电压力锅炖肉放多少水

电压力锅炖肉放多少水

电压力锅炖肉，只要在锅底薄薄的放一层水就可以，如果不把料直接放在锅底，而是放在牛肉上，甚至可以不放水。像别人说放这么多水炖的话，出来只能用清汤寡水来形容。因为电压力锅炖肉不收汁，所以只能少放水。

冬天水果怎么吃 白木耳雪梨汤

枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞。

蒸食方法：

食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。

做法：

1、准备食材。

2、先把白木耳掰碎。

3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。

4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。

5、压力锅消气以后在加入菠萝。

6、加入梨子。

7、加入枇杷。

8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。

电压力锅使用方法

根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。

1、手动操作：

机械操作又称为手动操作，这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。电压力锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转。优点：没有繁杂的功能，操作简单，适合于精通烹调者使用。

2、电脑操作：

微电脑操作是新式的电压力锅操作方式，在电压力锅里面植入了微电脑芯片，可对电压力锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作。优点：可以提前预约，微电脑电压力锅工作时，微电脑芯片全程操作，不需有人在场。缺点：功能较多，操作较为繁杂，不适合老年人使用。适合人群：白领一族，学生，年轻人。

电压力锅炖肉盐何时放 电压力锅做红烧肉窍门

电压力锅做红烧肉，一般建议按照以下方法，没有很大的问题。

1.将切好的五花肉放入冷水锅中烧开煮1分钟，去浮沫，捞出晾凉。

2.干锅放油，花椒姜炒出香味，倒入五花肉，放盐，老抽翻炒可少加开水，出香味时盛出。

3.将土豆和肉放入电压力锅中，放入适量的盐，老抽，葱姜蒜适量糖开水，让材料混合均匀，锅结束工作后，肉出锅。

如何炖香菇鸡汤

1.食材：鸡肉

2.食材：香菇

3.将鸡肉抄水，抄好之后捞起

4.将香菇和抄好的鸡肉放进小炖盅，并加入适量开水。

把小炖盅放进电压力锅，在电压力锅里也放入适量开水。

5.小炖盅盖上盖子，电压力锅也盖上盖子，把电压力锅调至煲汤

6.汤炖好了加入适量的盐加热2分钟，然后取出炖盅

7.打开盖子

8.倒入碗里，放上2片芹菜叶点缀一下

小贴士

鸡汤已经很鲜了不要再放味精。

电压锅炖肉加多少水 电压力锅怎么做红烧肉

用料：五花肉、黑豆、姜、生抽、老抽、白糖、盐、芝麻

做法：

1、五花肉切成麻将快，用生抽腌一下，黑豆事先用水浸泡两小时，姜切成几个小小块备用

2、取一小平锅，热锅，少许油，把五花肉块分散码在锅内，煎出多余的油，然后把肉盛到高压锅内，加水没过肉大概三厘米的样子(总之水+肉不要超过高压锅内刻度的偏下的那个刻度，这样最安全!!!)，把黑豆子捞起来倒入高压锅内，加老抽一汤匙，白糖三汤匙，姜块。大火烧开，盖上高压锅盖子，安全阀也套上去

3、大火煮至电压力锅的安全阀开始持续喷长气，然后转小火10-15分钟(小火就是安全阀只有轻微的滋滋声出来)

4、关火，等到锅内的压力下去，锅盖上的气压阀会自己掉下去，这个时候就可以开锅了(我比较急，一般是关火后，把锅端到水池里，开冷水轻轻冲锅盖，这样是强行降温，很快压力就下去了，但是没有使用过高压锅的同学，还是不要这样端，端不好听到滋气声，一松手摔了锅很危险的)

5、压力下去后，开锅盖，看看豆子的烂软程度，一般这个时候已经烂了(这个时候尝一下味道，觉得盐味不够的，可以这个时候再加入盐，大概半汤匙就够了)开大火煮开。喜欢吃的烂的透点的，继续开中大火，炖一下，最后大火收汁就可以了。起锅的时候撒上芝麻就可以要根据排骨量来放水，只要淹没掉排骨就可以了，要是普通锅炖还要多加一点水，不然不会炖烂，现在都有不用放水的电压力锅了，比如奔腾电压力煲，电压力煲是电压力锅的升级品，奔腾的无水焗是利用了食材本身的水份去烹饪，做出来的排骨原汁原味，不会像电压力锅一样损害肉质的鲜美。

电压锅炖肉加多少水 电压力锅炖排骨要炖多长时间

炖20分钟就好。

只要根据电压力锅的使用说明书上的时间进行设置就可以了，一般来说蹄筋那种最难烂的也就30分钟，要是好点的排骨一般20分钟也就差不多了，不过也看个人的饮食习惯，用电压力锅炖排骨汤的时候一般都会炖50分钟左右，炖久一点汤就浓郁好喝点。

电压力锅安全吗

电压力锅安全吗?安全常常和我们的生命挂钩，确切的说，品牌电压力锅的安全性能还是值得信赖的。不过，在消费者之使用过程中要了解一下关键安全保护措施：电压力锅内压安全装置有限压安全装置、泄压安全装置、压力控制安全装置;电压力锅温度控制安全装置有限温安全装置、超温安全装置。辅助安全装置，断电记忆保护装置、防堵安全装置、开合盖安全。

电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接关乎使用者的生命安全。在选购电压力锅时，首先，检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。其次，查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。

