冬季多吃海带紫菜抗寒
冬季多吃海带紫菜抗寒
近日气温骤降,许多人添上了厚厚的衣物,但仍难抵寒冷。其实,巧吃食物也可以帮你“保暖”。
产热食物———新鲜米面。中国营养学会副理事长程义勇教授表示,低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响,使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快,能量消耗相对增加。因此,冬季应适当增加以上产热营养素的摄入,如主食和含少量糖分的甜食,或者鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪,另外,b族维生素有利于正常代谢,不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等,尽量多吃粗杂粮。
温性食物———羊肉。中医认为,羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,多吃可以提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。
矿物质———钙、铁。补充富含钙和铁的食物也可提高机体的御寒能力。中国中医科学院西苑医院杨力教授说,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙,会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季不妨多吃奶制品、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。许多女性特别怕冷,一到冬天,即使在有暖气的房间里,也常常手脚冰凉,铁的摄入量不足是重要原因之一。怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物,如肝脏等。另外,人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应。而甲状腺素由碘和酪氨酸组成,酪氨酸可由体内合成,碘却必须依靠“外援”,因此,冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质,经常食用也可增强人体抗寒能力。
治便秘紫菜比海带好
海带、紫菜都是餐桌上最常见的海藻类食物,因其富含碘等多种营养物质而备受人们的青睐。中医认为,海带性味咸、寒,具有软坚化痰、利水泻热的作用,适用于甲状腺肿大、高血压、水肿等患者食用;紫菜性味甘、咸、寒,具有清热利尿的作用,适合甲状腺肿大、慢性支气管炎、咳嗽、水肿、烦躁失眠等患者食用。
紫菜和海带中均含有丰富的碘。胎儿的发育离不开碘,孕妇每天吃海带30—50克,即可摄入7.2—12毫克的碘,足够胎儿发育需要。碘还是人体中的重要激素——甲状腺素的主要成分。甲状腺素具有产热效应,能加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢功能,减轻寒冷感。因此,在寒冷季节可多喝海带汤,以提高自身的抗寒力。
海带能防止脂肪在动脉壁沉积,具有降血压、降血脂的作用。在我国和日本的民间早就有食用海带降血压的做法。因此,高血压患者不妨取海带30克,草决明15克,将海带洗净,浸泡5小时,连汤放入沙锅,再加入草决明,煎1小时以上,冷却后饮汤,吃海带,具有清热明目,降脂降压的作用。
紫菜最突出的优点是富含异常柔软的粗纤维,每100克干品含粗纤维4.8克,是人体肠道中尽职的“清道夫”,可及时清除肠道内的黏液、积气和腐败物,有利于体内有害物质的排泄,并能有效防止直肠癌和便秘的发生。便秘患者可取紫菜10克,香油、酱油、味精适量,晚饭前半小时,冲汤喝下,翌日即可见效。亦可每日晨起空腹喝一碗或两碗紫菜汤,对便秘也有显著疗效。海带虽然也有通便功效,但比起紫菜来还是略逊一筹。
此外,紫菜富含维生素U,其含量比卷心菜高70倍。维生素U具有预防溃疡病和促进溃疡愈合的功能。因此,经常食用紫菜汤等,对胃溃疡和十二指肠溃疡有一定辅助治疗作用。
冬天宝宝吃什么好
1、补充足够的钙和铁
钙是可以加强肌肉和血管的兴奋性和伸缩性的,铁则是可以增加血液中的携氧量,由此来加快血液循环和加速能量的燃烧来为身体提供热量。
含钙的食物:牛奶、豆制品、海带、紫菜等。
含铁的食物:蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
2、多吃蛋白质、脂肪和碳水化合物类食物
这一类食物被称之为产热营养素,所以冬季里要适当的给宝宝增加主食和油脂的摄入,另外也要保证优质蛋白质的供应,比如羊肉、牛肉、鸡肉、虾和鹌鹑都是不错的选择,产热量和御寒能力都很赞。
3、含碘食物可促进甲状腺素分泌
甲状腺素可以自动打开人体的抵抗寒冷的功能,所以御寒能力比较差的宝宝可以多吃一些海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米这些富含碘的食物。
肾脏不好不能吃什么 海产品食物
肾脏不好时还应该要避免吃海产品,海产品中不仅含有大量蛋白质,同时还富含盐量很高,而肾脏不好又必须要控制盐的摄入(每天3克左右),所以肾脏不好要避免吃海产品。
常见的有:螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅等。
冬天吃什么对身体好 冬天多吃含碘食物对身体好
人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞氧化,增加身体产热的能力,增强基础代谢率,加快皮肤血液循环,抵抗汉能,含碘的食物可以促进甲状腺素分泌,所以冬天多吃海带,紫菜,菠菜,大白菜,玉米等食物可以增强抗寒能力。
女性怕冷吃什么 女性怕冷多吃含碘食物
人体甲状腺会分泌一种叫甲状腺素的激素,甲状腺素由碘和酪氨酸组成,这种激素有产热效应,当甲状腺素分泌过少时,会影响体温,甲状腺素中的酪氨酸可以由体内合成,但是碘元素却要通过饮食补充,冬季应该多吃点海带,紫菜之类的含碘食物来增强身体抗寒能力。
老人冬天怕冷怎么办 海带
海带不仅营养丰富,而且在冬季还有御寒的作用哦。从中医角度来说,海水阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。所以,海带可是冬季的很好御寒食物。
建议:患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
孕妇饮食要注意什么 补钙
孕妇补钙不足会导致脚抽筋等不良后果。可多吃些虾皮补钙,不喜欢吃虾的女性还可多吃海带、紫菜补钙。这些食材含钙量都很高哦!
