肾脏不好吃什么补 黄芪炖鸡
肾脏不好吃什么补 黄芪炖鸡
食材:母鸡1只,黄芪30克,枸杞、红枣10克,调料适量。
做法:
1.宰杀好的母鸡清洗干净,去头去脚去内脏。
2.黄芪、大枣、枸杞清洗干净并填入鸡腹内。
3.入高压锅,添加没过的水,大火煮开,撇净浮沫。
4.添加葱段和姜片,加盖大火煮至上汽后转小火慢炖一个小时。
5.起锅前添加枸杞和适量盐,继续滚煮5分钟即可。
功效:黄芪可益气补血,健脾养肾,增强体质等,适宜肾脏不好的人群。
治疗肾病综合症的民间偏方有哪些
1、母鸡炖黄芪:
母鸡1只、黄芪120克,同炖烂,喝汤吃肉,分2-3天吃。母鸡可补益五脏、益气填髓补精、助阳气,黄芪利水退肿、益气固表。适用于肾病综合症病人。
2、大蒜煨鲤鱼:
鲤鱼1条,去内脏,不去鳞,用大蒜瓣填腹,以纸包好,用线缠住,外以黄泥封裹,于灰炉中煨熟,剥去纸泥,食鱼。鲤鱼可退水肿、利小便。
3、砂仁蒸鲫鱼:
鲫鱼1条去内脏,将砂仁6克、甘草末3克,纳入鱼腹,用线缚好,清炖煮烂吃。砂仁行气调中、和胃醒脾,鲫鱼健脾利湿。此饮食适用于脾胃虚弱、纳少无力、水肿的肾病综合症病人选用。
卵巢性闭经的饮食
1.王不留行炖猪蹄:
[原料]王不留行30g,茜草、牛膝各15g,猪蹄250g。
[制法]上述药物纱布包后与猪蹄共炖。至猪蹄烂熟,服汤食肉。
[功效]补益肝肾,活血调经。适用于肝肾不足证。
[服法]2次/d,5日为1个疗程。
2.田鸡黄豆汤:
[原料]青蛙(田鸡)4只,黄豆100g,食盐少许。
[制法]青蛙(田鸡)去内脏切成小块,同黄豆加水适量炖汤至黄豆熟透。加少许食盐调味即可。
[功效]温肾养肝通经。适用于肝肾不足证。
[服法]1料/d。连服7日。
3.鹿茸炖乌鸡:
[原料]鹿茸5g,乌鸡250g(净重)。
[制法]将乌鸡宰杀后去毛及内脏、洗净,切成小块,与鹿茸一齐放入炖盅内,加水适量,炖盅加益,文火隔水炖3小时,调味即可。
[功效]补益肝肾,活血调经。适用于肝肾不足证。
[服法]随量食用。
4.冰糖黑木耳汤:
[原料]黑木耳10g,冰糖适量。
[制法]加水适量,隔水炖1小时即可。
[功效]温补脾肾调经。适用于肾气亏损证。
[服法]1料/d,连服7日。
5.鳖炖白鸽:
[原料]鳖(甲鱼)、白鸽各300g。
[制法]白鸽杀后去毛及内脏,洗净,将鳖剖开去内脏入开水烫去粗皮、切块、置沙锅内炖熟后调味,吃肉喝汤。
[功效]滋阴潜阳,补肾调经。适用于肾气不足证。
[服法]隔日1次,每月可服3—4次。
6.鳢鱼头炭酒:
[原料]鳢鱼(乌鱼、生鱼)头1只,黄酒适量。
[制法]鱼头烧炭存性,研成细末,黄酒送服。
[功效]补益肝肾,凉血止血,活血调经。适用于肝肾不足证。
[服法]1g/次,3次/d,每月连服5—6日。
7.归芪生姜羊肉汤:
[原料]当归30g,羊肉250g,生姜、黄芪各15g,食盐少许。
[制法]每次取羊肉洗净,切成小块,将当归、黄芪用纱布包好:与生姜同入锅内,加水适量共煮,至羊肉熟烂,去纱布包,加入少许食盐调味即可。
[功效]补血活血调经。适用于气血虚弱证。
[服法]每月连服4~5日,连服数月,经来乃止。
8.归芪蒸鸡:
[原料]母鸡500g,当归10g,黄芪60g,食盐、味精各少许。
[制法]取母鸡宰杀,去毛和内脏,洗净,将黄芪、当归切片,纳入鸡腹,置盆中,加水适量,上锅蒸至鸡肉熟烂,加入少许食盐、味精等调味即可。
[功效]益气养血调经。适用于气血虚弱证。
[服法]随时吃肉喝汤,1次/d,服完为止,连服数月。
9.归杞羊肉汤:
[原料]羊肉250g。生姜30g,当归5g,枸杞子15g,黄芪25g。
[制法]羊肉洗净切块,枸杞子洗净,生姜洗净切片,当归、黄芪布包,共入沙锅内加水适量,炖至烂熟,弃药包,调味服食。
[功效]益气养血温中。适用于气血虚弱证。
[服法]随量1次/d,连服5—7日。
10.党参枸杞胎盘汤:
[原料]枸杞子20g。党参30g,甘草3g,新鲜紫河车(胎盘)1具,瘦猪肉100g,生姜2片。
[制法]将紫河车、瘦猪肉分别洗净,切成小块,党参、枸杞子、甘草洗净;把全部用料一起放入锅内,加清水适量武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
