胃癌患者怎样才能健康饮食
胃癌患者怎样才能健康饮食
一、胃癌术后通常需要经过一段漫长的恢复时间，机体才能逐渐恢复。在此期间，做好饮食养生工作极为重要。患者每餐饮食量不能过多，以少食多餐为原则，在满足机体对营养的需求的同时也要因各人情况不同选择不同的饮食，胃癌术后患者的饮食没有绝对的标准，主要根据饮食后是否不适来决定每次进餐量和间隔时间。
二、胃癌患者通常会有食欲减退、消化不良等症状，加上术后胃能接纳食物的空间会明显减少，胃肠道的消化吸收功能也会有一定的降低，这样就更容易引发食欲不振、腹胀、腹痛等症状。因此胃癌患者术后的饮食护理应该以稀软易消化的流质饮食为主，尽量避免吃干硬及不易消化的食物，尤其是要避免进食刺激胃黏膜的食物。
三、胃癌术后饮食养生也要根据胃癌患者术后的身体健康情况及胃肠容量酌情调整，胃癌术后，胃对食物没有承受消化能力，初期一般采用静脉营养或肠内营养等特殊途径供给营养，不能直接饮食。
专家在治疗提醒胃癌患者，做好术后饮食护理对于身体恢复有很大的帮助，还能减少痛苦，让患者尽快恢复到正常的生活和生活当中。如果患上该病一定要尽快就医，争取早病情加重之前治疗。
胃痛自己看 小心成胃癌
胃癌是全世界排名第四位的恶性肿瘤，每年大约有100万人得胃癌，七八十万人死于胃癌，而且近50%的患者在中国，可以说我国是胃癌患者总人数最多的国家。
胃癌的早期发现是非常困难的。专家指出，“一旦发现胃不舒服一定要第一时间到医院检查，查清病因再治疗。”
“现在很多人有个非常不好的习惯，喜欢自己给自己看病。其实，胃癌早期表现就是胃不舒服，可是很多人会到药店自行去买点治胃不舒服的、抗胃酸的药、或是抗菌素。这些药的确可以缓解胃部症状，但这种做法很危险，很容易掩盖病情。所以，提醒大家如果长期、频繁的胃不舒服，一定要到医院去做检查，包括幽门螺旋杆菌检查、胃镜检查等。”专家称。
胃癌发病与冬季饮食习惯有关
饮食因素对于胃癌发病的影响，已受到各国肿瘤研究工作者的重视。可能的饮食致癌因素为经常食用烟熏、烤炙食品(含苯并芘)或腌渍食品等。
特别是对于北方而言，冬季是各种胃病的高发期，主要原因跟饮食习惯有关。一到冬季，人们普遍爱喝点酒、吃腌制的酸菜、咸菜等。有些腌渍的蔬菜里边就含有亚硝酸盐，也有各种醛、醇这类的化学物质，长此以往就会得慢性胃炎。慢性胃炎的阶段，人们可能依然没有引起注意，不但不去医院治疗，更没有改变饮食习惯，那么慢慢就有可能发生癌变了。
所以提倡人们必须要有健康饮食的习惯。所谓健康饮食，不是说专门吃些什么补品，或是专门吃某一类东西，而是要均衡饮食。
胃癌患者的饮食食谱 健胃防癌茶
材料：向日葵杆心或者向日葵花盘30克。
做法：用上述材料煎汤后，过滤取汁，代茶饮用。
功效：此茶长期饮用有防癌、抗癌消炎的功效。适用于胃癌患者手术后吻合口有炎症者饮用。
胃癌患者的饮食
胃癌病人饮食注意事项胃癌病人一般身体比较虚弱,在这种关键时刻,更需要补气血。对于阴虚者应该食用清补食品,对于阳虚者温补。
清补食品有淮山、龙眼肉、莲子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、绿豆、鸭、鳖、蚌肉、牛乳、薏苡仁、红枣、糯米、青蛙等。温补食品有牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、鳝鱼、海参、猪肝、鹅肉、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、黄鱼、荔枝、胡桃、栗子、胡萝卜、红糖等。
对于胃癌患者来说,心情方面也很重要,保持一个良好心情也会有助于消化。不要过多食用油腻食物,对于生冷的食物也尽量少食,以防迂阻脾胃阳气。
秋冬阳气收,则需食用温软食物,宜多吃温补食物。 胃癌患者应该多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼 多吃高营养食物,防治恶病质。
并且应该吃一些防止化疗副作用的食物。如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。
尿毒症患者健康饮食方案
1、患者应该多吃动物蛋白，少吃植物蛋白
多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，因为植物蛋白利用率低，会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩，体重减轻，所需的蛋白量相对要高一些。