甲状腺癌能吃海带吗
甲状腺癌可以吃海带 甲状腺癌可以吃海带。甲状腺癌宜多吃含碘量高的食物,如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。宜多吃具有消结散肿作用的食物,包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。宜多吃具有增强免疫力的食物:香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。忌烟、酒。忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等。忌肥腻、油煎食物。
海带冬季抗癌御寒
海带是我们餐桌上经常见到的食物,海带有很高的营养价值你知道吗?海带还可以防治疾病你知道吗?你想更加了解一些关于海带的知识吗?下面就跟着小编一起去看看吧!
1.治高血压:
海带,决明子各150克,红糖适量,将海带与决明子共煮,取汁,每日一剂,分两次服完。
2.治便秘:
海带100克,柏子仁30克,水煎服。每日两次。
3.治口腔溃疡:
海带30克,烤焦后研末,加冰片5克混均,用香油调敷于患处。
4.治睾丸肿痛:
海带、荔枝核、橘核各15克,小茴香6克,水煎服。每日一剂,分早晚两次服。
5.治慢性支气管炎
海带50克(最好用海带根),地龙10克,杏仁25克,加水熬成浓汤300毫升,加入红糖频频饮服。
6.治鼻衄(鼻出血):
海带50克,茜草10克,三七6克,水煎,可酌加冰糖或白糖。每日3~4次,连服5~7天。
孕妇尿碘高要少吃海带吗
你的尿碘指数不是很高,孕妇在怀孕50多天时尿碘指数最高,73天时属于相对高峰期。可在日常生活里注意少吃海带、紫菜等食品。
原醛症补钾应多吃海带紫菜
原发性醛固酮增多症(原醛症),是由于肾上腺的皮质肿瘤或增生,醛固酮分泌增多所致。原醛症是一种继发性高血压症,约占高血压症中0.4~2%。发病年龄高峰为30~50岁,女性较男性多见。
原醛症补钾应多吃海带紫菜
人体大量出汗,除了丢失一定数量的钠元素外,还丢失了相当数量的钾,如果钾得不到及时补充,往往会导致食欲不振、疲乏无力、倦怠、心悸等一系列症状。
钾是人体内不可缺少的常量元素,正常人体内含钾总量约150克。主要存在于细胞内,它与细胞外的钠协同起着维持细胞内外正常渗透压和酸碱平衡的作用,并能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动等作用。
补钾最安全且有效的方法是多吃富含钾的食品。紫菜、 海带等海藻类食品含钾较多,故紫菜汤、紫菜蒸鱼、拌海带丝、海带冬瓜汤等,应是夏季菜肴的上品。此外,菠菜、苋菜、青蒜、大葱、蚕豆、毛豆等含钾量亦较高。粮食以荞麦面、玉米面、红薯中含钾较多。水果以香蕉、西瓜最丰富。夏天多喝些茶水,对补钾也有好处。
吃什么头发长得快又密 补碘
女性头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的功能,有利于头发健美。脱发女性可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
冬季养生多吃黑五类
冬天晒太阳,最好的时候是上午10时~11时,以及下午1时左右。阳虚的人更要多晒太阳。多吃温性食品,如羊肉炖萝卜、狗肉、鸡肉等。睡觉也是养阳气、生“正气”的好办法。有些动物冬天进入冬眠,人类还要工作,还要生活,但多睡一点觉还是可以做到的。多睡觉,有助于恢复精力、体力,从而达到养阳的目的。
冬季养生还应重视补肾。黑色属肾,多吃黑色食物对补肾很有好处。另外,现代医学认为,黑色食物中含有花青素,这种物质具有强大的抗氧化作用,可以清除人体内的活性氧,久食有乌发养颜、抗衰老的功效,还可调节人体生理功能,促进肠胃消化与增强造血功能。
黑色食品主要有传统的“黑五类”——黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳,以及海带、紫菜等。
随着黑色食品的天然颜色由浅变深,其营养成分也就越来越丰富。如黑豆、黑芝麻中的营养素可降低胆固醇,有助于维护正常血液循环;黑木耳中丰富的铁质可改善贫血怕冷症状;海带、紫菜富含褐藻胶、碘、钙等成分,有助软化血管、改善血液循环及促进甲状腺激素的合成和分泌,从而有利于抗寒。冬季常吃这些具有补肝益肾的黑色食品,对于那些冬季怕冷、阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。 本报通讯员 徐尤佳 本报记者 杨茜