补肾养生汤的做法
补肾养生汤的做法
1、苁蓉杞子羊腰汤
材料:苁蓉30克、杞子15克(中药店有售),羊腰2对,羊肉250克,生姜5片。
做法:药材浸泡、洗净;羊腰去筋膜,剖开洗净,羊肉洗净,切块,一起置有当归、姜酒的沸水中“汆水”,洗净。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
功效:补肾壮阳。动物脏器含有丰富的优质蛋白,起到“以脏补脏”的作用。中药苁蓉杞子羊腰汤有补肾壮阳、温暖脾胃的作用,是冬日的阳虚者的食疗汤饮之一。
2、山药乌鸡汤
材料:乌鸡半只、山药15克、熟地黄15克、枸杞子10克、大枣10克(二人用量)。
做法:乌鸡先用开水焯一遍,同原料放砂锅中大火烧开,小火焖3小时。
功效:本汤具有滋阴补肾,健脾生津等效果。乌鸡能补血益阴;山药能补脾养胃,生津益肺;熟地黄补血滋阴,益精填髓;枸杞子滋补肝肾,益精明目;大枣补中益气,养血安神。各药配伍,可达到调养脾胃,滋养肺肾的效果。
冬季喝黑豆排骨汤好处多
冬天气候干燥容易造成脱发。但头发过多的脱落将给人带来生理、心理的影响,因此正确护理头发、保障营养均衡很重要。下面推荐一款适宜冬天食用的养生汤——黑豆排骨汤。
中医认为毛发与血、肾的关系密切,肾精充沛、气血旺盛,则毛发生长浓密润泽。所以不论白发或脱发,都与血虚、肾虚有关。治疗应以补血补肾为主。
这里给您推荐一款补肾养发的黑豆排骨汤,冬季食用暖身滋补。
原料:黑豆50克,排骨200克。
做法:
1.黑豆最好提前用清水泡一夜;
2.排骨洗净切块;
3.凉水将排骨下锅,大火煮开;
4.开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;
5.加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。
中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。
喝补肾中药能长头发吗
很多人会问喝补肾中药能长头发吗?事实上,中医治疗脱发和防止脱发的方法被证明是有效的。其补肾重点是通过补充肾精,加强血液循环,平衡激素,恢复气血并将血液导入头皮。也就是说,如果你想有健康的头发,你应该关心你的肾脏健康和血液流通的质量,一些补肾中药不但让你的头发有再生的希望,也可以强身健体。
1.菟丝子
菟丝子强大的补肾益精,养肝明目作用相信大家不会陌生,腰膝酸痛,目暗不明,遗精的人可以常喝菟丝子煎的中药,也可以服用菟丝子均为主要成分之一的中成药五子衍宗丸等。研究表明,菟丝子含糖甙、维生素等多种营养物质,对益肾生发非常有好处。
2.芡实
芡实性味甘平,也是家居做养生汤的上乘之选,美味又益肾固涩、补脾止泄,被称为“脾肾之药”。人们发现芡实与山药并用,熬汤或煮粥,效果更佳,肾虚,脱发,遗精,早泄的人可以多吃芡实。
3.枸杞子
要知道,生活中平凡而又实惠的枸杞子也是有强大的补肾生发功能的,除了能补肾养肝,益精明目,还能壮筋骨、除腰痛,经常泡水喝或者煮粥,熬汤还能益寿延年。尤其是肾虚掉头发,白头发之人,经常吃枸杞子是非常有好处的。
养肝护肝的方法 掂脚尖
每天记得踮脚,也能达到补肾养生的功效。
冬季补肾养生粥
1、黑米红枣粥
材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。
做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。
2、五黑补肾粥
材料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。
做法:黑米和黑豆分别用洗干净,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干净,将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了,加入5倍的水,用大火烧开,然后改为小火焖1小时。等到黑豆变软熟,黑米变烂熟,粥变浓稠后即可关火,加入红糖或者白糖调味即可。
功效:这些配料组合在一起,可以滋补肝肾,健脾开胃,润肠通便。含有丰富的微量元素和维生素。更是难得的补肾佳品。
3、藜麦山药粥
材料:藜麦半杯,大米半杯,山药1根,枸杞子1小把,调料食盐少许,水4大碗。
做法:藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色。粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右,加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。最后放入适量的盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。
功效:山药有补脾养胃、生津益肺、补肾虚的功效。
夏季养生汤有哪些
一、夏季养生汤——莲子汤
准备材料:莲子20克,薏米、芡实各10克,银耳1朵。
做法:将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒,炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。
养生功效:莲子汤具有滋阴养神、清热祛暑的功效,特别是对于因烦躁、闷热而失眠的人群更为合适。喝莲子汤时,最好放温了再喝,以免影响肠胃功能。
二、夏季养生汤——百合汤
准备材料:百合50克,生地20克,鲜冬瓜100克,蛋清1个。
做法:把准备好的百合以及生地、冬瓜等放入沸水中煮,等到水完全开以后再将准备好的蛋清也放入锅中,同时再依次放入适量的盐、味精、荤油等便可以食用了。
养生功效:百合汤具有非常有效的清凉祛热的功效,夏季炎热的天气很容易造成中暑的情况,而这个时候喝百合汤是最合适不过的。
三、夏季养生汤——三豆汤
准备材料:黑豆、绿豆、红豆适量
做法:将以上三种豆混合在一起,洗干净以后再放入锅中,水量一定要以三豆为基础,放三分水,再用小火将其煮烂就可以食用了,每日1~2次,每次一碗。
养生功效:补肾益精功效的黑豆,清热解毒功效的绿豆,同时还有清热利尿消肿的红豆,三豆汤集中了三种豆的功效。
四、夏季养生汤——百合排骨蔬菜汤
准备材料:百合50克、排骨200克、泡发好的木耳50克、泡发好的黄花菜50克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克
