孕期补钙食谱

孕期补钙食谱

孕早期补钙套餐

全天可以提供热量2182千卡，其中蛋白质84.6克、脂肪61.2克、碳水化合物325克、钙985毫克。

早餐：馒头1只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升、煮鸡蛋1只

午餐：大米饭(粳米100克)、卤煮牛肉(牛肉75克)、炒鲜香菇油菜(鲜鲜菇50克，油菜150克)

晚餐：米饭(粳米100克)、清蒸鲈鱼(鲈鱼125克)、烧茄子(茄子200克)

水果：桔子1只(200克)、苹果1只(200克)

加餐：酸奶125毫升、苏打饼干4片(25克)

孕中晚期补钙套餐

全天可以提供热量2490千卡，其中蛋白质88.7克、脂肪69克、碳水化合物378.9克、钙1269毫克。

早餐：花卷2只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升煮鸡蛋1只

午餐：大米饭(粳米125克)、排骨炖海带(猪小排110克、浸海带50克)、炒虾皮油菜(油菜150克、虾皮10克)

晚餐：米饭(粳米125克)、西芹百合(西芹150克、百合25克)、白灼虾(海虾150克)

水果：香蕉1只(200克)、草莓(150克)

加餐：酸奶250毫升、苏打饼干4片(25克)

Tips：奶酪中还含有可以促进钙吸收的乳糖和蛋白质，非常适合孕妈咪经常食用。

Tips：小虾皮中含盐量也很高，每100克含钠量高达5057.7毫克。孕妇钠盐摄入过多会加重水肿。每次的摄入量以10～15克较为合适。在吃的时候也注意要预先用水浸泡一下，反复漂洗几次，以除去一部分盐分。

更年期补钙食谱

芝麻酱拌菠菜

营养评价：

芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。

菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。芝麻酱和菠菜的搭配可以起到很好的补充维生素和钙质的作用，对提高骨质健康有好处。

材料：250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油。

做法：

1、菠菜洗净去老叶，根部保留。

2、麻酱加少许热水稀释后跳入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。

3、锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐(使青菜根嫩绿)。

4、放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可。

醋溜小油菜

营养评价：

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。

此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。油菜的维生素和钙质丰富，经常吃的话可以起到很好的补钙的效果呢。

材料：小油菜500克。

调料：色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克。

做法：

1.将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。

2.倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。

3.翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。

孕期补钙食谱

淡菜冬瓜汤的做法

声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知

1.准备食材：排骨100克、淡菜500克、冬瓜250克、姜片2片、葱1根、盐1茶匙。

2.步骤1：将排骨洗干净，斩成小块，放入沸水中焯烫后捞出，冲掉浮沫备用。

3.步骤2：淡菜洗干净，冬瓜去皮、去籽，切成大块，葱洗干净，切成葱花。

4.步骤3：取一口汤锅，放入焯烫好的排骨，加入姜片和淡菜，倒入适量清水。

5.步骤4：将用大火煮到淡菜快开口时，放入冬瓜继续煮。

6.步骤5：煮到淡菜开口，冬瓜软烂。

7.步骤6：然后调入盐，放入葱花即可盛入碗中。

淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等，吃淡菜有助于补充多种营养物质。汤味道鲜美，容易烹调，含有丰富的维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素，对消除水肿有一定的辅助功效。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

孕期补钙美食归芪炖牛肉

孕期补钙美食归芪炖牛肉。食谱原料：

牛腱子500克，清汤或水约1500克，当归20克，黄芪30克，姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。

工艺做法：炖。

配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。

菜谱属地：湘菜。

孕期补钙美食归芪炖牛肉。制作方法：

1.将牛腱子洗净，放入沸水锅内煮净血水，捞出切成丁或片;姜切成片;当归、黄芪洗净。

2.把锅置火上，加入清汤，烧开放入牛肉丁、姜片、当归、黄芪、绍酒，大火烧开，改文火慢炖1个半小时左右，牛肉熟烂时，将当归拣出，放入精盐、酱油再煮一会儿，放味精，调好口味即成。