如果您购买的电压力锅经过以上检查和测试之后没问题的话，那么您购买的电压力锅就是安全的。一般来说，大品牌的电压力锅很少存在质量问题，所以大家可以放心使用电压力锅。

水果煮着吃功效更神奇 木耳雪梨汤止咳润肺、清热解毒

功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞。

食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。

做法：

1、准备食材。

2、先把白木耳掰碎。

3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。

4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。

5、压力锅消气以后在加入菠萝。

6、加入梨子。

7、加入枇杷。

8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。

用电压力锅炖排骨的方法教程

电压力锅炖排骨做法一：电压力锅炖排骨

【原料】排骨1000克

【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻)

首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净，勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅，待出葱香味时加入排骨煸炒，然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内，放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。

电压力锅炖排骨做法二：电压力锅炖排骨冬瓜

【材料】小排骨500克，冬瓜300克，葱段3，八角2粒，盐适量，味精适量

【做法】1、排骨是买时给剁的，买来洗洗，放进锅里面，加水烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、八角继续炖。2、等炖到八成熟时，加入冬瓜、盐。3、出锅时放味精，淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了!

电压力锅炖排骨做法三：电压力锅炖排骨玉米胡萝卜

【材料】甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干

【做法】1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。

电压力锅炖排骨做法四：电压力锅炖排骨茶树菇

【材料】排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量

【做法】1.排骨切大块。2.茶树菇稍洗一下。3.所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。

电压力锅炖排骨做法五：电压力锅炖排骨土豆

【材料】排骨 700g 土豆 2个 葱姜蒜 20g 干辣椒 4-5个 盐 5g 生抽 10g

【做法】1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜蒜和干辣椒备好。3、锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。 放入排骨翻炒出香味。4、调入、生抽和老抽翻炒均匀。添入3饭碗水，水煮开后，将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中，保压30分钟。5、保压结束后，再把土豆放入，翻一下，继续保压10分钟即可。

电压力锅炖排骨放多少水?

不少网友反映，有的电压力锅炖排骨的做法里面明明确确的表明需要多少水，但也有的没有，所以不知道电压力锅炖排骨的做法放多少水好，其实要根据排骨量来放水，只要淹没掉排骨就可以了，要是普通锅炖还要多加一点水，不然不会炖烂，现在都有不用放水的电压力锅了，比如奔腾电压力煲，电压力煲是电压力锅的升级品，奔腾的无水焗是利用了食材本身的水份去烹饪，做出来的排骨原汁原味，不会像电压力锅一样损害肉质的鲜美。

电压力锅炖排骨多长时间?

还有的朋友也会在电压力锅炖排骨用多少时间上犯难，其实只要根据中科电电压力锅的使用说明书上的时间进行设置就可以了，一般来说蹄筋那种最难烂的也就30分钟，要是好点的排骨一般20分钟也就差不多了，不过也看个人的饮食习惯，小编用电压力锅炖排骨汤的时候一般都会炖50分钟左右，炖久一点汤就浓郁好喝点。

中科电电压力锅炖排骨的做法就和大家分享到这里了，介绍到这几种电压力锅炖排骨的做饭都是比较家常简单的方法，大家家里有电压力锅，而又想吃排骨的就可以试试啦。

煮水果吃有什么好处 木耳雪梨汤

功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞。

食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。

做法：

1.准备食材。

2.先把白木耳掰碎。

3.枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。

4.先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。

5.压力锅消气以后在加入菠萝。

6.加入梨子。

7.加入枇杷。

8.最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。

土豆炖牛肉的做法

食材食谱热量：1515.5(大卡)

主料牛腩 一斤牛腱子一斤

方法/步骤

牛肉洗净，整块放凉水里上锅，开盖焯。

滚开后捞出用热水洗净(注意整个炖肉过程都不要用凉水，肉一激就不容易烂了)。

切小块，最好放在漏盆里充分沥干。

上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒，炒香了放肉，迅速翻炒。

肉断生了放生抽老抽冰糖，继续翻炒。

自己觉得炒的差不多了，倒开水至把肉没了。大火滚开2分钟，连汤带肉倒进电压力锅(我不敢用放火上烧的高压锅)。放一包炖肉料，放自己觉得足够多的盐。(如果用普通高压锅就是开盖之后放盐)。电压力锅30分钟，出锅。其实这会儿的肉已经可以装盘上桌了。

土豆胡萝卜切块，锅里放少许油，油半热后小火把土豆胡萝卜煸一下(用油煸过的胡萝卜有营养，土豆容易炖软不易粘锅)。放入若干牛肉和汤，比例自己搭配。依照汤的咸度决定是否放盐。小火炖至土豆软面，大火收汁儿。装盘，放香菜，可以吃了。

高压锅炖排骨多少时间

高压锅炖排骨一般在20-30分钟左右完成,等到上汽后,一般中火炖二十分钟就足够了。

而电压力锅则需要用到半小时,这还要根据你烹饪食物的量来定时间,如果放进锅胆的排骨和汤的分量较多,所以花费时间要30-40分钟。再者,因为电压力锅密封性能不好,存在漏气现象,也会使得炖排骨的时间加长。因为密封胶圈除了能防止高压锅漏气之外,更重要的是能在高压锅压力非常大释放不出压力时起到泄压作用。如果密封胶圈老化或松弛脱落会使其不能完整的嵌入到高压锅盖内,就会使压力锅内部的压力不稳定,从而影响烹饪时间。