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莲雾的生长

莲雾的生长

莲雾成年树高3米,周年常绿,多次抽枝,多次开花结果,生长量大,结果也多。正常3~5月开花,5~7月果熟。通过特殊处理能调节花期,使果熟期提早到12月至次年4月。在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果,一般亩产5000公斤。

莲雾喜温怕寒,最适生长温度25~30℃。[2] 冬季要求无霜害;7°C时花蕾、幼果即遭寒害而脱落;10°C时接近采收的果实也会受害脱落。

莲雾对水分要求高,而对不同土壤条件适应力强。莲雾喜好湿润的土壤,周年均需有充足的水分供应。凡水边的莲雾,生长必壮,且耐涝性也强,经常受浸的地区也正常生长,开花结果。与此同时对土壤条件要求不严,砂土、黏土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植。经济栽培以灌溉条件较好的微碱性黏质壤土为佳。

冬春果大而脆,水分少,糖分高,肉厚,无种子(四月中下旬以后开花其果才有种子),若冬春发果期间树萌发多量新梢,对果实品质不利,应抑制其萌发。

莲雾果不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。

口腔溃疡吃莲雾有用吗 莲雾怎么吃比较好

1、生吃:莲雾属于一种水果,是可以生吃的,而且相对来说生吃的营养价值也是最高的,目前主要还是以鲜果生食为主,在有些地区也会将莲雾切片之后用来蘸酸梅粉吃。

2、加工成其他食品:如果觉得莲雾生吃口感不好的话,那么也可以将其用来盐渍、糖渍、制罐以及制成脱水蜜饯,或者也可以与其他水果一起制成果汁来进行食用,这样口感相对来说会更加丰富一些。

莲雾的营养价值

1、莲雾是一种预防多种疾病的水果,莲雾含大量的维生素和胡萝卜素,这些物质可以让我们体内长生抗生素,增强我们的免疫力,莲雾中含大量的蛋白质和糖类也可以用来充饥。

2、莲雾着清凉去火的作用的水果,患支气管炎等疾病的朋友可以常吃莲雾,莲雾可以清热解毒润肺清凉,不但能治疗支气管炎还能治疗咽喉肿痛等因为炎症而患上的疾病。

3、莲雾的味道是酸甜可口,其味道些类似苹果,莲雾除了可以直接食用还可以制作为罐头和干果,还的地方将莲雾作为一种食材,放上食盐等烹饪成菜品食用。莲雾还很多会被制作成罐头,其保质期可以长达半年。

莲雾多少钱一斤 莲雾要怎么保存

低温保存。

莲雾的保存时间很短,在常温下易腐败变质,而低温可以抑制微生物的生长,因此,可以将莲雾放冰箱保存。一般建议用纸将莲雾包好后,放到保鲜袋里装好,然后再置于冰箱中冷藏,这样可以避免莲雾水分的流失,延长莲雾的保存时间。

莲雾和什么相克 莲雾哪些人不能吃

1、莲雾营养价值虽高,但在中医中所属的是寒性。喜欢吃莲雾的朋友们需注意的是,如果你的体质偏向于寒性,请尽量少食用莲雾。尤其是一些女性朋友,如果您在生理期时身体容易产生疼痛现象,这时候最好就是不要在生理期食用,或者是尽量减少莲雾的食用量。

2、一些孕妇需要注意的是,莲雾具利尿作用,不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食。同样的,其他一些频尿者也不宜多食莲雾。

3、胃溃疡患者友应该避免空腹食用莲雾。

4、不建议婴儿多食莲雾,婴儿还在成长发育的阶段,莲雾具有利尿的功效,婴儿食用莲雾容易导致小儿遗尿。

5、莲雾是寒性水果,在此也不建议阴虚的朋友食用莲雾。

莲雾果的分类

莲雾自南洋引进台湾后,由政府辅导及农民自行改良,已产生许多品种。

深(大)红色种

莲雾花图册

深红色种莲雾。

俗称:本地种莲雾。

色泽:深红色。

果状:果形小,倒扁圆锥形,有长有短,平均果长约4.4厘米,果色深红色,果肉白色带淡红色,甜味低,稍带涩味,中空,颜色十分鲜艳,耐贮藏,糖度约6.4Brix,一般平均果重约44公克。

简介:在台湾栽培历史最久,果型最小,颜色鲜丽,可惜稍带涩味,甜度最低,是台湾早期的莲雾。

产地:台湾。

产期:北部7-9月;南部5-7月。

粉红色种

俗称:南洋种莲雾。

色泽:深红色。

果状:果形大,圆锥形,果皮粉红色至暗红色,水份高味清甜,平均果长约6.7厘米,果顶宽约6.4厘米,纵经与横径相近,糖度约10-14°Brix,最高可达18Brix,平均果重约90~150公克。

