有谁知道什么是香辛粉
有谁知道什么是香辛粉
香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。香辛料含有挥发油(精油)、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分，其大部分香气来自蒸馏后的精油。
很多香辛料有抗菌防腐作用，同时还有特殊生理药理作用。有些香辛料还有相当数量的防止氧化的物质。常用香辛料的种类及香味特征机能：
辣椒
有强烈的辛辣味，能促进唾液分泌，增进食欲，一般使用辣椒粉，在汤料中起辣味和着色作用。
姜
根茎部具有芳香而强烈的辛辣气味和清爽风味，粉状汤料常用姜粉，液状汤料中易用鲜姜。
大蒜
有强烈的臭、辣味，可增进食欲，并刺激神经系统，使血液循环旺盛，根茎部有芳香和强烈辣味，在汤料中可掩盖异味，使香味宽厚柔和，但在粉状汤料中用量要适宜，不易过大，一般用量0.5-1%。
香葱
有类似大蒜的刺激性臭、辣味，干燥后辣味消失，加热后可呈现甜味。用于粉末调配汤料，使香气大增，用脱水葱叶，为方便面增添一片片翠绿的点缀，诱人食欲。
胡椒
有强烈的芳香和麻辣味，颜色有黑、白之分，一般常用白胡椒，麻辣汤料中必不可少，用量约1-2.5%。
花椒
有特殊的香气和强烈辣味，且麻辣持久，是我国北方和西南地区不可缺少的调味品，麻辣汤料中常用。
肉桂
有特殊芳香和刺激性甘味，粉末汤料中用量为0.5-1%。
大茴香
有特殊芳香气，微甜。粉末汤料中用量约为0.5-1%。
辛香味香料
辛香味香料主要是指在食品调味调香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。人类古时就开始将一些具有刺激性的芳香植物作为药物用于饮食，它们的精油含量较高，有强烈的呈味、呈香作用，不仅能促进食欲，改善食品风味，而且还有杀菌防腐功能。现在的辛香料不仅有粉末状的、而且有精油或油树脂形态的制品。辛香料细分成5类：
1、有热感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。
2、有辛辣作用的香料，如大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等。
3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆叩等。
4、香草类香料，如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。
5、带有上色作用的香料，如姜黄、红椒、藏红花等。
混合香辛料
混合香辛料，是将数种香辛料混合起来，使之具有特殊的混合香气。它的代表性品种有：咖喱粉、辣椒粉、五香粉。
五香粉
五香粉，常用于中国菜，用茴香、花椒、肉桂、丁香、陈皮等五种原料混合制成，有很好的香味。
辣椒粉
辣椒粉，主要成份是辣椒，另混有茴香、大蒜等，具有特殊的辣香味。
咖喱粉
主要由香味为主的香味料、辣味为主的辣味料和色调为主的色香料等三部分组成。一般混合比例是：香味料40%，辣味料20%，色香料30%，其它10%。当然，具体做法并不局限于此，不断变换混合比例，可以制出各种独具风格的咖喱粉。
植物香辛料在烹调中用得好，菜肴就受人欢迎，用得不好则大败胃口，还可能导致负面作用。香料不能多放，因为它是药。在香料使用中，一定要灵活增减。假如你在烹调菜肴加入香料后，让食者感到又香又好吃，但又说不出菜里边到底放有什么香料，那么，这就是把香料运用到了最佳境界，要达到这一境界，首先就要认识香料。
香辛粉是香辛料磨成的粉，香辛料包括很多东西，有辣椒、姜、大蒜、胡椒、花椒、茴香等等。添加香辛粉是在基本不影响风味的情况下减少胡椒粉的量，降低成本。
肝火旺是怎么回事，有谁知道吗
肝火旺主要是：
1．平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅，这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压，就导致肝火上升。
2．肝火多由外界刺激引起，生闷气等都会引起肝火上升，所以调整自己的情绪也非常重要。
甲减会头晕吗
