白萝卜和什么一起吃好 立冬怎么养生
白萝卜和什么一起吃好 立冬怎么养生
立冬时节，渐入冬寒，人体关节部位最怕受凉，容易出现腰腿痛等疾病，因此需要开始加强保暖。此时穿衣不宜露膝，同时要注意护足。爱美的女士尤其要注意脚踝保暖，不要再穿船型鞋和薄袜，以免足部受凉。
立冬时天气明显转凉，对胃肠道有一定刺激，机体代谢增强，各种消化液分泌增多，是消化道溃疡的高发期。现代人生活节奏快，不少人爱喝咖啡和浓茶，吃饭不按时，饮食上偏好麻辣口味，这些因素都容易导致胃肠疾病。
气温降低，一些不爱活动的老年人会出现腿疼、肿胀，多数人会以为是受凉了，其实这可能是老年人下肢血管疾病的表现。尤其是下肢动脉硬化闭塞和下肢深静脉血栓等，因其症状与关节炎相似，很容易被患者误认为是镭节炎发作。不过如果伴有疼痛、发凉或间歇新跛行等症状时，最好去医院骨科和普外科检查一下。
冬天的雨水多，须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
立冬过后，要有意识地补补肾了，立冬时节多泡脚，不仅能补肾还可以预防感冒、缓解感冒症状、改善呼吸系统功能。用热水泡脚时可放艾叶，一遍泡脚一边搓腰，两手握空拳放在腰眼的地方上下搓，时间15-20分钟。
立冬养生 立冬运动养生
唐代著名医学家孙思邈说:“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。”“立冬”后，在生活起居方面，建议早睡晚起、日出而作，保证充足的睡眠，适当睡个懒觉也是可以的。
冬时天地气闭，血气伏藏，人不可劳作汗出。“立冬”后，老年人要避免晨练起得太早。许多老年人喜欢天不亮就起床出门晨练，这在冬季是不适宜的。
因为冬季早晨气温低，人体交感神经兴奋，引起全身皮肤毛细血管收缩、血液循环阻碍增加、血压容易升高、心肌耗氧量也增加，老人晨练易引发心肌梗死或脑溢血等意外情况。
冬季晨练时间可以适当推迟到“见太阳才运动”。户外活动应选择在9时半以后到16时之前进行，以身体微热最为适宜，不可像春夏锻炼一样得大汗淋漓了。
常吃黑芝麻粥可补益肝肾
背部保暖可助藏阳气
北京中医医院内科主任医师王国玮指出，农历上习惯将立冬作为冬天的开始，进入这一时节后，天地万物活动都趋向休止，准备蛰伏过冬。自然界也表现为阴盛阳衰，此后气温降低、寒气袭人，阳气潜藏、阴气盛极，而且人体的阳气容易受到损伤，所以立冬后要注意保护阳气。同时，“立冬”也是人们一年中进补的最佳时期，正好可以养精蓄锐，为第二年做准备。
专家指出，立冬的养生应做到精神安静，精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态。要保护阳气，不过度消耗阴精。在起居调养上要有规律，早睡晚起，保证充足睡眠，避免过度劳累，并注意背部保暖才有利于阳气潜藏。同时还要适度运动，如做操、散步等。要节欲保精，减少房事。
多吃牛羊肉少食海鲜
立冬后，人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则，食用一些滋阴潜阳的食物，如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。饮食宜清淡，要多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。
此外，冬季养生可以多吃坚果，坚果是指油脂多的种子类食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
同时，要少吃海鲜等寒性食物，不宜吃肥腻或过咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。专家还介绍，如果要食疗，可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等，可以补益肝肾、滋阴助阳。
冬天吃什么提高免疫力 萝卜
有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜，实际上，秋冬天的时候，也是适合吃萝卜的，尤其是白萝卜，吃白萝卜具有通气的作用，而且益胃。所以，现在的季节，适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力，最好配的是牛肉。
立冬后怎么养生 立冬养生原则