简介:早期自南洋引进,为目前台湾栽培最多,即俗称“黑珍珠”,最具经济价值的栽培品种。

产地:屏东县、嘉义县。

产期:北部7-9月;南部5-7月;经产期调节:屏东县:12-7月。

黑珍珠莲雾

屏东县改良品种,1961年林边乡农民开始于崎峰村沿海一带种植莲雾,因当地地质盐份含量高,外加海上吹来南风,“台湾俗谚:南风透莲雾着甜”,虽然所生出来的莲雾果实小,但因色泽暗红,反光看起来像发亮的珍珠,且风味极甜且不酸,糖度高于12°Brix,故称之“黑珍珠”。

产地:主要产区分布于屏东县林边乡、枋寮乡、枋山乡、佳冬乡、南州乡、麟洛乡;嘉义县梅山乡。

种苗信息:广西诺绮果苗最先引入黑珍珠莲雾,经过多年的培育发展已建成了大规模的嫁接苗种园。

黑钻石莲雾

由高雄市六龟区果农以“疏果”及“套袋技术”,培育出果实特大、果色深红带光泽、水分多、清甜爽口的莲雾,称之“黑钻石”。

产地:高雄市六龟区、广西钦州。

嫁接苗信息:广西诺绮果苗培育种植有嫁接苗。

黑金刚莲雾

由黑珍珠莲雾改良,培育出果实大,为与高雄市六龟区“黑钻石”区隔,称之“黑金刚”。

产地:屏东县林边乡、南州乡、广西钦州。

种苗信息:诺绮果苗培育出嫁接种苗,种苗经验丰富。

白色种

俗称:白莲雾、白壳仔莲雾、新市仔莲雾、翡翠莲雾。

色泽:乳白色或清白色。

果状:果形小,长倒圆锥形或长钟形,果肉乳白色,具清香略带酸味,果长约5.0厘米,果顶宽约4.4厘米,近果柄一端稍长,糖度约12Brix,平均果重约34公克。

简介:果型细小,产量较低,栽培不多。

产地:台南市新市区。

产期:南部5-7月。

青绿色种

俗称:二十世纪莲雾、绿壳仔莲雾、香果莲雾、凸脐莲雾。

色泽:青绿色带光泽及腊质。

果状:果形大,扁圆形,具特殊香气,果约5.1厘米,果顶宽约5.4厘米,近果柄一端稍窄,果顶微凸,故又被称为“凸脐莲雾”,糖度约8.8Brix,平均果重59公克。

简介:果形似芭乐,因果肉薄、形色不佳,易落果,易长徒长枝,故栽培不多。

产地:高雄市。

产期:5-7月。

莲雾孕妇可以吃吗?有好处吗

莲雾孕妇能吃吗————————

莲雾孕妇能吃。

莲雾的营养价值很高,它含有天然的香味,非常适合孕妇食用,孕妇长期食用莲雾对自身和宝宝都有很高的营养补充,利于宝宝健康成长。

孕妇吃莲雾的好处————————

帮助孕妇宁心安神————————

孕妇在怀孕期间,心情常常容易受到波动,易怒易喜。莲雾含有的钙、镁能够缓解肌肉和神经的紧张,避免一些焦躁不安的情绪,具有宁心安神的作用,。孕妇经常食用莲雾还能提高睡眠质量。

保养孕妇肌肤————————

莲雾是一种含水量极高的水果,富含维生素C,孕妇食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素,它能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成,因此莲雾有防皱补水的功效。

促进宝宝发育————————

莲雾属于一种微碱性的水果,有利于平衡妈妈们体内酸碱平衡值,同时其含有多种维生素、矿物质和蛋白质,妈妈们食用后能够增强自身和宝宝的免疫力,有益于宝宝们的生长发育。

促进孕妇食欲和消化————————

孕妇每天都要摄入比常人更多的食物量,所以对于孕妇来说消化是一个问题。莲雾中含有一定的有机酸成分,它能够刺激人体消化腺的分泌,增加孕妇人的食欲,很好的促进孕妇消化,另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性,是解渴消食的圣品。

莲雾的生长习性

莲雾成年树高3米,周年常绿,多次抽枝,多次开花结果,生长量大,结果也多。正常3~5月开花,5~7月果熟。通过特殊处理能调节花期,使果熟期提早到12月至次年4月。在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果,一般亩产5000公斤。

