脂肪肝患者能吃的食物有哪些
脂肪肝患者能吃的食物有哪些
脂肪肝患者的福音——益于身心健康的食物
1.豆制品：现代营养学研究表明，豆类食品营养丰富，还有一个重要的作用——能降低血脂。每日摄入适量的豆制品，能有效地降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平。另外，研究还发现一个有趣的原理，豆制品的降低血脂作用程度与食用者本身的血脂含量高低有关，就是说，食用者的血脂含量越高，豆制品的降低血脂作用就越强，简直是脂肪肝患者的福音。
2.洋葱:洋葱虽是配角，但其实它是脂肪肝患者的贴心小棉袄。洋葱含有前列腺素A，具有促进血凝块溶解，降低血液粘度，降低血压，而且它还能清除体内氧自由基，促进新陈代谢。
3.燕麦：美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物之一”，有较高的营养价值，富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，热量低，糖分少，能降脂降压，平稳血糖，降低血浆胆固醇浓度，脂肪肝患者的必备食物。
4.低糖水果：水果是我们日常生活必吃的食物，每天服用适量水果可感觉到身体会比没有吃水果时要舒服些。但是要注意的是，水果中含有一定量的糖分，脂肪肝患者要谨慎选择。像是苹果、山楂、柑橘等都是有降低血脂胆固醇、促进新陈代谢的功能，可适量摄取。
轻度脂肪肝的饮食注意什么
不能吃含糖量高的食品。摄入含糖量高的食物是会加重脂肪肝这种疾病症状的，但是轻度脂肪肝时期进行调理是有助于病缓解的，像是蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋、甜点等都是含糖量高的食品，会加重的就是肝脏的代谢负担，还不能被机体充分吸收利用，轻度脂肪肝吃很多会加重脂肪肝病情，因此轻度脂肪肝患者低糖饮食。
不要多吃辛辣和刺激性食物。辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒等都是辛辣和刺激性食物，要是吃很多会加重的就是肝脏的代谢负担，对轻度脂肪肝病情是不利的，因此需要适当少吃一些为好。
不宜喝酒。酒精一般进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，轻度脂肪肝患者还是长期或大量饮酒，会造成的问题就是加重脂肪肝这种肝病的症状，自然轻度的就会转变成为中度的、甚至重度的脂肪肝。
少吃或不吃含脂肪高的油腻油炸食品。肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等都是轻度脂肪肝患者不能吃的，就是因为这些食物都是含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，多吃会加重的就是肝脏的代谢负担，另外还有就是猪油、羊油、黄油、奶油等油脂类都是轻度脂肪肝患者不能吃的食物。
脂肪肝不能吃什么
营养缺乏和营养过剩都可以形成脂肪肝，对于脂肪肝不能吃什么要有一个正确的思想认识。只要不吃肥肉，少吃油应当就不会得脂肪肝，其实这是一种错误理解。人体在进行营养代谢的过程中，不仅动物脂肪和植物油能在体内形成脂肪，而且淀粉(碳水化合物)和蛋白质食物在体内通过生化反应，同样也可以转化为脂肪。
脂肪肝不能吃什么?五种食物碰不得：1.得了脂肪肝不能喝酒：酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。2.得了脂肪肝不能吃高脂肪、高胆固醇食物：因脂肪肝本身主要表现就是脂质代谢障碍，摄入肥肉、鱿鱼、动物肝脏、蛋黄、猪蹄、猪下水等含高脂肪、高胆固醇食物后会大大加重肝脏脂肪化的程度，这对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复也都是较为不益的，所以得了脂肪肝不能高脂肪、高胆固醇食物。3.得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物：脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。4.得了脂肪肝不能吃高蛋白食物：脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应，这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。5.得了脂肪肝不能吃含糖量较高的食物：糖需要在肝脏内进行代谢，而脂肪肝患者肝脏功能较弱，摄入含糖量较高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等)，不仅不能被机体充分吸收、利用，而且还易转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，这对脂肪肝的治疗及保健都是较为不益的。
脂肪肝不能吃什么
营养缺乏和营养过剩都可以形成脂肪肝，对于脂肪肝不能吃什么要有一个正确的思想认识。只要不吃肥肉，少吃油应当就不会得脂肪肝，其实这是一种错误理解。人体在进行营养代谢的过程中，不仅动物脂肪和植物油能在体内形成脂肪，而且淀粉(碳水化合物)和蛋白质食物在体内通过生化反应，同样也可以转化为脂肪。
五种食物碰不得：1.得了脂肪肝不能喝酒：酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。
2.得了脂肪肝不能吃高脂肪、高胆固醇食物：因脂肪肝本身主要表现就是脂质代谢障碍，摄入肥肉、鱿鱼、动物肝脏、蛋黄、猪蹄、猪下水等含高脂肪、高胆固醇食物后会大大加重肝脏脂肪化的程度，这对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复也都是较为不益的，所以得了脂肪肝不能高脂肪、高胆固醇食物。