现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，不但使畏寒的现象得到改善，还能调节体内的物质代谢，使能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基矗在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，此时应以温补为原则。
冬要温补：少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
中医认为：早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。而衣着的过少过雹室温过低即易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高则阳气不得潜藏，寒邪易于侵入，人体将会失去新陈代谢的活力。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。
立冬是进入冬季的第一个节气,中医讲究立冬补冬、立冬养藏,立冬养生应该温补养阳。专家提醒，立冬后做好冬季养生重点在于养肾。
中医理论中季节与五脏对应，立冬在五脏中对应肾，而体之阴阳根之于肾，因此冬季摄生的重点是调摄肾之阴阳。"肾者主蛰，封藏之本"，因而冬季养生重在养肾，可以多吃些养肾的食物。
立冬后，往往是蔬菜的淡季，除了时蔬外，可适当吃些薯类，而一些青菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽等可合理搭配，要注意食物多样、营养均衡。专家提醒，药补则一定要遵医嘱，一人一法，而且冬令进补时，要让胃肠有个适应过程，不要一开始就猛补，不仅进补效果不大，反而容易伤脾胃，这就是适得其反。
冬至进补还是立冬进补
都可以。
冬至是冬天的第四个节气，到了冬至就标志着寒冬即将到来，此时可以食用一些性质温补的食物来滋养身体，例如：白萝卜排骨汤、羊肉山药汤等，立冬也是冬天的节气，立冬节气标志着冬天的建立，到了立冬节气后，季节上的冬天就正式到来了，此时适当的食用一些具有温补功效的食物的话，可以起到暖身、滋补的功效，有利于身体健康，所以，若有需要的话，立冬和冬至节气都可以进行进补养生。
立冬的由来
1、确立冬季
立，始建也，立冬节气有冬季确立的含义在里面，最早立冬节气的由来就是为了确立冬季，后来人们习惯了二十四节气，到了立冬节气，就知道冬季的正式到来了，虽然我国地域广阔，并非所有地区都进入到寒冷的天气中了，但是，从季节上秋天已经结束正式结束，进入冬天了。
2、占卜祭祀
冬天是一个寒冷的季节，在古代很容易在冬天冻死人，因此，古代有立冬占卜祭祀的习俗，人们提前确立好立冬的具体日期，等到立冬节气到来之后就举行盛大的祭祀活动，民间称为：祭冬神。
3、农业需要
俗话说“秋收冬藏”，冬天是一个万物收敛收藏的季节，中国是农业大国，早些年间，农业是国民经济支柱，为了更好的休养生息、调节农业，制定出了二十四节气来指导农耕，立冬节气就是在提醒人们，冬天到了，可以开始休养生息了。
立冬如何养生 立冬养生要点
人体阳气也随之潜藏于内，养生应顺应自然界规律，要养阳、藏阳，补肾藏精，养精蓄锐，为来春的生机勃发做准备。
《月令七十二候集解》“立，建始也”，“冬，终也，万物收藏也”
立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一；时间点在公历每年11月7-8日之间。
立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。立冬期间，中国民间以立冬为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。立冬是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止的时节，此时的养生需顺应自然界闭藏的规律，以敛阳气为基础，起居调养应以“养藏”为主！
立冬为十月节，冬为终，万物收藏。立冬，朔风起，水始凝冰。五天后，地始冻，拂晓朔风悲，就“蓬惊雁不飞”了。我国古代将立冬分为三候。
一候水始冰：立冬之日，水始冰。冰寒于水，所以是水与冻的结合，冬寒水结，是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。
二候地始冻：立冬之后五日，地始冻。冰壮曰“冻”，地冻为凝结，“霭霭野浮阳，晖晖水披冻。”
三候雉入大水为蜃：再五日雉入大水为蜃，与“雀入大水为蛤”相对应，蜃是大蛤，古人认为，海市蜃楼便是蜃吐气而成。