2、患者每天应该摄入充足的热量。
充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足，可导致营养不良;补充过多，可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主，少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪，特别是动物性脂肪。
3、患者在IgA肾病饮食时，应该多食用食物纤维
食物纤维既防止便秘，又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类(土豆、红薯等)、粗粮(玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等)、蔬菜、水果及硬果食物(花生、核桃等)。血透患者若每天食用270克蔬菜，就可提供20克食物纤维。
4、患者应该严格控制高钾食物
尿量少或透析次数少、血钾高的病人，必须严格控制含钾高的食物，如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者，应控制钠的摄入，每天进食盐4-5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者，还应严格限制饮水，每天饮水量不宜超过排出的尿量。
尖锐湿疣患者健康饮食宝典
新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
白薯和西红柿：白薯中含微量元素硒和较多的粗纤维，西红柿含丰富的谷脱甘肽和维生素。
杏和猕猴桃：杏中富含维生素A、维生素C和黄酮，猕猴桃含极为丰富的维生素C.
人参蜂皇浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。
香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等都有明显增强免疫的作用。
玉米：玉米含有谷脱甘肽，其抗氧化作用比维生素E强500倍。所含粗纤维较精米、精面粉高6倍，可防止致癌物质在体内形成。此外玉米还含有胡萝卜素，可抑制致癌物。
如今的治疗中，食疗就是其中很重要的一种。所以尖锐湿疣患者要在饮食上多注意一点，平时多吃些有利于身体恢复的食物，如新鲜萝卜、白薯、西红柿、猕猴桃等。
胃癌患者如何进行健康的饮食
一、少吃多餐
胃癌患者要避免吃得过饱或过饥的情况，这两种情况对胃癌患者的病情都存在不好影响。假如吃得过饱，会导致胃窦部过度扩张，引起胃酸增加，酸性数量上增加会对胃造成伤害，从而加重病情。反之，也是一样，都会对胃部造成伤害，因此，胃癌患者要尽量避免这两种情况发生。
二、蔬菜肉类选择性
在蔬菜肉类选择方面，要吃容易消化、含足够热量但量少、含蛋白质、含维生素A、或维生素B、或胡萝卜素的食物。比如：稀饭、幼面条、软米饭、豆浆、蘑菇等。要避免吃油煎、油炸的食物，和含粗纤维多的食物，例如：韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。要避免吃含盐量高、刺激性强的食物，例如：腌制食物、辣味食物、生姜、酒等。同时，还不能吃过硬、过热、过冷的食物，这些食物对胃部都会有一定的伤害。
三、食物务必要新鲜
如食物是要放置较长时间的，一定要科学贮存，避免患者吃到霉变食物。另外患者要多吃新鲜蔬菜和水果，增加蛋白质的摄取量，但也不要过量的去吃，避免导致胃的消化不良。优质的蛋白质的摄取，能增强患者的免疫能力，使患者更进一步的抵抗胃癌。
四、宜多吃润肠食物
为避免大便干燥，还需常吃些琼脂，香蕉，蜂蜜等能润肠的食物。因为患者多有饱胀、恶心、呕吐等食欲不振的症状，所以，患者应吃易消化的食物，方面胃的分解消化，减轻胃的负担，避免对胃产生损害。可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素。
平时大家需要注意胃癌患者的饮食方法，要做到饮食清淡，少吃一些油腻食物，尤其是很多的人平时喜欢抽烟喝酒，这很容易造成未受到影响，带来疾病，有时大家需要注意自己的胃变化，有效的科学调理，平时需要注意多休息，远离疾病威胁。
健康饮食远离胃癌
核心提示：中医学很重视防病保健，认为人与自然是一个整体，所谓“人与天地相应”。胃是受纳和腐熟食物的器官，膳食是联系胃与环境的桥梁，各种环境因素均可直接或间接地影响膳食结构或依附食物进入胃内。