健康提示：

牛肉营养价值高，富含蛋白质和钙质，有补中益气的功效。该食谱美味营养，适宜于形体虚弱或妊娠高血压人群。

孕期补钙食谱

鱼香意大利面

这道鱼香意大利面作为主食非常适合，虾仁富含优质蛋白质和微量元素，而豌豆和小番茄则富含维生素，荤素搭配，淋上少许番茄酱又开胃十足。

主料

圣女果6个，意大利面100克，虾4只，豌豆30克。

调料

姜2片，大蒜2瓣，酱油10毫升，米醋20毫升，料酒5毫升，糖10克，水淀粉20毫升，番茄沙司3大汤匙。

做法

1.准备食材：意大利面100克、虾4只、豌豆30克、姜适量、蒜适量、小西红柿数个、酱油、米醋、料酒、糖10克、水淀粉、番茄沙司3大汤匙。

2.锅中放油热后放入酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉、番茄沙司熬至粘稠成鱼香汁。

3.水烧沸，加少许盐，放入意大利面煮8分钟。

4.意大利面煮熟后过凉水，放入盘中备用。

5.热锅放油，倒入蒜、姜碎，炒出香味，倒入豌豆和虾仁略炒一会。

6.再倒入煮好的意大利面;倒入鱼香汁翻炒均匀。最后将小小西红柿块放入面中装盘即可。

孕期补钙超实用的六款补钙食谱

猪骨炖海带汤

做法：海带150克，猪骨500克，葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。将海带洗净，切成丝。猪骨洗干净后，用开水焯一下，再放入热水锅中，和葱段、姜片、大料一起煮。猪棒骨六成熟时放海带下锅，并加入适量的醋。猪骨棒煮至熟透，出锅前放盐调味。

营养价值：猪筒骨骨髓当中的钙含量十分丰富，用它煮汤，不仅味道鲜美，可以增进食欲，还可以补钙。

炖酥鱼海带

做法：材料有海带150克、小鲫鱼一条、料酒、盐、酱油等适量。将小鲫鱼去内脏洗净；海带泡发切宽条蒸20分钟；将鱼摆在小锅内，在上面码上一层海带，放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片，加清水没过菜面，大火煮开后，小火焖至汤稠即可。

鲜奶洋葱汤

做法：鲜奶500毫升，洋葱半个，橄榄油、盐各适量。洋葱去蒂切丝，入油锅炒香。加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。待洋葱软烂后，加入牛奶煮沸，加盐调味即可。

营养价值：鲜奶可以补钙、补充蛋白质。橄榄油富含多种维生素，有抗氧化作用，并能改善各种系统功能。更为难得的是，橄榄油不怕加热，不像其他植物油，加热后会产生对人体有害的自由基。

牛奶土豆蛤蜊汤

做法：先将所有材料切丁，淡盐水让蛤蜊吐沙洗净。烧热开水，放土豆丁，半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后加入牛奶200毫升。出锅前加盐调味。

牛奶淮山燕麦粥

做法：鲜牛奶400毫升入锅，山药60克去皮、切块，然后与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌，煮至麦片、山药熟烂即可。

营养价值：牛奶中钙含量高且容易被人体吸收，与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好。

芹菜拌腐竹

做法：先将芹菜洗净，去叶，切段然后在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝，加入芹菜丝、米醋、盐、香油拌匀即可食用。

营养价值：芹菜含有丰富的纤维与维生素，而腐竹含有丰富植物蛋白质，更有补钙的功效。

妈妈哺乳期缺钙的宝宝要补钙

胎儿的营养完全来源于母亲，若孕期妈妈钙和维生素D摄入不足，宝宝出生之后则容易维生素D和钙的储备不足。同样，母乳是婴儿的主要食物来源，若妈妈日常饮食中钙和维生素D的摄入量不足，也将直接导致宝宝摄入量不足。补充建议：准妈妈在孕期就应该注意补钙，保证每天喝500毫升奶，并适当补充钙剂和维生素D。哺乳期也应该多吃含钙量高的食物，如奶制品、豆类、鱼、虾、海带等。

哺乳期补钙食谱：鲫鱼豆腐汤去美食图库查看鲫鱼豆腐汤的做法

食材：

鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根

做法：

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。

哺乳期补钙食谱

下面简单介绍几种补钙的食谱，让产妇既可以在补钙的同时也享受到好吃的食物。

一、骨汤烩酿豆腐

原料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。

制法：虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味;最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。

二、奶酪蛋汤

原料：奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。

制法：奶酪与鸡蛋一道打散，加些精面粉;骨汤烧开，调味，淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。

三、豆焖鸡翅

原料：黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。

制法：黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热，下入味好的鸡翅，翻炒至变色，加其他原料及适量汤，转小火，一同焖至汁浓即可。