在立冬前后，中国大部分地区降水显著减少，这个时节天气阴凉，温差变大，正是疾病多发的时候。因此，预防养生尤其关键！
冬季寒冷，宜早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，可适当睡个懒觉，有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富，睡觉过晚。
冬季晨练时间可以适当推迟，“见太阳才运动”。太阳出来以后气温升高，空气质量也会变好，户外活动应选择在上午9时半以后到下午4时之前进行最为适宜。
四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”，这是因为秋冬阳气潜藏，阴精蓄积，顺应这个趋势养阴，效果要比其他时候好。
俗语说：“药补不如食补。”食补在冬季调养中尤为重要。入冬后的饮食可以适当厚重，食材以滋阴为主。因此，冬季宜多喝温水，养阴的同时还可以润燥。此外，还可酌情选择沙参、玉竹、百合、无花果、银耳、枸杞、甲鱼、罗汉果等养阴的食物煲汤或炖煮。
立冬前后，气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳、易于伤感的忧郁心情。此时，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。
《素问·四季调神大论》曰：冬三月，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，冬要养阳、藏阳，补肾藏精，养精蓄锐，为来年的身体健康埋下根基，因此，可以说立冬才是每年的开始，立冬养生做好早睡晚起、多吃白色食物少食咸、补肾养肾这三件事，就能顺应天时养护好身体，为春天做好准备。
《素问·阴阳应象大论》：在天为寒，在地为水，在体为骨，在脏为肾，冬季肾主令，寒为阴邪，最易伤阳，因此，立冬后要避寒就温，重视足部、下肢、背部的保暖，立冬养生从“睡懒觉”开始，冬季应早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。虽然天气寒冷，也应在白天气温较高时开窗通风，保持室内空气新鲜。
“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。
在寒冷的冬季，早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。早睡以养阳气，保持温热的身体。起床时间最好在太阳出来以后，这时人体阳气迅速上升，则头脑清醒，机智灵敏。上班族早起困难，就要尽量早睡，不熬夜。
衣着过少过薄、室温过低即易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。
饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰冬气寒，宜食黍以热性治其寒。也就是说，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如乌鸡、鲫鱼，可多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、栗子、花生、豆腐、木耳等。
除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体质有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，不可盲目“进补”。
我们冬季在饮食养生方面应少食咸，适当吃点苦味的食物。
咸味入肾，苦味入心。如果咸味吃多了，会促进肾水升腾而以水生木，肾水反而不能闭藏，有损健康。苦能降火，适当的苦味可以帮助相火下潜，更好的促进冬天肾水的闭藏。
冬至后饮食以补养为要，天气寒冷后耗费的阳气增多，也就需要适当补充身体所需。
“少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延”
元代《饮膳正要》曰“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”少食生冷，也不宜躁热，有的放矢地食用滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，多饮豆浆，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