早在东汉末年张仲景所著《金匮要略》中就指出：“所食之味，有与病相宜，有与身为害;若得宜则益体，害则成疾。”现代临床 研究 亦证实， 胃癌 的发病与人类日常的饮食和 营养 摄入有十分密切的关系。在日常生活中，我们应该养成良好的饮食习惯，这样就会大大的降低胃癌的发病可能。笔者建议应注意如下几点：
不吃高盐 食品 高浓度的氯化钠能够破坏胃黏膜屏障和延长胃排空时间，间接促进致癌物质进入胃黏膜而易发生癌变。
不吃过热的 食物 过热的食物可损伤口腔和食管黏膜，刺激和损伤消化道黏膜可导致其细跑癌变。
不要进食过快 进食过快使事物咀嚼不细易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症，久之可能会引起癌变。
不吃烘、烤、熏、炸食品 这些食品中含有大量致癌性多环芳烃化合物,使胃癌发生的可能性大大增加。
不吸烟，少饮酒 大量科学研究证明，大量吸烟和饮酒可增加人类患癌的危险性。
多吃新鲜 蔬菜 和水果 新鲜蔬菜和水果富含 维生素 C、胡萝卜素及食物纤维和矿物质，并可能存在多种抑癌活性成分，胡萝卜、番茄、大蒜、洋葱、黄瓜、玉米、大枣、银耳和香菇等，都是不错的选择。
食道癌不能吃什么食物 霉变食物
发霉的粮、油食品会产生致癌物质。不仅仅是食道癌患者，健康人也要注意不能吃霉变食物，注意饮食卫生，保证身体健康。
胃癌患者的饮食
芡实六珍糕：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。
桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显者可用此方。
乌梅粥：乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少许冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收涩止血作用。
麻仁粥：芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，润肠通便，大便干燥秘结者可用此粥。
胃癌患者的饮食虽然我们总结和阐述的不多，但是胃癌患者的疾病治疗还需要胃癌的患者家属配合，因为癌症这种疾病对于任何的家属来说都不是好病，为此我们想要治疗胃癌就需要患者的配合治疗，这样患者才会更加的舒适，疾病才能得到有效的治疗。
贲门癌患者的健康饮食手册
贲门癌患者适宜饮食：
1、高蛋白膳食，多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉末、蛋类、豆类、奶及茵菇类(如蘑菇、木耳等)以补充各种必需氨基酸。
2、高维生素膳食，多吃富含维生紊A、C、E、K、叶酸等的食物，如新鲜蔬菜水果、动物肝等。
3、富含微量元素的膳食，富含微量元素的饮食，如香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、大白菜等及动物的内脏、人参、枸杞、山药、灵芝等。
4、高热量膳食，进食易消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蝉王浆、蔗糖及植物油、黄油、奶油等。
贲门癌患者不宜饮食：
1、贲门癌患者忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
2、忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。
3、贲门癌患者忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。这也是贲门癌患者的饮食禁忌之一。
4、忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。
胃癌患者的饮食保健
1首先营养供给角度：应满足高蛋白、维生素丰富、热量充足的要求。化疗期患者食欲都较差，又有恶心、呕吐等反应，饮食以稀软易消化、少量多餐为好，如果进食量不够，可通过输液补充葡萄糖、维生素、氨基酸，必要时给予白蛋白，病人家属最好购买正规品牌流食产品。
