萝卜和羊肉能一起吃吗 萝卜和烤肉可以一起吃吗

萝卜和羊肉能一起吃吗 萝卜和烤肉可以一起吃吗

萝卜烤肉同食可健身防病。

萝卜味甘辛性凉，有下气定喘、止咳化痰、消食除胀、利小便和清热解毒的功效。萝卜与烤鱼、烤肉同食，可起到健身防病的功效。

羊肉炖白萝卜好还是胡萝卜好 羊肉炖萝卜的注意事项

1.萝卜不宜与羊肉一起入锅。萝卜在高温条件下，很快就会变软了，所以为了保证萝卜的食用口感及营养价值，萝卜应注意在后半部分再放入为好。

2.不宜吃多。羊肉性温，有滋补温热身体的作用，虽然与萝卜搭配食用有预防上火的作用，但还是不宜吃多，以免身体上火。

冬天吃羊肉的好处 萝卜羊肉汤

材料：羊肉150克、草果（中药）1枚、生姜5片。

做法：羊肉洗净切小丁，放入冷水锅中，煮沸后去浮沫，转成中小火，加入草果（中药）和生姜，至羊肉快熟时，加入切好的白萝卜块100克，食盐少许，小火炖至羊肉熟烂时即可。

功效：此汤消积下气，补虚健体，适宜病后体虚、食欲不振、消化不良及胃肠遇冷胀气者服食。

萝卜羊肉汤上火吗 萝卜羊肉汤做法

材料：羊肉500克，白萝卜1个，食盐、鸡精、料酒、茴香、八角、香叶、胡椒粉、葱、姜、香菜各适量。

1、将羊肉洗净切块，冷水下锅煮沸，焯去血水，捞出备用。

2、白萝卜洗净，切块备用。

3、将羊肉放入砂锅中，放入料酒、茴香、八角、香叶、葱、姜。

4、加入足量清水，大火煮沸，撇去浮沫。

5、然后转中小火慢炖，待羊肉熟后加入白萝卜再炖半小时左右。

6、调入食盐、鸡精、胡椒粉搅匀，再撒上香菜即可。

冬天吃萝卜有啥好处 白萝卜＋羊肉

滋养肝脏，不上火

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

但羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

警惕五大让你不孕不育的食物

不孕不育食物1：咖啡

咖啡所含的咖啡因对受孕有直接影响。因此，女性如果打算怀孕，那就应该少喝咖啡。

不孕不育食物2：胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。是很有益的食物，可是美国妇科专家研究发现，妇女吃过多胡萝卜后，摄入大量的胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢排卵的功能。因此，想怀孕，胡萝卜也不能多吃哦。

不孕不育食物3：酒精

酒的主要成分是乙醇，女性喝酒会导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等不良症状。因而要怀孕就更不能喝酒。

不孕不育食物4：烤牛羊肉

很多女性朋友喜欢吃烤羊肉，可不知烤羊肉吃多了也会导致不孕不育，经过调查，发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形等不良状况。这都是弓形虫感染原因，所以烤羊肉虽香，但不宜多吃。

不孕不育食物5：大蒜

大蒜能克伐人的正气，对生育有着不利的影响，因而想要怀孕就一定不能食用过多。

冬季怎么吃羊肉最好

涮：膻味小

很多人不喜欢羊肉的膻味，涮着吃就可以减少膻味。此外，冬天将羊肉用冷水浸泡一夜，夏天泡一两个小时，也可以把羊肉中的膻味物质浸出。需要提醒的是，麻辣汤底涮羊肉，吃了易上火。可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物，或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和寄生虫，应选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。

炖、焖、蒸：原汤原汁

这能最大限度地保证营养成分不丢失，滋补效果最佳。炖时，营养成分部分溶入汤里;焖、蒸时，营养成分基本还在肉里，适合嗜肉族。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤，捞出汤骨，再将洗过的羊肉放入锅中，加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖，风味更好。