要因人而异，食有谷果菜之分，人有男女老幼之别，体质有虚实寒热之辩。“虚者补之，寒者温之。”故冬令进补应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。
冰糖萝卜饮：白萝卜洗净，上部1/3处横切一刀，用小刀把下部中心掏空，挖空处放冰糖。再把切去的1/3白萝卜盖好，用牙签固定，放入密封罐，用冰箱保存，五六天后打开萝卜，冰糖化为浓汁。将汁水滗出即成。
制首乌水枣米煮：干季最后是立冬，天干气燥最严重。制首乌水枣米煮，不宜大补宜清补。
做法：将制何首乌冲净然后用干净的纱布包上放入锅中（不能用铁锅）用清水泡，将米淘好和洗净的大枣也放入锅中和何首乌一起浸泡，泡好的何首乌大枣和米连同泡它们的水一起大火烧开，然后小火煮至米粒开花。放入红糖拌匀，再煮2分钟即可。
“使志若伏若匿，若有私意，若以有得”。力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使体内阳气得以潜藏。
对于抑郁心中的不良情绪，通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。
延长光照时间。因为光照时间短，是情绪抑郁的一个原因。当黑夜来临，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，它能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌；精神安静多爱好，应以安静的活动为主，如琴、棋、书、画、集邮等为主。
运动时应注意保暖，预防感冒，但不要穿着过厚，避免大汗淋漓，以微微出汗为宜。有心脑血管疾病的人，不要做剧烈运动；患有呼吸系统疾病的人，包括慢性支气管炎、肺心病、哮喘等患者，应选日照充足的时间段外出锻炼，避免寒冷的刺激，以免诱发旧疾。
另外，遇到城市雾霾天时，应避免外出运动，尽量选择室内运动。此外，立冬时运动应以静态运动为主，可以在向阳的地方，在晨光下进行八段锦、十六段锦、太极拳等运动，以感到舒适愉悦为好。
从立冬至立春3个月，万物生机潜伏闭藏，正是调养肾的大好时机。
将养肾进行到“底”：在立冬前、中、后三天，每日将脚入温水中浸泡6-12分钟；而后点按太溪穴、三阴交穴、足三阴及关元穴各36次，以此达到保持肾、肝、脾脏腑经络功能的顺安通和功效。
懒腰宜常伸：腰部适度常伸，可使内脏得到舒缓的按摩，促进新陈代谢。
要穴常滋润：看电视时坐直，不倚靠，双手对搓发热后紧按腰眼处，用力上下搓120次(一上一下为一次)，或以热为度。
在立冬前、中、后三天，将手搓热，并敷于命门穴及关元穴处。温煦命门及关元，即可温补一身之元阳及元阴，增加生命的动力。
冬季进补，黄酒是不错的选择。黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒，性味甘、温、辛，甘则温补强壮，缓急调中；温能温中祛寒，助阳通络；辛则发汗解表，行气止痛，对冬天容易感冒、怕冷体质的人来说，黄酒有很好的养生作用。
黄酒最好温热了再喝，元人贾铭认为，“凡饮酒宜温，不宜热”，“饮冷酒成手战”，黄酒加点姜片煮后饮用，既可活血祛寒，又可开胃健脾。当然，酒的温度也不能加热得太高，酒过热了饮用，一是伤身体，二是乙醇挥发得太多，再好的酒也淡而无味了。从养生的角度看，黄酒还属于细酌慢饮的酒种之一，喝黄酒不宜太多太急，否则会损伤肠胃和肺。
柠檬的味道比其他水果更酸、更苦，是因为其中有机酸的含量比其他水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“保镖”，立冬之后用柠檬泡水喝，能有效预防皮肤干燥和上火。
酸枣在中药房是作为一味中药来使用的。酸枣性平、味甘酸，具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。因此，很多人冬天休息不好，容易疲劳不妨吃点酸枣或泡水喝，不仅可以缓解疲劳，对治疗心烦、多梦、神经衰弱都有较好的作用。
立冬之后，很多人会出现肝火旺盛的现象。这时酸梅就特别适合立冬肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋养肝脏，提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。
立冬养生吃什么 萝卜
