如何挑选质量好的猪肉
如何挑选质量好的猪肉
优质的猪肉要看外面的肉质，脂肪白而硬，且带有香味，肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。
这种猪肉肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色;表面带有黏性，稍有酸败霉味;肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。
变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色;肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。
观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买。
米猪肉是非常不利于人体健康的，肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表看，像是肉中夹着米粒的不要购买。
怎么挑选质量好的干品海带
挑选干海带时，一定要选择有“白霜”的海带。这层白霜叫甘露醇，食用这样的海带可以帮助降低体内的血压，加速尿液的排出，从而利于消除水肿，同时还有减肥的功效。此外挑选海带的时候要注意，颜色是深褐色、褐绿色，厚度比较均匀的海带，是品质比较好的海带。
怎样挑选质量好的桃胶
1、颜色
桃胶是植物的自然分泌物，是一种浅红色或黄色透明的固体天然树胶，一般来说，优质桃胶类似琥珀，晶莹剔透，若桃胶呈浅黄色或白色透明固体，可能是暴雨后采收，桃树吸收了大量水分，这种胶质营养成分含量较低。
2、大小
桃胶是桃树自然分泌而出，因此，天然桃胶性状大小不等，还可能会混有杂质，如果是假冒桃胶，一般颗粒大小相等，没有杂质。
怎样挑选好猪肉
现在很多人都怕买到病死的猪肉或者注水的，但死猪肉必定会诱发其他的疾病。因此专家提醒，在这个“敏感”的时期我们必须要知道如何去挑选新鲜、健康、卫生的猪肉，以免影响人体健康并且增加患禽流感的危险。那么，我们该如何去挑选猪肉呢?
1.颜色
在购买猪肉之前不妨先查看它的颜色，一般情况下新鲜以及质量有保证的猪肉其颜色以呈淡红或者鲜红为主，这种颜色的猪肉我们可以放心购买。如果是不安全猪肉的话，其颜色通常是深红色或者紫红色的，这种猪肉不是死猪肉就可能存在有其他的安全隐患，因此应该尽量避免购买。而且猪脂肪层厚度适宜并且是白色的，这也是帮助我们挑选健康猪肉的指标。
而且健康猪肉的脂肪没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。购买猪肉的时候多注意这些方面，便可以让你买到放心的猪肉了。
2.触摸
一般情况下新鲜健康的猪肉皮肤呈乳白色，并且其中的脂肪蹭洁白且有光泽，这是优质猪肉才有的特点。同时还可以观察其肌肉，如果呈均匀红色的话则同样表示是健康的猪肉。触摸的方式同样是购买的方法，如果表面微干或稍湿但不粘手，并且弹性也较好的话，你完全可以放心购买。或者指压凹陷立即复原，这也是健康猪肉的标志。
而且新鲜健康的猪肉有着特有的的鲜、香气味，而正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味，这样的猪肉才可以放心购买。
3.气味
购买之前还要注意去猪肉气味进行区别，一般情况下饲料所致的劣质肉有废水或药等让人不舒服的气味。而如果是病死猪肉的话，则有油脂、粪臭、腐败、怪甜等异常气味，这些都是不健康猪肉的特点，应该应该尽量避免购买。而种用公母猪肌肉较红，结缔组织多，韧性大不易煮烂或炒熟，并且吃的时候口感非常差，因此同样要避免购买。
