海带和胡萝卜的做法 胡萝卜海带汤的做法

海带和胡萝卜的做法 胡萝卜海带汤的做法

1、首先将海带放入温水中进行浸泡，等浸泡好了之后，将它切菱形备用。

2、接着将排骨的血水洗净，随后用白开水进行焯水，随后将之捞出放入冷水中进行清洗。

3、随后将胡萝卜洗净，切滚刀块。

4、这时就可以把胡萝卜块、排骨一同放进电饭煲中进行煮着。

5、这个时候就可以加入适量的清水、生姜、醋差不多等到一个小时。

6、随后将玉米洗净，切段备用。

7、接着再将玉米、海带放入锅中继续炖半个小时。

8、这时就可以调味了，加入适量的食盐即可，就可以食用了。

儿童补钙食谱推荐

· 腐竹拌海带

原料：熟猪肉，水发腐竹、海带适量，胡萝卜，黄瓜，麻油，熟豆油，醋、酱油、蒜瓣、芝麻酱、葱、盐各适量。

制作方法：

1.将腐竹、海带切成长丝，放进开水中焯熟，捞出后沥净水待用。

2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝，同时将熟猪肉切丝;把葱、蒜瓣切末。

3.将腐竹丝、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟猪肉丝、葱、蒜瓣放入盘中，加入芝麻酱、盐、醋、酱油、熟豆油、麻油腌渍，拌匀即可。