萝卜具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏的功效。冬日进补高蛋白及温补食物时，吃萝卜既有助消化，又能防止化火生痰的弊端。
立冬进补要谨记哪些原则
一、立冬饮食养生以增加热量为主
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
二、立冬补冬不可盲目“进补”
在补冬的同时，需要注意的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
三、立冬养生要注意补充维生素
冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要。
冬天吃萝卜的好处 冬天怎么吃白萝卜更养生
在洗干净的萝卜的三分之一处横切一刀，掏空萝卜下部分，在掏空部分放入冰糖，盖上萝卜上部，用牙签固定好，放入冰箱六天后取出来，在腌制好的冰糖萝卜汁中加入少许蜂蜜调味，具有极好的镇咳化痰功效。
白萝卜中的含糖化酵素可以快速分解食物中的淀粉，脂肪，芥子油可以促进肠胃蠕动，促进消化，用适量的白萝卜，大白菜，户罗布和豆腐洗净后切成小长条，一同放入沸水中焯水后捞出来沥干备用，然后用油锅加热，放入辣椒油爆香后倒入清汤，再放入全部食材煮开，最后放调味料调味即可食用。
用新鲜的白萝卜榨汁后和橙汁一起混合饮用，或者用白萝卜煮水饮用可以起到扩张血管，降低血压，提高身体内好胆固醇的含量，同时也具有防止冠状动脉粥样硬化，预防冠心病的功效。
白萝卜含有特殊气味，其中的天然芥子油可以快速被鼻粘膜吸收，起到通鼻活血的作用，因鼻窦炎或者鼻塞，外感风寒引起的头痛人群，可以取适量白萝卜，榨出萝卜汁滴在鼻孔里，每天滴两次，坚持四到五天就会见效了。
立冬节气吃什么最好 立冬养生注意事项
冬季天气寒冷，应有目的地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食，如牛肉、羊肉、乌鸡、鲫鱼、豆浆、牛奶；同时也要多吃新鲜蔬菜及豆制品，如萝卜、青菜、豆腐等，以避免维生素的缺乏。冬季西北地区寒冷，宜进补大温大热之品，而长江以南地区进补以清补甘温，冬令进补应根据实际情况选择清补、温补、小补、大补，切不可盲目进补。
立冬过后，常有大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。在这样冷暖异常的天气里，感冒成为频发的疾病，适时做好保暖防寒工作，饮食上加强营养，全面均衡，增强体质，提高机体抗病能力尤为重要。
立冬时节坚持体育锻炼，不仅能使人的大脑保持兴奋状态，增强中枢神经系统的体温调节功能，还能提高人的抗寒能力。不过立冬气温降低，人的新陈代谢速度放缓，所以锻炼不宜太激烈。可进行散步、慢跑、瑜伽或室内羽毛球、保龄球等活动。
立冬养生知识
立冬，才是每年养护身体的开始。因为冬天是收藏的季节，要养阳、藏阳，补肾藏精，养精蓄锐，为来年的身体健康埋下根基。
饮食：多白 少咸
中医认为，从五行五色养生的角度来看，立冬后应当多摄入“白色”食物来养生，功效显著。
白菜
百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的维生素C和纤维，长期是有好处的，特别是冬天。
白萝卜
冬吃萝卜赛人参。白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。
此外，白萝卜中含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用；其富含的矿物质可帮助人体提高免疫力，预防冻疮等疾病。
立冬过后，要少食咸，多吃苦味食物。
适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种保健功能。
当归生姜羊肉汤
食材：
羊肉500克、当归50克、生姜100克，也可以酌加：生黄芪、党参、陈皮、山药、白术等各25克。
做法：
①先用冷水煮羊肉，放入料酒、姜、葱，将羊肉煮去血水洗净备用；
②然后将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时；
③最后调入适量盐，即可。
功效：
羊肉甘温，冬季温补最宜。当归甘温、微辛微苦，甘温宜于温补，微辛稍具流通性，微苦可以适当潜藏相火。同时加生姜辛微温，使羊肉当归补而不滞。而黄芪补气益肺、党参补气生津、陈皮健脾理气、山药健脾补脾阴、白术健脾补脾气，都可酌情添加少许。
羊肉大葱馅饺子
食材：
