养生健康

吃菠菜食谱

吃菠菜食谱

1. 菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用,如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。

2. 很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

3. 菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效。

食疗作用

古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”。

古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。

《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。

春季吃菠菜的好处

春季吃菠菜的好处是非常多的,我们在春季吃菠菜可以起到很好的补血和止血的功效,春季吃菠菜能够通肠胃并且有养肝和明目的好处呢。

菠菜,是一年四季各地都有的常见蔬菜,但以春季为佳。其根红叶绿,鲜嫩可口。

菠菜所含的营养不仅种类众多,且大部分营养的含量要比其他蔬菜多好几倍,因而被称为“营养的宝库”。中医认为,菠菜性凉,味甘辛,无毒,入肠、胃经,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化等功效。《食疗本草》认为菠菜“利五脏,通胃肠热,解酒毒。服丹石人食之佳”。《本草纲目》记载菠菜能“逐血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。”《随息居饮食谱》认为菠菜“开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔疮人宜食之”。

菠菜的食法很多,可以炒、拌、烧、做汤、做粥和当配料用。菠菜炒鸡蛋有促进肝细胞再生的营养功效。菠菜拌藕片具有清肝明目的功效,适用于肝血不足所致的视物不清,头昏肢颤等病症。用菠菜与羊肝熬汤,可以养肝明目,缓解两眼干涩,视力模糊等症状,是现代“电脑族”不可不尝的美食。菠菜粥,营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血。菠菜猪血汤具有养血止血,敛阴润燥的功能,适用于血虚肠燥,贫血及出血等病症。

需要注意的是,菠菜含有草酸,草酸与钙结合易形成草酸钙结晶,它会影响人体对钙的吸收,因此,菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食,而应尽可能与蔬菜、水果等碱性食品同食,这样可促使草酸钙溶解排出,防止结石。电脑工作者、糖尿病病人可常食,脾胃虚寒、腹泻、便溏者应少食,肾炎和肾结石患者不宜食之。

上文我们介绍了什么是菠菜,我们知道菠菜含有丰富的维生素以及多种微量元素,经常吃菠菜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文详细介绍了在春季吃菠菜的多种好处,相信上文的介绍对大家是有帮助的。

菠菜的保健食谱

1.金苓菠菜汤: 石斛、茯苓各20克,沙参 12克,菠菜400克,素汤(豆芽加水熬炼而成)800毫升,葱白、姜块各适量。石斛、茯苓、沙参以水煎取汁200毫升;菠菜洗净,切4厘米段,葱白切段,生姜切片拍松。将菠菜急焯一下捞起;炒锅放旺火上,加花生油烧热,下生姜煸赤,挑去生姜;爆入精盐,倒入药液和素汤,烧沸后倒入菠菜,汤沸调味精即可。此菜由菠菜配以甘淡滋补的药物,具有益胃养阴,健脾助食的功效。对于胃肠燥热,阴亏液少,食欲不振者,有一定的食疗作用。

2.菠菜粥: 菠菜、大枣各50克,粳米100克。将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。此粥营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血,每日1次,连服历日。

3.菠菜拌藕片: 菠菜、鲜藕各200克。将菠菜拣翠嫩者,洗净,人沸水中稍焯;鲜藕去皮切片,人开水氽断生;以上二物加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝明目的功效,适用于肝血不足所致的视物不清,头昏肢颤等病症。

4.菠菜羊肝汤: 鲜菠菜、羊肝各50克。将菠菜洗净切段,羊肝切片;锅内加水约750毫升,烧沸后人羊肝,稍滚下菠菜,并人适量盐、麻油、味精,滚后即可。吃羊肝、菠菜并喝汤。此汤具有养肝明目的功效,适用于视力模糊,两目干涩等病症。

5.菠菜猪血汤: 鲜菠菜、熟猪血各500克,姜片、葱段各适量。鲜菠菜洗净切段,猪血切条;将锅置火上,加猪油,将葱。姜煸香,倒入猪血煸炒,烹入料酒,煸炒至水干,加入肉汤、盐、胡椒、菠菜,煮沸后,盛入汤盆即成。此汤具有养血止血,敛阴润燥的功能,适用于血虚肠燥,贫血及出血等病症。

