身体缺钾的症状与危害 钾食品吃的多会发生高钾吗
身体缺钾的症状与危害 钾食品吃的多会发生高钾吗
肾功能正常,摄入含钾食物不会导致高钾,但在伴有肾功能不全者则可能发生,主要表现为细胞外钾离子上升,出现身体无力、疲劳、感觉异常、四肢软瘫、腹胀和腹泻等。严重的高钾血症者有微循环障碍的表现,如皮肤苍白、湿冷、青紫及低血压等,也可有心动过缓,心律不齐。最严重的表现为心脏骤停。
缺钾有什么症状和危害 缺钾吃什么补充好
1、紫菜
紫菜是蔬菜中含钾量很高的一种,每100克紫菜里含有1796毫克的钾元素,是当之无愧的最佳补钾蔬菜。
2、蘑菇
在所有食物中,白蘑的含钾量是最高的,每百克中含有3106毫克钾元素,而冬菇和鲜蘑中的含钾量也分别有1155毫克和312毫克,都远超出了我们常说的用来补钾的香蕉。
3、菠菜
菠菜中含有人体所需的各种营养,且含钾丰富,每100克菠菜中约含有502毫克的钾。多吃菠菜不仅能维持体力,还能减慢脂肪的消化,延长饱腹感,有减肥之效。
4、海带
每100克海带中含钾约1503毫克,是其钠含量的22倍。此外,海带还能美颜护发、提高免疫力、消除乳腺增生,对小孩、妇女、老人等都有很重要的保健作用。
5、豆类
豆类的补钾功效在各种食物中居于上游,无论是黄豆、黑豆还是芸豆,含钾量都超过了1000毫克/百克。另外,豆类食物还有抗衰老、减肥、美容养颜的功效,尤其适合女性吃。
缺钾吃什么 缺钾的危害
01
高血压
简单来说,钠会使血压升高,而钾会使血压下降。所以,高血压的发生不仅与钠摄入多有关,还与钾摄入不足,或者说与钾钠比例低有关系。
02
心脏停跳
钾元素对于人体来说非常重要,它参与了人体新陈代谢的所有环节,从细胞的呼吸、神经元的信号传递,到心脏的持续跳动、肌肉的收缩等都需要钾的参与。人体一旦缺钾,就会乏力、心慌、手颤甚至出虚汗,严重的甚至出现心脏停跳。
低血钾可能还与关节炎、癌症、消化系统失调和不孕有关。
国内推荐标准是健康成年人每天 2 克,预防慢性病的标准是 3.6 克。
调查显示,中国居民的钠摄入量普遍过高,钾摄入量则不足。在饮食中增加富钾食物,降低烹饪中的食盐用量,对控制血压,预防高血压、中风等都是有利的。
在老年女性人群中,高钾膳食有助于预防中风。我国的《高血压防治指南》中明确指出:低钠、高钾的饮食习惯,有助于预防和治疗高血压、中风。
含有高钾和低钠饮食的食谱能降低高血压和中风的风险。只要一份食物中含有 350 毫克以上的钾,就可以标注这条声明。
而补钾最安全的方式莫过于食补了。
01
最佳蔬菜——紫菜
紫菜富含钾元素,每100克中含钾1796毫克,在蔬菜中算很高的了。紫菜还富含蛋白质、多种维生素以及碘等。
没食欲,不妨做点紫菜鸡蛋汤。把紫菜撕碎,温水泡一下去除残留沙粒和杂质,烧开水加入紫菜、鸡精调味,紫菜本身就是咸的,建议不要加盐了,开锅后,加入打散的蛋液,出锅时加入少许蔬菜即可。
02
最佳豆制品——豆腐皮
每100克豆腐皮中含钾高达877毫克,蛋白质、氨基酸含量也很高。孩子常吃能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。豆腐皮还易消化、吸收快,妇、幼、老、弱皆宜。
切丝凉拌,或卷菜、蘸酱都可,还可以炒着吃(豆皮圆白菜,尖椒豆皮等)、也可炖肉(百叶结烧肉),随意搭配,营养丰富。
