枸杞子食用方法

枸杞子食用方法

枸杞子常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。到底枸杞子的吃法与功效有哪些呢?让我们来看看!

1、直接嚼着吃效果：用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

2、泡枸杞茶 枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外，枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛，而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

3、枸杞八宝茶：取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。

另外，枸杞子的功效也有很多，如养肝明目、抗衰老、提高皮肤吸收养分能力、提高机体免疫力、提高睡眠质量等，对身体是有一定好处的。

冬天喝什么汤驱寒 怀杞狗肉汤

材料：狗肉450克，怀山药，枸杞子各60克，料酒，葱段，姜片，食盐，味精，胡椒粉各适量。

做法：将怀山药，枸杞洗净，狗肉洗净，切小块，用沸水汆透，将油锅烧肉，倒入狗肉，葱段，姜片煸炒，烹料酒，出锅，再将狗肉放入炒锅中，加怀山药，枸杞子，食盐，用小火炖至狗肉软烂，加味精，胡椒粉调味即可。

功效：冬天吃些狗肉汤，可以增强人体抗寒能力，还能起到补肾的作用。

枸杞子泡水喝的害处 枸杞子的食用禁忌

1.由于枸杞子温热身体的效果较强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用。

2.枸杞虽然有滋补肝肾之功效，但是肝肾不虚的人没有必要服用。脾胃薄弱的朋友也要少吃。

3.枸杞子等任何养生滋补品都不能过量食用，健康的成年人每天吃20g左右的枸杞子比较合适。

枸杞子和蒲公英一起泡水喝的作用 用枸杞子和蒲公英泡茶一天喝多少

用枸杞子和蒲公英泡水喝一天可以喝15到30克枸杞子，10克蒲公英。

枸杞子食用过多容易导致上火、皮肤发黄等不适情况，而蒲公英性味寒凉食用过多会加重身体的寒凉程度，因此不建议食用过多。

枸杞子吃多少合适 枸杞子怎么食用比较好

1、枸杞子可以直接嚼食，味道较甜，食用方便。

2、枸杞炖汤或者泡水食用可以将枸杞中的营养成分完全吸收。

3、枸杞味道较甜炖甜品的时候食用也是很好的选择。

山楂和枸杞能一起泡水喝吗 山楂枸杞泡水喝的注意事项

山楂中的酸性物质较多能促进胃液的分泌，喝多了会出现胃酸的现象，枸杞子食用过量会导致上火和流鼻血的现象，所以山楂枸杞子泡水要适量饮用。

山楂中的有机酸等酸性物质能够促进胃液的分泌，空腹饮用会造成肠胃不适，引起胃痛等。

山楂活血化瘀的作用，孕妇饮用易导致流产。

感冒发烧身体较虚但是内火很旺，枸杞子性温热，感冒发烧时饮用会加重病情。

山楂和枸杞都会加重泄泻，脾虚泄泻者饮用对身体不利。

山楂枸杞子泡水肠胃较弱者者饮用会导致胃肠道的不适。

山楂和枸杞都含有大量的糖分，糖尿病患者要适量食用，食用前后要自测血糖，如果过量食用了就要相应的减少主食的摄取。

孕晚期喝什么汤好

南瓜浓汤

材料：南瓜蓉，蘑菇，洋葱，盐适量，鲜奶，枸杞子，食用油等各适量。

做法：洋葱和蘑菇洗净切丝备用，南瓜去皮切块，入锅蒸熟，油热后，加入蘑菇和洋葱炒出香味，加入南瓜蓉和适量的清水煮，待滚后加奶，搅拌均匀，最好加几粒枸杞子装饰一下即可出锅。

鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼，豆腐，葱姜，料酒，盐等各适量。

做法：洗干净鱼，然后抹上盐腌一会，之后抹点黄酒再腌一会，豆腐在沸水中焯一下，去豆腥味，用生姜片在鱼身上来回涂抹，把鱼在锅里煎成金黄色，把锅里的油倒出来，锅中添水，加入姜片，葱段，加热至水微开的时候把鱼放入小火炖，加入调料盐和黄酒，炖二十分钟左右，快出锅前把豆腐加进去。

