哪些食物可帮助预防肠癌

哪些食物可帮助预防肠癌

黄瓜：性凉，能清热、生津、解毒。黄瓜所含的细纤维素可促进肠道中腐败食物的及时排泄，这对防治直肠癌有益。

莱菔：莱菔中含有大量的维生素c，具有抑制癌细胞生长的作用;莱菔中所含的酶类也能将食物中的致癌物亚硝胺分解而失去致癌作用;其莱菔中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，从而有力地吞噬癌细胞。

胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素摄入人体后会转化成维生素a。维生素a既能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，又能刺激机体免疫系统，调动机体的抗癌能力，同时又可影响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物桔抗作用。

马铃薯：含有丰富的b族维生素和多量的纤维素，具有防癌抗癌作用，人体内维生素b2缺乏时，可增强致癌物质在身体内的致癌作用;维生素b6缺乏，则会损害细胞和影响体液的免疫功能而诱发癌症。

哪些食物可帮助孕妇睡眠

1、牛奶：牛奶是很不错的选择，牛奶不仅可以帮助改善睡眠还可以补充胎儿是营养需要，一举两得。牛奶中含有色氨酸，这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。饮用牛奶的温饱感也增加了催眠效果。

2、核桃：核桃是一种滋养强壮品，可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠。

3、桂圆：性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。

4、莲子：有养心安神的作用，心烦梦多而失眠者，则可用莲子心加盐少许，水煎，每晚睡前服。

5、茶疗：有人说饮茶是醒脑，可不知道其实饮茶也可以促进睡眠。茶疗比药物更好，茶疗可以更好的帮助你进入深度的睡眠，睡个安稳觉。

6、莴苣

帮助孕妇睡眠的食物像莴苣就是一款，其中富含的含钾量较高，有利于促进排尿，它还含有碘元素，具有镇定作用，还能帮助促进牙齿和骨骼的生长。对于孕妇来说具有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。

哪些苦味食物可帮助减肥

Part A 苦味食物热量对比

Part B 吃“苦”瘦身

Point 1 零食篇

1.咖啡

瘦身指数：★★★★☆

瘦身原理：咖啡中含有咖啡碱，能帮助促进体内脂肪分解，并促使分解的脂肪溶于血液中。

食用方式：需饮用不加糖，不加奶的纯咖啡;饮用之后的30-40分钟，血液中的脂肪酸浓度会增加，进行适量运动，可将脂肪酸转换成热量散发出去，即可达到减肥目的。

Tips：胃肠功能较弱者，忌空腹饮用，且要控制饮用量，每日一杯量即可。

2.黑巧克力

瘦身指数：★★★★☆

瘦身原理：黑巧克力的原料可可豆富含黄酮，可保护心脏和促进血液循环，且纯粹的可可口味十分苦涩，越苦的可可，糖含量越低，很容易达到吃苦瘦身的目的。

食用方式：刚开始可选择较苦的巧克力，习惯苦味之后，可选择不含奶油的纯黑巧克力。

Tips：

(1)白巧克力不含瘦身功效;

(2)可可含量达70%以上为好;

(3)每天食用量不超过25g为宜;

(4)该瘦身方式并非适合所有人群，谨慎选择为佳。

Point 2 水果篇

1.柚子

瘦身指数：★★★★☆

瘦身原理：柚子可促进新陈代谢，是减肥的好帮手，以含有苦味的黄色葡萄柚为较好选择。

食用方式：在餐前和一杯鲜榨柚子汁，一可增加饱腹感，二能加速代谢功能，可瘦身。

Tips：在服用降压药或者镇静剂者，建议服药1小时后饮用柚子汁，保证药效发挥。

2.柑橘

瘦身指数：★★★☆☆

瘦身原理：柑橘类水果能加速糖分代谢，减少身体对糖类物质的存储，降低脂肪形成。

食用方式：餐前食用，可增加饱腹感。

Point 3 蔬菜篇

1.苦瓜

瘦身指数：★★★★☆

瘦身原理：苦瓜是苦味食物的代表，味道够苦涩，还含有维生素和清脂素。研究表明，一根苦瓜含有0.4%的高能清脂素，即苦瓜素。同时，苦瓜素不会进入人体血液，仅仅作用于体内脂肪密集的重要部位，阻止脂肪等高热量物质的吸收，从而有助消脂减肥。