1、甲减症状的一般表现为怕冷，皮肤干燥少汗，粗厚、泛黄、发凉，毛发稀疏、干枯，指甲脆、有裂纹，疲劳、嗜睡、记忆力差、智力减退、反应迟钝，轻度贫血。体重增加。
2、得了甲减的症状有哪些异常表现?甲减症状患者的特殊面容颜面苍白而蜡黄，面部浮肿，目光呆滞，眼睑松肿，表情淡漠，少言寡语，言则声嘶，吐词含混。
3、甲减症状患者的心血管系统心率缓慢，心音低弱，心脏呈普遍性扩大，常伴有心包积液，也有久病后心肌纤维肿胀，粘液性糖蛋白(PAS染色阳性)沉积以及间质纤维化，称甲减性心肌病变。患者可发现明显脂代谢紊乱，呈现高胆固醇血症，高甘油三酯血症以及高β-脂蛋白血症，常伴有动脉粥样硬化症，冠心病得病人数高于一般人群，但因周围组织的低代谢率，心排血量减低，心肌氧耗减少，故很少发生心绞痛与心力衰竭。有时血压偏高，但多见于舒张压。心电图呈低电压，T波倒置，QRS波增宽，P-R间期增加。
4、有谁知道甲减症状都有哪些呢?甲减症状患者的消化系统患者食欲减退，便秘，腹胀，甚至发现麻痹性肠梗阻。半数左右的患者有完全性胃酸缺乏。
5、有谁知道甲减症状都有哪些呢?甲减症状患者的肌肉与关节系统肌肉收缩与松弛均缓慢延迟，常感肌肉疼痛、僵硬。骨质代谢缓慢，骨形成与吸收均减少。关节疼痛，活动不灵，有强直感，受冷后更加严重，有如慢性关节炎。偶见关节腔积液。
6、甲减症状患者的内分泌系统男人阳萎，女人月经过多，久病不治者亦可闭经。紧上腺皮质功能偏低，血和尿皮质醇降低。原发性甲减有时可同时伴有自身免疫性肾上腺皮质功能减退和/或Ⅰ型糖尿病，称Schmidt综合征。
唐辛粉的副作用有哪些
饮食不当导致身体上火是生活中比较常见的一种现象，每一种食物对身体的调理作用都是不同的，那么吃唐辛粉会上火吗?下面一起看一下。
唐辛粉的营养价值
唐辛粉富含蛋白質 、脂肪 、碳水化合物 、鈉 等营养成分。
吃唐辛粉上火吗
唐辛粉以辣椒为主要原料，因此属于热性食物，食用过多容易上火。
根据自己的身体情况选择正确的饮食能让身体变得更加的健康，上面就是对吃唐辛粉会上火吗的介绍，这样我们就能好好调整自己的饮食。
有谁知道便秘的通常的原因有哪些
便秘的常见原因有：1.与肿瘤有关的因素肠梗阻、肿瘤侵犯肠壁、因腹部或骨盆肿瘤的外因性压迫、癌症手术后粘连、放射治疗后肠炎、脊髓受损、高钙血症等。2.与疾病相关的因素饮食中水分摄取不足、低纤维饮食、脱 水 、虚 弱 、活动减少 、意 识 紊 乱 、精 神 抑 郁 、排便环境改变等 。3. 与药物有关的因素阿片类药物、具有抗胆碱作用的药物（钙及铝）、利尿药、抗痉挛药、铁剂、植物碱类抗癌制剂、抗高血压药物、抗抑郁药物等。4. 其他与同时存在的其他疾病有关的因素：糖尿病、甲状腺功能减退症、低钾血症、疝 、直肠脱出、肛裂 或肛门狭窄、痔等。
大家有谁知道雅培安妥血糖仪的产品参数
【显示语言】:简体中文【测试技术】:葡萄糖脱氢酶生物传感器(血糖)/b-羟丁酸脱氢酶(血酮)【测试时间】:5秒(血糖)/30秒(血酮)【计算机接口】:可下载测试结果至电脑中【数据储存】:450个最近的测试记录【数据管理】:自动计算三种平均值【自动关机】:测试结束1分钟后【操作温度】:15-40℃/15-40℃(血酮)【红血球压积】:20-70%，可用于新生儿/30-60%(血酮)【电源】:一节锂电池，更换电池【电池寿命】: 1000次【附加功能】:b-羟丁酸脱氢酶血酮测试【采血量】: 0.6微升/5微升(血酮)【测试范围】:1.1~27.8mmol/L/0.0-6.0 mmol/L(血酮)【血液样本】: 全血【测试条包装】:单条密封锡箔包装【产地】 美国雅培制药有限公司
如何能生儿子，有谁知道吗
都说碱性体质的女性容易生男孩，我医院工作的嫂子也这样说，她让我备孕的时候多吃些益生碱，说是可以帮助改变酸碱体质的。你也可以试试看。
有谁知道满月宝宝一天拉几次大便
早开奶，早吸允，早接触
宝宝出生以后，妈妈如果是顺产，没有异常，30分钟之内最好就要及时喂奶。破腹产也要早接触，等麻醉醒了以后也要及时喂乳。这样可以促进乳汁分泌，增进母婴感情，使喂奶顺利进行。
母乳喂养
母乳是最有营养，最安全，最经济，最方便的婴儿食物。最好是母乳喂养，除非有医学禁忌。
护理好新生儿脐部，预防脐炎。
父母要注意宝宝保持肚脐干燥，防止感染。正常新生儿肚脐一周左右就会脱落，如果长时间不脱落，需要去医院找医生处理。
