小米百合粥的功效小米百合粥的做法

养生健康

小米百合粥的功效小米百合粥的做法

材料：新鲜百合适量，小米适量，冰糖少许。

做法

1、将百合剥开洗净，小米轻淘洗净。

2、锅中放水，加入小米后熬粥30分钟后。

3、加入洗净的百合继续熬煮5分钟。

4、加入适量冰糖，关火后即可食用。

小米百合粥的禁忌

1、体质偏寒的人不宜过量食用。小米和百合都是寒性的食材，对于本身体质就偏寒凉的人群来说，过量食用容易刺激肠胃从而引起不适，所以一般建议这类人群少吃小米百合粥。

2、对百合过敏的人不建议食用。因为百合这种食材本身是一种过敏原，所以如果食用百合以后会有皮肤红肿、腹泻腹痛等过敏症状的话，是不宜继续食用小米百合粥的。

小米百合粥的禁忌晚上喝小米百合粥会长胖吗

适量吃不会长胖。

普通家庭一小饭碗的小米百合粥热量为60大卡左右，晚上吃一碗小米百合粥在整体热量摄入里微不足道，可放心食用不会造成热量摄入超标，引发长胖的问题，但如果长期在睡前大量吃小米百合粥，不仅会加重肠胃负担，影响睡眠质量，而且吃的食物无法即使消耗，容易转化为脂肪囤积在体内，从而使人长胖。

小米百合粥的功效和作用小米百合粥什么时候吃最好

建议不在睡前喝。

一般来说，对小米百合粥的食用时间并没有什么明确的最佳时间规定，但是通常不建议在睡前食用，这样不仅会增加肠胃的负担，而且容易影响睡眠的质量。

在早上喝一碗小米百合粥当早餐或者下午食用一些当作零食都是可以的，一碗小米百合粥的热量一般在60大卡左右，而且有较强的饱腹感，是一道营养美味的养生粥品。

小米百合粥的禁忌

吃百合是可能会成为过敏源，如果食用了百合以后出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，就可能是对百合过敏，此类人群要忌吃百合。

小米百合粥性味寒凉，具有降低血压的作用，对于本身低血压、风寒感冒、体质虚寒、腹泻等人群来说则不能吃。

小米百合粥可以放生姜吗

可以。

因为小米百合粥含有的主要营养成分为淀粉、碳水化合物、钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12等，生姜的营养成分为姜辣素、姜酚、姜酮、姜烯、钾元素等，两者在营养成分上不冲突，可搭配同吃，而且小米百合粥性偏凉，生姜性温，组合食用可降低食品的寒凉性，更利于肠胃健康。

薏米百合粥的功效竟然这么多

薏米百合粥的功效

1、薏米百合粥有清火美白淡斑之功效;

2、百合具有清心、润肺、养胃的功效;

3、薏米具有排毒、养颜、美白之功效。

薏米百合粥的做法

薏米百合粥以薏仁代米为主，少佐百合，是一种既有清香独特的口感风味，又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。常见的有百合薏米腰豆粥，薏米百合红枣粥，绿豆薏米百合冰粥，薏米绿豆百合粥，木瓜薏米百合粥等。

材料：薏苡仁30克、百合6克、水适量。

做法：

1、取数量适宜的薏米，洗好，再用水泡几个钟头，为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅，泡的时间要更长一些。

2、取数量适宜百合干，用水浸泡到睁开即可，不需要过久。

3、将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖喷气后加阀，压6-8分钟停火，放气，开盖。

4、加入百合，盖上高压锅盖，再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门，所以不会把薏米压的太碎。

5、经过3和4两个步骤后，锅中的水面减低2-3厘米出锅后，加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。

大米百合粥有什么功效

补中益气

大米百合粥含有大量的蛋白质、维生素和膳食纤维素营养物质，人体食用之后可以比较快速的将其消化吸收利用，具有一定补中益气、强壮身体的作用。

滋阴润燥

大米百合粥中小米味甘性平，肾经入脾，适量食用具有一定健脾和胃、除热解毒的作用，而百合味甘性寒，入心经，具有一定润燥清热的功效，所以大米百合粥具有一定滋阴润燥的作用。

美容养颜

大米百合粥中含有大量的蛋白质、维生素、无机盐以及钙、钾等微量元素，适量食用具有减轻皱纹、色斑、等症状，有益皮肤新陈代谢，具有一定美容养颜的够功效。

大米百合粥可以天天吃吗什么人不适合喝大米百合粥

大米百合粥中大米含有大量的淀粉，而淀粉会转化为糖分储存在人体中，糖尿病患者的血糖本来就比较高，大量食用大米百合粥容易加重其病情，不利于他们的身体健康，所以糖尿病患者要适量食用大米百合粥。

大米百合粥中百合性寒，而脾胃虚寒者体内寒气比较重，食用过量容易加重其体内的寒气，从而引发或加重脾胃虚寒者的病情，不利于他们的身体健康，所以建议脾胃虚寒者少量食用大米百合粥。