2其次烹调方法有讲究：不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法，以免难于消化，采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法。患者要待手术创伤及虚弱的身体完全康复后，再逐渐过度到正常普通饮食。由于胃切除后，容积明显减少，食物营养素的吸收受到了影响，所以每日膳食中注意适量增加维生素D含量多的食物，如动物的内脏及胡萝卜等，以防止手术后的骨软化病
3最后维生素补充有必要：胃切除术后，最常见的并发症是缺铁性贫血，维生素B族缺乏。有15%的患者有骨软化病，由于维生素D的缺乏，很容易使非常稀薄的骨质发生变化。在一些无明显维生素D缺乏的病人中，早期的骨组织变化可以得到纠正。
胃癌患者营养搭配食谱
胃肠减压管护理
对于胃癌的治疗你在生活中就要注意，良好的生活护理就是您在生活中要注意的。胃癌手术后初期，由于麻醉等原因，患者残胃由于不能及时排出胃内容物，容易发生潴留导致残胃扩张，因此必须及时禁食、持续有效地胃肠减压以缓解症状，提高治疗效果。保持胃肠减压引流管的通畅，避免打折、扭转、脱落等，注意观察并记录引流液的性质和颜色，每日定时冲洗清洁引流管。
肠外营养护理
胃癌发生之后，就会和肠道相关，因此，在生活中就要注意及时的肠道养护。面对胃癌的发生，您最好就是进行一系列的生活护理，这样才能让危害降到最低。胃瘫患者经口进食有一定困难，需要肠外营养供应机体，为机体提供适量的维生素、微量元素及电解质，并维持内环境稳定、保护细胞功能。注意营养液营养成分的合理调配，一般由医生或营养师配备，同时密切监测患者体重、血红蛋白水平，及时调整营养液的用量。
日常饮食护理
健康的饮食也是胃癌患者要注意的事情，毕竟健康的饮食才会促进患者健康的生活。面对胃癌的发生情况，您在生活中就要注意及时的饮食护理，不然就会可能导致不好的情况出现。随着病情好转，应为患者制定循序渐进的饮食计划，以少食多餐、流质为主的原则，可以先从20mL起逐渐增加至全量流质，增加幅度以保持患者无不适为原则，流质以不加糖的米汤和菜汤为主，餐后取坐位或半卧位以促进胃排空。
促进胃动力恢复护理
胃瘫患者的残胃吻合口常伴有充血、水肿，每日用高渗生理盐水洗胃2次，以减轻吻合口水肿，可遵医嘱应用胃动力药物，如口服多潘立酮或中药大承气汤，增强胃肠动力，促进消化功能的逐步恢复。
上班族带午饭影响健康吗
最近，“中午带饭成为年轻女性胃癌诱因”的消息热传，甚至有人说，“吃隔夜饭患胃癌的风险高3.6倍”，这让不少人感到震惊，称以后再也不敢带饭了。
现在，很多上班族有中午带饭的习惯。他们大多是头天晚上把饭菜准备好存入冰箱，第二天带到单位吃。按照“吃隔夜饭患胃癌风险高3.6倍”的说法，隔夜菜在细菌的分解作用下，食物中的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。胃黏膜受到损伤和破坏，就可能导致胃溃疡、萎缩性胃炎甚至胃癌。
胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一，发病率居各类肿瘤的首位。隔夜饭导致胃癌高发，让很多带饭族不知所措：在外面吃饭不仅贵还担心不干净，带饭就是为了能吃得更健康，没想到又会致癌。
对此，专家介绍说，目前的临床观察表明，胃癌的发病原因是多种因素长期、共同作用的结果，与生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传因素、精神因素有关，也与慢性胃炎、胃息肉、胃黏膜异形增生、手术后残胃以及长期幽门螺杆菌感染等有关，单个危险因素不足以诱发癌变。
近年来的临床观察表明，青壮年胃癌患者并不少见，特别是在19岁至35岁的青年人中，胃癌的发病率比上世纪70年代增加了一倍，这与年轻人的饮食、生活习惯的确有关。如很多年轻人喜好烧烤、火锅、油炸食品、熬夜、抽烟、喝酒等。
长期不健康、无规律的饮食，会破坏和损伤胃黏膜，造成胃炎、胃溃疡等疾病。从健康饮食角度提醒人们少吃隔夜饭并无不妥，但胃癌绝对不是“隔夜饭”这个单一诱因能够解释的，很多因素对健康的杀伤力比隔夜饭大。目前，被列为胃癌高危因素的有以下5点：
1、长期进食高盐、熏制品、盐腌食品。
2、进食快、爱吃热烫食物以及一日三餐不按时进食。
3、患有萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、肠化生、恶性贫血及做过胃大部分切除术后的残胃等，都有癌变的危险。
4、有家族史。胃癌患者亲属的发病率高出正常人4倍，胃癌危险因素中最主要的是遗传因素。
5、年龄在40岁以上，胃病久治不愈者。