03
最佳零食——煮毛豆
每100克毛豆中含钾478毫克。而且,豆类作物的病虫害本来就少,再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。
煮毛豆是很多人的最爱,但有个小窍门,放入花椒、大料、葱姜片,直接上锅煮,先别加盐,这样可保持毛豆翠绿的颜色,增强食欲,吃的时候加入食盐拌匀即可。也可用剥了皮的毛豆粒炒肉丁。
04
最佳水果——香蕉
很多医生会嘱咐钾缺乏的患者随身带根香蕉,难受了吃一点,就是因为香蕉含丰富的钾。另外,常吃香蕉,还能润肠通便、润肺止咳、调节血压等,香蕉能促进大脑分泌内啡化学物质,能辅助睡眠。
05
最佳坚果——熟松子
每100克熟松子中钾的含量为1007毫克,相当于每天需要量的 1/2。除此,榛子、西瓜子(黑瓜子)等坚果,钾含量也很丰富,都超过1000毫克/100克。很多人因担心坚果中油脂含量高而拒绝,只要每天不超过10克就可以。
01
绿叶菜
代表食物:菠菜、空心菜、苋菜、芥蓝
很多新鲜蔬菜的钾含量可以和香蕉媲美,如菠菜、空心菜、苋菜、芥蓝、油菜、紫背天葵等。每天摄入一斤的新鲜绿叶菜,就可以满足钾需要量的一半。而且,这些深绿色蔬菜中还富含胡萝卜素、核黄素、维生素C及各种植物化学物,营养价值也较高。
02
菌菇
蘑菇等菌类食物营养丰富,其钾含量较高。每100克干香菇中钾的含量为464毫克。而银耳、木耳等真菌类食物不但含有帮助机体提高免疫力、延缓衰老的真菌多糖,钾含量也非常高,是干香菇3~4倍。
03
薯豆类
代表食物:黄豆、芋头、土豆
除了蔬菜、藻类外,推荐大家平时多吃一些豆类,黄豆(钾含量高达1503毫克/100克)、黑豆、芸豆、白扁豆、蚕豆以及一些豆制品,如豆皮、干豆腐等都含有丰富的钾。另外,芋头、土豆等薯类食物不但富含淀粉、膳食纤维和多种维生素,而且还是补钾高手。若用一般的芋头或土豆代替一部分主食,钾的摄入量则会增加6倍多。糖尿病患者可以用各种杂豆、薯类煮粥喝,餐后血糖也不至于升得太高,而且补充了钾和丰富的膳食纤维。
04
主食
主食中也有含钾多的食物,小米就是其中之一,每100克含钾300毫克,而每100克红小豆钾含量超过700毫克。
缺钾的症状
缺钾会减少肌肉的兴奋性,使肌肉的收缩和放松无法顺利进行,容易倦怠。另外,会妨碍肠的蠕动,引起便秘;还会导致浮肿,半身不遂及心脏病发作。当人体钾摄取不足时,钠会带着许多水份进入细胞中,使细胞破裂导致水肿。血液中缺钾会使血糖偏高,导致高血糖症。另外,缺钾对心脏造成的伤害最严重,缺乏钾,可能是人类因心脏疾病致死的最主要原因。
当体内缺钾时,会造成全身无力、疲乏、心率不齐、头昏眼花,严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外,低钾会使胃肠蠕动减慢,导致肠麻痹,加重厌食,出现恶心、呕吐、腹胀等症状。临床医学资料还证明,中暑者均有血钾降低现象。
老人缺钾的危害
严重缺钾可以造成各种组织的损伤,其中以肾和心脏受损最为严重。
缺钾时可表现为食欲不振、恶心、呕吐,严重者有肠麻痹,腹泻和肠道梗塞。
钾对维持神经肌肉的兴奋性有关,当机体缺钾时可致全身乏力,四肢肌肉最为突出,腱反射迟钝或消失,严重时可发生瘫痪。呼吸肌受累,可引起呼吸缓慢,严重时可造成呼吸困难或骤停而死亡。