莲雾喜温怕寒,最适生长温度25~30℃。[2] 冬季无霜害;7°C时花蕾、幼果即遭寒害而脱落;10°C时接近采收的果实也会受害脱落。莲雾对水分要求高,而对不同土壤条件适应力强。莲雾喜好湿润的土壤,周年均需有充足的水分供应。凡水边的莲雾,生长必壮,且耐痨性也强,经常受浸的地区也正常生长,开花结果。与此同时对土壤条件要求不严,砂土、黏土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植。经济栽培以灌溉条件较好的微碱性黏质壤土为佳。

冬春果大而脆,水分少,糖分高,肉厚,无种子(四月中下旬以后开花其果才有种子),若冬春发果期间树萌发多量新梢,对果实品质不利,应抑制其萌发。莲雾果不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。

莲雾是腰果吗

不是。

莲雾本身也是一种果实,不能再生产出果实了,只不过莲雾在生长过程中,尾部会长出类似腰果的东西,而且也能食用,所以有的人就误以为腰果是莲雾上长出来的果实,其实腰果与莲雾没有相关的关系。

莲雾里黑色的籽能吃吗 莲雾有籽吗

莲雾有籽。

莲雾和其他水果一样,内部会有种子,不过莲雾在生长期间的时候会喷洒一些花激素,抑制莲雾种子的生长,这样种植出来的莲雾果实成熟快、种子少,只有很少的几率才能买到有种子的莲雾。

莲雾怎么吃要削皮嘛 莲雾整个都可以吃吗

整体可以食用。

莲雾在种植过程中会套袋处理,这样生长的莲雾不会接触农药、化肥、虫子等,可食用率可以到达百分之百,莲雾的外皮非常的脆爽,不用特意削皮,洗干净后可以直接食用,新鲜莲雾水分充足、口感清甜,食用口感非常清新。

莲雾有什么好处

1、产地:

中国红莲雾是由海南瑞丰农业开发公司与合作企业海南省海口市琼山区云龙镇的金德丰莲雾基地生产。基地占地达1340亩,中国红莲雾占地达800亩,通过分片种植和管理,实现了基地的莲雾四季都能开花结果,年均产量近600万斤。金德丰莲雾基地地处海口市云龙镇火山岩地带,土壤肥沃、富硒,种出的莲雾肉嫩水多形美,品质甚至比台湾的还要好。

2、产量:

中国红莲雾年产量为600吨;一棵莲雾树年产650斤,亩种27棵。

3、果期:

一年四季产果。

10月(9月下旬)至次年4月为莲雾的丰产期,丰产期莲雾果质更优,又大又红。

4、中国红莲雾简介:

近年来,莲雾成为海南的代表水果之一,很多到海南旅游的客人都要品尝一下这种水果。莲雾虽然来自台湾,但是在海南却找到了非常适宜生长的土壤。金德丰莲雾基地地处海口市云龙镇火山岩地带,土壤肥沃、富硒,2001年台商黄益丰与人共同合资创办了这个基地,最初引进了台湾黑金刚莲雾品种,通过多年开发,以黑金刚和大叶红品种嫁接培育而成的“中国红莲雾”已经开始慢慢取代之前较知名的台湾莲雾和泰国莲雾。

中国红莲雾是海南特有品种,其表皮鲜红,口感清甜,爽脆多汁,不腻不涩,果肉无渣,海绵质极少,十分美味。由于海南种植莲雾的基地处于火山岩地带,拥有得天独厚的地理位置和气候条件,土壤肥沃、富硒,最适合莲雾的生长,产出的莲雾具有极高的营养价值,是富硒保健佳果。

中国红莲雾是真正的无公害绿色食品,中国红莲雾种植基地通过国家无公害农产品认证。采用无公害种植方法:1)实行套袋种植,这样既能避免农药直接打在水果上,又能防虫,保持水果好的品相。2)使用杀虫灯等物理除虫方法。3)中国红莲雾在种植过程中会辅助性地使用生物农药,拒绝使用剧毒化学农药,且由于莲雾一挂果便套袋,基地使用的生物农药不会直接打在水果上,隔绝农药污染。4)中国红莲雾使用农场自发的有机肥,绝不使用化肥。

中国红莲雾一年四季皆可开花结果。技术人员运用修剪技术和遮光设备,成功让不同片区的莲雾有了10天的成熟相差期,实现了莲雾天天上市。中国红莲雾在冬季果质最优,冬季雨水少,阳光充足,产出的大果多,重量达到250-300g的特级莲雾较多。

5、瑞丰农场选果标准:

普通农场选果标准:70克以上为一级果,150克以上为特级果。

瑞丰农场选果标准:90g-150g为一级果,150克以上为特级果。一级果一般一斤可称4-5个。外观标准:瑞丰农场严选无伤无疤无磕碰的完美好果,只有这样的莲雾才经得起远距离的运输。以瑞丰农场严格的选果标准,一般十斤普通莲雾仅能选出一斤一级果。

莲雾非常不耐储存,不能等全熟采摘运输,一般8-9成熟便进行采摘,此时莲雾的口感与营养都已经达到最佳,此时的莲雾也较经得住旅途的颠簸。

6、产品优势:

1)中国红莲雾是海南特有的莲雾品种,全世界仅有800亩。

2)出口新加坡,一级、特级莲雾果,国内市场没有销售。

目前市场上流通的莲雾90%是经过采摘挑选之后的次级品,果质最优的莲雾已经在采摘时被分拣出来供应出口。市场上的莲雾经分销商、批发商等若干中间环节,品质、新鲜度没有保证。而我们的产品是从果园采摘的莲雾中分拣出来的一级果,通常情况下十斤果才能选出一斤一级果。我们的莲雾是果园直采直供的最优质果品,一手莲雾,绝对新鲜。

3)富硒,莲雾基地处于火山岩地带,土壤肥沃、富硒,产出的莲雾具有极高的营养价值,是富硒的保健佳果。

4)中国红莲雾是通过无公害认证的有机无公害农产品。

5)海南没有重工业污染,拥有绝佳的气候条件,无污染的肥沃土壤,纯净的水源,产出的莲雾纯净无污染。

5)莲雾是养生佳果,营养十分丰富,是一种非常健康的水果,适合糖尿病患者、高血压人群、孕妇、儿童、老年人、经期女性等多种人群食用。莲雾可防治多种疾病,中医药学认为莲雾‘性平味甜’,功能润肺、止咳、除痰,解毒利尿,消暑解渴,宁心安神,还可治消化不良,降血压。

6)莲雾有解酒的特殊功效。不少男人都爱喝酒,所以男人们为了自己的身体健康,为了能给自己的家庭更好的生活,可以适当地食用莲雾。

7)莲雾表皮朱红,外形优美,似摇铃又似花朵,集观赏性、食用性于一身,是值得闲来细品的风雅美食。

7、适宜人群:

孕妇:莲雾清甜多汁,有清凉消暑的作用,准妈妈适量食用还能开胃、安神、利尿、止咳,有助于治疗妊娠糖尿病、妊娠痔疮等。对胎儿的好处:莲雾属于微碱性水果,维生素、矿物质和蛋白质含量较高,准妈妈适量食用,有助于平衡体内酸碱值,增强免疫力,对胎宝宝的生长发育十分有益。但孕晚期上厕所频繁的孕妈要少吃,因为莲雾有很好的利尿作用,会让孕妈更爱上厕所。

减肥女性:莲雾含有丰富的水分以及植物粗纤维质,有助于减少胃肠道对肉类食品脂肪以及胆固醇的吸收。常吃莲雾可以预防营养过剩,避免肥胖,另外莲雾富含维生素C,适量补充可以保持肌肤水润。

经期女性:对于女性来讲经期可以说是最重要的一个时间段,在这个

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冬天莲雾怎么保鲜 莲雾怎么保鲜

将新鲜的莲雾,一定是没有洗过的莲雾,用报纸包裹起来,然后就是用塑料袋装起来,放到冰箱的冷藏室进行冷藏保存,这样做是可以很好的避免水分的流失,而且是可以延长保存的时间,我们等到食用的时候取出来,清洗干净直接食用就是可以了,我们在吃的时候尽可能是吃多少取多少。 在现在很多时候为了能够延长水果的保存的时间,我们是可以将水果制作成干果,我们在加工之后食用起来也是会有很不错和独特的口感,里面的营养物质也是不会流失,所以这是我们在生活中食用非常不错的一个选择了。莲雾也是可以制作成干果,而且以莲雾为原材料能够加工成很多

腰果是莲雾的果实吗 莲雾和腰果的区别

莲雾莲雾的外形类似于一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾,成熟果的颜色一般为红色或粉红色。 腰果:我们常食用的腰果其实是长在假果的顶端的果仁,外壳的颜色一般为青灰色,形状类似于鸡的腰子(肾),因此,被称为腰果或鸡腰果。 莲雾莲雾中以水分、维生素、碳水化合物、植物蛋白、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质元素为主,脂肪含量很低。 腰果:腰果以脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质元素为主,水分及膳食纤维的含量很低。 莲雾莲雾性寒,以清热去火、润肠通道、润肺止咳、利尿通便、促进消化等功效为主