经典菠菜食谱

香油拌菠菜

【原料】菠菜250克,香油15克。

【调料】酱油、醋各10克,盐、味精少许。

【做法与用法】

①菠菜择洗干净,削去须根但要保留红头,放人开水锅中悼2分钟,捞出沥水,再切成6-7厘米的长段。

②将菠菜装在盘内抖散晾凉,加人香油、酱油、醋、盐、味精调拌人味即可。

猪肝菠菜

【原料】猪肝200克,菠菜200克。

【调料】植物油15克,料酒、酱油各5克、醋5克,生粉、香油各10克,盐、味精少许。

【做法与用法】

①将猪肝洗净,切成小薄片,加料酒略腌;将菠菜择洗干净切成8厘米长的段,放人开水中掉一下,捞出沥干。

②锅中放植物油烧热,放人猪肝迅速翻炒,加人醋、盐、酱油,翻炒几下,再放人菠菜翻炒2分钟,加人味精炒匀,用生粉勾芡,淋上香油即可。

拌五香兔肉

【原料】去骨熟兔肉400克,菠菜150克。

【调料】姜片10克,花椒10克,香油、盐适量,味精少许。

【做法与用法】

①将熟兔肉片成薄片,用开水烫一下,捞出沥干水分;菠菜洗净,在开水中稍烫,捞出过凉,挤去多余水分,切段;将花椒放人小碗,加人开水浸泡至水凉。

②将兔肉片放人大碗中,加人盐、花椒水、味精、姜片、香油,和均匀,卤制1-2小时,捡出兔肉装盘,放上菠菜段,加盐、秀油、味精拌匀即可。

杏仁素炒菠菜

【原料】菠菜500克,杏仁25克。

【调料】植物油10克,香油5克,盐、味精少许。

【做法与用法】

①将菠菜洗净,切成5厘米左右的段,用沸水悼过、沥水备用。

②杏仁炒香、研成粗末。锅置火上,放植物油烧热,将菠菜下锅,翻炒几下,待菠菜软嫩,略有汤汁时,投人香油、盐、味精,炒匀,最后撒上杏仁末即可。

八宝菠菜

【材料】菠菜400克.熟火陇20克,玛蛋50克,海米20克.热冬笋50克,水发香菇50克.胡萝卜so克。

【调料】胡椒粉2克.香油5克,盐、味精少许。

【做法与用法】

①菠莱去老叶洗净,切成段.放人开水中掉一下,沥水。胡萝卜去皮.洗净切细条,放人开水中,掉熟捞出。海米用开水泡发后洗净,待用.熟冬笋切细条状.用开水掉一下后,沥水。香菇泡发后,去根切丝。

②将鸡蛋的蛋黄和蛋清分应在两个盆内.分别加人盐、味精悦匀,上屉燕成蛋白钱和蛋黄桂,取出晾凉.分别切成细条;熟火陇切成与蛋糕相同的条。

③将以卜材料加挂、昧枯、胡椒粉、香油拌匀即可。

菠菜和什么不能同吃

菠菜和什么不能同吃?秋季要多吃菠菜,有预防口腔溃疡的功效。但菠菜食用禁忌多,那么菠菜和什么不能同吃呢?下面为您介绍与菠菜相克的九种食物,食用菠菜要多加注意!

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中的胡萝卜素含量远远高于其他蔬菜,维生素C含量低于辣椒但高于西红柿。不过,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是绿叶菜中最高的。秋天干燥,菠菜中还含有丰富的核黄素,有预防口腔溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。

秋季吃菠菜好处多多,但也要讲究健康吃法,有些食物不宜与菠菜同吃。你知道菠菜和什么不能同吃呢?下面为您介绍。

菠菜和什么不能同吃?

1、菠菜+豆腐

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。

2、菠菜+黄瓜

黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

3、菠菜+猪肝

菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

4、菠菜+牛奶

菠菜等含草酸较多的蔬果,会与钙结合成不溶性的沉淀,影响牛奶中钙质的吸收。

5、菠菜+乳酪

菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

6、菠菜+鳝鱼

菠菜与鳝鱼相克,同食易导致腹泻。鳝鱼味甘大温,具有补气养血,健脾益肾,益气固膜,除瘀祛湿之功效;而菠菜性甘冷而滑,下气润燥,《本草纲目》云:“通肠胃热。”显而易见,二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂,菠菜冷滑,同食容易导致腹泻。