黑枸杞的食用方法 黑枸杞食用方法

1、直接嚼食：会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干

2、泡水：用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温）冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉（当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色）。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜。

3、泡酒：可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。

4、入药：按照医生的处方酌情入药。

温馨提示：黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜（1g为15粒左右）；黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

孕早期能吃枸杞吗 孕妇吃枸杞有什么好处

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用，可以减轻自由基过氧化损伤，孕妇食用有抗衰老的作用。

枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，增强皮肤抵抗里，并且大量的维生素C还能促进黑色素的分解和代谢，起到美白作用。因此孕妇食用枸杞有美容养颜的作用。

枸杞的性味甘平，入肝、肾、肺经，具有滋补肾脏的作用，还能增强人们的免疫力的作用，临床上枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复和肝细胞再生。而丰富的维生素A和胡萝卜素具有保护眼睛，孕妇食用具有养肝明目的作用。

枸杞中丰富的维生素和蛋白质，可以增强抗病毒能力，促进体内有有毒有害物质的代谢，可以增强孕妇免疫力。

女性怀孕期间的代谢容易受到影响，因此容易出现妊娠高血糖的情况，而枸杞中含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此可以预防妊娠高血糖。

枸杞中含有丰富的铁离子，食用可以促进人体血红细胞的生成，具有补血的作用，可以防止妊娠期贫血。

枸杞子的副作用 枸杞子怎么吃

枸杞分为枸杞叶、枸杞子和枸杞根，其中枸杞叶主要是用来泡茶饮用，枸杞子可用来做菜肴的调味品，也可用来泡茶，枸杞根则主要是用来做中药材。其实枸杞子不论是煮粥还是泡茶都会损失大量的营养成分，直接嚼着吃是枸杞子吸收最好的食用方法，切忌不可吃太多，20g左右即可。

猪肚炖什么好吃又营养 莲子山药猪肚汤

材料：猪肚、山药、莲子、枸杞子、食盐、胡椒粉、鸡精。

1、先将猪肚用盐和面粉抓洗干净，彻底清洗干净后焯水。

2、焯过水后，用刀刮去猪肚表面的白苔，再清洗干净，切成长块。

3、然后准备山药，莲子和枸杞子。

4、之后把所有食材放入电压力锅中。

5、加入适量的水，加入盐和胡椒粉，盖上盖，不需要用煲汤键，煮饭键即可。

6、最后时间到的时候，加适量食盐以及鸡精进行调味即可。

莲子的功效主要有清心醒神、补中养神、健脾开胃、止泻固精；而山药味甘、性平，归脾、胃经，有补脾胃、养肺滋阴的功效，搭配猪肚可滋养脾胃、肾脏、补体虚，适宜脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人食用。

夜间盗汗食疗 茶疗法

用料：红茶2克，糯米50克，红糖适量。

做法：煮锅中倒入800毫升的清水，用大火煮沸，加入已淘洗净的糯米，改为用小火煮至米熟时，倒取米汤，加入红茶、红糖拌匀即可，每日1剂，分2次温服。

功效：本茶具有止汗的辅助功效，适合气虚自汗者饮用。

用料：红茶2克，枸杞子、食盐各500克。

做法：食盐入锅炒热后，加入枸杞子炒至发胀时为止，筛去食盐，制得盐炒枸杞子，饮时与红茶一起冲泡。每日1剂，每次取盐炒枸杞子15克，加入400毫升开水冲泡后，分3次温服。

功效：本茶具有滋阴敛汗的辅助功效，适合潮热盗汗者饮用。

用料：红茶1克，五味子、枸杞子各5克。

做法：将上述材料放入茶壶中，用沸水冲泡，加盖，闷泡10分钟饮用。

功效：润肺养阴，对于自汗、盗汗、气短体虚等有缓解作用。