食用方式：焯水和盐水浸泡会去掉苦味，却达不到吃苦瘦身的效果;建议以添加调料的方式遮盖苦味，比如姜和辣椒，既可保留瘦身物质，还减弱苦味。

2.菠菜

瘦身指数：★★★★☆

瘦身原理：菠菜含水量很高，大约含有90%-93%的水分，属于低热量的食物;此外，菠菜含有草酸，是菠菜苦涩口味的来源，可助瘦身。

食用方式：菠菜的草酸在焯烫的过程中极易流失，烹煮时要减少焯烫的时间;建议可入水稍烫，用芝麻酱拌一下即可。

Tips：芝麻酱热量高，尽量少放。

3.莴笋

瘦身指数：★★★☆☆

瘦身原理：莴笋含有苦涩味，是吃苦的好选择;此外，食用莴笋的饱腹感强烈，可减少用餐量。

食用方式：相比于莴笋的苦涩瘦身法，莴笋叶也是更好的选择，莴笋叶含有丰富的苦味物质，以及维生素和叶绿素，是很好的瘦身蔬菜;建议可用莴笋叶裹些面粉，蒸熟后撒些蒜末即可，既可掩盖苦味，还能满足瘦身的要求。

4.菊苣

瘦身指数：★★★☆☆

瘦身原理：菊苣热量低，含有苦味物质，是蔬菜中吃苦瘦身的好选择。

食用方式：菊苣作为蔬菜，可以制成蔬菜沙拉，热量低，饱腹感强烈，食用效果好。

5.生菜

瘦身指数：★★★☆☆

瘦身原理：生菜含有大量水分，且热量低，大量食用也不担心发胖;此外，生菜营养价值全面，饱腹感足，食用生菜可避免节食减肥的饥饿感及营养匮乏现象，是减肥的好选择。

食用方式：生菜生吃或者凉拌，都是很好的瘦身食用方法;现在也有许多新吃法，如蒜蓉生菜、蚝油生菜等，口感丰富，且都有减肥功效。

Point 4 调料篇

生姜、桂皮和胡椒

瘦身指数：★★☆☆☆

瘦身原理：都含有丰富的苦味物质，是减肥食谱中必不可少的调味料;尤其是生姜，夏季食用可清湿热，助排毒瘦身。

食用方式：调料类的食物不可直接食用，在烹煮菜肴时，可适当添加这些苦味物质，加强食物的瘦身功效;生姜可用来煮红糖水，也有瘦身功效，建议红糖要少放。

Point 5 饮品篇

苦丁茶

瘦身指数：★★★★☆

瘦身原理：苦丁茶是可药、饮两用的饮品，有“绿色黄金”之称。苦丁茶含有丰富的茶多酚、氨基酸和微量元素，味甘苦，有解毒、消暑的功效;此外，苦丁还可瘦身美容，减少脂肪存储，是喝苦瘦身的选择之一。

饮用方式：作为日常饮品，可长期坚持饮用。

Tips：挑选适合的苦丁茶很重要，少饮寒性的苦丁茶，此不利于身体健康。

哪些食物可帮助应对春困

防止春困多吃富含钾的食物、富含维生素的食物及多吃富含碱性食物。首先小编给大家说富含钾的食物，人体缺钾元素会使肌肉疲乏无力，反应迟缓，也是容易导致犯困。海藻类食物含钾不较多，例如紫菜、海带、羊栖菜等，因此春天要多喝紫菜汤、海带汤，此外还有，像菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆、大豆及豆制品也是含钾轿高;水果中香蕉含钾最丰富。随着气温升高，茶水也大有好处，茶叶中含钾丰富，多喝茶即能解渴又能补钾，一举两得。

其次,富含维生素的食物，维生素是人体不可缺少的营养素，如果人体缺乏一种或者几种维生素，会引起代谢异常、抵抗力下降，人容易感到疲劳，这时不妨多吃些胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃薯、柑橘、番茄、青椒、芹菜等富含维生素的食物，这对于消除春困很有好处。

最后,再说说含碱性的食物。酸性体质的人，会经常无缘无故的感到身体疲劳、精神不振等特别是在春天比正常人更容易犯困，因此多吃碱性食物，将人体“调到”碱性是预防春困的好方法，那么那些食物含碱了，比如葡萄、草莓、柠檬等，都是典型的碱性食物。此外，茶叶、海带，尤其是富含叶绿素的天然绿藻，都是很好的碱性食物，不妨多吃点。

哪些低脂食物可帮助减肥

在节食减肥过程中，肥胖者可以充分选择食物。但要记住，无论什么脂类(不管是可见的还是不可见的)都应加以限制。如果需要，肥胖者可以采用低脂或无脂的减肥饮食数月，一直坚持到获得理想体重。然后再计算一下热量，考虑是否在减肥饮食中加一点脂肪。