做法:
(1)排骨放在冷水中,加几片姜片,煮开后,捞出备用;
(2)排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;
(3)加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
(4)最后加盐、白胡椒调味,一道鲜美的百合排骨蔬菜汤就做好了。
养生功效:润肺养颜、清心解毒、开胃安神,是一道制作简单、功效显著的家常养生汤。
五、夏季养生汤——牛尾人参汤
准备材料:牛尾巴1根、山腰2根、人参1根、姜1块、黄酒1勺、姜片葱段适量、盐5克、清水适量
做法:
(1)牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水;
(2)山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫;
(3)转文火煲3个小时,直到汤变浅白,牛尾软烂,最后加枸杞滚煮10分钟;
(4)喝的时候,按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了。
养生功效:益气血 强,筋骨,补肾健脾胃。
六、夏季养生汤——海参当归汤
准备材料:干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100 、百合20克克、姜丝10克
做法:
(1)泡发海参:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;
(2)换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;
(3)烧热水,放入海参,1分钟后捞起,去掉腥味;
(4)重新起锅,烧热油,爆响姜丝,加入足量的清水和当归煮沸;
(5)下入泡好的百合、黄花、荷兰豆、海参,一起大火煮5分钟;
(6)加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。
养生功效:修补元气,解决疲乏犯困问题,经常喝,可以改善腰酸乏力、困乏倦怠等状况,具有不错的固本补气、补肾益精的功效。
男人必选秋季养生补肾菜单
秋季男性养生食谱中,值得一提的是鹿角胶粥,可以补肾阳、益精血,肾阳不足,精血虚损、腰膝酸软或者精阳痿等男性都适合食用。用6克的鹿角胶和100克的粳米,粳米煮粥后,加入打碎的鹿角胶,在热粥中溶解后加入一些白糖即可。
枸杞猪腰粥也是养生补肾的食物。枸杞猪腰粥可以益肾阴、补肾阳和固精强腰,肾虚劳损,阴阳俱亏引起腰脊疼痛、腿足痿弱或者头晕耳鸣的男性都可以试试。用10克的枸杞子和一个猪肾,再加100克的粳米和一些葱姜食盐,一起煮粥。苁蓉羊腰粥也可以补肾养生。用10克的肉苁蓉,一个去内膜的羊腰和100克的粳米,一起熬粥。可以达到补肾助阳、益精通便的效果,可以治疗肾阳虚衰引起畏寒肢冷、腰膝冷痛、夜尿多以及便秘等症状。
男性补肾养生还可以吃杜仲腰花。用12克的杜仲煮后备用,把猪腰内膜去掉,切为腰花,杜仲药液作为调料汁,加入葱姜和食盐炒熟之后就可以吃了。杜仲腰花可以补肾、强筋骨。中老年人肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣或者高血压的话,都适合食用。
男人必喝的茶饮
秋季补肾养生茶:桂圆红枣茶
桂圆12克、红枣15克。将桂圆和红枣一起放入杯中,加入500cc。的热水冲泡,放凉后即可饮用。桂圆有补心脾、益气血的作用,红枣可养血安神。将桂圆和红枣泡成茶饮用,可滋补气血,当气血充盛时,发量就会较多,发色也会较黑且有光泽。
秋季补肾养生茶:杜仲茶
杜仲叶12克,红茶3克。将杜仲叶切碎,与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟,即可饮服。此方具有补肝肾、强筋骨、兴阳事之功效,适用于治疗肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等。长期饮用具行抗衰防老、延年益寿之功效。
秋季补肾养生茶:荔枝绿茶
荔枝干6枚,绿茶3克。将荔枝干去壳后,与茶叶一起入杯,沸水冲泡,焖5分钟即成。益肾养颜、壮阳温中。适用于性欲减退、面色萎黄患者。
白领必喝的安神春季养生汤
安神春季养生汤:莲藕苹果排骨汤
材料:苹果、排骨、莲藕、姜、葱、少量的醋。
做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;高压锅中加水,放入所有食材煮30~40分钟;放入切好的苹果再煲几分钟即可。
功效:吃莲藕可以起到益血补髓、安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。
安神春季养生汤:浮小麦猪心汤
材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。精彩推荐:女性必喝的春季养生汤煲汤食谱
安神春季养生汤:百合淮山鲈鱼汤
材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。
安神春季养生汤:枸杞生鱼汤
材料:枸杞15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法:枸杞、核桃稍浸泡,洗净杂质,猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,煎至微黄;所有食材一起与放入瓦煲,加入清水2000毫升左右,武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐即可。
功效:枸杞有补肝益肾、养阴明目的功效。核桃亦有补肾健脑、益智温肺的作用。合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和,是白领一族的安神健脑汤饮。
功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。
安神春季养生汤:莲子猪心汤
材料:莲子肉30克,猪心1个。
做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。
功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。