[功效]益气养血调经。适用于气血虚弱证。
[服法]随量食饮。
11.鸡血藤炖肉:
[原料]鸡血藤(干品)15g,瘦猪肉150g。
[制法]2味共炖,至瘦猪肉熟烂即可。
[功效]补血通经。适用于气血虚弱证。
[服法]食肉及汤。1次/d,5日为1个疗程。
12.药炖乳鸽:
[原料]乳鸽1只,北黄芪、枸杞子各30g。
[制法]乳鸽洗净,北黄芪布包,与枸杞子共人瓷盆内隔水炖熟,调味即可。
[功效]益气补血养阴。适用于气血虚弱证。
[服法]饮汤吃肉。隔日1次,连服5只。
13.首乌黄芪乌鸡汤:
[原料]乌鸡肉200g,制何首乌20g,黄芪15g,大枣10个。
[制法]将黄芪、制何首乌洗净,用布袋装,封口;大枣去核,乌鸡肉洗净,去脂肪,切成小块;把全部用料一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,去药袋后,调睬即可。
[功效]补气养血调经。适用于气血亏虚证。
[服法]随量食用。
14.炖天香炉猪肉:
[原料]天香炉30g,瘦猪肉100g,调料适量。
[制法]将上2味加水炖汤,至肉熟后淡调其味。
[功效]养血、补虚、通经。适用于一般血亏闭经。
[服法]饮汤吃肉,日分2次,常服。
15.生地藕汁粥:
[原料]粳米50g,生地黄汁12g,生藕30g,红糖适量。
[制法]粳米煮粥,生藕捣烂取汁,粥熟时加入生藕汁与生地黄汁,搅匀加红糖适量。
[功效]益阴清热。适用于阴虚血燥证。
[服法]早餐食用,可常食之。
16.芝麻核桃糖:
[原料]黑芝麻、核桃仁各250g,赤砂糖500g,熟茶油适量。
[制法]将赤砂糖入锅加水适量,用文火煮至浓稠时停火;将黑芝麻、核桃仁炒熟,倒入糖内拌匀,然后倒人涂有熟茶油的瓷盘内,稍冷,用刀划分成条块即可。
[功效]益阴养血润燥。适用于阴虚血燥证。
[服法]2次/d,1块/次。
鸡炖什么补气血 党参黄芪炖鸡汤禁忌
1.汤中加入了党参,服用中药藜芦时不能吃。
2.党参黄芪炖鸡汤有温补的作用,表实邪盛、湿阻气滞、阴虚阳亢痈疽初起或溃后热毒尚盛者不宜食用。
3.鸡肉富含蛋白质,比较难消化,肠胃积滞者、消化能力差者也不宜吃。
4.患有肝炎、肾炎的人群要控制蛋白质的摄入,党参黄芪炖鸡汤。
5.党参黄芪炖鸡汤中含有较多的嘌呤,痛风人群要少喝。
6.鸡皮上的脂肪较多,因此高血脂、冠心病等人群在吃鸡肉的时候要少吃鸡皮、少喝鸡汤。
当归黄芪炖鸡的功效和做法
当归黄芪炖鸡的功效
当归黄芪炖鸡是很有名的一种药膳食品,生血补气就是它最重要的功效,人们食用以能有效补益气血,缓解贫血症状,也能促进女性产后子宫的恢复。另外当归黄芪炖鸡对女性产后血虚和气虚也不错的调理功效,是最适合产妇食用的滋补菜品。
当归黄芪炖鸡的做法
当归黄芪炖鸡的材料
制作当归黄芪炖鸡时,需要准备一只老母鸡,适量的红枣和当归以与黄芪,另外枸杞子和生姜与食用盐也要适量准备一些。
当归黄芪炖鸡的具体步骤
1、把准备好的当归黄芪和红枣与枸杞子全部用清水洗净,然后把生姜用刀拍一下备用。
2、把老母鸡处理干净以后在锅中放入清水烧开,然后把鸡放入焯去血水,取出以后沥掉水分备用。
3、把准备好的所有食材全部放进汤煲中加入清水,让水盖过鸡身,用大火烧开,在后去掉上层的浮末,再调小火力慢慢的炖制一个半小时,加入食用盐再炖制一小会,关火,降温以后就能取出食用,吃肉喝汤,滋补效果最为明显。
党参黄芪炖鸡汤的作用和做法
党参黄芪炖鸡汤补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒。很适合流感季节饮用。参黄芪炖鸡汤属于药膳菜谱,主要原料是母鸡、党参和黄芪;工艺是炖,制作简单。
党参黄芪炖鸡汤的原料:老母鸡--半只
党参黄芪炖鸡汤的配料:党参30克、黄芪30克、桂圆肉15克(或10颗去皮干桂圆)、红枣25克
党参黄芪炖鸡汤的调料:姜片、盐适量
党参黄芪炖鸡汤的做法:
1、准备原料(上图分别为党参、黄芪、红枣、桂圆),鸡处理好洗净;
2、鸡肉剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);