功效：海带、腐竹、猪肉均富含钙质，同时胡萝卜、黄瓜也含有一定的钙质。

· 海米油菜豆腐羹

原料：豆腐，海米，油菜，植物油，麻油、盐、水淀粉、葱花各适量。

制作方法：

1.将豆腐切成小丁;同时将海米用开水泡发后切成末;把油菜摘洗干净后切碎。

2.热锅加入食用油，加入葱花炝锅后放入豆腐丁、海米末翻炒。

3.放入油菜炒透后调入适量盐、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。

功效：海米、油菜、豆腐都是富含钙质的食物，尤其是海米含钙量很高。

· 三色肝末

原料：猪肝少量，西红柿、胡萝卜、菠菜各适量，葱、肉汤、盐。

制作方法：

1.将猪肝、胡萝卜分别洗净后切碎。

2.将葱剥去外皮后切碎;把西红柿用开水烫后剥去外皮切碎。

3.将菠菜择洗净后用开水烫过后切碎待用。

4.将切碎的猪肝、葱、胡萝卜放入锅中，同时加入肉汤煮熟。

5.同时加入西红柿末、菠菜末、盐煮熟后拌匀即可。

功效：猪肝、肉汤、菠菜富含钙质，而西红柿、胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

1岁宝宝喝什么汤好

1、菜汤

材料 :白菜、洋葱、胡萝卜各10g,小南瓜5g,水1杯半,海带1张(3×3cm)。

将海带入水煮至漂浮,待汤水着色后捞出海带。

将白菜、洋葱、胡萝卜、小南瓜切成5mm大小的块状。

将准备好的蔬菜放入海带汤,再煮片刻即可。

2、紫菜蛋花汤

材料 :紫菜若干,鸡蛋20g(2/3个),白菜15g,水1/2杯,小葱、香油、酱油若干。

将烤过的紫菜剪成细条。将白菜切成1cm的细条。小葱切丝。

鸡蛋打入碗中,加入1勺水,打散。

将水煮开,依次加入白菜、紫菜、酱油、打好的鸡蛋。

最后加入葱丝、香油,出锅。

3、蘑菇汤

材料 :香菇10g,金针菇、胡萝卜各7g,白菜15g,海带肉汤1杯半。

将香菇切成小块。将金针菇去尾,切成两段。

将胡萝卜去皮,切成薄片;将白菜切成1cm大小。

将切好的白菜、胡萝卜加入肉汤煮熟,然后加入蘑菇煮熟,最后加入少许酱油调味。

胡萝卜食用方法

菜肴介绍：

胡萝卜汁：胡萝卜适量，洗净切丝绞汁，每日一杯，一日两次。

胡萝卜海带粥：新鲜胡萝卜、海带、粳米各适量。将胡萝卜切块，与海带、粳米同入锅，煮至米烂成粥即可，作早晚餐温食。

胡萝卜丝鸡蛋饼

材料

胡萝卜，鸡蛋，盐，五香粉，水

做法

1.胡萝卜擦成丝

2.打入一个鸡蛋

3.放入，盐，五香粉搅伴均匀

4.锅内放少许油

5.摊入面糊，用木铲子摊平两面烙熟

6.成品

三色排骨汤

原料：

排骨、玉米、胡萝卜。

做法：

1、胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。

2、将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。

3、将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。

4、最后加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。

海带萝卜汤的做法

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;其所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降脂的作用较为显著。白萝卜是低能量的食品，含有较多的膳食纤维、碳水化合物，还含有维生素C、维生素E和钙、锌等营养素，这些都有利于控制体重、增强机体的抗病能力。

用 料海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。

制 法 将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。

注 释：海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用，可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。

对于身体水肿比较厉害的平朋友，就可以通过海带萝卜汤来缓解这种情况。包括咳痰比较严重，痰多一直咳不出来的情况，也可以通过海带萝卜汤得到改善。总而言之，海带萝卜汤对身体的好处非常多，经常吃海带萝卜汤就能感觉到身体的舒适了。

海带和胡萝卜能一起炖吗 怎么挑选胡萝卜

1、看外观

我们在挑选胡萝卜的时候，一定要仔细观察胡萝卜的外观，它的外表需要完好无损，不能有任何的裂口、虫眼等。不要选择那种个头比较大的，不是很容易成熟的，中等偏小是最好选择。

2、看粗细

有些胡萝卜的粗细是很均匀的，而有些胡萝卜素顶端是很细的，所以大家最好选择那种粗细均匀的，味道是比较甜的。

3、看颜色

很多胡萝卜的颜色是倾向于橘黄色的，一定要选择那种光泽比较饱满的，这种胡萝卜的存放时间可以比较久，而且将胡萝卜放入书中，是有一定的重量，说明水分多。

4、看叶子

胡萝卜上都是有叶子的，那么我们就可以进行观察，若是叶子的颜色是翠绿的，那么就说明它很新鲜。

孕妇身体虚弱吃什么呢

山药汤圆

材料：生山药150克。

调料：糖，水磨糯米粉，胡椒面各适量。

做法：1、将生山药蒸熟，剥去皮，放入大碗中加白糖，胡椒面，拌匀成馅泥。

2、糯米粉揉成软料，将山药馅泥包成汤圆，煮熟即可。

提示：此菜肴香甜糯，补益肾气，适用于身体虚弱的孕妇食用。

雪里滚球

材料：鸡蛋10个，肉馅150克。

调料：黄酒，盐，淀粉，素油，味精各适量。

做法：1、将鸡蛋(去黄)打在碗里，加盐，水，淀粉拌匀，倒入盘中。

2、肉馅加蛋黄，黄酒，盐，淀粉，味精搅匀，做成肉圆，上锅蒸熟后，放进装蛋清的盘里，再上锅蒸10分钟即可。

提示：此菜造型美观，而且味道鲜嫩，容易消化。

什锦五香黄豆

材料：黄豆1000克，水发海带200克，胡萝卜200克。

调料：大料，花椒，盐，味精，酱油，葱花，姜末，桂皮各适量。

做法：1、将黄豆提前12个小时用温水泡上，泡开后，用温水淘洗干净。

2、将发的海带洗好，切成块状，胡萝卜洗净，切成菱形块。

3、把黄豆放在锅内，加入水，放在大火上烧开，撇去浮沫，加入大料，花椒，桂皮，盐，酱油，用小火煮开，煮至七成熟时，加入海带，胡萝卜，葱花，姜末，继续用小火煮，待胡萝卜，海带，黄豆熟烂时，加入味精搅拌，即可出锅。

提示：此菜咸香熟烂，冷热均可食用。

月经期间可以吃香蕉吗 经期可以吃什么

在月经来之前，各位女性朋友可以吃一些芹菜、梗米、淮山、冬瓜、海带、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等，这类食品能够起到疏肝、补气、安神的作用。经期中可以吃一些羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草等食品。如果经期出现痛经的现象可以适量多吃点羊肉，羊肉性温，有御寒的功效，对于经期痛经的女性朋友有很好的治疗效果。

4个月宝宝辅食食谱 蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉，胡萝卜，海带清汤，萝卜，酱油，米饭。

做法：

1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟捣碎，将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

2、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。最后放入酱油调味。