用。
2.将葱、香菇、虾米剁碎，一起搅拌在猪肉里，加酱油、盐和少许清水，向同一方向用力搅拌均匀，使呈黏韧性，再加淀粉拌匀。
3.将肉馅依次填入每一段苦瓜中，用力压紧，使肉馅压结实并与瓜面平。将苦瓜装入盘中，上笼蒸20分钟即成。
功效：清热解毒，有益肝脏。适用于中暑、糖尿病、月经不调、性功能减退等症。
原料:
夏枯草20克，瘦猪肉50克，胡萝卜100克，盐适量。
制作过程:
1.夏枯草洗净，待用;胡萝卜去皮切成块。
2.猪肉洗净，切片。
3.上述材料一同放入锅内，加盖，武火煮沸后，文火煲至猪肉熟烂，加盐调味即可。
营养功效:此汤含丰富蛋白质、果酸、糖类、维生素B1、维生素B2、钙、磷、锌等多种营养素，有清肝散结，降脂减肥的作用。
注意：夏枯草忌铁,故不能用铁器烹调。
原料:
柴胡、白芍、当归各15克，熟地10克，猪肝50克，姜丝、菠菜、香油、盐，味精各适量。
制作过程:
1.柴胡、白芍、当归、熟地加入500毫升水，熬至约300毫升。
2.猪肝洗净，切片备用。
3.锅中香油爆香后，加入猪肝及药汁炒熟，最后加上洗净的菠菜，用盐、味精调味即可食用。
营养功效:柴胡能疏通气血;白芍泄肝火;当归润肠胃;熟地滋肾;猪肝性温，味甘寒，能补肝明目养血，是保养肝脏的最佳食物。
注意：脘腹胀满及食少便溏者忌服。