3、鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;
4、红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;
5、所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;
6、选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。
孕妇能吃黄芪炖鸡吗
孕妇最好不要吃黄芪炖鸡。一些孕妇尤其是临产的孕妇,由于吃多了黄芪炖鸡,会导致胎儿过大而导致难产,结果不得不做会阴侧切、产钳助产,甚至做剖宫产分娩,给孕妇带来痛苦,也增加了胎儿受伤的概率。
黄芪炖鸡的功效与作用禁忌
1、补气健脾
黄芪是一味补气的中药材,食用后有很好的补气养血、健脾养胃的功效,而鸡肉中也会含有较多的蛋白质、维生素、微量元素,对脾胃虚弱、气血不足等症状有较好的补益作用。
2、增强免疫力
黄芪和鸡肉中都会含有丰富的营养元素丰富,并且食用后也容易被人体消化和吸收,有助增强免疫力和抵抗力。
3、催奶
黄芪还有一定的催奶功效,产妇在生育完之后身体较为虚弱,食用黄芪炖鸡能帮助补充营养,加快奶水代谢速度,促进产后恢复。
1、感冒发热的不食用
黄芪炖鸡有很好的补益作用,而感冒时需要发汗解表,而黄芪炖鸡并没有这个功效,感冒发热时食用反而会阻滞外邪的散出。
2、湿气重的人不食用
黄芪属于滋补药材,有补气血、固表生肌的功效,一般湿气重多见于湿热,应该以清利湿热为主,加上黄芪性温,因此湿气重并不适合用黄芪这样的滋补药物,用了反而会加重湿热。
黄芪可以炖鸡汤吗 黄芪炖鸡汤你适合吃吗
黄芪炖汤含有丰富的营养,适合气血不足者、身体虚弱者、经常性感冒者和产妇食用,黄芪炖鸡可以补气益气、滋阴润肺,口干舌燥、咽喉肿痛者也可以食用。黄芪可以补虚固表,产妇食用黄芪炖鸡可以治疗产后虚汗、身体虚弱、乳汁过少的症状,但是需要注意产妇食用黄芪炖鸡汤在产后5~7天后最为适宜。
黄芪炖鸡的功效与作用禁忌 黄芪炖鸡小孩能吃吗
十岁以上的小孩能吃。
黄芪炖鸡小孩也是可以吃的,但是吃的话要注意小孩年龄,一般十岁以上的小孩可以吃,因为
黄芪是一味中药,味甘性微寒,有很好的补气升阳、固表止汗、生津养血的功效,但是要结合小孩实际情况,如果小孩有便秘、大便干结、咳嗽、肺气虚等症状的话,建议还是不要食用黄芪炖鸡,不然可能会导致症状加重。
并且黄芪炖鸡中的鸡肉和黄芪都含有较高的营养价值,但是小孩也不能一次性吃多了,不然可能会引起消化不良等不适。
补肾美食介绍
黄芪枸杞炖乳鸽
北黄芪、枸杞子各30克,乳鸽1只。先将乳鸽宰杀后去毛及内脏,洗净,与北黄芪、枸杞子同放炖盅内,加水适量隔水炖熟食用。一般3天炖1次,3~5次为1疗程。能益气健脾,养阴补肾,适于脾肾两虚型早泄。
龙马童子鸡
虾仁50克,海马25克,子公鸡1只。先将子公鸡宰杀去毛及内脏,洗净后将虾仁、海马用温水洗净后放入鸡腹内,再加葱段、姜块、味精、食盐适量,上笼蒸之烂熟,拣去葱段姜块,另用淀粉勾芡收汁浇在鸡上即可食用。有健脾益肾功效,适用于脾肾阳虚所致的早泄。
川断杜仲煲猪尾
川断、杜仲各15克布包,猪尾2~3条去毛洗净,加水,放入生姜3片,料酒、酱油适量,旺火烧沸,文火炖烂,加盐少许。吃猪尾饮汤,一次服完,每周1~2次,连用1个月。
当归黄芪炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:当归黄芪炖鸡汤营养十分丰富,一般人群均可食用,尤其适用于体质虚弱,贫血、气血不足者。
2、禁忌人群:当归黄芪炖鸡汤性质温和,滋补作用强,阴虚燥热、湿热内盛者不宜食用,否则会加重原本的不适症状;另外,当归具有兴奋子宫平滑肌的作用,孕妇忌服。
黄芪可以炖鸡汤吗 黄芪炖鸡汤的注意事项
1.黄芪不宜放太多。虽然黄芪可以补气益肺,但是黄芪也可以温补身体,过量食用会导致补身体不适,容易上火。
2.怀孕后期不宜食用。黄芪炖鸡滋补作用较为明显,怀孕后期食用黄芪炖鸡容易导致胎儿过大,造成难产。
3.消化道溃疡者不宜食用。鸡汤含有较多油脂,消化道溃疡者食用黄芪炖鸡会加重胃肠道负担,造成肠胃不适。