7、菠菜+黄豆

菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃,会对铜的释放量产生抑制作用,导致铜代谢不畅。

8、菠菜+韭菜

韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材,又菠菜性味甘凉,有滑肠作用,同食易引起腹泻。

9、菠菜+钙片

菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸,草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀,不仅阻碍人体对钙的吸收,而且还容易形成结石。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。

最后提醒,菠菜烹调时间不宜过长,因为菠菜中含有丰富的维生素C,遇热后容易氧化;食前先将菠菜用开水焯一下,以除掉大部分草酸,又不会损失其中的胡萝卜素。

女人肾虚吃什么食物

菠菜

这对于女人患有肾阴虚的人,这种食物绝对靠谱,这能够轻松的帮助搞定其女人肾阴虚的情况。专家提醒女性朋友,在日常饮食生活中不妨多多摄入一些菠菜,菠菜中含有大量的微量元素,这能够加速其 身体新陈代谢速度,而且对于搞定其肾阴虚很有帮助哦!

平时生活中不妨多多吃一些菠菜,菠菜中具有很好的抗衰来功效。女性在日常生活中多吃菠菜不仅能够起到滋阴补肾的功效,这会让女性永久保持青春的面貌。

推荐食谱:炝菠菜

食材:菠菜、食盐、辣椒等

做法:

1)菠菜清洗干净,直接放入沸水中焯一下,打捞出来沥干水分备用。

2)焯好的菠菜中加入少许的盐分均匀搅拌。

3)锅中加入少许的植物油烧热,放入干辣椒、花椒粒爆香,然后倒入焯好的菠菜迅速翻炒即可即可。

鸡蛋

鸡蛋是营养的食物,在鸡蛋中富含多种营养食物,而且要想搞定其肾阴虚的情况,那么女性多多吃这一类的食物,因为导致女性患有肾阴虚的情况,一大半原因是因为营养不良所导致。专家研究后指出,鸡蛋是性生活后恢复元气最好的“还原剂“,很多地方在进行婚礼之前,每天坚持吃鸡蛋,这就是保证新婚之夜的性福。

性生活之前无论是男女最好都吃鸡蛋,或者选择多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。不但国外有着婚前吃鸡蛋的习俗,其实民间也有这样的习惯,对于那些性生活频繁的新婚夫妇,这是一项消耗体力的活动,那么最好选择吃鸡蛋来补充体力比较好。

孕妇吃菠菜好吗

菠菜是很常见的蔬菜,春季的时候吃菠菜,对人体各方面都是有着一些帮助,那孕妇能吃菠菜吗,对这个也是很多人不太了解的,下面就详细的介绍下。

孕妇能吃菠菜吗:

孕妇吃菠菜的好处

首先,菠菜能促进生长发育,增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

其次,菠菜可以保障营养,增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

最后,菠菜能促进人体新陈代谢,延缓衰老,菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

适合孕妇食用的菠菜食谱:菠菜蛋皮

食谱原料

主料: 鸡蛋 400克 菠菜 400克

辅料: 虾米 30克

调料: 芥末 10克 芝麻酱 10克 淀粉(豌豆) 10克 醋 8克大蒜 8克 盐 6克 味精 2克 大豆油 25克

制作方法

1.将大蒜去皮剁成末备用;鸡蛋磕入碗内,加入淀粉和精盐3克搅匀,炒锅置火上,放油烧热,把鸡蛋液倒入锅内转动其锅,蛋液摊成薄片饼,摊好后揭下,翻面,再略煎一下取出放在菜板上,切成4厘米长的丝;菠菜去根洗净,放入沸水锅内稍烫捞出,用凉开水过凉,挤净水分,切成4厘米长的段,码入盘内,再把鸡丝围绕在四周;海米用开水泡发好,放在菠菜上。

2.芥末粉和芝麻酱用少量水稀释一下,加入精盐、味精、米醋和蒜末调成汁,浇在菠菜上拌匀即成。

通过以上介绍,对孕妇能吃菠菜吗,都是有着一些了解,女性在怀孕的时候,也是可以选择这样蔬菜,不过在对它制作上,也是可以按照雅思方式进行,但是要注意的是,对这样食物吃的时候,女性也是要适量,利于身体消化。

菠菜不能与什么同吃 菠菜食用妙招

由于菠菜中的草酸极其容易与其他食物中的钙质结合生成不溶于水的沉淀,所以给菠菜去草酸很重要。一个去草酸的简便方法是将菠菜在开水中焯水片刻,这样可去除菠菜中80%的草酸。