3.得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物：脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4.得了脂肪肝不能吃高蛋白食物：脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应，这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。
5.得了脂肪肝不能吃含糖量较高的食物：糖需要在肝脏内进行代谢，而脂肪肝患者肝脏功能较弱，摄入含糖量较高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等)，不仅不能被机体充分吸收、利用，而且还易转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，这对脂肪肝的治疗及保健都是较为不益的。
脂肪肝患者平日需要注意哪些事情呢
1、脂肪肝患者平日需要注意休息：治疗脂肪肝的过程中，一般医生都会告知患者要适当的参与体育活动，但不宜过累。脂肪肝患者宜适当的减少活动、避免劳累、保证休息。处于失代偿期尤是当出现并发症时，脂肪肝患者需卧床休息。
2、脂肪肝患者平日需要注意饮食：治疗脂肪肝的过程中，一般为了提供患者身体所需能量，应以高热量、高蛋白(肝性脑病时饮食限制蛋白质)和维生素丰富而易消化的食物为原则。在脂肪肝治疗中对于盐和水的摄入视病情调整。禁酒，忌用对肝有损害药物。有食管静脉曲张者避免进食粗糙、坚硬食物。
3、脂肪肝患者平日需要注意支持疗法：治疗脂肪肝的过程中会有病情重、进食少、营养状况差的患者，可通过静脉纠正水电解质平衡，脂肪肝患者要适当的补充营养，视情况输注白蛋白或血浆。
4、脂肪肝患者平日需要注意并发症治疗：治疗脂肪肝的过程中，肝硬化患者会有很多的并发症状出现，这些肝硬化的并发症是肝硬化治疗的主要部分。如黄疸的脂肪肝患者应该进行退黄的治疗。
5、脂肪肝患者平日需要注意去除病因：治疗脂肪肝的原发病，去除病因，控制原发病对脂肪肝的防治至关重要。尤须注意易被忽视的病因，如药物副作用、毒物中毒、肉碱缺乏状态、甲状腺功能亢进或减退、肝豆状核变性(Wilson病)、重症贫血及心肺功能不全的慢性缺氧状态等。
脂肪肝能吃肝吗
轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。脂肪肝患者不能吃含脂肪高的油腻油炸食品，如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，所以说，脂肪肝患者是不能吃肝的。
脂肪肝能吃蛋吗
脂肪肝患者是可以吃鸡蛋的，不能连续每天都吃，一天最多吃一个。
脂肪肝是由于各种原因(如过食甜品、猪肥肉导致肥胖等)使肝细胞内堆积有过多的脂肪细胞所引起的一种疾病，包括了肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝、药物性脂肪肝等等。
虽然一般而言，脂肪肝患者不能吃富含脂肪、高胆固醇的食物，而鸡蛋蛋黄中含有丰富的胆固醇，脂肪肝患者不应吃蛋黄，但蛋清含有丰富的蛋白质，可以多吃。对于轻中度脂肪肝患者来说，可以少量吃鸡蛋。因为，鸡蛋蛋黄里面含有大量的营养物质，包括卵磷脂、维生素以及铁等等，这些物质有益于人体，也含有含有胆固醇这类脂类的物质，过多食用不利于健康，特别是有脂肪肝的患者，所以建议少吃，重度脂肪肝患者建议最好不要吃。
脂肪肝能吃肝吗
脂肪肝又称肝内脂肪变性，是指由各种原因引起的甘油三酯在肝内蓄积过多所导致的病症。治疗脂肪肝，改善生活方式非常重要，包括戒烟、戒酒、饮食和运动等，而饮食是重中之重。轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。
脂肪肝患者不能吃含脂肪高的油腻油炸食品，如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度，所以说，脂肪肝患者是不能吃肝的。
脂肪肝患者能吃的食物都有哪些
1.豆制品：现代营养学研究表明，豆类食品营养丰富，还有一个重要的作用——能降低血脂。每日摄入适量的豆制品，能有效地降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平。另外，研究还发现一个有趣的原理，豆制品的降低血脂作用程度与食用者本身的血脂含量高低有关，就是说，食用者的血脂含量越高，豆制品的降低血脂作用就越强，简直是脂肪肝患者的福音。
2.洋葱：洋葱虽是配角，但其实它是脂肪肝患者的贴心小棉袄。洋葱含有前列腺素A，具有促进血凝块溶解，降低血液粘度，降低血压，而且它还能清除体内氧自由基，促进新陈代谢。
3.燕麦：美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物之一”，有较高的营养价值，富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，热量低，糖分少，能降脂降压，平稳血糖，降低血浆胆固醇浓度，脂肪肝患者的必备食物。
4.低糖水果：水果是我们日常生活必吃的食物，每天服用适量水果可感觉到身体会比没有吃水果时要舒服些。但是要注意的是，水果中含有一定量的糖分，脂肪肝患者要谨慎选择。像是苹果、山楂、柑橘等都是有降低血脂胆固醇、促进新陈代谢的功能，可适量摄取。
脂肪肝患者宜吃食物
上面已经介绍了脂肪肝不宜吃什么食物，那吃些什么对脂肪肝有好处呢?
1.有脂肪肝的人可以多吃一些高纤维类的食物，像玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。
2.同时，应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ml～2700ml，平均每3小时摄入300ml～500ml;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料牛奶、咖啡代替饮水。
3.如果是营养过剩性脂肪肝的人，饭前20分钟饮水，使胃有一定的饱胀感，可低食欲、减少进食量，有助于减肥。
4.还可吃一些含糖量低的水果和蔬菜。