爆炒：能发汗

以葱爆羊肉为代表，选用鲜嫩的后腿肉或里脊，切成薄片，配上新鲜葱白，浸渍后用旺火急炒。有益气补虚、温中暖下的作用，还能发汗解毒。

烤、炸：油大

烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烧羊肉等。这两种做法油分很大，而且烹饪温度过高，营养损失也最严重。百姓自己在家烤羊肉时，可用孜然、香叶、盐腌一小时后上锅蒸，再放在180℃左右的烤箱中烤，这样能减少油分。

最佳拍档：萝卜

中国中医科学院西苑医院教授杨力及蔡骏在接受记者采访时说，羊肉性温，吃时最好配些凉性、平性的蔬菜，如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等。但要说到羊肉的"绝配”，非萝卜莫属。一方面，荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面，萝卜性寒凉，能润燥清火、去油腻、有助消化。

冬季羊肉的吃法 胡萝卜炖羊肉

材料：胡萝卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，葱切断，姜片，盐适量，香油1小匙，白胡椒粉适量，花椒料包一个。

做法：

1.胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2.将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。

3.起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

4.放水及其他调味料(除香油，白胡椒粉和盐外)，一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时。

5.再放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可。

6.喜欢吃香菜和葱的，吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放。

羊肉可以和萝卜一起吃吗 羊肉炖萝卜的做法

1.准备羊肉300克、萝卜300克、适量的葱、姜、香菜、食盐、糖、香油等。

2.将羊肉洗净、焯水、切片备用；萝卜洗净、去皮、切片；香菜、葱洗净、切段；姜洗净、去皮、切片。

3.将羊肉放入炖锅中，加入适量的清水，姜片，待羊肉煮沸后，转中火，放入白萝卜、食盐、糖、香油等调味品。

4.待羊肉和萝卜炖好后，放入适量的葱、香菜点缀一下，即可食用。

胡萝卜可以和白萝卜一起吃吗 羊肉炖萝卜是用白萝卜还是胡萝卜

都可以。

不管是胡萝卜还是白萝卜，其中所含的成分与羊肉都不存在配伍禁忌，所以都是可以用来炖羊肉的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

但是因为羊肉的性质偏温性，食用后会增加人体内的热气，因此一般在炖羊肉的时候都是用白萝卜来一起炖，这样在吃羊肉的时候可以适当地吃一些白萝卜，从而可以防止人体出现上火的症状。

萝卜炖羊肉

食材主料

羊肉600g白萝卜500g辅料油适量盐适量姜适量酱油适量醋适量

1.萝卜、姜去皮切好

2.羊肉放入开水锅中焯水

3.用清水冲洗干净羊肉

4.煮热油锅倒入羊肉、酱油、醋和姜

5.大火煸炒均匀

6.再放入萝卜煸炒

7.煸炒后的食材倒入压力锅中

8.煲40分钟即可

小贴士

加入适量的醋可以去掉羊肉的臊味

白萝卜和羊肉能一起吃吗 白萝卜和羊肉怎么做

材料：白萝卜750克，羊肉400克。

调料：食盐，胡椒粉，葱段，姜片。

做法：

1.将羊肉去筋膜，切成约3厘米的方块，先放入沸水锅中过一下，去除血水，捞出沥干后放入锅中，倒入适量清水。

2.白萝卜去表皮，冲洗干净，切成菱形片待用。

3.先将葱，姜片放入羊肉锅中，用大火煮沸，再改用小火慢煮30分钟。

4.放入切好的萝卜片，同煮至羊肉熟烂。

5.煮好的羊肉萝卜汤带料倒入碗中，用食盐，胡椒粉调味即可。

萝卜怎么吃有营养 白萝卜羊肉汤

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

原料：

白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、味精备适量。

做法：

1、将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。

2、将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。

3、铁锅内放50 克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50 克，同时放葱段、姜片、大茴香。

4、盖锅盖炖5 分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。

羊肉和萝卜一起吃好吗 萝卜羊肉汤的做法

材料：羊肉400克，萝卜300克。

调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，葱一棵，生姜丝若干。

做法：

①羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。

②萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。

③用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。