菠菜食用方法

【食用方法】

将菠菜和鲜藕用麻油拌匀食用,可以清肝明目;羊肝菠菜汤则具有改善眼枯涩、疼痛的问题。在用菠菜做菜时,最好加一点麻油,这样不但味道好,而且更能发挥菠菜明目的作用。

菠菜含草酸较多会影响人体对钙的吸收。菠菜用开水烫后,草酸与涩味即被去除,有利于人体吸收菠菜中的钙质。

在炒菠菜时加少许白酒是个好办法,这样炒出的菠菜不仅没有涩口感,而且还有一种清香。无论是炒、拌、焯、做汤还是吃火锅,餐桌上总是少不了它的身影。菠菜以生吃为宜,烹调时也不宜过久,以免损耗营养。

菠菜减肥食谱

一、冬菇菠菜减肥汤

材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐。

制作:

先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。

tips:冬菇能够去脂润肠,菠菜中的纤维也能够帮助清理肠道杂物,所以便秘的MM很适合饮用这款减肥汤哦,而且菠菜的红色根部不应该去除,怕有泥土的话就多洗几遍,因为根部的营养是相当丰富的呢!

二、菠菜配大虾

制作:

1、洗净菠菜,用开水把快灼一下,沥干水分装盘叠成菠菜卷;

2、将鲜虾水煮,放在菠菜卷顶部;

3、最后淋上适量的法芥南瓜汁即可。

tips:鲜虾是适合减肥期间食用的肉类,它不会使人发胖,相反,在减肥的时候多食用海产是有助于减肥的。

三、菠菜粥

材料:菠菜、大枣各50克,粳米100克。

制作:

1、将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。

2、熟后再加入菠菜煮沸即可。

tips:粳米更够养胃健脾,菠菜和红枣都有排毒养颜,益气补血的作用,所以这款菠菜粥是最适合MM的减肥粥。

四、凉拌菠菜

原料:菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油。

制作:

1、菠菜洗净,用沸水氽熟,放入凉水中过凉。

2、挤去菠菜中的水分,切寸段。

3、粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,放入凉水中过凉,滤干,用剪刀剪短。

4、鸡腿事先煮熟,去皮、去骨,将鸡肉撕成一丝丝。

5、将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起

6、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。

tips:在减肥期间不宜食用猪肉和牛肉等肉类,但是鸡和鱼是可以食用的,因为鸡和鱼中所含的脂肪比较低,但是营养绝不亚于其他的肉类,所以凉拌菠菜的时候可以加入。

菠菜根怎么做好吃

由于菠菜根中含有草酸,所以在食用前,建议将菠菜根放入沸水中焯烫几分钟,再进食。如果不去掉草酸,不仅会影响人体吸收其它食物中的钙,还会降低营养价值,影响入口的口感。

菠菜根粥

原料:鸡内金12克,鲜菠菜根250克,大米适量。

做法:将菠菜根洗净后切碎,加水适量和鸡内金煎煮0.5小时,再加入大米,煮成粥即可。

功效:止渴润燥,利五脏。

菠菜根雪梨汤

原料:百部15克,百合,菠菜根各30克,雪梨1个。

做法:将雪梨去皮和核,切小块,菠菜根洗净切段,百部,百合用水冲洗一下,将以上四种材料放在砂锅中,加水适量,煮40分钟即可。

功效:神经润燥,补血养虚。

菠菜根口蘑汤

原料:菠菜根50克,口蘑15克,盐适量。

做法:菠菜根洗净切碎,口蘑洗净后切片一起放入锅中加知量清汤煮至根熟磨软加,最后加盐入碗中即可食用。

功效:清热消炎,降血糖,调节身体代谢平衡,适合于糖尿病患者。

小贴士:菠菜根是红色的,自古菠菜有红嘴绿鹦哥,吃菠菜忌去根部,菠菜根作为为数不多的蔬菜,食疗作用颇高,建议吃菠菜留根,此外要烹饪前建议用水焯烫一下,去除菠菜中的草酸。

哪些菠菜食谱有利于宝宝健康

合理喂食是保证婴幼儿更好地生长发育的重要前提。特别是断乳的孩子,营养的及时补充,显得极为重要。菠菜,具有丰富的铁钙和纤维物质,是婴儿理想的营养食品。首先,我们先来介绍一下有关菠菜的一些基本小尝试吧!