与宝宝多接触，多抚摸。
父母最好多接触宝宝，增加感情，多进行新生儿抚触，促进宝宝感觉器官发育。
谁知道冬粉是什么制作而成的
马铃薯粉条的加工:产品特点：马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。工艺流程：选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。制作要点：选料提粉：选择淀粉含量高，收获后30天以内的马铃薯作原料。剔除冻、烂、腐块和杂质，用水反复冲洗干净，粉碎、打浆、过滤、沉淀提取淀粉。配料打芡：按含水量35%以下的马铃薯淀粉100公斤，加水50公斤配料。先取5公斤淀粉放入盆内，再加入其重70%的温水调成稀浆，然后用开水从中间猛倒入盆内，迅速用木棒或打芡机按顺时方向搅动，直到搅成有很大粘性的团即成芡。加矾和面：按100公斤淀粉，0.2公斤明矾的比例，将明矾研成面放入和面盆中，再把打好的芡倒入，搅拌均匀，使和好的面含水量在48%～50%之间，面温保持在40℃左右。沸水漏条：先在锅内加水至九成满，煮沸，再把和好的面装入孔径10毫米的漏条机上试漏，当漏出的粉条直径达到0.6～0.8毫米时，为定距高度，然后往沸水锅里漏，边漏边往外捞，锅内水量始终保持在头次出条时的水位，锅水控制在微开程度。冷浴晾条：将漏入沸水锅里的粉条，轻轻捞出放入冷水糟内，搭在棍上，再架放入15℃水中浴5～10分钟，取出后架在3～10℃房内阴晾1～2小时，以增强其韧性。然后架在日光下晾晒，含水量到20%左右时，收敛成堆，去掉条棍，使其干燥。
小腿静脉曲张有谁知道怎么治疗啊
使用循序减压静脉曲张袜，循序减压弹力袜在脚踝部建立最高支撑压力,顺着腿部向上逐渐递减.在小腿肚减到最大压力值的70%-90%,在大腿处减到最大压力值的25%-45%.压力的这种递减变化可使下肢静脉血回流,有效的缓解或改善下肢静脉和静脉瓣膜所承受压力。弹力袜最好是在清晨尚未起床时穿著，一直到夜间上床后再脱掉。
香芋怎么做好吃
1.将芋头洗干净泥巴，去须削皮。这个步骤还真得费点时间和力气，如果有谁知道怎么样快速去皮，希望可以告诉我一下，因为我挺喜欢吃芋头的
2.洗干净晾晒10-20分钟，使表皮干燥。然后把个头大的芋头切成数半
3.热锅，放油，放入姜片，待油7成热，加入芋头翻炒，使芋头表面均匀的裹上油，要快速翻动，防止粘锅或烧焦。不断翻炒，使芋头表面脆化，然后淋入适量料酒，顿时香气扑鼻阿。再加入适量盐翻炒，盐放多少看芋头的分量，2斤要放3调羹盐差不多。
4.加入一碗水，盖上锅盖闷烧。期间要翻动芋头数次。带水分收干后，加入一点椒盐和葱花。
55.出锅装盘，香喷喷的，可以当正餐吃。
有谁知道茶叶的分类和区别
.绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。2.乌龙茶类武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;铁观音;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾乌龙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。3.红茶类祁门工夫;湖红工夫;滇红工夫;闽红工夫工夫红茶;宁红工夫;宜红工夫;越红工夫;川红工夫;政和工夫;闽红工夫;坦洋工夫;白琳工夫。4.白茶类银针白毫;白牡丹;贡眉。5.黄茶君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;沩江白毛尖;温州黄汤;皖西黄大茶;广东大叶青;海马宫茶。6.黑茶类湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶。 区别：(1) 评干茶1、整碎(匀度)：将有代表性的样茶二两左右倒入审评盘中，双手合盘循着一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶在盘中分出层次。粗大而轻飘的浮在上面，细小的沉在盘底，中段的茶叶比较均匀一致。中段茶越多，表明匀度越好。反之,上面的粗大茶和盘底的细小茶占的比例大，则匀度差。2、条索：条索的松紧，粗细，扁圆，轻重与鲜叶老嫩有直接关系。