气味的分辨很重要，专家提醒广大消费者，一旦发现猪肉有任何难闻的异味都应该避免购买以及丢弃，以免其中的各种细菌以及病毒感染人体。
4.烧煮
我们还可以通过烧煮的方法来区分是否是健康、优质的猪肉，一般情况下不好的猪肉放到锅里一烧水分很多，并且也没有猪肉的清香味道。观察的时候还可以范县汤里没有薄薄的脂肪层，再用嘴一咬肉很硬，肌纤维粗，这种猪肉应该避免食用。
温馨提示:这些都是帮助我们挑选猪肉的有效方法，除了要注意区分病死猪肉之外，同时还应该注意注水猪肉。通常情况下这类猪肉表层有很多水分溢出，按压的时候也缺乏弹性。
乌梅汤怎么做好喝 乌梅干是怎么做的
1、挑选乌梅
做乌梅干的所用食材简单，做法也十分简单，做乌梅干首先应该挑选质量好的乌梅。乌梅挑选的时候尽量选择味道酸甜的乌梅，这样做出来的乌梅干味道更好。挑选乌梅尽量选择颜色深的乌梅，这样做出来的乌梅干味道更好。
2、乌梅去核
乌梅去核是制作杨梅干的重要步骤，乌梅准备好之后，下一步就是去掉乌梅的核。乌梅去核的方法有多种，可以采用最简便的方式去掉乌梅的核。乌梅去核之后应该用清水将乌梅冲洗一遍，用清水冲洗乌梅是达到杀菌消毒的目的。
3、制作乌梅干
把水烧到沸腾，然后放入乌梅1-2分钟即可（过一下水就行），这只是用来消毒杀菌，利于晒干。在晒之前要等到乌梅凉了之后。用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天，等到乌梅水分干了。密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存。
买回来的大葱如何保存
储存要点晒干、喷水保存。大葱的保存方法很简单,挑选质量好的葱，先晒蔫了,然后再打捆，放在干燥、阴凉、避风处，之后不要乱动。
宝贝睡觉枕头垫多高
婴儿枕头
1 婴儿什么时候用枕头
枕头可以防止宝宝睡觉的时候头乱动，尤其是宝宝专用枕，还可以塑造他的头型，而且不会对他的颈椎造成伤害。一般在宝宝学会抬头后三个月左右就可以开始用枕头了。这个时候宝宝的脊柱会弯曲，而为了维持这种弯曲，最好要使用枕头。在宝宝刚开始使用枕头的时候还不是很习惯，爸爸妈妈要经常看着他，因为很有可能枕头会滑开，导致意外发生。
2 正确的婴儿枕头高度
对于刚出生三个月以内的宝宝，最好不要使用枕头，以免造成脊柱弯曲。当宝宝可以使用枕头之后，一般选择3厘米左右高度的枕头就可以了。而且，枕头的宽度要和宝宝的肩膀宽度差不多。
宝宝使用的枕头要注意定时清洁，要经常拿到太阳底下晒，枕套要经常换洗。因为枕头上藏纳的细菌时间久了会对宝宝的身体健康有影响。
如何挑选合适的婴儿枕头
1.挑选质量好的枕芯
一个好枕头，枕芯是关键。枕芯的材质应该要选择柔软、透气、吸汗的，这种枕芯可以防止宝宝头部患湿疹、头部变形，而且对宝宝的颈椎发育也很有帮助。有些妈妈会用晒干的茶叶来给宝宝做枕芯。目前主要有颗粒状、化纤棉、混合材质的枕芯。妈妈在挑选枕头的时候一定要注意厂家和品牌，为宝宝挑选质量合格的枕头，这是必须的!
2. 高度要合适
宝宝枕头的高度要随着宝宝的年龄逐渐增高，刚开始一般是3厘米左右，要以最好的高度贴合宝宝的颈部，这样才能给颈部带来最好的支撑，促进正常的颈部发育。宝宝的枕头不要太大，要轻便，透气性好。
长痘用洗脸巾还是用毛巾好 长期用一次性洗脸巾好吗
如果长期用质量好的洗脸巾是比较好的，相比平时在生活中经常使用的毛巾，能够一定程度上减少细菌，还有污垢的堆积，能够一定程度上保护脸部肌肤，还能预防螨虫等皮肤问题的出现。
但若是购买到质量比较差的一次性洗脸巾，材质较为粗糙，且没有经过严格的卫生品控，可能导致使用其进行清洁洗脸的时候，出现脸部刺激感的情况，且如果皮肤本身比较敏感，长时间使用反而会出现局部发红、长痘等现象。
而且质量不好的洗脸巾在使用过程中掉絮，并且吸水性不好，会给脸部皮肤造成负担，因此应尽量挑选质量较好的一次性洗脸巾。