菠菜 ,含有多种维生素,尤其是维生素A的含量较多。

另外草酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸的含量比其它的蔬菜明显丰富。具有皂角苷和良质的纤维素,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外。除此之外又补血的功效。挑选菠菜,以菠菜梗红短,叶子新鲜又弹性为最佳。

妈妈们那么细心的挑选了菠菜后,就要大显身手了。我在这里,给妈妈们提供一些菠菜小菜的做法。妈妈们可以小试一下哦。

菠菜酸乳酪:原料是适量的菠菜和半桶酸乳酪。先把菠菜煮至半熟,将菠菜叶切成泥,与酸乳酪搅拌均匀即可,这是幼儿断乳的极佳食品。那么大一点的孩子还可以食用烤菠菜。烤菠菜怎么做呢?比起菠菜酸乳酪来,稍稍麻烦一点。它需要适量的菠菜、1个鸡蛋、3大勺牛奶和少量的盐。先将洗净的菠菜放入开水锅里煮至半熟,切成2cm的大小,然后将蛋黄和牛奶在碗里搅拌,放入切好的菠菜,加入一点盐,均匀搅拌。烤15分钟后即可食用。

其实,菠菜还可以做一些简单的料理:

菠菜奶粉汤:原料是半熟菠菜适量,胡萝卜20g,土豆20g,奶粉水1杯。将煮的半熟的菠菜,挤出水分之后切成条状,然后将胡萝卜和土豆去皮,并将其搅碎。奶粉水里放入搅碎的胡萝卜和土豆,煮至快干时,再放入切好的菠菜,接着煮,把菠菜煮熟后即可食用。

菠菜牛肉粥:所需原料是半熟菠菜20g,经过浸泡的米3大勺,牛肉泥30g,香油少许,半熟胡萝卜少量。半个熟鸡蛋黄和 1杯水。将浸泡3小时以上的米,用粉碎机加工。再将半熟的菠菜切成0.5cm大小的条状,半熟的胡萝卜切成同样大小的斜片。把无油分的牛肉泥放在筛子上,倒入凉水,挤出血水。锅里放入香油,再放入牛肉泥和米粉炒一下,可适量加些水,以免糊底,煮至稠状,加入切好的菠菜和胡萝卜,煮熟后把压碎的鸡蛋黄撒在上面即可。

菠菜饼:原料是30g的半熟菠菜,米粉2杯,白糖3大勺和少许盐。将煮至半熟的菠菜,挤出水分切成条状,在米粉里加1杯水和切好的菠菜,放少许盐,均匀搅拌。再将搅拌好的米粉,放入筛中,筛选两次,混合白糖,然后铺成3cm的厚度,用锅蒸。20分钟后就可以享用了。

炸菠菜煎饺:所需原料是饺子皮(面粉1杯 菠菜末1大勺 水3大勺 盐少许),饺子馅(鸡肉末80g,洋葱末2大勺,香菇末2大勺,盐、胡椒、面包碎屑2大勺)。准备好原料后,先将面揉均匀,然后擀成圆形的薄片皮,约 7cm大小,按面粉的份量做饺子馅,将馅用饺子皮包好,在平底锅里放入饺子,撒点水,将盖子盖上,煎饺子。闻到香味后就可以食用喽!

​女人患上肾虚吃什么东西好

菠菜

这对于女人患有肾阴虚的人,这种食物绝对靠谱,这能够轻松的帮助搞定其女人肾阴虚的情况。专家提醒女性朋友,在日常饮食生活中不妨多多摄入一些菠菜,菠菜中含有大量的微量元素,这能够加速其 身体新陈代谢速度,而且对于搞定其肾阴虚很有帮助!

平时生活中不妨多多吃一些菠菜,菠菜中具有很好的抗衰来功效。女性在日常生活中多吃菠菜不仅能够起到滋阴补肾的功效,这会让女性永久保持青春的面貌。

推荐食谱:炝菠菜

食材:菠菜、食盐、辣椒等

做法:

1)菠菜清洗干净,直接放入沸水中焯一下,打捞出来沥干水分备用。

2)焯好的菠菜中加入少许的盐分均匀搅拌。

3)锅中加入少许的植物油烧热,放入干辣椒、花椒粒爆香,然后倒入焯好的菠菜迅速翻炒即可即可。

鸡蛋

鸡蛋是营养的食物,在鸡蛋中富含多种营养食物,而且要想搞定其肾阴虚的情况,那么女性多多吃这一类的食物,因为导致女性患有肾阴虚的情况,一大半原因是因为营养不良所导致。专家研究后指出,鸡蛋是性生活后恢复元气最好的“还原剂”,很多地方在进行婚礼之前,每天坚持吃鸡蛋,这就是保证新婚之夜的性福。