采用这种低脂或无脂的减肥饮食效果很好。采用这种减肥方法数周后，肥胖者通常就厌恶吃任何脂类食物，从而自觉减少脂肪的摄入。

减肥者可以选择下列食品，但不宜吃得过多。最好在饥饿时才吃，而且最好是一日6餐而不是一日3餐。一旦你不再感到饥饿，就立即停止进食。采用低脂或无脂饮食，任何肥胖者都会收到较好的减肥效果。

可供选择的低脂食物有：

(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。

(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

(7)调味品类：蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

肥胖者采用这种饮食，每周可减轻体重O.90-2.25千克。但需注意补充口服维生素片，以补充所需营养的不足。

9种食物帮助防肺癌

为什么不吸烟的中国女性肺癌发病率比较高?研究表明，长时间暴露在烹饪油烟中可能是导致肺癌的一个重要原因。为什么经常下厨会易患肺癌呢?以下我们到文中看看原因，以及，我们中国女性要如何预防肺癌。

9种食物可以帮助远离肺癌

女性常下厨易患肺癌的原因：经常煎炒食物的妇女肺癌发病率是最高的，高温下食用油往往气化了。患肺癌的风险也与菜籽油的使用有关，菜籽油在中国广泛使用，美国最近才有。研究人员强调，菜籽油本身不会对人体有害，但是变成油烟之后，就会产生致癌的风险。

柑橘

柚子、橘子、橙子、柠檬、金橘这些柑橘类富含维生素C，防止亚硝胺的生成，不仅可以预防乳腺癌，同时也能预防肺部的肿瘤。

苹果

苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。

芹菜

研究发现，芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发站长统计的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌症形成(尤其是肺部)。芹菜富含木犀草素在内的多重抗氧化成分，两匙量的芹菜就含有16%每日建议摄取量的维生素C。食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治肺癌。

菠菜

菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

胡萝卜

有补血养肝、解毒化滞的功效。其中的胡萝卜素在高温下很少被破坏，并容易被人体吸收。长期吸烟的人，每日如能饮半杯生胡萝卜汁，对肺部也有很好的保护作用。

绿豆芽

绿豆芽性寒、味甘，有清热解毒，利水消肿功效。绿豆芽含有干扰素的诱生剂，能刺激机体产生干扰素，而干扰素有抗感染和抑制肿瘤的作用;绿豆芽还含有丰富的维生素E，能保护上皮细胞，还是维生素B17的重要来源，可预防癌症。长期吸烟，经常接触有毒有害物质者，常吃绿豆芽有较好的解毒作用。绿豆芽也有消除暑热烦渴，热毒泻痢，解农药中毒的作用。

番茄

番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。

大蒜

中国一项最新研究发现，每周只生吃两次大蒜，即便是吸烟者，也可以降低患肺癌的风险，进行本次研究的研究人员表示，大蒜或可以预防肺癌。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。

茄子

茄子性凉、味甘，有清热解毒、利尿消肿、活血散瘀、祛风通络、止痛止血、宽肠利气的功效。茄子中含有抗癌物质龙葵碱，还含有胡芦巴碱、水苏碱、胆碱、紫苏苷等其他活动物质，也有抗癌保健的作用。

哪些食物可帮助减掉啤酒肚

NO.1豆腐：57大卡(100克)

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，对病后滋养、瘦身、细腻肌肤亦很有好处

NO.2芋头：79大卡(100克可食部分)

芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制造菜品、点心。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的功效，还可用来防治胃酸过多症;芋艿含有丰富的黏液皂素及N种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

NO.3包子：120大卡(100克)

小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的作用，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

NO.4饺子：240大卡(100克)

有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之作用，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解功效。

NO.5面条：280大卡(100克)

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等作用。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激功效，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。

7种食物可帮助肝胆排毒

荔枝

荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。不过，过多食用会流鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。当女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎分钟取汤服用，效果很快，服后即能奏效。这证明荔枝不但是一种滋养性很强的食物，还有益于促进肝脏排毒。

猪血

猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

乌梅

如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。乌梅可在中药店买到。

胡萝卜

是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。

大蒜

大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

葡萄

可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。

无花果

含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。

益于肝脏排毒的食物，在我国有蚬子汤，而在外国则有柠檬。菊花茶也有效果。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖乌糖饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。另外，枸杞也对肝脏有益。