紧结而重实的质量好，细而碎的质量差。珠茶要求细圆紧结。扁形茶要求扁平，光滑，挺直。3、嫩度：茶叶的老嫩与茶叶品质有直接的关系。在条件相同的情况下，芽尖和白毫含量多的嫩度高，品质好。4、色泽：红茶红褐或乌褐油润的质量好，枯褐或花黄的质量差;绿茶翠绿或银灰色(俗称起霜)有光的质量好，枯黄或暗褐的质量。红茶含有较多的金黄芽尖，绿茶含有较多的白毫，均为高级茶。花茶墨绿色的质量好，枯黄色的质量差。5、净度：样茶中带有较多茶梗，叶柄，茶籽的，质量差。夹有杂质，如泥沙，草木叶，竹片的质量更差。正品茶不能含有杂质，副茶不能含有非茶类杂质。6、干茶香：抓一把干茶，闻其香气，辩别茶香高低，同时检查有无霉，馊，烟，焦,酸味或其它异味。(2) 开汤评茶 将混合均匀的样茶取出三克(花茶应除去残花)放入审盘中，用开水冲泡五分钟，将茶汤倒入另一茶碗中，泡过的茶叶倒入盘中，从以下四个项目鉴别质量。1、香气：无异味并稍带较高火侯的烟焦气味为正常。2、汤色：一般以浓厚明亮者为优，暗浑淡薄者较次。3、滋味：浓厚醇和者为优，涩味很重者为次。4、叶底：柔和鲜明者为优，粗硬者为次。
子宫肌瘤不能吃什么,有谁知道吗
患有子宫肌瘤的朋友，以下食物注意不宜食用：
不能吃油炸食品
子宫肌瘤患者不要吃烧烤、油炸、腌制的食品。对于子宫肌瘤患者来说，尽量要吃新鲜的、平淡的食品，不要吃油炸、油腻的食品，罐头食品也要杜绝，这些食品不但对身体没有任何好处，还会促进癌细胞的增长，增加凉性肿瘤转变为恶性肿瘤的几率。
不能吃辛辣食物
对于子宫肌瘤患者，首先要留意，不能吃的食品有辛辣、冰冻、刺激的食品吗，例如辣椒、麻椒、生葱、生蒜、酒等刺激性食物及饮料。假如你喜欢吃麻辣锅，是火锅的忠实爱好者，那么这些食品或许都需要放弃了。由于辛辣的刺激食物会导致内分泌紊乱，所以作为子宫肌瘤患者，更应该少吃这类型的食物。
不能喝酒和饮料
平时喜欢喝酒的女性碰哟，也要忍痛割爱，由于酒类对子宫的刺激也是比较大的，很可能会促进子宫肌瘤的增大。而且饮酒会引起血气上涌，对子宫肌瘤患者的情绪控制也不太好。即使在夏天，子宫肌瘤患者也不要随意饮用冰冷的饮料，由于他们会让月经紊乱，或许造成更严重的月经不调，最终可能促进子宫肌瘤增大。炎热夏季可以吃一些乌梅汤、绿豆汤来解暑。
不能吃发物
子宫肌瘤患者不宜吃一些易发的食品，比如羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等。在冬天，大家都喜欢吃一点羊肉来暖暖身体。但对于子宫肌瘤患者来说，却不适宜。这些肉类内含有的脂肪都比较多，而肥胖的女性患有子宫肌瘤的可能性很大。另外，子宫肌瘤患者也应避免食用海产品，这些海产品中，含有的激素类都比较多，有可能会导致子宫肌瘤恶性发展。假如要补充肉类的，可以食用瘦猪肉、鸡肉等替换。
不能雌激素补品和热性食物
子宫肌瘤患者不要吃桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆。一般，这些东西对于女性来说，都属补血益气的保健品，但对于子宫肌瘤患者却不适宜。由于肌瘤是依靠雌激素来发展的，假如体内雌激素含量过高，反而会促进了肌瘤的生长，所以这些食品应该避免。假如需要补充营养，应该从配料中去除这些成分。
不能吃避孕药
子宫肌瘤患者不宜食用避孕药，避孕药中大多含有为雌、孕激素，过多的避孕药会导致内分泌功能紊乱，促进子宫肌瘤的增生。子宫肌瘤患者假如有避孕的需要，也不能服用口服避孕药，最好使用避孕套等方式。
听说荷叶茶很神奇，有谁知道它的功效啊
一、清肠排便
荷叶茶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。
二、利水排毒
荷叶茶还有极佳的利水功效，久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的女性，就要多喝荷叶茶了，当体内多余的脂肪和潴留电解液被排出，人自然就会变瘦了。
三、消脂减肥
荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内。
四、帮助新陈代谢
荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。