羊肉、精五花肉、大葱、姜、香葱、饺子皮。
做法：
①把羊肉和五花肉剁碎，加姜末香葱一起混合剁；
②切好的大葱加入肉糜一起剁匀；
③放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可；
④馅用饺子皮包好，煮熟即可。
功效：
羊肉性温，冬季常吃羊肉，能帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；同时还有补肾壮阳、补虚温中等作用。
在生活起居方面，专家建议早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，适当睡个懒觉也是可以的，有利于阳气潜藏、阴精蓄积。
立冬后，锻炼要避免高强度运动，最好在上午9至10时以后或下午4至5时进行，要避免在大风降温天外出，不要长时间呆在室外。
心理：恬淡安静
情志方面，中医讲究入冬后，情志要恬淡安静，这样可以使得神气内收，利于养藏。
遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。
在寒冷的冬天，人们极易外感风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。
用一把糯米煮成汤，放入七根葱白、七片姜，熬熟后加半杯醋。此方可有效防、治感冒。
适当的用凉水洗脸，对肺和呼吸道也是个适应的过程，让你的肺更健康，更好地抵御寒冷。这里提醒如果已经着凉受了风寒就别用冷水洗了。
感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减少症状，加速痊愈。
防风寒，每日早晚、餐后，用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。
立冬养生根本
●立冬开始藏肾精
“养藏”是冬天养生的重中之重。“藏”即储藏在体内的精气神，而脏腑之中的肾与“藏”的关系最为紧密，肾乃封藏只根本。
《皇帝内经》等传统中医典籍认为，藏精是肾的首要功能，包括生殖之精(精液、白带)、生长之精在内的肾精是反映人体健康状况的“晴雨表”。若肾精能够得以“藏”，人必精神抖擞、充满活力;若肾精不藏反泄，健康和精力也会随之流走，邪气和疾病便会乘虚而入。
现在医学理论也对“风藏肾精”的养生之法予以认可。在寒冷的冬天，我们应适当进补，调养肾脏，这对保持健康、延年益寿不无裨益。
将“藏肾精”的方法归结为三个字，即“补”、“治”和“养”。“补”即指先天不足的人要尽早补肾;“治”即对大小肾病不可忽视，应尽快治疗，“养”即指在日常工作和生活中切勿太累，在驾驶或做雕刻、电脑操作等首脑并用的工作时，要劳逸结合，以免用肾及用脑过度。
●肾不虚，手脚不凉
进入立冬以后，许多人，尤其是中老年人往往手脚冰冷，在白天棉袄加身依然瑟瑟发抖，在夜晚被褥增厚仍旧彻夜感觉寒冷。最痛苦的是，感冒成了这部分人的“家常便饭”，旧疾不断累积使得他们的身体每况愈下。
有如此症状的人，十有八九肾脾虚弱，中医将其多大归为肾阳虚。由于身体内阳气不足，致使他们格外怕冷。而阳气乃人体之根基，阳气匮乏，就如同汽车没有汽油、飞机没有燃料一样，人体机能发挥作用根本无从谈起。因此，在立冬时节及早补虚、调养肾脏是保证我们健康过冬的关键。
中医认为，脾虚是导致肾阳不足的主要原因。脾气弱直接影响人体对食物的消化，导致摄取的热量不足，不能提供足够的血液滋养五脏。此恶性循环最终会导致全身血液不畅，手脚冰凉。由此症状者可多食用温热性的食物，如韭菜、蒜、羊肉、狗肉、牛肉、鳝鱼、吓、桂圆等。另外，肉桂、山茱萸、山药、熟地、云苓、牡丹皮、淫羊藿等中药也对缓解脾虚有明显的功效。
立冬养生 立冬饮食养生
立冬后，要少食生冷，宜食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜。要多吃新鲜蔬菜，避免维生素缺乏。
红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，具有补虚乏，健脾胃、强肾阴及暖胃、益肺等功效。
萝卜含有较多维生素C，一定量的钙,对调理脾胃作用非常大。对冬季常见的消化不良、扁桃体炎等疾病有辅助作用。
卷心菜的维生素C和钙含量非常丰富，还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢。
冬季进补的目的，就是要养护人体的阳气。羊肉就符合这样的进补原则，寒冬吃过羊肉，冰冷的身体就会立刻温暖起来。