缺钾可因心肌兴奋增高而导致心律失常,严重时可因心室颤动而致死。
人体缺钾的症状
缺钾时临床症状常为原发疾病掩盖,钾缺乏使神经肌肉应激性降低,全身无力,反应力降低,严重者可至软瘫和呼吸困难;消化道功能紊乱,有厌食、恶心、呕吐、胀气,严重者有肠麻痹和肠梗阻。缺钾使心肌应激性增高,出现心律失常,可有房室传导阻滞,甚至发生房颤和室颤。
缺钾的治疗应在积极治疗原发疾病、去除病因的基础上,减少失钾。在医生考虑药物补钾的同时,轻度缺钾和慢性缺钾能口服进食的病人,应该多进食含钾丰富的食物。
我从许多资料中看到,钾这种矿物质对于治疗严重高血压、中风、肌肉萎缩、心脏病、软骨病、甚至癌症都有作用。由于钾的推荐摄入量介于2000 4000毫克之间,而且钾在拯救生命的过程中到底能起多少作用目前尚未证实,我建议大家平时尽可能多食用含钾的食物,因为人体内的钾主要来自食物。豆类(如黑豆、菜豆、新鲜豌豆)、瘦肉、乳制品、蛋类、马铃薯、茶叶、葵花子、谷物、葡萄干、绿叶蔬菜(如菠菜、甜菜等)、水果(如香蕉、橘子、柠檬、杏、梅、油桃)等,含钾丰富。由于钾主要存在细胞内,组织破坏后溶解析出,因此水果汁、蔬菜汤、肉汁中含量相对丰富,缺钾的人可以多喝些用上述含钾丰富的食物熬制的美味浓汤。但是,一些肾功能衰竭致血钾偏高的病人就需要限食上述食品了。
缺钾有什么症状和危害
1缺钾的症状
1.轻者倦怠,烦躁不安,可有吞咽困难,重者反应迟钝,精神不振,嗜睡,甚至谵妄或昏迷。
2.血钾低于3mmoI几时可出现软瘫,腱反射减退或消失,呼吸肌麻痹。
3.慢性重度缺钾,可呈弥漫性肌痛,伴肌纤维萎缩及肌球蛋白尿。
4.可有腹胀、口苦、恶心、呕吐、食欲不佳或肠麻痹。
5.心悸,第l心音低钝,心律失常,可发生室扑、室颤而心跳骤停、死亡。亦可血压下降,心脏扩大或心衰。
6.可出现反常酸性尿,并发生低钾性碱中毒。
2人体缺钾的危害
严重缺钾可以造成各种组织的损伤,其中以肾和心脏受损最为严重。 缺钾时可表现为食欲不振、恶心、呕吐,严重者有肠麻痹,腹泻和肠道梗塞。 钾对维持神经肌肉的兴奋性有关,当机体缺钾时可致全身乏力,四肢肌肉最为突出,腱反射迟钝或消失,严重时可发生瘫痪。呼吸肌受累,可引起呼吸缓慢,严重时可造成呼吸困难或骤停而死亡。 缺钾可因心肌兴奋增高而导致心律失常,严重时可因心室颤动而致死。
人体缺钾有什么症状和危害
1.当体内缺钾时,会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花,严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。
2.低钾会使胃肠蠕动减慢,导致肠麻痹,加重厌食,出现恶心、呕吐、腹胀等症状。
3.钾缺乏的先兆是常常感到疲倦,由于压力,或过分使用脑力和体力而带来的疲劳,与因睡眠不足而引起的疲劳,虽然它们在新陈代谢上机制不同,但它们对钠的增加与钾的减少都有相同的结果。太多的盐与太少的钾会造成紧张与肌肉疲劳。
缺钾的症状 最补钾的食物
紫菜是蔬菜中含钾量很高的一种,每100克紫菜里含有1796毫克的钾元素,是当之无愧的最佳补钾蔬菜。而且紫菜还富含蛋白质、碘以及多种维生素,脂肪含量也很低,还有提高免疫力的功效。缺钾吃紫菜,是你不二的选择。
