面包果和菠罗蜜是一种果实吗
面包果和菠罗蜜是一种果实吗
不是的,这是两种水果。面包果(学名:Artocarpus altilis,英语:breadfruit)又称面包树,属桑科,是典型的热带多年生常绿果树。原产印度尼西亚、马来西亚等国,现斯里兰卡、美国的夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊尔等国有栽培,我国海南的万宁、保亭、儋州,台湾的宜兰、屏东、花莲有零星种植。非洲面包树(Treculia africana)原产于热带非洲,作为次要的粮食作物。果实可食用,风味类似面包,因此而得名。
菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
菠萝蜜是什么味道
菠萝蜜是什么味道
菠萝蜜,学名木菠萝,也有写作波罗蜜的,是一种树上结的果,个大(约有三四个菠萝大),皮上的疙瘩小小的,没有结。 菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果。味道甜中带酸,果肉没有核。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。
菠萝蜜味道甜、肉脆,闻起来有点特别。
菠萝蜜吃多了会上火
菠萝蜜属热性水果,吃得太多的话,容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多,这个要看个人的量。小孩子尽量少吃,最好用盐水洗过再吃。
本品食用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。
面包果的吃法及营养价值
面包果的营养价值
面包果果肉充实,味道香甜,营养很丰富,果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜,常被用作口粮。可以烤食。面包果的抗氧化能力非常高。铁含量比红色肉类还要高。另外钙含量是牛奶的两倍。
面包果是许多热带地区的主食,其果实中富含的淀粉非常丰富,食用前通常可以烘烤或者蒸、炸,通过这些做法过后,食用的味道与马铃薯或者面包的口味非常相似,不仅松软可口,还酸中带甜。
面包果好吃吗
面包果由于味道似面包而得来,烘烤后口感和面包非常相似。面包果的肉质富含淀粉,很多尝试过的人觉得口感一般。但面包果的做法不同也会影响口感,烘烤是最常见的做法,可以尝试将面包果做菜,尝试不同的风味。
面包果怎么吃
面包果可以烘烤、煎、炸等。下面介绍如何煎面包果。
1、将面包果过削皮切成片。
2、将鸡蛋、黄油、糖、面粉、水一起混合成糊状。
3、切好的面包果片裹上混合糊。
4、锅里预热,倒入油,烧热,放入面包果炸成金黄色即可。
上面就对面包果的吃法及营养价值的介绍,我们只有更多的掌握好是我的做法才能更好的丰富我们的饮食,面包过我们可以根据自己的饮食习惯进行制作,另外想要让身体更加的健康我们一定要注意饮食营养的均衡。
菠萝蜜吃多了会上火吗
菠萝蜜吃多了是会上火的。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物的成熟果实,菠萝蜜是一种热带水果,还含有大量的糖分、蛋白质、脂肪油以及多种矿物质成分,过量吃人体不能及时将其消化代谢时,就可能会导致起红疹、口干口渴等上火症状发生,因此对于易上火人群来说,一定要适量吃菠萝蜜,不宜过量吃。
菠萝蜜还具有一定致敏性,易过敏人群食用后,可能会导致其出现皮肤红潮、发疹、瘙痒、呕吐等过敏症状发生,因此易过敏的人也要慎食菠萝蜜。
如何挑选面包果
成熟的面包果果质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足。
新鲜面包果应该色泽鲜艳,个头匀称,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可先在手里轻捏,好面包果的手感应该富有弹性。从外表看,新鲜面包果的颜色一般给人一种很亮的感觉。若面包果果实有些发黑的颜色,表示已经变质,不宜食用。
菠萝蜜吃不完怎么保存
菠萝蜜是一种常见的热带水果,其中含有丰富的水分、糖分多种营养物质,容易滋生细菌而腐坏变质,所以保存时需要特别注意。
阴凉通风处保存如果菠萝蜜没有吃完,切面不大,并且没有将果肉剔除出来,可以用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来,然后放在阴凉通风处保存即可。
冰箱冷藏保存如果菠萝蜜切面比较大的话,建议可以将里面的菠萝蜜包剥出来,然后装入保鲜盒中,置于冰箱冷藏即可。
面包果的营养价值
面包果果肉充实,味道香甜,营养很丰富,果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜,常被用作口粮。可以烤食。面包果的抗氧化能力非常高。铁含量比红色肉类还要高。另外钙含量是牛奶的两倍。
面包果是许多热带地区的主食,其果实中富含的淀粉非常丰富,食用前通常可以烘烤或者蒸、炸,通过这些做法过后,食用的味道与马铃薯或者面包的口味非常相似,不仅松软可口,还酸中带甜。
面包果的吃法
面包果果肉充实,味道香甜,营养很丰富,果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜,常被用作口粮。可以烤食。面包果的抗氧化能力非常高。铁含量比红色肉类还要高。另外钙含量是牛奶的两倍。
面包果是许多热带地区的主食,其果实中富含的淀粉非常丰富,食用前通常可以烘烤或者蒸、炸,通过这些做法过后,食用的味道与马铃薯或者面包的口味非常相似,不仅松软可口,还酸中带甜。