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1、菠菜不能与黄瓜同:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。 2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。 3、菠菜不能和豆腐在一起:因为菠菜是含有大量的草酸,而豆腐则含有钙离子,一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合,就会引起结石,还影响钙的吸收。如果一定要的话,就把菠菜用开水烫一下就可以了。 4、菠菜不宜炒猪肝:猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与

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菠菜怎么有营养因为菠菜含有大量的草酸,草酸对锌和钙有着很强的破坏作用,所以大量菠菜不但不能补铁,还会严重影响锌和钙的吸收。因此,在孕期可以适量一些菠菜,但不要把菠菜作为补铁、补血的主要食物,而且在烹调菠菜时一定要将其先用开水焯1分钟,祛除其中的草酸。 准妈妈可以把菠菜拌着,把菠菜放在沸水中烫3分钟,捞出后用麻油调拌,这道菜叫做“麻油拌菠菜”,这道菜因为非常清口,所以也特别适合孕早、中、晚的准妈妈食用。 猪肝炒菠菜是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。猪肝和菠菜都含有丰富的铁质,可以预防贫血,并对

老人高血压降压什么好

高血压患者饮食的菜谱 高血压疾病说严重也不严重,说没影响,影响还不小,高血压患者需要注意饮食,那么高血压患者饮食的菜谱有哪些呢?接下来简单为大家介绍几种: 高血压饮食之姜汁菠菜 【原料】菠菜250克,姜汁、菜油、盐、白糖、醋适量。 【做法】 ①菠菜洗净,入沸水锅烫一下,断生捞起,沥干,晾凉。 ②菠菜入盆加姜汁、油、盐、白糖、醋拌匀即成。佐餐,常。 【功效】菠菜养血润燥,姜汁开胃进食。本菜具有养阴血而不害脾胃的特点。适用于头昏头痛、面红目眩,尿黄,心悸、血压高等。

警惕痛风的三大饮食误区

误区一 大量菠菜可以降酸 很多痛风饮食食谱菠菜列为可以食用的蔬菜,他们普遍认为菠菜是碱性蔬菜有降酸得功效,但是这完全是错误的,菠菜含有大量的草酸,可是含有大量的草酸容易和体内生成草酸钙,容易引起痛风复发。 菠菜中富含叶酸,对于心血管疾病有积极的预防作用,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。 痛风不能菠菜。痛风不可以菠菜,属于嘌呤含量中等的食物,并非最高。而且,嘌呤易溶于水,菠菜中含草酸,与含钙丰富的食物(如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀,有草酸钙结石的痛风患者,不宜食用。所以说痛风患者最好不要

哪些美食能让你健康减肥瘦身

首先为大家介绍的是凉拌菠菜食谱菠菜很常见,大家也经常会菠菜,不过你知道菠菜也可以健康减肥吗?菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。菠菜猪血汤做法:把猪血烧汤,水滚的时候加入菠菜即可起锅。凉拌菠菜做法:用热水把菜烫熟,滤出水分,然后用香油和酱油膏拌著食用。 菠菜的减肥食谱大家都记住了吧!快来看看橙子鸡蛋食谱健康减肥餐吧!早餐:番茄1个,熟鸡蛋1枚,1杯鲜榨果汁。午餐:蒸蛋1碗,番茄汤1碗,鲜橙1个。下

秋季减肥养生食谱有哪些

营养健康 | 为什么要制定秋季减肥养生食谱? 在人体生物钟的控制下,身体的体重在一年中是有一定波动的,一般在夏季较瘦,而冬季较胖。虽然这种现象在某些人身上不太明显,而有的人则表现得非常突出。在夏天,天气炎热,出汗多,人们的食欲也会降低,体内代谢的加快能更快地消耗能量,因此身体会瘦一些;到了秋季,随着天气凉爽出汗变少,身体的新陈代谢放慢,能量消耗降低,此时脂肪就开始堆积,身体开始变胖。 此外,秋季时人的食欲大增,饭量也会变大。而多摄入的食物则会让人长胖。因此只要制定好了秋季减肥养生食谱,就能够既满足增加的食