被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富,尤其富含钾。在所有食物中,白蘑的含钾量是最高的,每百克中含有3106毫克钾元素,而冬菇和鲜蘑中的含钾量也分别有1155毫克和312毫克,都远超出了我们常说的用来补钾的香蕉。
菠菜中含有人体所需的各种营养,且含钾丰富,每100克菠菜中约含有502毫克的钾。多吃菠菜不仅能维持体力,还能减慢脂肪的消化,延长饱腹感,有减肥之效。
每100克海带中含钾约1503毫克,是其钠含量的22倍。此外,海带还能美颜护发、提高免疫力、消除乳腺增生,对小孩、妇女、老人等都有很重要的保健作用。
豆类的补钾功效在各种食物中居于上游,无论是黄豆、黑豆还是芸豆,含钾量都超过了1000毫克/百克。另外,豆类食物还有抗衰老、减肥、美容养颜的功效,尤其适合女性吃。
所有薯类都是钾元素的绝佳来源,所以若想要补钾,可以尝试把主食换成土豆、红薯、芋头等薯类食物。只要把米饭换成同样淀粉含量的土豆,摄入的钾就能够增加十倍,这一个做法就能解决饮食少钾的问题。
高钾血症症状
高钾血症的临床表现主要为心血管系统和神经肌肉系统。症状的严重性取决于血钾升高的程度和速度,有无其他血浆电解质和水代谢紊乱合并存在。
1.心血管症状 高钾使心肌受抑,心肌张力减低,故有心动徐缓和心脏扩大,心音减弱,易发生心律失常,但不发生心力衰竭。心电图有特征性改变,且与血钾升高的程度相关。当血钾大于5.5mmol/L时,心电图表现为Q-T间期缩短,T波高尖对称,基底狭窄而呈帐篷状;血钾为7~8mmol/L时,P波振 幅降低,P-R间期延长,以至P波消失,这可能是窦房结传导阻滞或窦性停搏,也可出现“窦-室”传导(窦房结不经心房内正常传导系统而通心房内特殊纤维束传入心室);血钾升至9~10mmol/L时,室内传导更为缓慢,QRS波增宽,R波振幅降低,S波加深,与T波直线相连、融合;血钾11mmol/L时,QRS波、ST段和T波融合成双相曲折波形。至12mmol/L时,一部分心肌先被激动而恢复,另一部分尚未去极,此时极易引起折返运动而引起室性异位节律,表现为室性心动过速、心室扑动和心室纤颤,最后心脏停搏于舒张期。
2.神经肌肉症状:早期常有四肢及口周感觉麻木,极度疲乏、肌肉酸疼、肢体苍白、湿冷。血钾浓度达7mmol/L时,四肢麻木,软瘫,先为躯干,后为四肢,最后影响到呼吸肌,发生窒息。中枢神经系统可表现为烦躁不安或神志不清。
3.其他症状 由于高钾血症引起乙酰胆碱释放增加,故可引起恶心、呕吐和腹痛。由于高钾对肌肉的毒性作用,可引起四肢瘫痪和呼吸停止。所有高钾血症均有不同程度的氮质血症和代谢性酸中毒,后者可加重高钾血症。
身体缺钾的症状与危害 当钾缺乏时会怎么样呢
当缺钾时,会出现四肢软弱无力,吞咽困难,严重缺乏时会出现躯干和呼吸肌无力,即使你是一个壮汉,也可能出现手无缚鸡之力,寸步难行,甚至会出现呼吸困难或窒息;
缺钾还会使你食欲不振,胃肠蠕动减慢,导致肠麻痹,加重厌食,出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状;
缺钾时,你的小心脏跳动也不规律了,医学术语就是心跳节律异常,心脏传导功能阻滞;
缺钾时,你还出现头晕、躁动、昏迷、面部及四肢抽动,手足抽搐,口周及手足麻木等症状。