豆制品、虾皮、鱼、蛋类、绿色蔬菜、海带、坚果、芝麻，这些食物补钙效果都是非常不错的，适合哺乳期补钙食用，用这些也能够做出好吃的食物。

孕妇怎么补钙铁锌

孕期补钙

孕期补钙食物：豆制品(500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克)、虾皮(100克虾皮就含有2000毫克的钙)、牛奶(100毫升鲜奶含钙100mg)、孕妇奶粉(不同的孕妇奶粉含钙量不同)。

孕妇补钙催化剂：维生素d，维生素d可以通过多晒太阳由人体合成。维生素d可以提高人体对钙质的吸收率。

孕妇补钙原则：能食补，不药补，钙剂并非越昂贵越好;一次服钙剂不宜超过500mg，正服用甲状腺激素，四环素，皮质类固醇激素等药物时，需预先与医生商量，在医生指导下进行补钙。

孕期补锌

孕期补锌食品：含锌量最高的要数海产品中的牡蛎，每100g的牡蛎当中含锌量大概为17mg。植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

富含锌的食物还有瘦肉，动物性食品(包括牡蛎)的含锌量普遍都比较多，每100g的动物性食品当中大约含锌3mg到5mg。并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。

孕期补锌原则：正常人每天需要从饮食当中补充12毫克到16毫克的锌，而孕妇每天需要补20毫克的锌。锌摄入不足的危害如不能摄入足够的锌，可导致胎儿脑细胞分化异常，脑细胞总数减少;新生儿出生体重低下，甚至出现发育畸形。同时，血锌水平还可影响到孕妇子宫的收缩。血锌水平正常，子宫收缩有力;反之，子宫收缩无力。因此，应注意锌的补充，以保证胎儿的正常发育，孕妇的顺利分娩。

孕期补钙哪些注意

孕期补钙为什么很重要?

孕期补钙的确非常重要。发育中的宝宝需要足够的钙，才能长出强壮的骨骼、牙齿、健康的心脏、神经和肌肉，而且发育正常的心脏节律和血液凝结能力也需要足够的钙。如果你从饮食中获取不到充足的钙，你也没有服用钙片进行孕期补钙，你的宝宝就会掠取你骨骼中的钙，这可能会损害你今后的健康。

孕期如何补钙?

孕期如何补钙首先要了解每天应该补充多少。中国营养学会推荐女性在怀孕前应每天摄入800毫克钙，孕妇在孕中期应每天摄入1000毫克钙，孕晚期和哺乳期每天1200毫克钙。孕期补钙不要过量，即使多摄入你的身体也不能吸收了。不过，大部分女性几乎都没有摄入足够的这种重要矿物质，需要孕期补钙。那么，孕期如何补钙呢?如果条件许可，你每天应尽量吃4份奶制品或其他富含钙的食物，具体可以参看我们下文提供的含钙高的食物，以及几种食物的具体钙含量。

孕期补钙可以吃哪些食物?

牛奶(特别是脱脂奶)和其他奶制品，以及强化钙的食品和罐装鱼等，都是孕期补钙的最佳来源。 以下是几种食物的具体钙含量，供你在孕期补钙时参考：

孕期补钙的奶制品

1杯低脂酸奶：含钙约400毫克。

250克脱脂牛奶：含钙约300毫克。

28克瑞士干酪：含钙283毫克。

28克英国切达奶酪：含钙202毫克。

孕妇什么时候开始补钙

1、怀孕初期钙。事实上，从怀孕开始，母亲向胎儿提供的钙就逐渐从0增加到50毫克。当怀孕早期时，每天喝1到2包牛奶，每天补充所需的钙，吃一些高钙食物。在怀孕期间，有的孕妇没有额外的补充钙，但一些怀孕的母亲不喜欢乳制品。如果是这种情况，建议孕妇准备一些钙片。

2、孕中期补钙。孕中期是胎儿发育旺盛的时期，需要大量的钙。此时除了多吃含钙食物外，还需要按时服用钙制品。其实刚怀孕的时候，就已经准备了孕妇钙，选择了美国钙片。这种钙片质量保证，选用优质钙源，按美国FDA标准制成。碳酸钙钙片，每片含300毫克钙，并加入维生素D，可有效促进钙的吸收。与普通钙相比，还含有山梨醇，能加速肠道蠕动，调节肠道菌群，所以不必担心怀孕期间便秘的发生。而即使怀孕口味变刁钻吃东西反胃反应大的孕妇也不用担心，迪巧是水果味钙片，味道好吃容易接受。除了食品和钙片之外，每天都在阳光下散步，吸收紫外线，促进体内钙的吸收。孕妇还做一些肌肉抻拉运动，活动骨骼和改善骨骼肌的营养状况。