莲雾的营养价值和吃法

莲雾周年常绿,也是家庭绿化树。树姿优美,花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长,果实累累,果形美,果实呈钟形,果色鲜艳夺目,果肉海绵质,略有苹果香气,味道清甜,清凉爽口,品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。莲雾味甘,性平,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。 莲雾(鲜)各营养成分的含量分别是:VC为78.07mg/kg,有机酸为0.205mg/kg,蛋白质为0.690%,总糖为7.680%,含水量为90.75%,带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用

莲雾的功效与作用

在海南莲雾被称为“点不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响,有些海南人只认识“点不”,却不知道莲雾为何物,在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。 莲雾的功效与作用: 莲雾中含有许多水分,故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病,是不可多得的营养佳果

莲雾怎么保存时间长 莲雾怎么挑选

挑选莲雾时首先看外观色泽,颜色越暗红,表示莲雾的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。夏季莲雾的颜色较为淡,呈紫红色,而冬季较为深接近紫色。按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个方法。 莲雾一般大的比较好吃,体积较鸡蛋大,如果太小口感会比较差。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下,比较重的莲雾水分比较多,果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻,当然情况就相反了。 一般来说,4个莲雾称一斤是上品,7个以下为一斤的就是下品。而4-5颗为一斤的,就属于中上的品质;5-6颗属于不上不下的

莲雾放冰箱可以保存多久

放入冰箱里面的莲雾是不要清洗,然后就是用报纸将莲雾包起来,在冰箱的冷藏室进行保存就可以了。这样是可以减少莲雾水分的流失,而且是可以延长莲雾保存的期限,我们将冰箱里面的莲雾取出来食用,清洗之后就是不能在将莲雾放回冰箱里面了,因为这样的莲雾是会更容易坏掉的,不能保存多长时间的。 莲雾这种水果是不能储存多长时间的,一般来说,我们在室温只是能够保存一周左右,我们如果是放入到冰箱里面的话,可以延长一些保存的时间,但是大家一定是要注意了是不能够放入到冷冻里面的。如果是制作成干果就是可以保存半年左右。

怎么挑选好吃的莲雾

在挑选莲雾的时候一定是要先看外观,看色泽,如果莲雾的颜色越是暗红就是说明莲雾就是越成熟了,而且吃起来也就是越甜了,对于莲雾来说,红的发黑的黑珍珠是最甜的一种了,暗清红色的比较黑的差一些,在夏季莲雾的颜色就会比较淡,是呈紫红色,在冬季是深色的,而且是比较接近紫色。所以在挑选的时候是可以根据季节的变化来挑选莲雾,这个时候就主要是看颜色了。 莲雾一般来说都是比较大好吃,体积和鸡蛋相比产不多,如果太小的话,就是会吃起来口感比较差,在挑选的时候是可以拿在手里面掂量几下,如果是比较重的莲雾,水分就就说明是比较多,果肉

莲雾怎么吃

吃法一:直接食用 莲雾果品汁多味美,水分含量极高,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具清甜、淡香、丰富水分等特性,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。 莲雾营养成分:成分分析结果为:每100g莲雾中,含有热量34 Kcal,水分90.6g,粗蛋白0.5g,粗脂肪0.2 g,碳水化合物8.6g,粗纤维0.6g,膳食纤维1.0g,灰份0.2g,维生素B1 0.02 mg,维生素B2 0.03 mg,烟碱素 0.03 mg,维生素B6 0.03 mg,维生素C 6.0

莲雾有什么好处 莲雾怎么正确挑选

要挑选表皮果肉纹理明显的。因为如果在生长过程中受到足够的营养和充足的日照,莲雾的果肉就会比较结实,好像人一样,自然在表面就有肌肉的纹理了。如果表皮平滑,就说明果肉不结实,不建议选购。 颜色越暗红,表示莲雾的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。 在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下,比较重的莲雾水分比较多,果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻,当然情况就相反了。一般以几粒一斤为准,1斤4粒以下为上品;1斤4-5粒为中上品;1斤5-6粒为中品;1斤6-7粒为次品;1斤多于7粒则为下品。 挑选莲雾的时候,用手在莲雾的果

如何挑选莲雾

莲雾的选购技巧 选购莲雾,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。 粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。 莲雾的保存秘诀 可以先用报纸将莲雾包起來,并装入塑料袋里,再放进冰箱冷藏室內冰藏,主要是延迟莲雾水份地流失,而且可以延长莲雾的保存时间。等到要再食用時候再拿出來清洗即可。千万不要清洗莲雾后再拿去冷藏。