面包果好吃吗
面包果由于味道似面包而得来,烘烤后口感和面包非常相似。面包果的肉质富含淀粉,很多尝试过的人觉得口感一般。但面包果的做法不同也会影响口感,烘烤是最常见的做法,可以尝试将面包果做菜,尝试不同的风味。
面包果怎么吃
面包果可以烘烤、煎、炸等。下面介绍如何煎面包果。
1、将面包果过削皮切成片。
2、将鸡蛋、黄油、糖、面粉、水一起混合成糊状。
3、切好的面包果片裹上混合糊。
4、锅里预热,倒入油,烧热,放入面包果炸成金黄色即可。
上面就对面包果的吃法及营养价值的介绍,我们只有更多的掌握好是我的做法才能更好的丰富我们的饮食,面包过我们可以根据自己的饮食习惯进行制作,另外想要让身体更加的健康我们一定要注意饮食营养的均衡。
面包果的吃法及营养价值
面包果的吃法及营养价值
面包果的营养价值
面包果果肉充实,味道香甜,营养很丰富,果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜,常被用作口粮。可以烤食。面包果的抗氧化能力非常高。铁含量比红色肉类还要高。另外钙含量是牛奶的两倍。
面包果是许多热带地区的主食,其果实中富含的淀粉非常丰富,食用前通常可以烘烤或者蒸、炸,通过这些做法过后,食用的味道与马铃薯或者面包的口味非常相似,不仅松软可口,还酸中带甜。
面包果好吃吗
面包果由于味道似面包而得来,烘烤后口感和面包非常相似。面包果的肉质富含淀粉,很多尝试过的人觉得口感一般。但面包果的做法不同也会影响口感,烘烤是最常见的做法,可以尝试将面包果做菜,尝试不同的风味。
面包果怎么吃
面包果可以烘烤、煎、炸等。下面介绍如何煎面包果。
1、将面包果过削皮切成片。
2、将鸡蛋、黄油、糖、面粉、水一起混合成糊状。
3、切好的面包果片裹上混合糊。
4、锅里预热,倒入油,烧热,放入面包果炸成金黄色即可。
上面就对面包果的吃法及营养价值的介绍,我们只有更多的掌握好是我的做法才能更好的丰富我们的饮食,面包过我们可以根据自己的饮食习惯进行制作,另外想要让身体更加的健康我们一定要注意饮食营养的均衡。
面包果的用途
面包树是许多热带地区的主食,玻里尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插,以便在其他海岛种植。果实淀粉含量非常丰富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种。木材材质轻软而粗,亦可供建筑,海岛居民以此为独木舟。[2]
面包果用途广,果实可食用,树姿美,可作观赏树,可种植。面包果营养价值丰富,其果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。每100 g面包果含蛋白质1·34 g,脂肪0·31 g,碳水化合物27·82 g,纤维素1·5 g,灰分1·23 g以及钙、磷、铁、钾,胡萝卜素和维生素B等营养成分。100 g面包果粉的热量为331卡路里,含蛋白质4·05%,碳水化合物76·70%;100 g木薯粉的热量为347卡路里,含蛋白质1·16%和碳水化合物83·83%。可见,与同为淀粉类食物的木薯相比,面包果的蛋白质含量更高。
菠萝蜜吃多了会上火不
菠萝蜜吃多了是会上火的。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物的成熟果实,菠萝蜜是一种热带水果,还含有大量的糖分、蛋白质、脂肪油以及多种矿物质成分,过量吃人体不能及时将其消化代谢时,就可能会导致起红疹、口干口渴等上火症状发生,因此对于易上火人群来说,一定要适量吃菠萝蜜,不宜过量吃。
小贴士
菠萝蜜还具有一定致敏性,易过敏人群食用后,可能会导致其出现皮肤红潮、发疹、瘙痒、呕吐等过敏症状发生,因此易过敏的人也要慎食菠萝蜜。
菠萝蜜和菠萝能一起吃
不建议一起吃。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,其果实硕大,果肉香味浓郁,富含糖类和维生素C等营养成分,但它和菠萝一样都是属于易过敏的水果,少量食用对于健康人群无大碍,但过多食用可能造成食物过敏症状,尤其是本身吃菠萝或菠萝蜜就过敏的人群,更是要忌吃这两种水果。
冬天是吃菠萝蜜的季节吗
不是,但冬天也可以吃菠萝蜜。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物成熟果实,作为一种热带水果菠萝蜜,其味甘酸性平偏温,其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、纤维素以及多种矿物质成分,适量吃可以帮助有效维持人体正常的生理机能。
一般来说菠萝蜜每年5-6月份开花结果,8-11月份是成熟期,这时候的菠萝蜜口感甘甜,营养价值高,因此冬天不是菠萝蜜的应季,但现在农业技术发展迅速,冬天的时候也是有菠萝蜜在贩卖的。
菠萝蜜哪个部位肉多
看情况而定。
波罗蜜是生活常见的一种水果,果肉香甜,果实较大,一般重7.5~10千克,有“热带水果皇后”的美誉,成熟的菠萝蜜果实甜蜜浓香,清甜可口,菠萝蜜的出肉率与品种、成熟程度等相关,一般来说,菠萝蜜出肉率在18%~43%,如果是相同品种的菠萝蜜,成熟度越高,则出肉率也越高。
菠萝蜜是热性的吗
菠萝蜜是平性的。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物的成熟果实,属于一种热带水果,味甘酸性平,归肺、心、胃经,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分,营养价值比较高,适量吃可以为人体补充充足的养分,因此菠萝蜜是一种平性的水果。