3、孕晚期补钙。到了孕晚期，为了确保胎儿的顺利分娩和正常发育，孕妇还需要坚持补钙。除了每天均衡的饮食外，孕妇还坚持在孕期的最后阶段服用其它补品，来补充所需的钙。

分享宝宝长牙期补钙食谱

菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥，但它们虽营养丰富，草酸含量却也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。

1、胡萝卜泥

原料：胡萝卜1/2根、香油适量。

做法：胡萝卜切片放水中，淋入香油，煮至软烂，用小勺压成泥。

营养盘点：胡萝卜被称为“土人参”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育，特别是视力发育有重要的作用，并可以保护宝宝上皮健康，增强宝宝抗病能力，同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂，所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。

胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌，所含的果胶等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素，所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。

适合月龄：6个月以上的宝宝。

2、油菜粥

原料：大米30克、油菜叶5片。

做法：

1、大米洗净加水煮至米熟烂。

2、油菜叶洗净，剁碎。

3、油菜放入粥中，再煮5分钟。

上面的这两款食谱是非常适合宝宝在长牙期的时候补钙，只有钙物质充足，宝宝长牙更快，也更漂亮。

宝宝长牙的注意事项

1、按摩宝宝牙床：

父母可以用手指轻轻按摩一下宝宝红肿的牙肉，如此可让宝宝觉得较舒适。

2、准备冰冻、柔软的食物：

如果宝宝不愿意吃东西、没有胃口，则可以为宝宝准备一些较冰冻、柔软的食物。

3、给予适当"器具"：

在长牙时期，一般宝宝会喜欢咬硬的东西，为防止宝宝乱抓乱咬，父母可以为他准备固齿器;食用胡萝卜、苹果或稍有硬度的蔬菜时，父母须小心不要让宝宝咬太多而被噎到。平时也要注意不要让宝宝拿到硬币、花生、小玩具等易吞入的东西，以避免宝宝将它们放入口中，不小心哽在喉咙。

4、适时的呵护与关怀：

在刚开始长牙期间，宝宝更需要父母的呵护及关怀，如此可缓和宝宝的情绪，让宝宝感觉温暖与舒适。

奶酪其实是孕期最好的补钙食品

孕期补钙靠饮食，这是一个基本的孕期营养常识，所以我们必须要知道哪些食品对于补钙更有帮助，只有钙质充足，孕期的母婴健康才能够更有保障。奶制品无疑是补钙的佳品，也是孕期绝对不可缺少的，除了我们熟知的牛奶和酸奶之外，奶酪的补钙效果也是不错的。不过生吃奶酪可能很多人都不是特别喜欢，其实奶酪是可以制作很多美食的，而且经过合理的烹调，其补钙效果会更加理想。什么，你不会做?不要紧，现在我就教给你一道孕期补钙的奶酪美食。

奶酪烤鸡翅

原料：黄油50克，奶酪50克，鸡翅6个，盐适量。

做法：

1、将鸡翅洗净，在沸水中焯一下，捞出沥干，用盐腌制2小时。

2、将黄油放入锅中融化，烧热后放入鸡翅，平铺在锅中。

3、用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄，然后将奶酪擦成碎末，均匀撒在鸡翅上。

4、奶酪完全变软，并进入到完全熟烂的鸡翅中，关火装盘即可。

营养提示：奶酪是含钙最多的奶制品，奶酪中的钙很容易吸收，因此，对于准妈妈来说奶酪是较好的补钙食品。

奶酪还含有丰富的维生素A，能增进人体抵抗疾病的能力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪中的B族维生素含量丰富，可以促进代谢，加强活力，美化皮肤。

烤鸡翅很多人都非常喜爱，而奶酪烤鸡翅的口感就更加好了，相信当你学会这道菜之后，你的孕期食谱一定会更加丰富。你可以在享受美食的同时完成补钙的重任。孕期是不应该过于操劳的，所以我们介绍的这道美食制作方法可谓是非常的简单了，四个简单的步骤就能帮你做出一道美味的补钙食品，何乐而不为呢。还有一个小秘密，我要告诉你，其实在所有的奶制品之中，奶酪的补钙效果是最好的，其钙质不仅含量丰富，而且更容易被人体所吸收。